本利亚克21年单一麦芽苏格兰威士忌 Benriach 21 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亚克21年威士忌熟成于四种不同的橡木桶:波本桶,原始桶,PX雪莉桶和红酒桶。调酒师悉心平衡了这些橡木桶强烈的风格,制造出了一款丰富花香,多层次水果口感的本利亚克。
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慕赫20年单一麦芽苏格兰威士忌 Mortlach 20 Year Old Cowie's Blue Seal Single Malt Scotch Whisky 750ml慕赫20年威士忌是2018年发布的三款威士忌中酒龄长的,是考威博士在1909年私人珍藏原酿的再现,选用慕赫酒厂珍稀的酒液熟成,为威士忌藏家的珍藏首推,全程在雪莉桶中熟成20年,口感厚实柔顺,裹上一层油脂滑腻。散发着芬芳的柑橘味。带有一丝木料辛香,随后变为深沉浓郁的脆皮烤猪肉味。莓果,果酱和可可粉的味道为其增添了些许清爽的感觉,余味深沉复杂。
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慕赫16年单一麦芽苏格兰威士忌 Mortlach 16 Year Old Distiller's Dram Single Malt Scotch Whisky 750ml慕赫16年威士忌新版本发布于2018年,丰富的雪莉风格经常被人用来与1990年推出的令业界念念不忘的花鸟系列慕赫16年进行对比,而这款口感有过之而无不及,更加的平衡,初填的和再填的雪莉桶赋予了更加浓郁的雪莉特性。
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盛贝本18年单一麦芽苏格兰威士忌 Speyburn 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml盛贝本18年威士忌在美国橡木桶和西班牙橡木桶中完满成熟了18年,这种杰出的单一麦芽威士忌不仅使斯佩赛的自然活力焕发生机勃勃,而且体现了酿酒厂对其工艺的热爱。
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吉拉18年单一麦芽苏格兰威士忌 Jura Aged 18 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml吉拉18年威士忌是吉拉酒厂在2018年重新推出的核心系列,在美国白橡木桶中熟成18年之久,并由波尔多的Grand Cru Classé桶享受一段收尾期,赋予其丰富的果香。
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格兰菲迪23年璀璨珍藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich Grand Cru Cuvee Cask Finish 23 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪23年璀璨珍藏系列威士忌使用美国橡木桶和一小部分雪莉桶中熟成的原酒混合调制而成,然后原酒又在法国香槟产区的初填和二填初榨葡萄汁发酵桶中进行了为期四个月的过桶,带有香甜奶油蛋糕、檀香、雪梨冰沙、白葡萄以及丰富香草风味。
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格兰盖瑞12年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Garioch Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰盖瑞12年威士忌发布于2010年,在波本桶和雪莉桶中熟成,以充满活力的48度装瓶,真正的魔术师。
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苏格登格兰欧德12年单一麦芽苏格兰威士忌 The Singleton of Glen Ord 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml苏格登格兰欧德12年单是一款使用长时间发酵、缓蒸慢馏及旷时熟成的工法,并以熟成12年的波本桶和雪莉桶威士忌调和而成的威士忌。雪莉桶绽放浓甜莓果风味,波本桶呈现丝滑香草口感,将首席调酒师Maureen Robinson的高超桶艺展现得淋漓尽致,缔造惊艳世人的口碑经典之作。这样一支以「Perfect Balance」为标竿的酒,与亚洲菜常用的葱、姜、蒜等调味料非常契合,与炒菜,烧烤等各种常见菜式都很Match,可以说是餐桌上优秀的伴侣。
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格兰格拉索重泥煤单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh Torfa Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰格拉索Torfa威士忌,带着泥煤和酚的自然气息,是非常特有的一款产品,也与其他高地威士忌有着许多不同之处。Torfa这个词语源自古挪威语,代表泥煤,它体现的是一种浓烈,徘徊不去的个性,可以以光谱中深色系来形容他。
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格兰格拉索进化单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh Evolution Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰格拉索进化威士忌带着特有的结合手工精选的优质初填田纳西州橡木桶特色,这款上等的非常均衡的单一麦芽威士忌,是高地单一麦芽威士忌与传统的碳烤美国橡木桶的完满结合。无冷凝过滤,以自然色泽装瓶。进化体现了格兰格拉索与众不同的品质以及源自其原产地的特性。
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格兰威特创始人珍藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glenlivet Founder's Reserve Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰威特创始人珍藏威士忌是向格兰威特品牌创始人乔治‧史密斯致敬之作。采用初次装填美国波本桶,清新细致的柑橘甜橙香气,蕴含丰富的香草气息与滑顺口感,保留格兰威特的品牌初衷,如同穿越时空回到18世纪的斯佩赛区,重现格兰威特的原创风味。
