| 苏格登格兰欧德12年单一麦芽苏格兰威士忌 The Singleton of Glen Ord 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)苏格登格兰欧德12年单是一款使用长时间发酵、缓蒸慢馏及旷时熟成的工法,并以熟成12年的波本桶和雪莉桶威士忌调和而成的威士忌。雪莉桶绽放浓甜莓果风味,波本桶呈现丝滑香草口感,将首席调酒师Maureen Robinson的高超桶艺展现得淋漓尽致,缔造惊艳世人的口碑经典之作。这样一支以「Perfect Balance」为标竿的酒,与亚洲菜常用的葱、姜、蒜等调味料非常契合,与炒菜,烧烤等各种常见菜式都很Match,可以说是餐桌上优秀的伴侣。
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| 艾柏迪16年单一麦芽苏格兰威士忌 Aberfeldy Aged 16 Years Single Highland Malt Scotch Whisky 700ml艾柏迪16年威士忌发布于2015年,结合了PITILIE BURN的清泉水与世代承袭的传统工艺精心酿制而成,在波本桶和雪莉桶中熟成,甜味和辣味之间完满平衡。
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| 大摩亚历山大三世单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore King Alexander III Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)大摩亚历山大三世威士忌的酿酒大师理查德帕特森为了完成这款作品,选择了六款酒桶:法国葡萄酒桶,马德拉桶,雪莉桶,马莎拉桶,波特桶和来自肯塔基州的波本桶。同时混合了不同年份不同熟成度的原酒,绝对是一个混合的杰出成就。
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| 皇家蓝勋12年单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Lochnagar Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家蓝勋是苏格兰Z小的酒厂之一,使用小而精致的蒸汽加热蒸馏器、以及传统的冷凝桶。皇家蓝勋12年威士忌作为高地酒的典型代表,不但精妙细致,而且带有纯粹的橡木桶味,散发着甜润的芳香,由清淡逐渐转至浓郁,香甜中又带酸涩的回味,有相当明显的高地特色,令人心旷神怡。
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| 格兰多纳21年百乐门单一麦芽苏格兰威士忌 Glendronach Aged 21 Years Parliament Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)格兰多纳21年百乐门威士忌先后成熟于Oloroso和Pedro Ximenez雪莉桶中至少21年。百乐门系列保持了好的格兰多纳传统,浓缩了许多秋季水果香氛,黑莓、糖渍柑橘混合着浓郁的Oloroso雪莉桶香。麦芽饼干、辛香料和烘烤后的橡木风味点缀地恰到好处,整体和谐又有质感,口感上雪莉木香和黑巧克力的苦甜滋味,令人回味无穷,整体饱实带有滑顺的单宁口感,宛如吹过苏格兰高地阿伯丁郡的徐徐微风,无疑是格兰多纳经典代表作之一。
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| 格兰多纳18年阿勒代斯单一麦芽苏格兰威士忌 Glendronach Aged 18 Years Allardice Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)格兰多纳18年威士忌,以创始人James Allardice命名,是酒厂核心系列中Z具代表性的经典之一。全程采用西班牙 Oloroso 雪莉桶熟成,保留自然色泽且未经过冷过滤,让每一滴酒液都呈现纯粹的风味。酒色深邃,入口绵厚饱满,黑糖蜜、红莓、烘焙坚果与香料香气交织,随后缓缓流淌出悠长而复杂的雪莉桶余味。它既有深沉浓烈的个性,又不失甜美圆润的风味,被威士忌鉴赏家誉为“终ji雪莉桶威士忌”,完美平衡阳刚与柔美,让每一次品饮都成为高地威士忌的雅致享受。
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| 格兰多纳12年单一麦芽苏格兰威士忌 Glendronach Aged 12 Years Original Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)格兰多纳12年威士忌在西班牙的PX雪莉桶和欧罗洛索雪莉桶中熟成,展现了两种不同桶型风格的完满结合,呈现出光滑的香草、柔软的水果和令人难忘的长而坚果的余味,并因此而闻名。如果您刚接触威士忌,那格兰多纳12年是您了解雪莉桶的绝佳入门酒;即使对于威士忌老饕来说也是一款可靠且易饮的威士忌。
