Glencadam Reserva PX 威士忌由酒厂首席酿酒师小批量精心调配，精选来自 Glencadam 历史悠久的酒窖中的单一麦芽威士忌，先在美国橡木波本桶中熟成，再转入西班牙安达卢西亚精选的 Pedro Ximénez 雪莉桶中进行二次熟成。这一过程赋予威士忌更深层次的复杂风味。酒精度为 46% ABV，未经冷凝过滤，也未添加焦糖色素，以保留原汁原味的天然风味。荣获2024年WWA“年度Z佳高地单一麦芽威士忌”称号。

格兰格拉索复兴威士忌非冷凝过滤保留原味，无焦糖调色纯净自然，先在初填和再填的波本酒桶中熟成，后转至初填的欧罗洛索雪莉大桶中进行6个月的收尾。

格兰格拉索12年威士忌是酒厂在2023年重新推出核心产品系列后的旗舰酒款，也是这家苏格兰历史上经历颇多波折的海岸酒厂，在现代复兴后首次推出的官方年份标注作品。这款威士忌融合了波本桶、雪莉桶以及黑皮诺红葡萄酒桶的熟成特色，使其同时拥有海洋气息、水果风味、泥土气息以及葡萄酒桶带来的独特影响，非冷凝过滤，无焦糖染色。

德弗伦12年威士忌诞生于麦克达夫蒸馏厂，之前这个系列的名字叫Glen Deveron，在2015年9月换了新包装和新名字 The Deveron，此款威士忌清淡甜美，带有柑橘类水果和香料的味道。

在2019年初，巴布莱尔的核心系列重新发布，这次没有选择之前的单一年份，而是转而使用年份声明。巴布莱尔12年体现了高地产区的温和魅力，优雅而平易近人，在EX波本桶和二次烘烤的美国橡木桶中熟成12年，年轻且充满活力，其整体风味清新简单，平衡且没有瑕疵，是一款标准的入门级佳酿，也是不少老饕的口粮酒，在2022年IWSC大赛中获得Gold Outstanding（杰出金奖）。

“Lasanta”这个名字在盖尔语中意为温暖和激情，诞生于格兰杰的理念，即制作一种比传统高地威士忌更柔和、更甜的威士忌。格兰杰12年Lasanta首先使用酒厂的长颈蒸馏器，蒸馏出美味细腻、果味浓郁的原酒，在美国波本桶中熟成10年后，继续在西班牙欧罗洛索雪莉桶和PX雪莉桶中额外熟成2年，将其变成令人垂涎欲滴的冒险之旅。它散发着葡萄干、蜂巢和巧克力覆核榛子的香气，被肉桂的清香所点缀。每次你看日落，你都会看到不同的景象——就像饮用Lasanta的体验。

苏格登15年威士忌由苏格登主调配大师臻选欧洲雪莉桶与美国波本桶融合熟成，并运用经典的“三慢工艺”，以细腻的直觉酿造出Oloroso雪莉进阶的优雅风味层次。

格兰卡登新的系列是致敬格兰卡登酒厂与西班牙赫雷斯安达卢西亚知名的雪莉酒产区的亲密关系，酒厂调酒大师Robert Fleming精心挑选仓库中高品质的雪莉桶来制作Reserva Andalucia威士忌。酒液在波本桶中熟成后，转入来自安达卢西亚的欧罗洛索雪莉大桶中完成收尾。

埃德拉多尔10年威士忌是由手工酿造的威士忌，是欧罗洛索雪莉桶熟成10年后的Z佳见证，色泽呈深红褐色，有浓郁的干果，糖杏仁，橘子果酱和纯巧克力的香味。酒厂的每个雪莉桶多只会使用2次，这是埃德拉多尔的品质承诺。

格兰格拉索进化威士忌带着特有的结合手工精选的优质初填田纳西州橡木桶特色，这款上等的非常均衡的单一麦芽威士忌，是高地单一麦芽威士忌与传统的碳烤美国橡木桶的完满结合。无冷凝过滤，以自然色泽装瓶。进化体现了格兰格拉索与众不同的品质以及源自其原产地的特性。

格兰杰重新发布了其旗舰雪莉风格的 Lasanta，Dr. Bill Lumsden与首席调和师 Gillian Macdonald进一步优化桶型选择，并将12年的熟成期延长3年，经由在更精选的波本桶与欧洛罗索雪莉桶中 15 年熟成，带来更多复杂与优雅层次，强化其标志性的辛香与甜味。新版 Lasanta 15 年依旧保持品牌典雅风格，包装以温暖浓郁的色调呼应西班牙雪莉桶，强调酒液的成熟度与层次感。

格兰格拉桑登德威士忌的灵感来源于酒厂所在地桑登湾（Sandend Bay）那片新月形的海滩。这款威士忌经过波本桶、雪莉桶以及曼萨尼亚雪莉桶的熟成，随着时间的推移，格兰格拉索桑登丰润饱满的风味逐渐明亮绽放，呈现出一层层热带甜美的浪潮，并融入一丝鲜明的海盐气息。其风味特征正如首席调配师瑞秋·巴里所总结的：“如同热带甜美浪潮，伴随着一丝海盐的冲击。”

格兰格拉索Torfa威士忌，带着泥煤和酚的自然气息，是非常特有的一款产品，也与其他高地威士忌有着许多不同之处。Torfa这个词语源自古挪威语，代表泥煤，它体现的是一种浓烈，徘徊不去的个性，可以以光谱中深色系来形容他。

罗盘针泥煤兽威士忌的原酒有些来自一些秘密酿酒厂，酒厂告诉我们，有些来自艾雷岛的Port Askaig，还有一些来自艾雷岛南海岸Ardmore，在再填的猪头桶和重度烘烤的法国橡木桶中熟成。

