明石单一麦芽威士忌先在日本烧酒桶陈年4年，而后分别在雪莉桶和波本桶熟成3年之后，再把这两个桶的原酒以黄金比例调和在一起。丹波杜氏手工精心酿造的香气口感非常特有的单一麦芽威士忌。年产量仅6000瓶左右。

本利亚克12年雪莉桶威士忌在整个熟成过程中完全采用雪莉桶体系，并辅以Pedro Ximénez与Oloroso雪莉桶进行收尾。不同类型的雪莉桶共同作用，构建出层次丰富的果香甜感与烘烤橡木香料风味。被收录于Ian Buxton所著《101款死前必试威士忌》一书中。

富特尼15年威士忌发布于2018年，熟成于EX波本桶和西班牙橡木桶中，口感非常丰富顺滑，同时仍然具有淡淡的，清新的沿海气息。

波摩雪莉桶系列于2025年发布，旨在展现艾雷岛Z古老合法蒸馏厂在雪莉桶收尾工艺上的卓越掌控力。波摩15年雪莉桶威士忌先在欧洲Oloroso雪莉桶与美国波本桶组合熟成至少 15 年，随后在Oloroso 调味雪莉桶中完成收尾熟成，以进一步提升雪莉桶风味深度与层次。包装设计以 纤细流畅的线条表现出 波摩风味特征的强烈表现力与复杂本质。品牌标志性的传统黑色调设计，则致敬于1964年蒸馏、传奇稀世的Black Bowmore。

松井樱花桶威士忌无年份声明，先在波本桶中熟成，然后转至日本特有的樱花木桶中收尾，以48% ABV的酒精度装瓶，使用流经大山町的山泉水制作，酒标使用了日本有名艺术家菊川英山浮世绘杰作中：当流御庭樱，清新的樱花香气，入口的轻、甜，宛如樱花树下热恋的情侣。

Barton 1792 酒厂的Bottled in Bond版本首次发布于2017年秋季，其麦芽配方（mash bill）并未公开，但被描述为高黑麦波本。瓶身同样没有标注具体熟成年份，但由于它符合BiB的标准，因此我们知道其陈年时间至少为4年。熟成于同一蒸馏季节装桶的酒桶，并以精确100 proof（50% ABV）装瓶，赋予酒体更强劲的风味与更持久的尾韵。这款优质波本是对一个多世纪前所建立的Bottled in Bond法案意义的有力见证。

爱利加黑麦威士忌使用了51%的黑麦谷物，35%的玉米和15%的大麦酿造而成，在酒厂酿酒师精心挑选的橡木桶中熟成，蒸馏过程与爱利加小批量威士忌相似，展现了黑麦谷物的浓郁香料味，与玉米完满平衡，带来特有的光滑度和特色。

格兰格拉索波特索伊是一款丰富而烟熏感十足的无年份威士忌，其灵感来源于距离酒厂不远的一座古老渔港村庄波特索伊（Portsoy）。酒款选用经过波本桶、雪莉桶和波特酒桶熟成的威士忌原酒进行调配，将格兰格拉索经典的甜美热带水果特征（尤其是炙烤芒果风味）与贯穿始终的浓郁海藻鲜味相结合，既展现了泥煤威士忌特有的烟熏力量，也保留了酒厂标志性的沿海风格。

继2022年首版发行之后，道格拉斯梁(Douglas Laing)推出了第二版风暴湾雪莉桶威士忌，仅调和坎贝尔镇蒸馏的单一麦芽威士忌一一以其浓郁的烟熏和海洋风格的鲜咸气息而闻名，并在西班牙雪莉酒桶中收尾，非冷凝过滤，无染色。

石蚝14年雪莉桶威士忌是一款混合了苏格兰西海岸岛屿的威士忌，包括艾雷岛（Islay），艾伦岛（Arran），吉拉岛（Jura）和奥克尼群岛（Orkney），由此产生的威士忌具有咸味和淡淡的烟熏味。这款限量版威士忌已在雪莉桶中熟成了14年，为威士忌增添了深度和复杂性，并赋予了甜葡萄干和李子的味道。

