2017年，格兰帝25年单一麦芽威士忌在坎贝尔镇麦芽威士忌节上首次亮相。这款酒由格兰帝首席酿酒大师伊恩·麦卡利斯特(Iain McAlister) 倾力打造。经过19-20小时蒸馏得到的原酒，熟成于精选的美国橡木桶，装瓶前转至初填波本桶内进行了12个月的两次熟成，最终以酒精浓度48.8%装瓶。多次在全球威士忌大赛中夺得金牌。

格兰格拉索Torfa威士忌，带着泥煤和酚的自然气息，是非常特有的一款产品，也与其他高地威士忌有着许多不同之处。Torfa这个词语源自古挪威语，代表泥煤，它体现的是一种浓烈，徘徊不去的个性，可以以光谱中深色系来形容他。

格兰格拉索复兴威士忌非冷凝过滤保留原味，无焦糖调色纯净自然，先在初填和再填的波本酒桶中熟成，后转至初填的欧罗洛索雪莉大桶中进行6个月的收尾。

艾伦波特桶威士忌经James Mactaggart敏锐感官与纯熟技巧打造，艾伦单一麦芽威士忌二次熟成于曾经储放深邃浓甜波特加烈酒的严选橡木桶中，造就酒厂另一风味桶经典。

布赫拉迪12年威士忌使用100%苏格兰大麦酿造，非常好地平衡了酒厂标志性的花果香与海洋气息。 每一批次的布赫拉迪12年均采用无泥煤风味的原酒，在精心甄选的波本桶、雪莉桶及红葡萄酒桶中熟成。 它充分体现了酒厂的酿酒哲学：采用缓慢蒸馏、卓越的橡木桶遴选、全程艾雷岛熟化以及严格遵循酒厂装瓶原则——非冷凝过滤、无焦糖色素，仅使用艾雷岛泉水。

艾伦签名系列第二版威士忌展现出更为浓烈的泥煤风格，最初于2012年注入波本桶，经过近5年半的熟成后，于2018年转入芝加哥Koval酒厂定制的115升四分之一桶中，并继续熟成5年半，在二次熟成过程中，这款高泥煤威士忌的风味变得更加复杂且醇厚，其泥煤含量达到 42ppm。小型酒桶提供了更大的木材与酒液接触面积，从而加速熟成过程。最终的威士忌展现出更浓郁的风味层次，将烟熏气息与艾伦标志性的焦糖柑橘及香甜香草香料完美融合，宛如一场由酒桶木板燃起的篝火，限量发行。

格兰菲迪31年作为璀璨珍藏系列的一部分，旨在庆祝单一麦芽威士忌与世界各地文化的意外融合。这款佳酿讲述了两个山谷的故事：蜿蜒的菲迪克河谷（River Fiddich）和它的法国对应河谷加龙河（Garrone）。首先在美洲橡木和欧洲橡木桶中熟成，随后经过长达9年的波尔多葡萄酒桶收尾陈酿，这在单一麦芽威士忌非常罕见。精致的外盒内部由瑞典艺术家安德烈·萨拉瓦（Andre Saraiva）设计，呈现出鲜艳的艺术图案，是一款名副其实的液体艺术品。

第林可10年花鸟威士忌是一款市场上罕见的威士忌，因为第林可常常作为基酒用于调和其他威士忌。酒厂官方装瓶目前只有2款，10年的花鸟系列和2017年发布的Special Releases中的第林可17年，这两款还经常以套装的形式出现，很少单独售卖。种种原因让第林可10年虽然发布了很久，但仍然有不少酒友没喝过。第林可10年是一款低调而出色的入门级威士忌，花香、果香与和谐的风味层次相得益彰，并略微流露出日式威士忌的风格。

波摩21年大师之选威士忌是一场完满比例的合作，技能、激情和精确的Z佳结合。将每位大师的创造力和个性和谐地融合在一起，创造出一种既美丽又强大的平衡感。最终的结果是一款激发所有感官的单一麦芽威士忌，带来Z佳的享受体验。就像阿斯顿·马丁一样，它也呈现了非常强烈和难忘的余韵。