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克里尼利基酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Clynelish Distillers Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml克里尼利基酒厂限定版威士忌是为了充分彰显其深邃口感和丰富层次,主酿酒师亲手挑选了一小部分优质的威士忌,放入深色的干型Oloroso酒桶中再次熟成,汲取桶中所特有的干涩而丰富的坚果味,进一步衬托这款口感精妙的单一麦芽威士忌清爽、香甜的花卉芬芳。
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欧摩18年单一麦芽苏格兰威士忌 Aultmore Aged 18 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml欧摩18年威士忌于2015年加入帝王的单一麦芽系列。每一瓶Aultmore欧摩都旨在为鉴赏家而酿造。一个多世纪以来,始终坚持使用1897年手工制作的铜制壶来酿制。
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布什米尔21年单一麦芽爱尔兰威士忌 Bushmills Aged 21 Years Single Malt Irish Whiskey 700ml(新旧包装随机发货)布什米尔21年威士忌先在波本桶和雪莉桶中熟成19年,后2年在EX马德拉桶完成调味,是布什米尔斯常规系列的酒款,限量生产,每瓶都有编号。有着黑巧克力和焦糖太妃糖的浓郁口味,同时释放的还有香料和干果的香味,这是一种罕见的味道。
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艾伦苏玳桶单一麦芽苏格兰威士忌 Arran The Sauternes Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦苏岱桶威士忌酿酒师亲选有名波尔多贵腐酒桶,将珍贵的艾伦单一麦芽威士忌与苏玳桶完满结合,展现凡致平衡的特有风味,高达50%的酒精浓度让香气口感更佳集中。
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艾伦阿玛罗尼红酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Arran The Amarone Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦阿玛罗尼红酒桶威士忌初在传统橡木桶中熟成数年后,艾伦酒厂以精选的葡萄酒桶进行收尾,这些酒桶是从意大利代表性的阿玛罗尼红葡萄酒的工匠获得的。调和大师James MacTaggart则仔细的监控这段二次成熟期,以确保在阿玛罗尼酒桶和艾伦特有的果香之间达到完满平衡,最终结果就是这支充满魅力,复杂性和品质的单一麦芽威士忌。
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大摩亚历山大三世单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore King Alexander III Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩亚历山大三世威士忌的酿酒大师理查德帕特森为了完成这款作品,选择了六款酒桶:法国葡萄酒桶,马德拉桶,雪莉桶,马莎拉桶,波特桶和来自肯塔基州的波本桶。同时混合了不同年份不同熟成度的原酒,绝对是一个混合的杰出成就。
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大摩雪茄珍藏单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore Cigar Malt Reserve Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩雪茄珍藏威士忌是大摩的天才传奇酿酒师理查‧派特森为了自己爱的威士忌与雪茄,创作了全球特有的雪茄三桶单一麦芽威士忌。初在美国波本白橡木、30年西班牙Matusalem Oloroso雪莉桶熟成后,在法国卡本内苏维翁葡萄酒桶中完满酝酿,如果你真的喜欢雪茄,你会发现适合搭配这款威士忌的雪茄是Partagas Serie D No. 4。
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大摩18年单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore Aged 18 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩18年威士忌首先在美国橡木桶中熟成14年,接着被转移到有30年历史的马图斯兰西班牙甜雪莉酒桶里熟成剩下的3年,最后一年在传统雪莉大桶中熟成,有着达尔摩标志性的橘子,巧克力和香料的甜美味道,是神之鼻——Richard Paterson一款令人惊叹的作品。
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汤玛丁30年单一麦芽苏格兰威士忌 Tomatin 30YO Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汤玛丁30年威士忌熟成于初填波本桶和传统橡木桶,非冷凝过滤,自然色。其原酒来自80年代汤玛丁酒厂的珍贵熟成,当时由于经济危机引发的威士忌产业溃败造成了如今高年份威士忌的匮乏,让这款威士忌更显珍贵,全球限量发行3000瓶。
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格兰昆奇酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Glenkinchie Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰昆奇酒厂限定版威士忌选用爱丁堡麦芽,在手工挑选的阿蒙提多雪莉桶中经二次熟成,赋予了本品口感甜中带干,成熟而又精细的平衡感,此款展现了格兰昆奇威士忌特有的迷人,复杂丰富的特性。
