苏格里德致醇调和苏格兰威士忌 Scottish Leader Supreme Blended Scotch Whisky 700ml苏格里德致醇威士忌是选用优良的麦芽威士忌进行最后调配而成。带着苏格兰高地地区特色的香气,象征生命之水的金黄琥珀色酒液,在橡木桶的助益下,犹如纯金一般香醇不减,柔顺有余。单一麦芽成分居多,是众所推崇,口感雅致的苏格兰威士忌。
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麦卡伦波普大师珍藏系列酒庄限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan Sir Peter Blake Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦波普大师珍藏系列酒庄限定版威士忌是为了纪念彼得布莱克爵士访问传奇的斯佩河麦卡伦庄园而制作的。一个庄园、一个社区和一个酿酒厂讲述了麦卡伦过去和现在的一些丰富多彩的人物的故事,并设有一个由彼得爵士本人设计的数字标签。麦卡伦主威士忌制造商莎拉·伯吉斯受到彼得·布莱克爵士 (Sir Peter Blake) 角色的启发,创造了一款带有令人惊讶的糖浆和黑胡椒香气的威士忌经典风格。
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艾伦21年单一麦芽苏格兰威士忌 Arran 21 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦21年威士忌是酒厂的核心系列,只在酒厂古老的雪莉大桶中熟成,是酒厂目前酒龄Z高的威士忌之一。
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格兰纳里奇12年西班牙原始橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 12 Yeas Spanish Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇12年西班牙原始桶威士忌使用了来自西班牙的橡木制成的猪头桶进行了过桶,更确切的说,是用来自西班牙加利西亚和阿斯图里亚斯地区坎塔布连山脉(Cantabrian Mountains)的橡木,那里气候凉爽,湿度较大,橡木赋予了酒液辛香和甘甜的风味。在装填威士忌之前,这种橡木经历了18个月左右的自然风干,在橡木达到佳状态后,制成橡木桶,灌入酒液熟成,橡木与酒液之间进行完满的融合。
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罗曼湖泥煤味单一谷物苏格兰威士忌 Loch Lomond Peated Single Grain Scotch Whisky 700ml罗曼湖泥煤味单一谷物威士忌完全采用重泥煤麦芽制成,在科菲(Coffey)连续蒸馏器中蒸馏而成,然后在罗曼湖制桶厂的初填和再填的波本酒桶的组合中成熟,确保了威士忌的光滑、甜美,并增加了单一谷物威士忌中不常见的复杂性。
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罗曼湖无泥煤单一谷物苏格兰威士忌 Loch Lomond Unpeated Single Grain Scotch Whisky 700ml罗曼湖酒厂的谷物威士忌只使用纯麦芽为原料,加上科菲蒸馏器的连续蒸馏和精致橡木桶中的精心熟成,使这款罗曼湖单一谷物威士忌有着新鲜收割的大麦香气、饼干、烤苹果伴随着轻微的柠檬片香味,口感清脆且精致,菠萝汁和柠檬的韵味,伴随着香草的气息,余味柔和、多汁、有着香甜的水果味,在2021年旧金山世界烈酒竞赛(SFWSC)中取得双金奖的好成绩。
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罗曼湖18年单一麦芽苏格兰威士忌 Loch Lomond 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml罗曼湖18年威士忌熟成于彼时罗曼湖主制桶师汤米•华莱士(Tommy Wallace)精选的橡木桶中。漫长的时间和的熟成环境使得木桶的甜美特质与细腻的泥煤烟熏气息展现出平衡美感。罗曼湖18年单一麦芽威士忌采用非冷凝过滤,以此保持酒体原汁原味的丰富自然风格。
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罗曼湖12年单一麦芽苏格兰威士忌 Loch Lomond 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml罗曼湖12年威士忌蒸馏自特有的罗曼湖蒸馏器(Lomond Still), 经由波本桶、二次注入桶和再次炭烤桶的熟成,与罗曼湖主酿酒师迈克尔·亨利的匠心融合。非冷凝过滤大化的保留了酒体纯粹和饱满丰富的自然风格。
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罗曼湖本源单一麦芽苏格兰威士忌 Loch Lomond Original Single Malt Scotch Whisky 700ml罗曼湖本源威士忌是酒厂一款入门级威士忌,以纯苏格兰麦芽为原料蒸馏而成,与精挑细选的橡木桶完满结合,调和出均衡的风味和香气,是一款优雅醇厚且顺滑的威士忌,非常易入口。
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图里巴丁500雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tullibardine 500 Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml图里巴丁500雪莉桶威士忌首先在初填的波本桶中熟成,然后转至500公升的PX雪莉桶中再熟成12个月后装瓶,值得一试。
