苏格登格兰欧德18年单一麦芽苏格兰威士忌 The Singleton of Glen Ord 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml

苏格登格兰欧德18年
单一麦芽威士忌

The Singleton of Glen Ord 18 Year Old
Single Malt Scotch Whisky

度数：40%vol
容量：700ml
产区：苏格兰岛屿区（Island）

品鉴记录

外观：温暖的金黄色，略似烧烤过的太妃糖光泽。

香气：丰富的香气，浓郁的杏仁油味，让你想起了刚出炉的杏仁糖可颂及刚煮好的早餐燕麦粥。之后呈现的是水果香气，有如过熟的橘子及干掉的无花果味。加水稀释后有蜡般的感觉，还是以水果味为主但是偏蔬菜般的味道，好似豌豆荚一般。

酒体：油，加水后尤其明显。

口感：讨喜，以略带甜味的可可粉作为开场白，整体感觉较涩而有蜡的感觉，嘴巴很干。

尾韵：长而完满。非常的温暖而让人有缓和下来的感觉。一丝肉桂与玫瑰的暗示及些微的药水味，后口内留下的是杏仁糖般的香甜。

“天地之水”

苏格登是帝亚吉欧旗下单一麦芽威士忌之旗舰品牌，用于酿造苏格登的泉水取自位于苏格兰超过1,000尺高的娜英湖与波娜湖，前者源自天上雨水，后者则为地下涌泉，是天与地恩赐而成的“天地之水”。

获奖记录

2007年 IWSC年度苏格兰高地区17-18年单一麦芽威士忌 金牌
2008年 IWSC年度苏格兰高地区17-18年单一麦芽威士忌 金牌

品牌介绍

酒厂成立于1838年，距今已有170年的历史。位于苏格兰高地的黑岛 (Black Isle) ，为当地的一家威士忌蒸馏厂。苏格兰黑岛就是上天应允之地，土黑如墨，水净如绢。苏格登单一麦芽威士忌得天独厚以罕见的天与地交汇之水催化麦芽的内涵，特殊的雪莉与波本酒桶的黄金比例，陈年佳酿巧妙融合成圆润细致匀称的口感，每一滴都弥足珍贵而完满平衡。

品牌工艺

酒厂所选大麦，皆是当地农夫生产的优质大麦。肥沃的黑土加上此地冬天气候温和少雪，使黑岛成为苏格兰高地难得一见的优质大麦产区，而黑岛岛之黑，正是由此处色深丰饶的土壤而来。

苏格登威士忌不像多数斯佩塞区威士忌风味皆受雪莉酒桶所主导，它的特有之处在于使用50%欧洲雪莉橡木桶与50%北美白橡木桶进行熟成，这使得苏格登呈现单一纯麦威士忌中少见圆润滑顺却又层次丰富的平衡口感。

苏格登酒厂采用传统的铜制蒸馏器并以蒸汽间接加热，并且只皆取中段珍贵且完满平衡的酒心。每一滴苏格登珍酿，都经历了全球少见的酒厂内传统手工发芽处理，采用比其他酒厂多一倍的时间低温冷发酵，并以小批次的铜制罐式蒸馏器淬炼。保证酒液顺滑的口感。