克里尼利基酒厂限定版威士忌是为了充分彰显其深邃口感和丰富层次，主酿酒师亲手挑选了一小部分优质的威士忌，放入深色的干型Oloroso酒桶中再次熟成，汲取桶中所特有的干涩而丰富的坚果味，进一步衬托这款口感精妙的单一麦芽威士忌清爽、香甜的花卉芬芳。

活福珍藏双桶威士忌具有特有的双桶工艺，首先在传统工艺制作的手工橡木桶中熟成，然后重新放入经过重度烘烤和轻度炙烤的橡木桶中二次陈酿，其橡木特质的口感醇厚，浓郁。

芝华士18年威士忌即便是为挑剔的专业评委都对其广为嘉许，是一款复杂而精致的威士忌，每一滴都融合了 85 种风味层次，由品牌守护大师调配师倾心打造，旨在呈现完满平衡且丝滑顺畅的苏格兰威士忌。新包装瓶身更高更挺拔，精雕细琢的宝石般细节与18年陈酿的不凡品质相得益彰。金色的爱情锁章（Luckenbooth）骄傲地矗立，象征着芝华士的核心精神。瓶口配以璀璨宝石般的瓶塞，瓶身浮雕着长矛与旗帜，向品牌悠久的历史致敬，全新设计令芝华士 18 年在任何收藏中都熠熠生辉。

蓝嵌单一麦芽威士忌原料仅采用大麦麦芽，经过壶式蒸馏法蒸馏而成，丰富而复杂，在干邑酒桶中的长时间收尾使所有味道分子结合并达到良好的平衡，限量发行。

格兰花格105威士忌的历史可以追溯到1968年，在Z初发布这版威士忌的时候，格兰花格酒厂就成为了首个以原桶强度装瓶的酒厂，此款没有年份声明，在格兰花格系列中并不常见，但仍有人猜测这款是在ex雪莉桶和ex波本桶中熟成8-10年。格兰花格105平顺的口感让他纵使在桶装原酒的状态下也适合直接饮用，但是建议您可以考虑加些水来调和，才有机会完整的探索到这款威士忌的口感深度。

格兰莫雷15年威士忌是酒厂埃尔金传统系列中的进阶酒款，展示斯佩塞威士忌美味易饮，熟成于美国橡木桶和雪莉桶中。

Big Peat的2023年圣诞节限量版于是已推出的第13版，首次以雪莉酒桶作为收尾，完满呈现了圣诞的味道。在众多大鼻子威士忌中，这是一次难得的享受原桶强度的机会，虽然配方每年都在一点点改变，但原酒都是一样的，仍然混合了来自 Ardbeg、Bowmore、Caol Ila 和 Port Ellen 的一流艾雷岛单一麦芽威士忌，非冷凝过滤，无焦糖染色，浓烈的烟雾和美味的香气为大鼻子带来自然的乐趣，专为寒冷的冬天而设计。

高登麦克菲尔探索系列 - 卡尔里拉13年威士忌的原酒来自艾雷岛的卡尔里拉酒厂，然后高登麦克菲尔将其装在自己的木桶中进行熟成，淋漓尽致的体现了艾雷岛的标志性风格。使用泥煤作为干燥麦芽的燃料，加上靠近大海，空气中充满微咸的海风，这些因素使蒸馏出的原酒充满淡淡的烟熏和海洋气息，橡木桶中长期熟成后完成进化，形成了复杂优雅的花束香气。

高登麦克菲尔探索系列 - 利德歌12年威士忌由岛屿区的托本莫瑞酒厂蒸馏，然后高登麦克菲尔将其装在自己的木桶中进行熟成并装瓶。热炖水果和奶油牛奶巧克力以及柑橘的味道，位于有着很缠绵的泥煤烟熏味。