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图里巴丁228勃艮第桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tullibardine 228 Burgundy Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml图里巴丁228勃艮第桶威士忌是一款理想的夏季威士忌,首先在初填的波本桶中熟成,然后转至勃艮第夏山-蒙哈榭酒庄的228公升勃艮第酒桶中再熟成12个月后装瓶,名字中的数字用来表示木桶所容纳的升数。您可以从勃艮第酒桶中感受到令人愉悦的夏季红色浆果香气(覆盆子、黑莓和樱桃),伴随奶油麦芽、烤坚果和香草糖的味道。酒体不算复杂但令人印象深刻。
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图里巴丁萨威琳波本桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tullibardine Sovereign Bourbon Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml图里巴丁萨威琳威士忌是酒厂标志性的一款威士忌,在初次填充的波本桶中熟成,拥有美丽的黄金色泽,是一款非常平衡的威士忌。
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百富故事系列21年红玫瑰单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 21 Year Old The Second Red Rose Single Malt Scotch Whisky 700ml百富21年红玫瑰发布于2021年,在传统波本橡木桶中熟成21年,再过桶至澳大利亚西拉酒桶熟成6个月,酒液在陈化过程中获得更多木质风味,新鲜果香,同时保留蜂蜜与香草的甜润感。
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厚岸雨水调和威士忌 Akkeshi Usui Blended Whisky 700ml厚岸雨水调和威士忌是“二十四节气系列”的第二款作品,这款威士忌使用了苏格兰进口的谷物蒸馏酒,在厚岸酒厂熟成3年后,与自家陈年的麦芽威士忌调和而成。雨水中所使用的谷物威士忌,是从苏格兰进口的,并且进口时未经熟成,进口到日本后,在厚岸入桶熟成,并且酒龄在3年以上。
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费特肯12年单一麦芽苏格兰威士忌 Fettercairn 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml费特肯12年威士忌是酒厂风格的良好诠释,在美国白橡木桶中熟成12年,蒸馏过程中使用泉水为蒸馏器降温,使蒸馏的新酒品质柔和,细致甜美,带有饱满的热带水果风味。
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百富25年珍稀融合系列单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 25 Year Old Rare Marriages Single Malt Scotch Whisky 700ml百富25年是目前Rare Marriages系列中酒龄Z短的一款,但仍然十分珍稀,熟成于美国波本桶中和西班牙Oloroso雪莉桶中,后在传统的大桶(Tun)中结合完成收尾,打造出令人难以置信的复杂和平衡,体现了单一麦芽大桶结合的艺术和技艺,包装方面,为了纪念这一伟大珍稀的作品,百富与衍纸(paper quilling)艺术家Yulia Brosdskaya合作,创作了一件令人惊叹的艺术品。
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汤玛丁桶强单一麦芽苏格兰威士忌 Tomatin Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汤玛丁桶强威士忌是酒厂活泼的酒款,但仍保留了汤玛丁特有的丰富和甜美的底色。在初填的波本桶和欧罗洛索雪莉桶的经典组合中熟成,不经稀释装瓶,每滴都蕴含着汤玛丁浓醇和香甜的特色。
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苏摩克雪莉炸弹单一麦芽苏格兰威士忌 Smokehead Sherry Bomb Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml苏摩克雪利炸弹威士忌是一种泥煤味的单一麦芽威士忌。在浓郁、甘甜和辛辣的西班牙雪利酒桶里,它变成了一款个性鲜明、非常富爆炸性和冲击力的烈酒,一波又一波的轰炸我们的感官。
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苏摩克叛军朗姆桶单一麦芽苏格兰威士忌 Smokehead Rum Rebel Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml苏摩克叛军朗姆桶威士忌在加勒比海朗姆酒桶过桶,赋予这款艾雷岛威士忌火热的泥煤烟熏味和焦烤棉花糖的味道,而融入加勒比海焦糖水果味道后,变得更加柔和。
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阿贝25年单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Guaranteed 25 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝25年威士忌是新加入到核心系列中Z老的酒款,而这款威士忌也证明了酒龄无法驯服Ardbeg的烟熏力量,反而增加了一些有史以来Z复杂和雄伟的风味,蒸馏于1990年并且使用90年代非常其罕见的桶进行熟成,是Ardbeg 复杂、平衡和诱人的表现形式,酒瓶采用青铜风格包装,并装在一个精美复杂的金属“笼子”中,以经典的阿德贝哥绳结工艺为代表,并象征着这种不凡威士忌无拘无束的复杂性。
