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噶玛兰经典独奏VINHO葡萄酒桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Vinho Barrique Cask Strength Single Malt Whisky 700ml
   

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噶玛兰经典独奏VINHO葡萄酒桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Vinho Barrique Cask Strength Single Malt Whisky 700ml

噶玛兰经典独奏采用世界Z佳葡萄酒桶,透过噶玛兰酒厂特有的烧烤桶技术,以人工准确调控烘烤温度和时间,使桶内香韵变得细腻缤纷,熟成后的VINHO口感圆润醇厚、香味浓郁丰富,无可比拟的凡致风味,实属精湛工艺与艺术完满结合之威士忌杰作。
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噶玛兰经典独奏
VINHO葡萄酒桶原酒
单一麦芽威士忌

Kavalan Solist Vinho Barrique
Cask Strength
Single Malt Whisky


度数:50-60%vol(以实际版本为准)
容量:700ml
产区:中国台湾(Taiwan)



品鉴记录

色泽: 深秋金黄色

风味: 绽放香瓜果香与焦糖香甜,结合葡萄酒特质之丰富融合体。呈现细致既平衡之嗅感、完满呈现水果与橡木绝妙

口感: 甘甜口感,杏仁、黑巧克力在舌尖缭绕。尾韵洁净,整体风味醇厚浓郁、丰富口感令人回味无穷



获奖记录

- 2019年国际烈酒竞赛(ISC) 银牌奖
- 2015年世界威士忌大奖赛(WWA)金奖


品牌介绍


噶玛兰是宜兰的旧称,噶玛兰酒厂诞生于台湾这座美丽之岛,在山海交融的兰阳平原 ,拥百年雪山的纯净水源将甘美柔顺之水、幻化成为威士忌的动人灵魂 迎面太平洋的海风和水气,亚热带气候的交替更迭伴随橡木桶缓慢呼吸山海特有的芬芳 天地的自然精华,孕育出风味无可比拟、令世界着迷的噶玛兰威士忌。



品牌工艺


蒸馏具有浓缩的作用,经发酵的低酒精度「Wash(酒醪)或Beer」再经蒸馏为「新酒」。噶玛兰的蒸馏器采用铜的材质,铜质能将发酵产生的硫化物去除,蒸馏时严选酒心,创造出具有丰富花香、果香及口感滑顺的新酒(New make)


 


蒸馏过后的新酒再经过熟成,透过橡木桶的洗礼吸收各类自然香气,产生漂亮的琥珀色,同时酒精浓度随着时间逐渐降低,使口感更加醇厚。



装瓶前先将混配好的威士忌过滤,去除杂质,各酒厂经验丰富的调酒师,会依照各款酒的风味特性,调配出与众不同又能代表酒厂特色的威士忌。而噶玛兰经典独奏原酒系列,则是不经过调配,直接自橡木桶原桶装瓶。



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