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| 汀思图12年单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图12年单一麦芽威士忌在EX波本桶中熟成,以稍高的酒精度数装瓶,非冷凝过滤,保留了更多的原始风味,这是一款口感较淡的高地麦芽威士忌,带有坚果风味和些微的雪莉桶风味。
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| 达尔维尼15年单一麦芽苏格兰威士忌 Dalwhinnie 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml达尔维尼15年威士忌是帝亚吉欧经典麦芽威士忌系列的成员之一,曾获得Jim Murray《威士忌圣经》95分的高分评价,味道简单却完满无瑕,干净利落,是一款物超所值的威士忌。
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| 安努克12年单一麦芽苏格兰威士忌 AnCnoc 12 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml安努克12年威士忌在全球负有盛名,为避免与邻近酒厂Konckando造成混淆,Knockdhu决定把酒厂威士忌命名为「anCnoc」,安努克12年威士忌酒体清淡却复杂,是一款高质量的非雪莉风格的威士忌,每一次品尝都会带来无限惊喜,适合任何阶段接触威士忌的饮家。
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| 欧本14年单一麦芽苏格兰威士忌 Oban 14YO Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml欧本14年威士忌是帝亚吉欧“经典麦芽”系列中的西部高地代表作,承继以大自然恩赐的水源,拥有难得柔顺的口感,延续了欧本酒厂传统酿造方式。
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| 艾柏迪21年单一麦芽苏格兰威士忌 Aberfeldy Aged 21 Years Single Highland Malt Scotch Whisky 700ml艾柏迪21年威士忌是艾柏迪酒厂的核心酒款,也是酒厂的旗舰酒款,展示出了高地高年份威士忌雪莉桶的风格。一生必喝的101款经典威士忌,每年限量生产,年度配额常在英国当地即销售一空,因此在世界各地常供不应求。在2005年首次上市,2007年即获得World Whisky Award (WWA)评选为全球Z佳单一纯麦威士忌而打响名号。
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| 艾柏迪12年单一麦芽苏格兰威士忌 Aberfeldy Aged 12 Years Single Highland Malt Scotch Whisky 700ml艾柏迪12年年是酒厂的核心入门款,也是高端餐饮与威士忌爱好者公认的高性价比单一麦芽标杆。它在波本桶、雪莉桶、再填桶与重新烘烤橡木桶组合中熟成 12 年,漫长岁月中经历近 1/3 的“天使之享”挥发,剩余的酒液愈加凝练、饱满。酒款采用小批量生产限量形式发售,是一款屡获殊荣的东高地单一麦芽威士忌。
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| 格兰杰18年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenmorangie 18 Years Old Extremely Rare Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰杰18年是酒厂的核心酒款,首先在美国白橡木桶中熟成15年后,大约30%会转移到西班牙Oloroso橡木桶中再熟成三年。然后,当这两种原酒都达到18年时,再将它们重新混合在一起,创造出一种充满无限奇迹的威士忌,曾多次获得各大国际威士忌赛事金牌奖。
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| 格兰杰12年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenmorangie The Lasanta Sherry Cask Extra Matured 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml“Lasanta”这个名字在盖尔语中意为温暖和激情,诞生于格兰杰的理念,即制作一种比传统高地威士忌更柔和、更甜的威士忌。格兰杰12年Lasanta首先使用酒厂的长颈蒸馏器,蒸馏出美味细腻、果味浓郁的原酒,在美国波本桶中熟成10年后,继续在西班牙欧罗洛索雪莉桶和PX雪莉桶中额外熟成2年,将其变成令人垂涎欲滴的冒险之旅。它散发着葡萄干、蜂巢和巧克力覆核榛子的香气,被肉桂的清香所点缀。每次你看日落,你都会看到不同的景象——就像饮用Lasanta的体验。
