【限时特惠】百富窖藏奇遇系列18年法国皮诺甜酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie A Collection of Curious Casks Aged 18 Years French Pineau Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml2024年10月6日 - 10月20日限时特惠中。百富18年法国皮诺甜酒桶威士忌在麦芽大师Kelsey McKechnie的专家指导下酿造。这款特殊的威士忌在传统橡木桶中熟成,然后在法国橡木桶中进行特殊的二次熟成,该橡木桶此前曾盛放来自法国夏朗德地区的皮诺甜葡萄酒(Pineau)。最初,它们是David C. Stewart的法国 Pineau 木桶实验项目的一部分。虽然结果一开始不符合斯图尔特的严格标准,但木桶并没有被丢弃。相反,他们在麦基尼的精心监督下又成熟了八年,从而实现了显着的转变。
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知更鸟21年单一壶式蒸馏爱尔兰威士忌 Redbreast 21 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey 700ml知更鸟21年威士忌是知更鸟标志性雪利酒风格的Z佳代表 - 它是知更鸟酒厂有史以来生产的Z古老、Z丰富的酒款;21年的陈酿过程将深度、风味和口感提升到了新的水平,创造出一种本质上复杂且回报丰厚的威士忌。它由发芽和未发芽的大麦捣碎而成,在铜锅蒸馏器中进行三次蒸馏,最后在美国波本桶和初填西班牙欧罗洛索雪利酒桶中熟成,几乎赢得了所有“Z佳爱尔兰威士忌”奖项。在2024年的WWA中,知更鸟21年获得“世界Z佳壶式蒸馏威士忌”称号,延续着他的辉煌。
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格兰冠21年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Grant Aged 21 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰冠21年威士忌于2022年底加入酒厂的核心系列,是该系列酒龄Z长的酒款,由首席调酒师Dennis Malcolm超过60年的调酒功力打造,在Z古老传统的铺地式石砌四号酒窖中,手工严选优质的高年份Oloroso雪莉桶与美国波本桶,小批次酿造,非冷凝过滤,酒精度为46%。高比例的Oloroso初次雪莉桶赋予酒体浓郁滑顺的特有风味。亚洲地区限量发行,中国市场配额仅2800余套。
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响和风醇韵樱花限量版日本调和威士忌 Hibiki Blossom Harmony Japanese Blended Whisky 700ml响和风醇韵樱花限量版威士忌是继三得利酒厂推出的知多樱花桶谷物威士忌之后,又一款突出日本文化的强烈象征:Hanami(赏樱期)的威士忌。这一特别版本的响在波本桶和来自日本特有的樱花树木材制成的木桶:樱花桶中熟成,标签和包装也都是专门为樱花设计,用以对日本传统的节日之一樱花开花的致敬。
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仓吉18年日本混合麦芽威士忌 The Kurayoshi 18 Year Old Japanese Pure Malt Whisky 700ml仓吉18年纯麦威士忌由日本后起之秀松井酒造酿制,酒厂为仓吉这个系列使用了一些相当奇妙的表达方式,把苏格兰的麦芽威士忌运到日本,再与日本的麦芽威士忌进行混合,再加入用火山岩过滤后的水,在白橡木桶中熟成18年,直至达到预期的强度后进行装瓶。
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云顶15年单一麦芽苏格兰威士忌 Springbank Aged 15 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml云顶15年单一麦芽威士忌80%采用ex欧洛罗素雪莉桶( Ex-Olorosso Sherry Cask),以及20%为波本酒桶熟成。很浓厚的雪莉特征和香料味,干水果和坚果的味道。
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托本莫瑞21年单一麦芽苏格兰威士忌 Tobermory Aged 21 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml托本莫瑞21年威士忌酒厂核心系列新酒款,莫尔岛的酒厂以小批量形式生产,1999年蒸馏后先装入再填桶熟成,到2015年时再转移到Oloroso 雪利酒桶中继续熟成7年,未经冷凝过滤,是一款甜美而充满活力的威士忌。
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汀思图2000/21年有Ji单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston 2000 21 Years Old Organic Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图有Ji威士忌是从原料,蒸馏,熟成到装瓶,从头到尾都获得了有Ji食品联合会的有Ji认证,采用原桶强度装瓶,在有Ji的波本桶中熟成,给予酒体微妙的蜡质和柑橘味,在手工挑选的有机Fino雪莉桶中的熟成带来了充满活力的花香,此版本于2000年蒸馏,酒龄为21年,限量发行2784瓶。
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格兰纳里奇15年苏格兰原始橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 15 Yeas Scottish Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇15年苏格兰原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,它在来自大西洋沿岸的苏格兰无梗橡木 (Quercus Petrae) 制成的木桶中进行了额外的熟化。苏格兰橡木在生产的各个阶段都极具挑战性;种植、碾磨和制桶。它的稀有性、昂贵性和结块性意味着它很少用于威士忌的成熟。在装桶之前木材被风干 36 个月,然后烘烤并烧焦至中等水平。仅使用了很少的木桶,由此产生的烈酒提供了真正不凡的饮用体验,散发着香草和奶油糖果的香气,与丰富的肉桂、生姜和丁香的香气完满平衡。
