| 噶玛兰波本桶单一麦芽威士忌 Kavalan Ex-Bourbon Oak Single Malt Whisky 700ml 将「噶玛兰经典独奏波本桶原酒」以纯净甘甜的噶玛兰自然水,调降酒精浓度至46%,淡去高酒精浓度的嗅觉干扰,酒感更显得温和易入口。在风味及口感上,与波本原酒存有些许微妙差异,却仍保有波本桶特有的平衡香气与圆润滑顺。
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| 拉弗格10年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Aged 10 Years Sherry Oak Finish Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml 拉弗格10年雪莉桶威士忌由令人难忘的拉弗格经典10年与 Oloroso 雪利酒的甜味和复杂性融合创造而成,酒液充分汲取波本桶的丰富特性后被转入手工挑选的Oloroso雪莉桶中进行12个月以上的收尾,除了拉弗格经典 10 年中熟悉的、浓郁的泥炭元素外,您还会在这款酒的风味特征中发现一些黑巧克力和枫糖浆的味道。
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| 百富16年法国橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 16 Years French Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml 百富16年法国橡木桶威士忌是百富过桶系列,起初在美国橡木桶中熟成16年,令其产生丰富的香草风味和温暖的蜂蜜香甜,然后转至由法国夏朗德皮诺甜酒桶收尾,赋予酒体充满活力的葡萄柚、天竺葵、蜜饯和姜的风味。皮诺甜酒桶(Pineau des Charentes)在威士忌中非常罕见。它来自法国夏朗德,用未发酵葡萄汁 + 干邑生命之水调配,再陈年而成。
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| 布赫拉迪泥煤怪兽12.2版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 12.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 布赫拉迪泥煤怪兽12.2版威士忌只使用在2014年收获的苏格兰 CONCERTO 大麦酿制,于2015年完成蒸馏,先在初填和再填的美国橡木桶中熟成,在2019年全部转入法国初填的苏玳酒桶中完成收尾,在艾雷岛上充分熟成5年,非冷凝过滤,无焦糖染色,泥煤值为129.7ppm。
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| 皇家布莱克拉21年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 21 Year Old Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 皇家布莱克拉21年雪莉桶威士忌先后被注入Oloroso、Palo Cortado、PX雪莉桶中熟成,后将酒液取出,调配至完满和谐的状态装瓶上市。显然,该酒款运用了珍贵的Palo Cortado酒桶,稀缺性可见一斑,同时,Oloroso和PX桶参与熟成,风味更为复杂,更有层次,更长的熟成时间也增加了它的收藏价值。
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| 苏摩克雪莉炸弹单一麦芽苏格兰威士忌 Smokehead Sherry Bomb Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml 苏摩克雪利炸弹威士忌是一种泥煤味的单一麦芽威士忌。在浓郁、甘甜和辛辣的西班牙雪利酒桶里,它变成了一款个性鲜明、非常富爆炸性和冲击力的烈酒,一波又一波的轰炸我们的感官。
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| 苏摩克叛军朗姆桶单一麦芽苏格兰威士忌 Smokehead Rum Rebel Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml 苏摩克叛军朗姆桶威士忌在加勒比海朗姆酒桶过桶,赋予这款艾雷岛威士忌火热的泥煤烟熏味和焦烤棉花糖的味道,而融入加勒比海焦糖水果味道后,变得更加柔和。
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| 格兰纳里奇12年单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 12 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰纳里奇12年威士忌是酒厂的核心酒款,由酒厂主调酒师Billy Walker精选选桶并装瓶,是一款具有里程碑意义的威士忌。
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| 布纳哈本海洋之舵单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain Stiuireadair Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml 布纳哈本海洋之舵威士忌是布纳哈本首款雪莉版本的威士忌,Stiùireadair在盖尔语中是“舵手”的意思,使用初填和再填的雪莉桶熟成,不仅展现出了布纳哈本的沿海特性,而且展示出了如布纳哈本12年威士忌中的雪莉桶风格。
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| 阿贝奥之岬单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg An Oa Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml 阿贝奥之岬发布于2017年9月,是以艾雷岛上位于Port Ellen的西面的The oa半岛来命名,也是阿贝酒厂的核心酒款,将在烤过的原始橡木桶、PX雪莉桶与初填的波本桶中熟成的原酒,一起放入法国大型橡木桶(Gathering Vat)中融合。PX桶的甜蜜厚重,原始橡木桶的热辣,波本桶的浓烈,最后的融合使威士忌既散发着烟熏的力量,同时被美味顺滑的甜味所平衡。
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| 泰斯卡酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Talisker Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml 泰斯卡酒厂限定版威士忌于阿莫鲁索Amoroso酒桶中二次陈年而成,这款精选酒桶依然是强烈的烟熏、胡椒的风味,带有馥郁的水果甘甜,对泰斯卡强劲的泥煤和胡椒风味形成了理想的补充,带来更加浓郁的风味和醇厚、圆润的口感,强劲而不失优雅!