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格兰纳里奇18年单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 18 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇18年威士忌初版发布于2018年中期,就是Billy Walker在2017年接手酒厂后,熟成于美国橡木桶,PX雪莉桶和欧罗洛索雪莉桶中,格兰纳里奇标志性的丰富浓郁风格与奶油硬糖和谐交融。
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格兰纳里奇15年单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 15 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇15年威士忌发布于2019年,是酒厂的核心系列酒款,熟成于PX和欧罗洛索的邦穹桶和猪头桶中,酒厂主调酒大师Billy Walker形容这款酒“在熟成期间使酒厂的原酒与来自雪莉桶的影响达到了完满平衡。”
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格兰纳里奇12年单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 12 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇12年威士忌是酒厂的核心酒款,由酒厂主调酒师Billy Walker精选选桶并装瓶,是一款具有里程碑意义的威士忌。
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格兰多纳桶装原酒单一麦芽苏格兰威士忌 Glendronach Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰多纳桶装原酒威士忌在PX雪莉桶和来自安达卢西亚的欧罗洛索雪莉桶中熟成,调酒大师 Rachel Barrie精心搭配这些雪莉桶并以原桶强度装瓶,带出饱满的特性和熟成的深度。
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噶玛兰经典独奏烟熏泥煤原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Peated Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶玛兰烟熏泥煤原酒威士忌属于噶玛兰的经典独奏系列,在装填过泥煤威士忌的酒桶中熟成,以原桶强度装瓶,巧妙的融合了烟熏风味和水果香气。
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布什米尔16年单一麦芽爱尔兰威士忌 Bushmills Aged 16 Years Single Malt Irish Whiskey 700ml布什米尔16年威士忌采用传统的三次蒸馏工艺,先在欧罗洛索雪莉桶,波本桶中熟成16年以上,进而转入波特桶中熟成至少九个月,酒体有着丰富的水果和麦芽谷物气息。
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艾伦麦克摩原桶强度单一麦芽威士忌 Arran Machrie Moor Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦麦克摩威士忌是以岛西海岸的泥炭沼泽而命名的,传说中,巨人芬格尔在这里养着他喜欢的宠物狗。2019年起,艾伦所有泥煤的酒款都由位于Lagg的姐妹酒厂完成制作,这是一个品尝艾伦酒厂原始风味的机会,不容错过。
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阿贝19年鸣沙第二版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old Batch 2 Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝19年鸣沙威士忌每年以小批量形式发行,第二版发布于2020年,Traigh Bhan原本指的是艾雷岛的一处沙滩,因为这片沙滩被海风吹拂会发出“沙沙”声,因此被当地人称为Singing Sands(歌唱的沙子),后来才用它为这个系列的酒命名,熟成于美国橡木桶和欧罗洛索雪莉桶中,完成了几乎不可能完成的平衡。
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格兰菲迪22年璀璨珍藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich Gran Cortes 22 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪22年Gran Cortes威士忌融合了苏格兰的匠心工艺和西班牙的神秘热情,于传统雪莉橡木桶陈年22年,再于Palo Cortado雪莉桶中过桶3-6个月,终呈现出令人心动的深红琥珀色。每桶皆以「X」记号手工标记,象征其特有的质量与风格。
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欧摩25年单一麦芽苏格兰威士忌 Aultmore 25 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml欧摩25年威士忌在2016年发售过第0041批次的产品后,便因为库存酒液不足的原因宣布暂时停产,而这款酒在发售之初就非常受饮家们欢迎,在各大评分网站上都获得非常高的评价。在国内的价格更是一路走高。2020年,欧摩终于拥有了足够的库存,得以重新发行第0042批次的欧摩25年威士忌。
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