波摩22年大师之选威士忌由Bowmore的首席威士忌调配师Ron Welsh和阿斯顿·马丁的执行副总裁兼首席执行官Marek Reichman合作完成。该系列庆祝单一麦芽威士忌和高性能跑车的创意设计、愿景和技能，以强大而鼓舞人心的方式将两个截然不同的世界结合在一起，追求Z身临其境、Z令人兴奋和刺激的时刻。这款22年的双重陈年威士忌，特意选择了欧洲橡木Oloroso桶和美国橡木桶，以致敬Bowmore独特且恒定的特性。

知更鸟21年威士忌是知更鸟标志性雪利酒风格的Z佳代表 - 它是知更鸟酒厂有史以来生产的Z古老、Z丰富的酒款；21年的陈酿过程将深度、风味和口感提升到了新的水平，创造出一种本质上复杂且回报丰厚的威士忌。它由发芽和未发芽的大麦捣碎而成，在铜锅蒸馏器中进行三次蒸馏，最后在美国波本桶和初填西班牙欧罗洛索雪利酒桶中熟成，几乎赢得了所有“Z佳爱尔兰威士忌”奖项。在2024年的WWA中，知更鸟21年获得“世界Z佳壶式蒸馏威士忌”称号，延续着他的辉煌。

知更鸟12年原桶强度威士忌由发芽和未发芽大麦捣碎制成，然后在壶式蒸馏器中进行三次蒸馏，拥有壶式蒸馏器威士忌的复杂风味和特有品质。在美国波本桶和西班牙Oloroso雪莉桶中熟成12年，以原桶强度装瓶，让您一睹知更鸟12年威士忌天然、浓郁的风味。

知更鸟卢士涛雪莉桶威士忌作为家族的新成员，为粉丝们提供了一款酒厂标志性雪莉口味的威士忌，此款由卢士涛酒庄（Bodegas Lustau） 和 米德尔顿酒厂（Midleton Distillery）联手合作，采用三次蒸馏、单一壶式蒸馏的方式，最初在传统的波本桶和雪莉桶中熟成9-12年，然后在来自西班牙赫雷斯著名的卢士涛酒庄手工精选的初填Oloroso雪莉桶中继续熟成一年，以全新角度诠释了知更鸟的作品。

格兰菲迪29年璀璨珍藏威士忌以日语单词Grand Yozakura命名，意为“夜间赏樱”，指的是在月光下欣赏和庆祝日本樱花的短暂美丽的神奇时刻。先在美国和欧洲橡木桶中进行29年熟成，使酒液变得滑顺而浓郁；再移至稀有的泡盛酒桶中进行6个月的熟成，泡盛酒是一种原产于冲绳岛的陈年烈酒，由大米制成。在东、西方橡木桶相得益彰的相互作用下，不仅提升了尾韵，更带出特有的清新草本风味。

山崎18年水楢桶单一麦芽威士忌由精心挑选的麦芽威士忌组成，这些麦芽威士忌在单独的水楢桶中熟成至少18年，以纪念三得利威士忌的百年诞辰。威士忌展示了水楢桶的罕见特有之美，水楢桶被认为是山崎的标志性“增强剂”，提供了特有的日本特色和优雅。

自2001年起，帝亚吉欧每年推出珍藏限定系列SPECIAL RELEASES，其稀缺性带来的收藏价值备受市场青睐。继“秘境传说”系列第一章引发全球威士忌爱好者追捧之后，第二章“缥缈之境”将以突破常规的威士忌“神话”，带来更加神秘奇幻的风味品鉴之旅。通过全新的神兽传奇和奇幻体验，将经典之上突破性的风味谱系，带入威士忌爱好者的世界。

哈索本21年威士忌由云顶酒厂生产，在2023年发布。由于其三重蒸馏和无泥煤麦芽而与众不同，也是云顶酒厂无泥煤威士忌的标识符。这款威士忌经过21年的熟成，其熟成过程采用了特有的酒桶组合：80% 波本桶、10% 雪利桶和 10% 波特桶。

哈索本12年雪莉桶单一麦芽威士忌于2023年上市，使用未经泥炭烘干的麦芽酿造，2010 年 9 月蒸馏，完全在西班牙 Oloroso 雪利酒桶中熟成 12 年，于 2022 年 11 月装瓶，无焦糖染色，非冷凝过滤，限量发行 9,000 瓶。