高登麦克菲尔探索系列 - 布纳哈本10年威士忌由艾雷岛的布纳哈本酒厂蒸馏，然后高登麦克菲尔将其装在自己的木桶中进行熟成并装瓶。香草，太妃糖和淡淡的奶油水果蛋糕的香气伴随着柔和的泥煤烟熏味，海盐，柠檬和甜青柠的风味相互交织。甘草的香气演变成闷烧的余烬风味。

格兰卡登茶色波特桶威士忌由酒厂的首席蒸馏师精心以小批次工艺酿制而成。来自 Glencadam 历史悠久的传统酒窖，精心挑选了在优质美国橡木波本桶中熟成的单一麦芽威士忌。这些酒液经过专业调和后，再转入精心挑选的葡萄牙茶色波特酒桶中进行最后的熟成，非冷凝过滤，无焦糖染色。

格兰多纳波特桶威士忌在桶中共熟成了10年，包括在葡萄牙杜罗山谷Z好的波特桶中完成3年的熟成，酒厂酿酒师手工挑选并熟练的搭配这些波特桶，创造出一款罕见的，令人惊艳的格兰多纳酒款。

格兰纳里奇12年威士忌是酒厂的核心酒款，由酒厂主调酒师Billy Walker精选选桶并装瓶，是一款具有里程碑意义的威士忌。

格兰菲迪请了20位大使从酿酒厂的仓库里挑选他们喜欢的木桶。根据这些酒桶的风格，调酒大师布莱恩金斯曼创造了一个新的，实验性的威士忌-Project XX。

罗盘针西班牙人故事第一版威士忌发行于2018年，其配方里有48%的威士忌在前雪利酒桶中陈年，25%在前西班牙酒桶中陈年。酒厂可能会根据使用效果和实验情况逐年改变酒桶的类型，但西班牙酒桶、雪莉酒桶或雪莉风格的葡萄酒酒桶，将始终发挥关键作用。

在1930年首次诞生至今的70多年以来，百龄坛17年始终保持其卓越的声誉，曾连续5年荣膺国际嘉奖，是当之无愧的行家陈酿。多次获得《威士忌圣经》“Z佳调和威士忌”称号。更长的熟成时间给予了百龄坛17年额外的风味和特色，微妙的烟熏感，新鲜水果的果味和天鹅绒般的质地定会“征服”您的味蕾。

松井水楢桶威士忌熟成于日本罕见的水楢木桶中，无年份声明，以48% ABV的酒精度装瓶，使用流经大山町的山泉水制作，酒标使用了日本有名的画家葛饰北斋的“富岳三十六景之相州梅泽庄”，日本标志性的富士山和丹顶鹤元素搭配日本经典的水楢桶， 是一款充满东方风味的日本威士忌。

拉弗格10年雪莉桶威士忌由令人难忘的拉弗格经典10年与 Oloroso 雪利酒的甜味和复杂性融合创造而成，酒液充分汲取波本桶的丰富特性后被转入手工挑选的Oloroso雪莉桶中进行12个月以上的收尾，除了拉弗格经典 10 年中熟悉的、浓郁的泥炭元素外，您还会在这款酒的风味特征中发现一些黑巧克力和枫糖浆的味道。

2019年之前，格兰杰波特桶威士忌在售的是酒龄12年的版本，2019年4月新推出了酒龄为14年酒款，酒厂延长了其受欢迎的单一麦芽威士忌的成熟时间，在EX波本桶中成熟（仅使用首次和再次填充桶），然后在波特桶中进行尾段熟成，口感顺滑圆润，果香浓郁。

石蚝原桶强度混合麦芽威士忌是首个版本发布于2015年初，由来自艾雷岛，艾伦岛，朱拉岛，奥克尼群岛单一麦芽威士忌混合而成，显著提升了石蚝威士忌的所有沿海品质。不添加焦糖色，非冷凝过滤，每个批次限量发行。