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檀都18年单一麦芽苏格兰威士忌 Tamdhu 18 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml檀都18年威士忌是酒厂核心系列中Z高的年份酒款,全程在优质的Oloroso雪莉桶中熟成,兼具欧洲橡木雪莉桶的厚重质感和美国橡木雪莉桶的饱满香气,与果香馥郁的檀都原酒陈年18年以上,产量很少,限量发布。
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艾伦21年单一麦芽苏格兰威士忌 Arran 21 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦21年威士忌是酒厂的核心系列,只在酒厂古老的雪莉大桶中熟成,是酒厂目前酒龄Z高的威士忌之一。
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百富故事系列21年红玫瑰单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 21 Year Old The Second Red Rose Single Malt Scotch Whisky 700ml百富21年红玫瑰发布于2021年,在传统波本橡木桶中熟成21年,再过桶至澳大利亚西拉酒桶熟成6个月,酒液在陈化过程中获得更多木质风味,新鲜果香,同时保留蜂蜜与香草的甜润感。
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厚岸雨水调和威士忌 Akkeshi Usui Blended Whisky 700ml厚岸雨水调和威士忌是“二十四节气系列”的第二款作品,这款威士忌使用了苏格兰进口的谷物蒸馏酒,在厚岸酒厂熟成3年后,与自家陈年的麦芽威士忌调和而成。雨水中所使用的谷物威士忌,是从苏格兰进口的,并且进口时未经熟成,进口到日本后,在厚岸入桶熟成,并且酒龄在3年以上。
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安努克24年单一麦芽苏格兰威士忌 AnCnoc 24 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml安努克24年是酒厂核心系列,官方装瓶,售价相对于24年的酒龄来说非常合理,使用传统工艺制作,熟成于波本桶和雪莉桶中,非冷凝过滤,无焦糖染色,香气浓郁而清脆,蜜饯橘子,温暖的蜂蜜和破旧的皮革味道在嘴里如交响乐般和谐。
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慕赫20年单一麦芽苏格兰威士忌 Mortlach 20 Year Old Cowie's Blue Seal Single Malt Scotch Whisky 750ml慕赫20年威士忌是2018年发布的三款威士忌中酒龄长的,是考威博士在1909年私人珍藏原酿的再现,选用慕赫酒厂珍稀的酒液熟成,为威士忌藏家的珍藏首推,全程在雪莉桶中熟成20年,口感厚实柔顺,裹上一层油脂滑腻。散发着芬芳的柑橘味。带有一丝木料辛香,随后变为深沉浓郁的脆皮烤猪肉味。莓果,果酱和可可粉的味道为其增添了些许清爽的感觉,余味深沉复杂。
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大摩18年单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore Aged 18 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩18年威士忌首先在美国橡木桶中熟成14年,接着被转移到有30年历史的马图斯兰西班牙甜雪莉酒桶里熟成剩下的3年,最后一年在传统雪莉大桶中熟成,有着达尔摩标志性的橘子,巧克力和香料的甜美味道,是神之鼻——Richard Paterson一款令人惊叹的作品。
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麦卡伦1824大师系列皓钻单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan Rare Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦皓钻威士忌来自麦卡伦稀有的Rare Cask系列的一款威士忌,所谓稀有,是因为此系列每一批瓶装威士忌,在风味上都略有不同:因为某些酒桶非常稀有,再也无法用来酿造其他Macallan威士忌。酒厂中正在熟成的酒桶,只有不到1%有资格被赋予Rare Cask之名。此款皓钻威士忌熟成于多种美国与欧洲的雪莉桶中,其中大部分酒桶为初填雪莉桶,香气丰富复杂。
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酩帝诗10年单桶波本威士忌 Michter's 10 Year Old Single Barrel Bourbon Whiskey 700ml酩帝诗10年波本威士忌精选美国高品质玉米等谷物酿造而成,美国威士忌的扛鼎之作,其卓绝品质,让严格的威士忌鉴赏家都交口称赞,秉承追求佳品质的信念与耐心,陈年于酩帝诗特别烘烤过的全新美国白橡木桶内,直至风味达到顶峰方可装瓶,单桶熟成10年以上,限量发售,2020年《威士忌圣经》获得96分高分。
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酩帝诗10年单桶黑麦威士忌 Michter's 10 Year Old Single Barrel Straight Rye Whiskey 700ml酩帝诗10年黑麦威士忌为限量版的单一桶装威士忌,沿袭了美国古老的威士忌酿酒厂之一的传统,酩帝诗在酿造此款威士忌时使用上等的黑麦芽,在酒厂精心挑选的烘烤过的白橡木桶中熟成10年直至达到酒厂对质量的严格要求,之后再以酒厂特有的过滤方法酿造而成。