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格兰威特21年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenlivet 21 Years of Age Archive Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰威特21年威士忌是小批量定制,每一桶都要经过品闻后批准使用,每一桶都有其特有的性格。使用多种不同类型的木桶,其中包括雪莉酒桶、波本酒桶与传统大桶等,它们共同造就了丰富与深层的品味。这个年份的威士忌的库存十分庞大,但从中挑选出来装瓶的确是非常少量的。每一瓶威士忌标上批次号码,以协助收藏家辨识。
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百富30年单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 30 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml百富30年威士忌是一款柔和、特别精细的单一纯麦威士忌,酿酒大师 David C. Stewart MBE 只挑选储存时间超过 30 年的酒桶。通过慢慢调和在传统橡木酒桶和在欧洲橡木雪莉桶中熟成的百富威士忌,David 创造出了丰润浓郁年久威士忌,并带着特别深度及无可比拟的复杂口感。“30 年”的装瓶酒精浓度是 47.3%,具有百富所有标志性特色。
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麦卡伦1824大师系列皓钻单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan Rare Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦皓钻威士忌来自麦卡伦稀有的Rare Cask系列的一款威士忌,所谓稀有,是因为此系列每一批瓶装威士忌,在风味上都略有不同:因为某些酒桶非常稀有,再也无法用来酿造其他Macallan威士忌。酒厂中正在熟成的酒桶,只有不到1%有资格被赋予Rare Cask之名。此款皓钻威士忌熟成于多种美国与欧洲的雪莉桶中,其中大部分酒桶为初填雪莉桶,香气丰富复杂。
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麦卡伦12年黄金三桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 12YO Fine Oak Triple Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦12年黄金三桶威士忌是黄金三桶系列的入门酒款,熟成于欧洲雪莉桶,美国雪莉桶和美国波本桶中,完满呈现橡木桶的黄金美学带来的丰富迷人、细腻、滑顺的口感与层层绽放的丰富香气,入口后余韵悠长。
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盛贝本15年单一麦芽苏格兰威士忌 Speyburn 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml盛贝本15年威士忌在美国橡木桶和西班牙橡木桶中熟成。优美纯洁的自然环境,清澈甘甜的水质,造就了盛贝本单一麦芽威士忌得天独厚的甘醇。
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格兰莫雷埃尔金经典泥煤单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Elgin Classic Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰莫雷经典泥煤威士忌是格兰莫雷酒厂经典系列中的一款泥煤味的威士忌,个性鲜明,麦芽经过精心晒干和泥煤熏烤,非常悠闲的一款泥煤风味威士忌,但绝不是懒惰,泥煤味和香草味,水果香,花香味道相得益彰。
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苏格登达夫镇25年单一麦芽苏格兰威士忌 The Singleton of Dufftown 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml苏格登达夫镇25年是酒厂的时光臻选,于百万桶熟成中,甄选不到 0.2%的橡木桶历经25年以上的熟成时光。拥有超过百年历史的苏格登,传承有名的“缓酿工艺”,坚信时间是成就一切的关键,通过长时酵酿与缓慢蒸馏,慢萃出富含花果香气,层次丰富,入口醇顺的酒体。本酒款主要于欧洲雪莉桶与美国波本桶中陈年佳酿,拥有柔和果香,成熟却不失新鲜的水蜜桃带出老酒的活力感,余韵凡致细腻而悠长。
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雅伯莱16年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Aberlour 16 Years Old Double Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml雅伯莱16年威士忌使用两种橡木桶——传统橡木桶和雪莉橡木桶酿制而成。每年特别挑选出的木桶被灌装以威士忌,经过至少16年的熟成,然后将来自两种木桶的威士忌调配在一起。在Jim Murray2015年威士忌圣经中获得了94.5/100的分数,称之为“不羁华丽的麦芽”。
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吉拉10年单一麦芽苏格兰威士忌 Jura Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml吉拉10年威士忌发布于2018年,诞生于位置偏远但总是美丽的吉拉小岛,是酒厂的核心酒款,先在美国白橡木波本桶中熟成,然后转至西班牙赫雷斯的欧罗洛索雪莉桶中完成收尾,有着吉拉威士忌特有的微妙的烟熏味,还有浓郁的黑巧克力和香草奶油的味道,甜美顺滑,平衡易饮。
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