| 齐侯门玛吉湾单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Machir Bay Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门玛吉湾威士忌以艾雷岛上壮观的海滩命名,是齐侯门酒厂的旗舰酒款,大约80%在波本酒桶中熟成,20%在欧罗洛索雪莉桶中熟成,高比例波本桶的使用创造出特有的平衡,经典的艾雷岛风格和新鲜花卉的复杂香气,在2019年苏格兰威士忌大师赛(SWM)中获得金奖,是一款高性价比的口粮酒,也是初尝艾雷岛必试的一款酒。
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| 白州18年单一麦芽日本威士忌 The Hakushu Aged 18 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml白州18年威士忌由熟成18年以上的麦芽原酒,以及在白橡木桶、雪莉桶、以及日本特有的水楢(Mizunara)桶中熟成的麦芽原酒融合而成。凭借山中清澈的水源和凉爽的气候,在熟成期间始终保持着清新而细腻的风味,并在长时间的熟成后引出复杂而深邃的口感。因此,相较于其他白州系列,它呈现出更加厚重、芳醇的香气与深长的余韵。
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| 噶玛兰金车指挥单一麦芽威士忌 Kavalan King Car Conductor Single Malt Whisky 700ml噶玛兰金车指挥威士忌是以金车企业为名的单一麦芽威士忌,由调酒师精挑细选数种不同风味的酒桶,融合雪山山脉纯净甘甜的水源,经过二次蒸馏,完满呈现香气丰沛与多层次的酒体,细腻滑顺又富有深度的口感,是属于金车引以为傲的同名威士忌杰作。
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| 噶玛兰波本桶单一麦芽威士忌 Kavalan Ex-Bourbon Oak Single Malt Whisky 700ml将「噶玛兰经典独奏波本桶原酒」以纯净甘甜的噶玛兰自然水,调降酒精浓度至46%,淡去高酒精浓度的嗅觉干扰,酒感更显得温和易入口。在风味及口感上,与波本原酒存有些许微妙差异,却仍保有波本桶特有的平衡香气与圆润滑顺。
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| 格兰杰18年舞动之花东信康仁特别珍藏版单一麦芽苏格兰威士忌 Glenmorangie Aged 18 Years Azuma Makoto Limited Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰杰18年舞动之花限量版威士忌由日本花艺艺术家Azuma Makoto(东信)与格兰杰合作打造,在波本桶与 Oloroso 雪莉桶中熟成18年,呈现出恰如其分的花香表达,并配以非常有吸引力的花卉艺术设计。Azuma Makoto被格兰杰18年威士忌香气中所蕴含的花束气息深深吸引,并将这款单一麦芽比作一朵正在盛放的花朵。由于发行数量有限,它堪称威士忌爱好者、艺术收藏者及高端礼品买家的必收之选。
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| 苏格登达夫镇大师珍藏单一麦芽苏格兰威士忌 Singleton of Dufftown Malt Master's Selection Single Malt Scotch Whisky 700ml苏格登达夫镇大师珍藏威士忌由首席调酒大师 Craig Wilson 精心打造,是一款顺滑、易饮的单一麦芽威士忌。酒液在雪莉桶,再填桶与波本桶的独特组合中熟成,呈现出丰富的太妃糖、甜美香草与细腻果园水果风味,并伴有一丝柔和的香料气息。结构平衡、适饮性非常高,是通往单一麦芽威士忌世界的理想入门之选,建议纯饮,以充分感受浓郁果香与香草风味;或加入少量水,释放出层层递进的风味表现;亦可搭配汤力水,调制成清爽宜人的长饮。
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| 格兰杰15年雪莉桶单一麦芽威士忌 Glenmorangie The Lasanta Sherry Cask Extra Matured 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰杰重新发布了其旗舰雪莉风格的 Lasanta,Dr. Bill Lumsden与首席调和师 Gillian Macdonald进一步优化桶型选择,并将12年的熟成期延长3年,经由在更精选的波本桶与欧洛罗索雪莉桶中 15 年熟成,带来更多复杂与优雅层次,强化其标志性的辛香与甜味。新版 Lasanta 15 年依旧保持品牌典雅风格,包装以温暖浓郁的色调呼应西班牙雪莉桶,强调酒液的成熟度与层次感。
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| 格兰特纳雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Turner Sherry Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰特纳雪莉桶威士忌经过大约三年的波本酒桶陈酿后,再经过约一年的Oloroso雪莉桶后熟,因此可以感受到来自Oloroso雪莉桶的干果和温和香料的风味。可以搭配黑巧克力或口味温和的奶酪享用,如果您想要尝试经典鸡尾酒风格,可以加少许水或几块冰块,以带出不同层次的风味。
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| 拉弗格10年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Aged 10 Years Sherry Oak Finish Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格10年雪莉桶威士忌由令人难忘的拉弗格经典10年与 Oloroso 雪利酒的甜味和复杂性融合创造而成,酒液充分汲取波本桶的丰富特性后被转入手工挑选的Oloroso雪莉桶中进行12个月以上的收尾,除了拉弗格经典 10 年中熟悉的、浓郁的泥炭元素外,您还会在这款酒的风味特征中发现一些黑巧克力和枫糖浆的味道。
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| 汀思图2000/21年单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston 2000 21 Years Old Organic Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图Organic威士忌是从原料,蒸馏,熟成到装瓶,从头到尾都获得了Organic食品联合会的Organic认证,采用原桶强度装瓶,在Organic的波本桶中熟成,给予酒体微妙的蜡质和柑橘味,在手工挑选的Organic Fino雪莉桶中的熟成带来了充满活力的花香,此版本于2000年蒸馏,酒龄为21年,限量发行2784瓶。