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| 汀思图雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图雪莉桶威士忌专为中国市场发行,首先在精选的美国橡木制的波本酒桶中历经熟化,与众不同的柑橘特性。尔后,再进入手工挑选的法国橡木奥洛罗索雪莉酒桶中熟成。酒款以汀思图惯用的46.3%酒精度装瓶,保持着非冷凝过滤和无人工着色的特点。这样的桶陈过程,意味着这款汀思图雪莉桶不会是传统意义上的重雪莉,而是带有特有的柑橘调、油脂感以及恰到好处的甜美果干风味,赋予威士忌更多的结构与层次感,值得尝试、玩味与鉴赏。
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| 巴布莱尔18年单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair 18 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布莱尔的核心系列重新发布,这次没有选择之前的单一年份,而是转而使用年份声明。巴布莱尔18年是一款充满秋天气息且复杂丰富的威士忌,先在美国波本橡木桶中熟成,然后转至初填的西班牙橡木大桶中完成收尾,增加了酒体的深度和魅力,在保持酒体平衡的同时保留了酒厂标志性的果园柑橘风味,2019年一经上市便取得当年世界三大威士忌重要赛事金牌,延续了酒厂的传奇并受到许多新饮家的青睐。
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| 大摩18年单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore Aged 18 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩18年由酒厂传奇调酒师Richard Paterson精心打造。威士忌最初在美国白橡木波本桶中熟成14年,获得结构感和香草甜味;然后转入30年陈的Matusalem Oloroso雪莉桶中再陈酿 4 年,为酒体带来深度与丰润感,同时赋予标志性的果香和香料优雅。Matusalem是西班牙赫雷斯的一个Ding级雪莉酒品牌,其30年陈老桶非常稀有,且仅向大摩酒厂提供,这类雪莉桶比普通雪莉桶更稀有、更陈年,赋予威士忌更多复杂、深沉和奢华的香气层次。
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| 埃德拉多尔12年单一麦芽苏格兰威士忌 Edradour Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml埃德拉多尔12年 Caledonia 威士忌是一款特别发行的手工单一麦芽威士忌,小批量装瓶,由作曲家道吉·麦克林(Dougie Maclean)亲自挑选,并以他的名曲《Caledonia》命名。酒液完全在Oloroso雪莉桶中陈酿,未经冷滤,酒体浓郁,果香与雪莉桶香明显,是一款经典风格的威士忌,适合那些追求传统威士忌酿造工艺的爱好者。
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| 埃德拉多尔10年单一麦芽苏格兰威士忌 Edradour Aged 10 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml埃德拉多尔10年威士忌是由手工酿造的威士忌,是欧罗洛索雪莉桶熟成10年后的Z佳见证,色泽呈深红褐色,有浓郁的干果,糖杏仁,橘子果酱和纯巧克力的香味。酒厂的每个雪莉桶多只会使用2次,这是埃德拉多尔的品质承诺。
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| 格兰多纳15年复兴单一麦芽苏格兰威士忌 Glendronach Aged 15 Years Revival Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)格兰多纳15年复兴威士忌是一款非常受欢迎的酒款,但由于缺少成熟的原酒库存,酒厂在2015年停产生产。不过,在库存得到补充后,格兰多纳15年又重新发售,酒厂标志性的西班牙雪莉桶风格,在精致的PX和欧罗洛索雪莉桶中熟成,在黑暗的仓库中静静的沉睡了15年后,品质、精致和强度都得到了提升,带来了一种精致平衡的强烈和细腻的口感。在味道上,成熟的黑果和麦卢卡蜂蜜的强烈香气包裹在一个优雅的丝绒巧克力余韵中,反映了这款标志性单一麦芽威士忌的丰富层次复杂性。
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| 苏格登格兰欧德18年单一麦芽苏格兰威士忌 The Singleton of Glen Ord 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml苏格登格欧德18年威士忌是帝亚吉欧发布的“苏格登”系列中的一款威士忌,应该是采用了相当高比例的雪莉酒桶熟成,烟熏麦芽的自然甜味中,略带柑橘香气。淡泥煤气味隐隐环绕,花蜜香气层层涌出,尾韵香气回荡,在一丝烟熏味中,萦绕黑巧克力、饼干及肉桂香气。
