![]() | 【限时特惠】高原骑士15年维京之心单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Aged 15 Years Viking Heart Single Malt Scotch Whisky 700ml2024年7月21日 - 8月4日限时特惠中。为酿造高原骑士15年维京之心威士忌,酒厂的威士忌大师 Gordon Motion 选择主要使用欧洲雪莉橡木桶,美国雪莉桶和一些再填桶来熟成威士忌。开瓶后,您会闻到浓郁辛辣的焦糖布丁、石楠蜂蜜和碎肉桂的香气,随后是浓郁的果香——新鲜的菠萝搭配着阳光下的柠檬皮。还有一丝刚出炉的海绵蛋糕的味道,还会闻到肉桂的味道,但这次是烤过的肉桂碎片。柑橘和香草的香气在泥炭烟雾的芳香中萦绕不去。
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![]() | 阿贝奥之岬单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg An Oa Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝奥之岬威士忌Ardbeg An oa是以艾雷岛上的The oa半岛来命名,它位于Port Ellen的西面。一如ardbeg惯常的风格,这支酒是不带年份的作品,以46.6%酒精度装樽,而且没有用上冷凝装樽。An oa是一支混桶作品,在PX雪莉桶及first fill波本桶中陈年佳酿,后在法国橡木桶中结合。
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![]() | 阿贝漩涡单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Corryvreckan Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝漩涡威士忌Ardbeg Corryvreckan,又是那些用英语也拼不出的Gaelic,是出现于艾雷岛北部海湾漩涡的名字,听闻颇为凶险,只有非常勇敢的船家才敢靠近,Ardbeg用来命名二零零八年的Committee Reserve会员酒,意指这款重口味的酒只适合勇者饮用。
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![]() | 阿贝10年单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Guaranteed Ten Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝10年威士忌对泥煤爱好者来说可能是市场上质量Z高的入门级单一麦芽威士忌,在艾雷岛,阿贝酒厂也是许多鉴赏家的Z爱。
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![]() | 艾伦签名系列第一版余烬的新生单一麦芽苏格兰威士忌 Arran Remnant Renegade Signature Series Edition 1 Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦余烬的新生于2023年发布,是酒厂签名系列的第一部作品,精选从1995年至2017年间未能完成装瓶的酒桶酿造,大多数是雪莉猪头桶 (Ex-Sherry Hogsheads)、雪莉大桶 (Ex-Sherry Butts) 和波本桶 (Ex-Bourbon Barrels),由酿酒厂经理斯图尔特·鲍曼 (Stewart Bowman) 挑选混合,并带有他的批准印章。在 Lochranza 蒸馏和熟成,限量发行14863 瓶。
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![]() | 英格诗烟熏单一麦芽苏格兰威士忌 The English Smokey Single Malt Scotch Whisky 700ml英格诗烟熏威士忌在特别挑选的橡木桶中陈酿至完满,泥煤值为(45ppm),口感上有一股可爱的烟熏味,是艾雷岛粉丝的理想选择。
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![]() | 英格诗本源单一麦芽苏格兰威士忌 The English Original Single Malt Scotch Whisky 700ml英格诗本源威士忌于2016年推出,在特别挑选的波本酒桶中陈酿至完满,是一款无泥煤单一麦芽威士忌,轻松易饮,非冷冻过滤,自然色。
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![]() | 乐加维林11年奥弗曼特别版烧烤桶单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Aged 11 Years Offerman Edition Charred Oak Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml乐加维林11年奥弗曼版烧烤桶威士忌是乐加维林和奥弗曼合作的第三款威士忌,在重度烘烤的波本威士忌和红酒桶中熟成至少 11 年,有着红色浆果,淡淡的咸味,香草味和乐加维林标志性的浓烈泥炭味。如果按照奥弗曼的搭配习惯,那无疑非三分熟肋眼牛排莫属。
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![]() | 坦普顿欧罗洛索雪莉桶黑麦威士忌 Templeton Oloroso Sherry Cask Finish Rye Whiskey 750ml坦普顿欧罗洛索雪莉桶黑麦威士忌是Cask Finish系列的第三款产品,最初在初填的美国橡木桶中熟成至少6年。然后转入Z好的欧罗洛索雪利桶中经过九个月的收尾。500 升的 Oloroso 雪利酒桶精心采购自西班牙 Marco de Jerez 地区,曾经盛放干爽、酒体浓郁的 Oloroso 雪利酒,陈酿时间在八到二十年之间。在Oloroso雪利酒桶中花费的额外熟成时间凸显了黑麦香料特征,同时增添了微妙、诱人的风味以及热带水果风味和坚果香气。