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| 百富16年法国橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 16 Years French Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml百富16年法国橡木桶威士忌是百富过桶系列,起初在美国橡木桶中熟成16年,令其产生丰富的香草风味和温暖的蜂蜜香甜,然后转至由法国夏朗德皮诺甜酒桶收尾,赋予酒体充满活力的葡萄柚、天竺葵、蜜饯和姜的风味。皮诺甜酒桶(Pineau des Charentes)在威士忌中非常罕见。它来自法国夏朗德,用未发酵葡萄汁 + 干邑生命之水调配,再陈年而成。
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| 噶玛兰层丰雪莉三桶单一麦芽威士忌 Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky 700ml噶玛兰层丰雪莉3桶威士忌是三种雪莉桶全时熟成威士忌之完满勾兑,如同重奏乐章般的和谐与流畅。具有浓厚成熟果干香气的Oloroso雪莉桶威士忌,加入甜雪莉代表PX桶及Moscatel桶酝酿的酒液,带出浓郁焦糖与麦芽糖的甜感。酒色自然深邃,口感滑顺不刺激;结合酒厂特有的热带水果香气,造就难以忘怀的多层次口感;雪莉风味细致却不失鲜明,平衡易饮,适合各种场合。
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| 苏摩克雪莉炸弹单一麦芽苏格兰威士忌 Smokehead Sherry Bomb Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml苏摩克雪利炸弹威士忌是一种泥煤味的单一麦芽威士忌。在浓郁、甘甜和辛辣的西班牙雪利酒桶里,它变成了一款个性鲜明、非常富爆炸性和冲击力的烈酒,一波又一波的轰炸我们的感官。
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| 苏摩克叛军朗姆桶单一麦芽苏格兰威士忌 Smokehead Rum Rebel Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml苏摩克叛军朗姆桶威士忌在加勒比海朗姆酒桶过桶,赋予这款艾雷岛威士忌火热的泥煤烟熏味和焦烤棉花糖的味道,而融入加勒比海焦糖水果味道后,变得更加柔和。
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| 格兰纳里奇12年单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 12 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇12年威士忌是酒厂的核心酒款,由酒厂主调酒师Billy Walker精选选桶并装瓶,是一款具有里程碑意义的威士忌。
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| 噶玛兰山川雪莉风味桶单一麦芽威士忌 Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt Whisky 700ml噶玛兰山川雪莉风味桶单一麦芽威士忌是山川系列的第二部作品,使用了两段熟成过程,第一段长时间的熟成是在酒厂的美国再填橡木桶中,第二段在西班牙Oloroso雪莉桶中完成收尾,带有噶玛兰酒厂招牌的亚热带水果甜美以及令人垂涎的干果和坚果尾韵。
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| 布纳哈本海洋之舵单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain Stiuireadair Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布纳哈本海洋之舵威士忌是布纳哈本首款雪莉版本的威士忌,Stiùireadair在盖尔语中是“舵手”的意思,使用初填和再填的雪莉桶熟成,不仅展现出了布纳哈本的沿海特性,而且展示出了如布纳哈本12年威士忌中的雪莉桶风格。
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| 格兰帝双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Scotia Double Cask Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰帝双桶威士忌是酒厂新推出的一款经典的坎贝尔镇麦芽威士忌。酒液在首次装桶的波本桶中陈年,再放入PX(Pedro Ximenez)雪莉桶中进行二次熟成,其特有的油润口感与充满活力的桃子和苹果香气,很大一部分要归功于128小时的超长酵酿,这会为威士忌带来大量酯类和同源香味物质,令威士忌带有特有的饱满口感和浓郁的成熟水果香气,而小批量慢蒸馏更进一步强化了这些风味特点。
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| 汤玛丁14年波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tomatin 14 Year Old Tawny Port Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汤玛丁14年威士忌在2014年加入酒厂核心系列,熟成于波本桶和波特桶的组合中,其中波特桶的桶龄将近50年,非常柔和顺滑,甜美。
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| 阿贝奥之岬单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg An Oa Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝奥之岬发布于2017年9月,是以艾雷岛上位于Port Ellen的西面的The oa半岛来命名,也是阿贝酒厂的核心酒款,将在烤过的原始橡木桶、PX雪莉桶与初填的波本桶中熟成的原酒,一起放入法国大型橡木桶(Gathering Vat)中融合。PX桶的甜蜜厚重,原始橡木桶的热辣,波本桶的浓烈,最后的融合使威士忌既散发着烟熏的力量,同时被美味顺滑的甜味所平衡。