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| 汀思图18年单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston Aged 18 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图18年威士忌最初在再填的木桶中熟成16年,然后转至初填的肯塔基波本桶中再熟成2年完成收尾,酒体层次丰富,融合可口的柑橘系水果香、蜂蜜及香甜麦芽味,紧接着圆润滑顺的白胡椒口感,不断挑逗味蕾,令人愉悦。尾韵悠长,带点辛辣及生姜蜂蜜的口感,在喉间持续缭绕。
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| 汀思图2000/21年单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston 2000 21 Years Old Organic Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图Organic威士忌是从原料,蒸馏,熟成到装瓶,从头到尾都获得了Organic食品联合会的Organic认证,采用原桶强度装瓶,在Organic的波本桶中熟成,给予酒体微妙的蜡质和柑橘味,在手工挑选的Organic Fino雪莉桶中的熟成带来了充满活力的花香,此版本于2000年蒸馏,酒龄为21年,限量发行2784瓶。
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| 罗曼湖18年单一麦芽苏格兰威士忌 Loch Lomond 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml罗曼湖18年威士忌熟成于彼时罗曼湖主制桶师汤米•华莱士(Tommy Wallace)精选的橡木桶中。漫长的时间和的熟成环境使得木桶的甜美特质与细腻的泥煤烟熏气息展现出平衡美感。罗曼湖18年单一麦芽威士忌采用非冷凝过滤,以此保持酒体原汁原味的丰富自然风格。
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| 罗曼湖12年单一麦芽苏格兰威士忌 Loch Lomond 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml罗曼湖12年威士忌蒸馏自特有的罗曼湖蒸馏器(Lomond Still), 经由波本桶、二次注入桶和再次炭烤桶的熟成,与罗曼湖主酿酒师迈克尔·亨利的匠心融合。非冷凝过滤大化的保留了酒体纯粹和饱满丰富的自然风格。
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| 罗曼湖本源单一麦芽苏格兰威士忌 Loch Lomond Original Single Malt Scotch Whisky 700ml罗曼湖本源威士忌是酒厂一款入门级威士忌,以纯苏格兰麦芽为原料蒸馏而成,与精挑细选的橡木桶完满结合,调和出均衡的风味和香气,是一款优雅醇厚且顺滑的威士忌,非常易入口。
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| 费特肯12年单一麦芽苏格兰威士忌 Fettercairn 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml费特肯12年威士忌是酒厂风格的良好诠释,在美国白橡木桶中熟成12年,蒸馏过程中使用泉水为蒸馏器降温,使蒸馏的新酒品质柔和,细致甜美,带有饱满的热带水果风味。
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| 大摩12年精选雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)大摩12年雪莉桶威士忌是酒厂180周年之际新推出的“雪莉臻选系列”的首部作品,首先在美国波本桶中熟成10年,酝酿出香草及蜂蜜香气基底,再转至由Vasyma、Paez和Te Vasa三家制桶名家量身订做的Oloroso雪莉桶跟Pedro Ximénez(PX)雪莉桶中完成收尾,终为这款威士忌带来爆炸般的甜美水果口感和奔放的辛香气息。
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| 巴布莱尔25年单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair 25 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布莱尔的核心系列重新发布,这次没有选择之前的单一年份,而是转而使用年份声明。这款巴布莱尔25年威士忌先在EX波本桶中熟成,然后转至初填的西班牙橡木大桶中,以46%abv装瓶,散发着橘子和杏子的味道。
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