每个酒厂的“DE”版都是在不同的酒桶中熟成，达尔维尼酒厂限定版用的是欧罗洛索雪莉桶，增加了一层丰富的水果味道。

格兰杰苏玳桶威士忌以精心挑选的葡萄酒苏玳酒桶酿制：法国有名且古老的甜酒产区，此威士忌在此酒桶出逐渐散发出其丰富、辛辣且似甜点般的味道。未经冷凝过滤，更添酒香与韵味。

罗盘针香料树威士忌之前是一款不符合SWA的规定的威士忌，经过调整之后重新回归，而且比以往任何时候都好，由高地的麦芽威士忌混合而成，在特质的法国橡木桶中陈年，是一种非常浓郁的威士忌，适合在饭后喝。

2019年之前，格兰杰波特桶威士忌在售的是酒龄12年的版本，2019年4月新推出了酒龄为14年酒款，酒厂延长了其受欢迎的单一麦芽威士忌的成熟时间，在EX波本桶中成熟（仅使用首次和再次填充桶），然后在波特桶中进行尾段熟成，口感顺滑圆润，果香浓郁。

富特尼15年威士忌发布于2018年，熟成于EX波本桶和西班牙橡木桶中，口感非常丰富顺滑，同时仍然具有淡淡的，清新的沿海气息。

格兰格拉索波特索伊是一款丰富而烟熏感十足的无年份威士忌，其灵感来源于距离酒厂不远的一座古老渔港村庄波特索伊（Portsoy）。酒款选用经过波本桶、雪莉桶和波特酒桶熟成的威士忌原酒进行调配，将格兰格拉索经典的甜美热带水果特征（尤其是炙烤芒果风味）与贯穿始终的浓郁海藻鲜味相结合，既展现了泥煤威士忌特有的烟熏力量，也保留了酒厂标志性的沿海风格。

克里尼利基酒厂限定版威士忌是为了充分彰显其深邃口感和丰富层次，主酿酒师亲手挑选了一小部分优质的威士忌，放入深色的干型Oloroso酒桶中再次熟成，汲取桶中所特有的干涩而丰富的坚果味，进一步衬托这款口感精妙的单一麦芽威士忌清爽、香甜的花卉芬芳。

格兰卡登茶色波特桶威士忌由酒厂的首席蒸馏师精心以小批次工艺酿制而成。来自 Glencadam 历史悠久的传统酒窖，精心挑选了在优质美国橡木波本桶中熟成的单一麦芽威士忌。这些酒液经过专业调和后，再转入精心挑选的葡萄牙茶色波特酒桶中进行最后的熟成，非冷凝过滤，无焦糖染色。

格兰多纳波特桶威士忌在桶中共熟成了10年，包括在葡萄牙杜罗山谷Z好的波特桶中完成3年的熟成，酒厂酿酒师手工挑选并熟练的搭配这些波特桶，创造出一款罕见的，令人惊艳的格兰多纳酒款。

罗盘针西班牙人故事第一版威士忌发行于2018年，其配方里有48%的威士忌在前雪利酒桶中陈年，25%在前西班牙酒桶中陈年。酒厂可能会根据使用效果和实验情况逐年改变酒桶的类型，但西班牙酒桶、雪莉酒桶或雪莉风格的葡萄酒酒桶，将始终发挥关键作用。

格兰格拉索PX雪莉桶威士忌由酒厂酿酒大师瑞秋·贝丽精心挑选了少量的佩德罗希梅内斯桶来进行熟成，PX被称为“雪利酒之王”，是一种甜美可口的雪利酒，​​由晒干的PX葡萄制成，以其细腻的葡萄干特性而闻名。在第二阶段的成熟过程中，威士忌与木桶相互作用，随着时间的推移，酒体颜色和特性都在加深和变化。佩德罗希梅内斯桶为酒体加入了黄砂糖和甜大麦的香味，每款格兰格拉索都具有热带风格和个性。

大摩12年威士忌前九年在美国白橡木EX波本桶中熟成，后三年被转移至EX欧罗洛索雪莉桶中熟成，虽说其酒龄只有12年，但表现出来的错综复杂的香气和味道却远远超出其酒龄，是一款杰出经典的高地入门酒款，具有非常高的性价比。

格兰杰15年Cadboll威士忌以16世纪的银杯命名，是一款限量版威士忌，全部采用格兰杰高地酒庄附近产出的卡德堡（Cadboll）庄园大麦，并以精心挑选的初填美国波本桶陈化15年，进一步提升了威士忌的口感，增加了奶油味和橡木桶带来的深度，同时保持了格兰杰标志性的光滑度。

艾柏迪16年威士忌发布于2015年，结合了PITILIE BURN的清泉水与世代承袭的传统工艺精心酿制而成，在波本桶和雪莉桶中熟成，甜味和辣味之间完满平衡。

欧本酒厂限定版威士忌熟成于西班牙蒙蒂利亚地区用来装雪莉酒的酒桶中，这个地区的葡萄酒可以与西班牙赫雷斯生产的雪莉酒相匹敌。期待的味道，淡淡的泥煤，轻烟熏和丰富的红色水果，伴随着橘子，香料和海水的气息。

格兰格拉索泥煤新桶威士忌由酒厂首席酿酒大师瑞秋精心挑选了少量的全新橡木桶来酿造，先在初填的波本橡木桶中熟成，然后转至美国原生的全新橡木桶中熟成两年，酒体颜色和特性都在演变,随着时间的推移而加深。全新橡木桶给香甜的泥煤味增添了太妃糖的味道，展示了格兰格拉索丰富的热带特征。