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| 艾伦10年单一麦芽苏格兰威士忌 Arran Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦10年威士忌是酒厂的经典版本,在这款10年的单一麦芽威士忌中你可以轻易的捕捉到新鲜和特有的海岛风情。这款单一麦芽威士忌作为艾伦酒厂的旗舰好评如潮。毫无疑问,这款单一麦芽威士忌绝对在所有威士忌爱好者的必尝清单中。
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| 格兰帝18年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Scotia 18 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰帝18年威士忌复现了坎贝尔镇的辉煌,坚守产区的酿酒传统,采用传统壶式蒸馏器,在本地熟成。首先在酒厂首席麦芽大师亲手挑选的Z优质的再填波本桶和再填美国猪头桶中熟成17年,然后转至初填的欧罗洛索雪莉桶中熟成12个月。Oloroso桶的熟成使花香与酒厂特有的果香,海雾和香料味道完美结合,展示了真正坎贝尔镇威士忌的特性。
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| 汤玛丁18年欧罗洛索雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tomatin 18YO Oloroso Sherry Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汤玛丁18年威士忌先在传统橡木桶中陈年,然后转至初填的欧罗洛索雪莉大桶中进行3年的收尾,恰如其分的融入了雪莉酒的干果和太妃糖香气,岁月抚平其毛躁的口感,曾4次获得旧金山世界烈酒大赛双金奖,是一款名副其实的大师杰作。
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| 汤玛丁12年单一麦芽苏格兰威士忌 Tomatin 12YO Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汤玛丁12年威士忌以充满香草甜香的波本桶和华丽丰厚的雪莉桶混合,传统橡木桶中的熟成增添了一分复杂和甘美,散发出焦糖焦糖、苹果、梨和芒果的香气,最后以浓郁的黄油味收尾 。在2022年IWSC中获得95分。
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| 克莱根摩12年单一麦芽苏格兰威士忌 Cragganmore 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml克莱根摩12年威士忌是帝亚吉欧经典麦芽系列之一,色泽呈现金黄色,拥有着复杂的香气,闻起来有着蜂蜜,巧克力,以及柳橙的味道,口感清淡适中,稳定而滑顺,具有令人愉快的醇厚口感,饮用时并带着些许的青草香,花香甜,尾韵则是微甜的蜜香及舒爽的烟熏味。
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| 阿贝漩涡单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Corryvreckan Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝漩涡威士忌Ardbeg Corryvreckan,又是那些用英语也拼不出的Gaelic,是出现于艾雷岛北部海湾漩涡的名字,听闻颇为凶险,只有非常勇敢的船家才敢靠近,Ardbeg用来命名二零零八年的Committee Reserve会员酒,意指这款重口味的酒只适合勇者饮用。
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| 阿贝乌干达单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Uigeadail Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝乌干达威士忌作为阿贝常规系列中的第二款于2003年发行,而Uigeadail Loch正是Ardbeg的水源地,其在盖尔语中的意思为“黑暗神秘的地方”,成就了Ardbeg所特有的泥煤风味。特别的装桶方式,使浓郁的传统烟熏口味与陈年雪莉桶甘美香甜的风味相结合,甜润如蜜糖的芬芳,缠绕丝丝熏物的香气,成就此款威士忌的特有风味。
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| 布纳哈本12年单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain 12YO Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布纳哈本12年是酒厂核心系列入门酒款,已有近40年的历史以及无数饮家的喜爱,而且给酒厂的其他系列酒款定下了基调和标准——只做Z好的,这也正是酒厂经久不衰的原因,布纳哈本12年是少数能呈现雪莉桶与波本桶黄金比例的完满平衡威士忌,酒体丰满,有着酒厂特有的坚果和雪利酒的味道。
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| 乐加维林16年单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Aged 16 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml乐加维林16年威士忌堪称传奇逸品!在橡木桶中熟成至少16年,浓郁的泥煤味收到广泛欢迎,典型的南艾雷岛风格,丰富的海洋及烟熏味,乐加维林16年威士忌已经成为酒厂的基准酒款。
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| 波摩12年单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Aged 12 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩12年威士忌作为艾雷岛一款“中等烟熏”的威士忌在很多人心中都占用一席之地,明显的碘酒和大量的胡椒风味,现在这款波摩12年威士忌回归到了1960年代和70年代时非常受欢迎的经典波摩装瓶,突出了热带水果的烟熏味。在2014-15年度的威士忌盲品品尝中当之无愧获得亚军。
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