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噶玛兰经典独奏马德拉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Madeira Cask Strength Single Malt Whisky 700ml
   

噶玛兰经典独奏马德拉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Madeira Cask Strength Single Malt Whisky 700ml

噶玛兰经典独奏马德拉桶原酒单一麦芽威士忌是通过将至少4年陈的优质威士忌在酒厂的美国橡木桶中陈酿后,再在精心挑选的马德拉葡萄酒桶中完成酿制而成。马德拉葡萄酒是一种在葡萄牙马德拉群岛上制成的丰富的强化葡萄酒,在那里葡萄酒经过陈化和热氧化。噶玛兰的热带新产品从葡萄酒桶中提取出许多丰富的果香,从而创造出一种难以抗拒的甜而精致的威士忌。
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噶玛兰经典独奏
马德拉桶原酒
单一麦芽威士忌

Kavalan Solist
Madeira Cask Strength
Single Malt Whisky


度数:50-60%vol
容量:700ml
产区:中国台湾(Taiwan)



马德拉桶

马德拉酒为葡萄牙南端的马德拉岛所生产的 加烈葡萄酒,经自然日照高温热熟成, 味道甜美馥 郁。以特有制程所孕育出的马德拉酒桶,结合噶玛 兰酒厂特有热带水果芬芳新酒,交织出丰富果味与 细致甜感,迷人气息盈满味蕾。



品鉴记录

颜色: 加勒比海晚霞般的深沉金黄色

口感: 饱满瓜果及杏桃香气,无花果、橘子果酱、 葡萄等风味于口中接连绽放,白胡椒、 肉桂辛香料点缀,太妃糖、蜂蜜细致 甜感巧妙展现,整体口感丰富、余味绵长。

风味: 新鲜樱桃、葡萄、苹果等果味扑鼻, 带出一丝蜂蜜与肉桂辛香,多汁蜜瓜点缀成熟 杏仁,衬托太妃糖及香草甜感。


品牌介绍


噶玛兰是宜兰的旧称,噶玛兰酒厂诞生于台湾这座美丽之岛,在山海交融的兰阳平原 ,拥百年雪山的纯净水源将甘美柔顺之水、幻化成为威士忌的动人灵魂 迎面太平洋的海风和水气,亚热带气候的交替更迭伴随橡木桶缓慢呼吸山海特有的芬芳 天地的自然精华,孕育出风味无可比拟、令世界着迷的噶玛兰威士忌。



品牌工艺


蒸馏具有浓缩的作用,经发酵的低酒精度「Wash(酒醪)或Beer」再经蒸馏为「新酒」。噶玛兰的蒸馏器采用铜的材质,铜质能将发酵产生的硫化物去除,蒸馏时严选酒心,创造出具有丰富花香、果香及口感滑顺的新酒(New make)


 


蒸馏过后的新酒再经过熟成,透过橡木桶的洗礼吸收各类自然香气,产生漂亮的琥珀色,同时酒精浓度随着时间逐渐降低,使口感更加醇厚。



装瓶前先将混配好的威士忌过滤,去除杂质,各酒厂经验丰富的调酒师,会依照各款酒的风味特性,调配出与众不同又能代表酒厂特色的威士忌。而噶玛兰经典独奏原酒系列,则是不经过调配,直接自橡木桶原桶装瓶。





特别说明


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