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| 泰斯卡斯凯岛单一麦芽苏格兰威士忌 Talisker Skye Single Malt Scotch Whisky 700ml 泰斯卡斯凯岛威士忌是苏格兰威士忌品牌Talisker在2015年推出的无年份酒款,以酒厂所在的美丽岛屿命名。这款威士忌风格更加丰满甜美,带有新鲜柑橘,甜美烟熏,胡椒香料和泰斯卡经典的海洋气息。熟成于再填的美国橡木桶和稍高比例的重度烘烤的橡木桶中,绝对可以给泰斯卡的粉丝带来不一样的体验。
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| 艾伦10年单一麦芽苏格兰威士忌 Arran Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 艾伦10年威士忌是酒厂的经典版本,在这款10年的单一麦芽威士忌中你可以轻易的捕捉到新鲜和特有的海岛风情。这款单一麦芽威士忌作为艾伦酒厂的旗舰好评如潮。毫无疑问,这款单一麦芽威士忌绝对在所有威士忌爱好者的必尝清单中。
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| 汀思图原始桶单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston Virgin Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 汀思图原始橡木桶威士忌是一款无年份声明的年轻威士忌,用来自肯塔州波本桶中熟成,给酒体一个美妙的风味特征。然后在新的橡木桶中完成,这对威士忌增添了淡淡的香料的香味。
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| 格兰昆奇12年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenkinchie 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰昆奇12年威士忌是格兰昆奇酒厂的旗舰酒款,完满展示出了低地特有的清淡和青草味的风格,是一款非常棒的餐前饮品。
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| 克莱根摩12年单一麦芽苏格兰威士忌 Cragganmore 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml 克莱根摩12年威士忌是帝亚吉欧经典麦芽系列之一,色泽呈现金黄色,拥有着复杂的香气,闻起来有着蜂蜜,巧克力,以及柳橙的味道,口感清淡适中,稳定而滑顺,具有令人愉快的醇厚口感,饮用时并带着些许的青草香,花香甜,尾韵则是微甜的蜜香及舒爽的烟熏味。
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| 阿贝漩涡单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Corryvreckan Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml 阿贝漩涡威士忌Ardbeg Corryvreckan,又是那些用英语也拼不出的Gaelic,是出现于艾雷岛北部海湾漩涡的名字,听闻颇为凶险,只有非常勇敢的船家才敢靠近,Ardbeg用来命名二零零八年的Committee Reserve会员酒,意指这款重口味的酒只适合勇者饮用。
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| 阿贝乌干达单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Uigeadail Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml 阿贝乌干达威士忌作为阿贝常规系列中的第二款于2003年发行,而Uigeadail Loch正是Ardbeg的水源地,其在盖尔语中的意思为“黑暗神秘的地方”,成就了Ardbeg所特有的泥煤风味。特别的装桶方式,使浓郁的传统烟熏口味与陈年雪莉桶甘美香甜的风味相结合,甜润如蜜糖的芬芳,缠绕丝丝熏物的香气,成就此款威士忌的特有风味。
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| 布纳哈本12年单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain 12YO Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml 布纳哈本12年是酒厂核心系列入门酒款,已有近40年的历史以及无数饮家的喜爱,而且给酒厂的其他系列酒款定下了基调和标准——只做Z好的,这也正是酒厂经久不衰的原因,布纳哈本12年是少数能呈现雪莉桶与波本桶黄金比例的完满平衡威士忌,酒体丰满,有着酒厂特有的坚果和雪利酒的味道。
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| 乐加维林16年单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Aged 16 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml 乐加维林16年是衡量所有重泥煤威士忌的标杆——它凭借纯粹的品质赢得了如今的地位,并在数十年间始终保持着令人惊叹的一致性,成为全球威士忌领域的标志性酒款。乐加维林采用来自Port Ellen麦芽厂的泥煤麦芽,蒸馏采用95%高装填率的初馏器。新酒随后在Lagavulin湾附近、受海洋气候影响的传统仓库中陈年16年,并结合波本桶与雪莉桶熟成。每一个生产环节,都围绕着同一个目标展开:赋予酒体更饱满的重量、更丰富的层次,以及时间带来的复杂度。