石蚝10年威士忌由岛屿区优质的单一麦芽威士忌混合而成，精妙的调配技术使它成为一款优质的海洋风格威士忌。

格兰菲迪26年璀璨珍藏威士忌以Grande Couronne命名，在法语中意为“至高荣耀”，赋予庆祝时刻高的荣耀和奢华，成为格兰菲迪又一款璀璨珍藏系列力作。它在格兰菲迪酒厂的美国和欧洲橡木桶中熟成至少26年，并在稀有的法国干邑桶中收尾近两年——这些甄选的干邑桶存量非常有限，也足以体现这款酒的珍贵。漫长而精心的过桶过程，为苏格兰和法国两个世界酿酒文化的精妙融合预留了充足的时光。

阿贝25年是核心系列中Z新、Z古老的威士忌，是自十多年前“Lord of the Isles”系列以来首次出现这一陈年声明。这也是Ardbeg品牌有史以来Z古老的常规款，由1990年代蒸馏而成，由于年份久远且稀有，供应量十分有限。需要注意的是，在90年代中期，酒厂的产量非常少。Ardbeg在1981年停止生产，直到1989年在Hiram Walker的管理下才恢复运作，但直到1996年末产量一直很低。因此，大多数Ardbeg爱好者实际上很少品尝到这个“寂静时期”的酒款。

托本莫瑞12年曼萨尼亚桶威士忌为小批次生产，先在波本桶中熟成，然后转至曼萨尼亚雪莉桶中收尾，曼萨尼亚桶并不是一种常见的威士忌桶型，不过创造出来的威士忌却相当美味，全球限量3000瓶。

本利亚克12年雪莉桶威士忌在整个熟成过程中完全采用雪莉桶体系，并辅以Pedro Ximénez与Oloroso雪莉桶进行收尾。不同类型的雪莉桶共同作用，构建出层次丰富的果香甜感与烘烤橡木香料风味。被收录于Ian Buxton所著《101款死前必试威士忌》一书中。

明石单一麦芽威士忌先在日本烧酒桶陈年4年，而后分别在雪莉桶和波本桶熟成3年之后，再把这两个桶的原酒以黄金比例调和在一起。丹波杜氏手工精心酿造的香气口感非常特有的单一麦芽威士忌。年产量仅6000瓶左右。

艾伦苏岱桶威士忌酿酒师亲选有名波尔多贵腐酒桶，将珍贵的艾伦单一麦芽威士忌与苏玳桶完满结合，展现凡致平衡的特有风味，高达50%的酒精浓度让香气口感更佳集中。

本尼维斯10年威士忌在2021年重新推出，使用高山的水源酿造，营造出新鲜水果，奶油夹杂着少许泥煤的复杂风味；而采用非冷凝过滤工艺，则让酒更能呈现“原汁原味”特色。

富特尼25年威士忌在凯恩斯海岸蒸馏而成，酒厂仓库的阴暗沉静遮蔽了这个瞬息万变的世界，酒体以自己的节奏慢慢变醇香，先在美国橡木桶中熟成，随后进入西班牙欧罗洛索雪莉橡木桶中熟成，熟成了四分之一个世纪，优雅而富有魅力。

云顶5年100Proof威士忌发布于2025年，是云顶核心系列酒款，每季度小批量限量发行。酒款在坎贝尔镇核心地带完成蒸馏、熟成与装瓶，以 57.1% ABV 原桶强度装瓶，不经冷凝过滤，无染色，忠实遵循酒厂的纯正传统。它在波本桶中完成整段熟成，尽管酒龄年轻，却展现出令人惊叹的芳香复杂度与深度，呈现出一款活泼、生动、个性鲜明的酒液，精准捕捉了坎贝尔镇不可复制的灵魂气质与云顶酒厂标志性的海岸精神。

吉拉波本桶威士忌是酒厂发布的核心系列酒款，其灵感来自于Jura Journey，这款威士忌在美国白橡木波本酒桶中熟成，巧妙地展现了吉拉威士忌的典型特征：充满活力且果香浓郁。

麦卡伦地球之夜-旅程是此系列的第二版威士忌，代表着与长时间未能见面的亲人团聚之旅，以及在世界各地相聚的重要时刻。作为年度限量发行，这款威士忌以独特方式呈现，采用初填美国波本桶与欧洲及美国雪莉橡木桶的完美结合，打造出一场风味交响。本次作品与中国混合媒体艺术家岑妮妮Nini Sum 合作，每层精美的包装均代表与至爱亲朋共度佳节的不同温馨时光。