云顶10年帕罗卡特多雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Springbank Aged 10 Years Palo Cortado Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml云顶10年Palo Cortado雪莉桶威士忌是云顶雪莉桶系列的第二部作品,于 2013 年蒸馏,2023 年装瓶。首先在再填的波本酒桶中熟成6年,吸收了这种标志性酒桶的微妙风味。随后,它在新鲜的Palo Cortado雪莉大桶中又熟成4年。让这款威士忌在浓郁醇厚的波本酒香与 Palo Cortado 木材带来的坚果辛辣风味之间取得了和谐的平衡。限量发行 10,200 瓶。
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朗格罗泥煤单一麦芽苏格兰威士忌 Longrow Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格罗泥煤威士忌就像一位出色的“导游”,带您初步了解朗格罗经典的泥煤烟熏特性。他完全使用经泥煤熏烤48小时的大麦酿造,经过双重蒸馏后进入波本桶和雪莉桶中熟成,其浓郁的烟熏风味就像闷烧的篝火,又如窑炉中飘出的滚滚浓烟,刺激且令人着迷,注意不要加水,加水会让烟熏味立刻消失,并且会淡化威士忌的复杂性。随着时间的推移,烟雾变淡,烤棉花糖、香草和丰富的水果浮现。如果您一直寻求在威士忌中获得更“粗暴”的体验,那他一定能胜任这个任务。
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云顶18年单一麦芽苏格兰威士忌 Springbank Aged 18 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml云顶18年威士忌新包装十分收欢迎,熟成于雪莉桶和EX波本桶中,真正经典的威士忌,有着特有的口感和余味。
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云顶15年单一麦芽苏格兰威士忌 Springbank Aged 15 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml云顶15年单一麦芽威士忌80%采用ex欧洛罗素雪莉桶( Ex-Olorosso Sherry Cask),以及20%为波本酒桶熟成。很浓厚的雪莉特征和香料味,干水果和坚果的味道。
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云顶10年单一麦芽苏格兰威士忌 Springbank Aged 10 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml云顶10年威士忌熟成于波本桶和雪莉桶中,增添了美妙的风味,略带泥炭味,融合了复杂的海洋气息以及新鲜的果味,完满平衡,经典的坎贝尔镇酒款。
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云顶21年单一麦芽苏格兰威士忌 Springbank Aged 21 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml云顶21年威士忌每年只限量生产,产量非常少,之前的大多数版本都以雪莉桶和波本桶为主,而新发布的2019年版工艺做了改变,使用了波特桶和朗姆酒桶来陈年佳酿(45%波特桶,55%朗姆酒桶),酒龄在21年以上,限量生产3600瓶,殿堂级大师五十多年功力的心血杰作,值得一试。
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云顶25年单一麦芽苏格兰威士忌 Springbank 25 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml在过去超过四分一个世纪, 云顶陈存的老酒数量十分稀少, 因此之前Z高年岁酒是云顶21年, 也是严格限量供应。 经过四分之一个世纪的坚持, 云顶的老酒存量慢慢回升至比较充裕的理想状态。 在万众期待下, 现在推出云顶25年威士忌,每年限量发行。
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哈索本15年欧罗洛索雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Hazelburn Aged 15 Years Oloroso Cask Matured Single Malt Scotch Whisky 700ml哈索本15年雪莉桶威士忌是云顶酒厂推出的限量版威士忌,不使用泥煤,经过三次蒸馏后完全在欧罗洛索雪莉桶中熟成15年,以原桶强度装瓶,展现了坎贝尔敦毫不妥协的 DNA 。此版本蒸馏于2008年,于2023年装瓶,限量发行9000瓶。
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哈索本21年单一麦芽苏格兰威士忌 Hazelburn Aged 21 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml哈索本21年威士忌由云顶酒厂生产,在2023年发布。由于其三重蒸馏和无泥煤麦芽而与众不同,也是云顶酒厂无泥煤威士忌的标识符。这款威士忌经过21年的熟成,其熟成过程采用了特有的酒桶组合:80% 波本桶、10% 雪利桶和 10% 波特桶。
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朗格罗18年单一麦芽苏格兰威士忌 Longrow 18 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格罗18年单一麦芽威士忌来自坎贝尔镇的云顶酒厂,以重度泥煤烘培的麦芽小批量酿造而成,经两次蒸馏,熟成于EX雪莉桶和EX波本桶中,醇厚浓郁,口感油润,平衡感很好,除此之外,朗格罗坚持不加香料、不加焦糖添色、不冷凝过滤,酒质丰郁,以真实的本色撼动人心,每年只生产4800瓶,以46%ABV的酒精度装瓶。品尝过朗格罗威士忌的老饕,都喜出望外,赞不绝口。
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朗格罗11年茶色波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Longrow Aged 11 Years Tawny Port Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格罗每年都会使用不同的红酒桶来熟成威士忌,每年都会发布一款原桶强度装瓶的红酒桶威士忌,此款威士忌发布于2022年,首先在波本桶中熟成7年,然后在新鲜的茶色波特桶中熟成4年,限量发行8400瓶。
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哈索本12年欧罗洛索雪莉桶单一麦芽威士忌 Hazelburn Aged 12 Years Oloroso Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml哈索本12年雪莉桶单一麦芽威士忌于2023年上市,使用未经泥炭烘干的麦芽酿造,2010 年 9 月蒸馏,完全在西班牙 Oloroso 雪利酒桶中熟成 12 年,于 2022 年 11 月装瓶,无焦糖染色,非冷凝过滤,限量发行 9,000 瓶。
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云顶17年马德拉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Springbank Aged 17 Years Madeira Wood Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml云顶17年马德拉桶威士忌蒸馏于2002年,先在波本桶和朗姆酒中熟成14年,然后转至马德拉桶中熟成3年完成收尾,以桶装强度47.8%ABV装瓶,限量发行9200瓶。
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哈索本10年单一麦芽苏格兰威士忌 Hazelburn Aged 10 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml哈索本10年威士忌使用未经泥炭烘干的麦芽酿造,采用三重蒸馏工艺,在波本桶中熟成,充满果香花香和麦芽香,比同酒龄的威士忌更加复杂,与2.5次蒸馏、轻度泥炭的云顶相比,多了一些柑橘味道,虽没使用泥煤,但仍然有一些类似灰烬味的微妙泥炭味,余味“苦乐参半”,柑橘的甜味和木桶焦苦味的平衡,非常有趣。
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云顶12年桶装强度单一麦芽苏格兰威士忌 Springbank Aged 12 Years Cask Strength Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml云顶12年原桶威士忌至今已经推出了十几个版本,每个版本的工艺和酒精度都稍有不同,不过不变的是无论哪个版本都从未让人失望过。熟成于波本桶和雪莉桶中,以桶装强度装瓶,酒体顺滑平衡,果香丰富,加水后出现牛奶巧克力和香草味道。
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哈索本12年单一麦芽苏格兰威士忌 Hazelburn Aged 12 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml哈索本12年威士忌,来自云顶酒厂三次蒸馏的威士忌,由于麦芽全程只是使用热空气进行干燥,所以这是一款无泥煤威士忌,同时也是非冷凝过滤,不添加焦糖调色。从颜色上明显看出后雪莉桶陈年对其的影响,性价比很高,值得拥有。
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