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| 格兰杰稀印单一麦芽苏格兰威士忌 Glenmorangie The Signet Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰杰稀印威士忌发布于2009年,是全球首支以高温烘焙巧克力麦芽而制成的单一麦芽威士忌,使用了两种特有的麦芽,一种是单一庄园的Cadboll品种,另一种是麦芽巧克力大麦,在定制的美国原始橡木桶中熟化,然后再以46%的酒精度装瓶,非冷凝过滤。虽然没有年份说明,但据说在这个高地的单一麦芽威士忌中,有一些酿酒厂古老和稀有的原酒,从35年到40年不等。
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| 克里尼利基14年单一麦芽苏格兰威士忌 Clynelish Aged 14 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货) 克里尼利基14年威士忌有着海洋气息和泥煤烟熏的特性,不过引以为傲的还是其特有的蜡质香味,克里尼利基是1983年关厂的布朗拉酒厂的继承者。
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| 白州12年单一麦芽日本威士忌 The Hakushu Aged 12 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml 白州12年威士忌由南阿尔卑斯山的优质伏流泉水糖化,以木桶发酵槽发酵,让乳酸菌充分发挥作用,将发酵后带着果味与栗子味的混合麦汁,以直火蒸机蒸馏出芳醇的新酒,后熟成于美国白橡木桶12年以上。「白州12年」单一麦芽威士忌,这层层工序,酿出带着森林中嫩叶以及柑橘类果实的芬芳香味,爽快清雅的熟成木香于其中的麦芽原酒。
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| 山崎12年单一麦芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 12 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml 山崎12年是日本首款单一麦芽威士忌,诞生于日本威士忌发祥地,山崎蒸馏厂竣工60周年的1984年,也是Z具代表性的日本经典威士忌,熟成于美国白橡木桶,西班牙雪莉桶和日本水楢桶,在山崎蒸馏经历四季交替而熟成的麦芽原酒中,严选12年以上酒龄的原酒精酿而成,风味甘醇,略带清新淡雅的古酒桶香气,是品酒行家难以错过的陈年佳酿。
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| 拉弗格传奇单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Lore Single Malt Scotch Whisky 700ml 拉弗格传奇由酒厂经理John Campbell亲自操刀,被称为Z丰富的一款拉弗格。使用7-21年酒龄的威士忌原酒,在初填的波本桶,再填的美国白橡木四分之一桶和再填的欧罗洛索雪莉猪头桶中熟成,历经复杂而深邃的熟成,呈现出色的烟熏,泥煤和大海的矿物咸香。在2019年《威士忌圣经》中被评为“Z佳无年份声明苏格兰威士忌”。
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| 高原骑士12年单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 高原骑士12年威士忌诞生于在20世纪70年代,是核心系列的首款威士忌,如今,它早已成为日常生活的一部分。酒厂精选手工挑选、初填的欧洲雪莉桶与美国橡木桶进行熟成,它们共同赋予这款酒以辛香甜美与温和柔润的主要风味特征。额外使用的再填酒桶则柔和了初填桶带来的强烈风味,从而造就一款经典而多元的威士忌,始终保持非常好的平衡感。
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| 麦卡伦15年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 15YO Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 麦卡伦15年双桶威士忌在美国和欧洲橡木桶中熟成。麦卡伦将美国橡木带到西班牙,在那里他们定制了手工制作的木桶,并装满了干型欧罗索雪利酒。调味后,这些木桶会被运往苏格兰,以装满来自麦卡伦蒸馏器的新酒。15年后,威士忌大师团队着手将两种类型的酒桶中的烈酒结合起来,创造出平衡、温暖和甜美的单一麦芽威士忌。
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| 卡尔里拉酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Caol Ila Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml 卡尔里拉de版威士忌的酒龄几乎都在十年以上,其中包括在前置莫斯卡托雪莉酒桶中的熟成期,而这种雪莉桶的甜美和卡尔里拉的盐味很好的混合在一起,非常的美味。
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| 富特尼1983年单一麦芽苏格兰威士忌 Old Pulteney 1983 Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 富特尼1983年威士忌发布于2017年,从蒸馏到装瓶共经历了33年,这款特有的海洋气息的威士忌先在美国橡木桶熟成,然后转移至西班牙欧罗洛索雪莉桶中,口感浓郁,呈现出罕见的平衡和优雅,它卓绝的品质证明了酒厂悠久的历史和无与伦比的工艺。
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| 麦卡伦限量版单一麦芽苏格兰威士忌第五版 Macallan Edition No.5 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 麦卡伦Edition系列发行的第五版,根据官方介绍,本次麦卡伦与潘通色彩研究机构(Pantone Color Institute™)的色彩大师们合作,为产品包装创作了一种特有的紫色调。并以这种色调,向不添加焦糖色的麦卡伦威士忌自然色泽致敬。
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