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阿贝19年鸣沙第四版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old Batch 4 Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝19年鸣沙威士忌每年以小批量形式发行,第四版发布于2022年,Traigh Bhan原本指的是艾雷岛的一处沙滩,因为这片沙滩被海风吹拂会发出“沙沙”声,因此被当地人称为Singing Sands(歌唱的沙子),后来才用它为这个系列的酒命名,熟成于美国橡木桶和欧罗洛索雪莉桶中,完成了几乎不可能完成的平衡。
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艾伦18年单一麦芽苏格兰威士忌 Arran Aged 18 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml自从2015年批限量版推出后,艾伦就已经将艾伦18年威士忌加入到酒厂和核心系列里了。非冷凝过滤,非人工着色。丰富而复杂的威士忌,带有柑橘、果园水果、奶油蛋卷和黑巧克力的味道。
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卡尔里拉25年单一麦芽苏格兰威士忌 Caol Ila Aged 25 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml卡尔里拉25年威士忌于2010年推出,是继2004年和2005年桶装强度版本之后首次以43%vol的酒精度官方装瓶,酒体轻盈顺滑,淡淡的泥煤味,口感细腻柔和,入口层次由单薄变复杂,幽然而清新的展现了酒厂的特有气质,仿佛皎洁的月光笼罩下的冬夜一般静谧深沉,是一款性价比非常高却容易被忽视的威士忌。
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本诺曼克21年单一麦芽苏格兰威士忌 Benromach 21 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亚克21年威士忌在手工严选的优质初填波本桶和雪莉桶中熟成,带有雪利酒的香气,随后是微妙的香料、覆盆子和塞维利亚橙的味道,并带有柔和的烟熏味。
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噶玛兰经典独奏Manzanilla雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Manzanilla Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 750mlManzanilla属于Fino雪莉酒的一种、亦是雪莉酒系列中甜感淡薄者,其产地位于西班牙偏临海港口的桑卢卡尔(Sanlúcar),风味蕴含海洋自然的微柔咸味和矿物感,结合噶玛兰酒厂特有的多层次果香味,整体口感轻盈顺口、香气丰富清新。
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噶玛兰经典独奏Moscatel雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Moscatel Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 750ml产于西班牙的Moscatel因其扑鼻香气与甜蜜滋味被称之为麝香葡萄,噶玛兰经典独奏Moscatel雪莉桶原酒威士忌使用西班牙陈年佳酿过Moscatel的雪莉酒桶与噶玛兰新酒融合熟成,浑厚甜美的雪莉风味、太妃和焦糖的浓郁香气,共舞出舌尖上的芳甜飨宴,是值得典藏及细腻品鉴之梦幻逸品。
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噶玛兰经典独奏PX雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist PX Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 750ml噶玛兰经典独奏PX雪莉桶原酒威士忌是噶玛兰酒厂经典收藏的雪莉风味桶系列之一,并且是由新酒置入PX雪莉桶中熟成,衬托出PX所展现之风味及特色,并与噶玛兰酒厂特色之果香及花香味,相辅相成,惊艳四座。
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麦卡伦18年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 18 Year Old Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦18年双桶威士忌是一款平衡圆润的单一麦芽威士忌,在美国雪莉桶和欧洲雪莉桶中熟成了18年。美国橡木雪莉桶在欧洲橡木的淡淡香料味中加入了柔和的香草味,赋予威士忌一种更香甜、更温暖的风味和特质。
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百龄坛30年调和苏格兰威士忌 Ballantine's Aged 30 Years Blended Scotch Whisky 700ml百龄坛30年威士忌是一款十分简单,却美轮美奂的威士忌,多次获得ISC金奖,并被评为调和苏格兰威士忌的品类Champion,是一款调和威士忌的杰作。
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噶玛兰经典独奏Amontillado雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Amontillado Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 750ml噶玛兰经典独奏将珍稀的Amontillado雪莉酒桶于酒花覆盖下,其酒液色泽介于Fino、Oloroso这两款雪莉桶之间,口感虽略微不甜、却兼备两者的细腻丰厚与芬醇香气,也有着更鲜明的烤杏仁和榛果风味,是相当独具特色的不凡佳酿。
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麦卡伦限量版单一麦芽苏格兰威士忌第六版 Macallan Edition No.6 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦年度限量系列的第六版也是最后一版,其灵感源自传奇般的斯佩河和麦卡伦庄园的自然奇观;专业威士忌制酒师会在这里,亲自呵护每一桶麦卡伦威士忌在橡木桶中的陈年状态。
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