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![]() | 坦普顿桶强黑麦威士忌 Templeton Barrel Strength Rye Whiskey 750ml坦普顿桶强系列的首个版本发布于2018年,此系列旨在颂扬不同年份的Z佳橡木桶,并专注于美妙的风味特征,这些精心挑选的橡木桶经过混合,以桶装强度装瓶,非冷凝过滤,以实现香料和甜味的平衡,为自信的威士忌饮用者提供强劲的啜饮体验,并为鸡尾酒创作者寻找特有的威士忌打下坚实的基础。
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![]() | 响和风醇韵日本调和威士忌 Hibiki Japanese Harmony Blended Whisky 700ml响和风醇韵威士忌以日本的四季为灵感来源,融合了三得利集团山崎,白州和知多蒸馏厂酿制的12种以上麦芽和谷物威士忌原酒,由三得利第三代总调配师鸟井信吾和第四代主调配师福舆伸二负责研发调配。
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![]() | 白州1973蒸馏厂珍藏单一麦芽日本威士忌 The Hakushu 1973 Distiller's Reserve Single Malt Japanese Whisky 700ml白州1973蒸馏厂威士忌使用的水是从日本山梨县甲斐驹山顶流下的的雪融水,近3千米高的花岗岩山体是自然过滤装置,层层过滤后形成:“名水百选”之尾白川,被白州蒸馏厂用来酿造白州单一麦芽威士忌。
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![]() | 帝王21年四次陈酿调和苏格兰威士忌 Dewar's Double Double 21 Year Old Blended Scotch Whisky 500ml帝王21年小批量威士忌来自酒厂限量版的Double Double系列,经过了调酒大师Stephanie Macleod的四次陈酿过程。首先,麦芽威士忌到达酒龄后被混合并放回木桶中熟成,谷物威士忌也是如此。然后,麦芽威士忌和谷物威士忌被混合在一起并放回橡木桶中进行第二次“双重陈酿”,最后在Oloroso雪利酒桶中完成收尾,为威士忌带来额外的顺滑感,曾多次获得国际威士忌大赛金奖。
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![]() | 拉弗格10年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Aged 10 Years Sherry Oak Finish Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格10年雪莉桶威士忌由令人难忘的拉弗格经典10年与 Oloroso 雪利酒的甜味和复杂性融合创造而成,酒液充分汲取波本桶的丰富特性后被转入手工挑选的Oloroso雪莉桶中进行12个月以上的收尾,除了拉弗格经典 10 年中熟悉的、浓郁的泥炭元素外,您还会在这款酒的风味特征中发现一些黑巧克力和枫糖浆的味道。
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![]() | 齐侯门玛吉湾原桶强度单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Machir Bay Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门玛吉湾原桶强度威士忌使用了与玛吉湾同样的配方制作,熟成于波本桶与雪莉桶中且受到更多的波本桶影响,以原桶强度58.3%abv装瓶,更高的酒精度展示了更浓郁的青苹果和柑橘香气,口感更加丰富,更加集中的同时兼顾了水果蜂蜜与泥煤烟熏味道的平衡,在2021年终极烈酒挑战赛(USC)中获得99分高分(Extraordinary,Ultimate Recommendation - 超凡,终ji推荐酒款),泥煤值为50ppm,限量发行18828瓶。
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![]() | 坦普顿10年单桶黑麦威士忌 Templeton Aged 10 Years Single Barrel Rye Whiskey 750ml坦普顿10年单桶黑麦威士忌是酒厂皇冠上的明珠,这是一款单桶黑麦威士忌,在烧焦的美国新橡木桶中熟成10年,详细诠释了美国黑麦威士忌的真正意义,从手工甄选麦子到酿制,再到注入橡木桶,每一瓶产品瓶身都有单独的桶号标识,手工贴制压花铜金属标签,以104Proof的强度装瓶,限量生产。
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![]() | 本利林15年单一麦芽苏格兰威士忌(花鸟系列)Benrinnes Aged 15 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml本利林15年威士忌是帝亚吉欧花鸟系列中的一款作品,其部分酒液采取了苏格兰少见的三重蒸馏工艺,以43% abv的酒精度装瓶。
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![]() | 贝克斯单桶波本威士忌 Baker's Single Barrel 107 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml贝克斯波本威士忌每一桶都来自单独的木桶,不做复数原酒的调配,在酒厂的仓库里耐心陈藏至少7年,然后以107Proof的强度装瓶,每桶都有自己特有的风格,无论是纯饮,加冰还是调配鸡尾酒,您都能感受到强烈的橡木,焦糖和香草风味。
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![]() | 格兰纳里奇10年原桶强度单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas Cask Strength Batch 6 Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇10年桶强威士忌以小批量批次形式推出,均以原桶强度装瓶,其第二版获得过2019年WWA金奖,第三版斩获了2020年WWA金奖,第四版又在2021年的榜单中斩获了世界Z佳单一麦芽威士忌,后面版本也一直延续着此前高水准的表现,仍是由 Billy Walker 亲自挑选和调配。由PX和Oloroso雪利桶、里奥哈木桶和原始橡木桶熟成,充满了黑巧克力软糖、浓郁的橙子、摩卡咖啡风味。
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![]() | 皇家布莱克拉18年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 18 Year Old Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布莱克拉18年威士忌熟成过程中使用过的是稀有珍贵的Palo Cortado雪莉桶,palo cortado 雪莉酒需要浸润10年左右时间,而oloroso 或者 PX 只需要2年左右时间浸润就能成熟,这也是为什么很难在市场上见到使用palo cortado桶威士忌的原因。
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![]() | 艾伦四分之一桶原酒单一麦芽苏格兰威士忌 Arran Quarter Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦四分之一桶威士忌现在已加入酒厂核心系列并全年供应,此款威士忌先在初填的波本桶中熟成7年,然后转至只有125L容量的四分之一桶中在熟成2年完成收尾,以桶装强度56.2% ABV装瓶。
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![]() | 可蓝12年单一麦芽苏格兰威士忌 Kilkerran 12 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)可蓝12年威士忌由消失了近80年,于2004年重新开放的Glengyle酒厂生产,也是酒厂批核心酒款,使用70%比例的波本桶和30%比例的雪莉桶熟成,是一款轻泥煤风的威士忌,有着自己明确的个性,不但初接触单一麦芽的新酒客能从杯中体会到浓郁而明朗的可蓝风格,就连经验丰富的老酒客也对可蓝的傲然自立赞誉有加。
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![]() | 仓吉12年日本混合麦芽威士忌 The Kurayoshi 12 Year Old Japanese Pure Malt Whisky 700ml仓吉12年威士忌在美国白橡木桶中熟成12年以上,带有杏仁,麦芽香气和淡淡烟熏感。长期的陈年给予酸甜度的出色平衡,余味柔软光滑,均衡成熟。
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![]() | 仓吉8年日本混合麦芽威士忌 The Kurayoshi 8 Year Old Japanese Pure Malt Whisky 700ml仓吉8年日本混合麦芽威士忌精选白橡木桶陈年8年以上的原酒和经过长时间发酵的原液,保留了成熟且复杂风味,呈现了仓吉8年的甘甜诱人的柔和口感。
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![]() | 松井泥煤单一麦芽日本威士忌 Matsui The Peated Single Malt Japanese Whisky 700ml松井泥煤单一麦芽威士忌精心挑选泥煤麦芽酿制,美国白橡木桶熟成。知名的海浪酒标,来自日本浮世绘巨擘葛饰北斋的杰作「富岳三十六景之神奈川冲浪里」。泥炭的香味在松井威士忌里面表现得酣畅淋漓,它的雄伟,气派通过浮世绘突出的表现在标签上。
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![]() | 泰勒上校小批量波本威士忌 E.H. Taylor Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml泰勒上校小批量波本威士忌由手工制作,在泰勒上校建造的百年老仓库中陈酿。具有焦糖玉米的甜味,混合着奶油糖和甘草的味道。回味柔和,慢慢转变为胡椒和烟草的微妙香料味,是一款真正适合小酌波本威士忌,向泰勒上校毫不妥协的传统致敬。
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![]() | 酩帝诗非调和美国威士忌 Michter's US*1 Unblended American Whiskey 700ml酩帝诗非调和美国威士忌与波本或黑麦威士忌不同,酩帝诗US*1美国威士忌的陈酿方式是利用威士忌酒浸泡后的桶实现浓郁而特有的风味,美国威士忌从不包含谷物中性烈酒,因此具有“非调和”的区别。
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![]() | 酩帝诗小批量波本威士忌 Michter's US*1 Small Batch Bourbon Whiskey 700mlMichter's 酩帝诗的US*1小批量波本威士忌是由精心挑选的,具有高品质的美国玉米谷物酿造而成,使用制桶厂特别定制的美国白橡木桶陈酿。酩帝诗的每个桶都经过烘烤 (Toasted) 和内部烧焦 (Charred) 两道工序,且每次生产都不多于24桶,对于每一桶的酿造工艺水平,要求都很高, 真正实现”追求完美,不允许一丝瑕疵“ 的小批量生产理念。
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![]() | 酩帝诗单桶黑麦美国威士忌 Michter's US*1 Single Barrel Straight Rye American Whiskey 700ml酩帝黑麦威士忌精选美国佳黑麦,以高规格工艺淬炼出谷物中的凡致风味;每瓶酩帝黑麦威士忌均来自单一橡木桶,展现对于创造纯粹绝妙质量的承诺,不仅适合纯饮、同样适合个性特调品饮。
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![]() | 格兰帝15年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Scotia 15 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰帝15年威士忌与25年有着“异曲同工”之妙:格兰帝25年是先在优质的美国橡木桶中熟成,后一年转至初填的波本桶中完成收尾;而格兰帝15年则是全程在优质的美国橡木桶中熟成足足15年,香草,橡木香气,牛奶糖的香甜及饱满的果香与海洋气息交相呼应,而2020年的SWM金奖和2020年的ISC金奖仿佛也在向我们证明这是一款被“低估”的威士忌。
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