|
Elijah Craig Straight Rye Kentucky
Straight Rye Whiskey
度数：47%vol
容量：750ml
产区：美国（USA）
品鉴记录
颜色：中栗色
香气：黑巧克力，带有香料和淡淡的烟味
味道：浓郁的烘焙香料和蜂蜜，带有光滑的橡木风味
尾韵：悠长，挥之不去
获奖记录
- 2021年 旧金山世界烈酒竞赛（SFWSC） 双金奖
品牌介绍
Elijah Craig爱利加是美国天堂山酿酒公司推出的波本威士忌品牌，作为肯塔基早大的酒业公司，以波本威士忌创始人Elijah Craig牧师的名字，推出了小批量波本系列。
品牌工艺
爱利加酒厂的原料或“mashbills”中都使用麦芽、黑麦、小麦和当地玉米。所有的波本威士忌都以至少 51% 的玉米混合开始；肯塔基石灰石水添加到混合料中是发酵过程的关键；但蒸发对陈年佳酿过程同样重要。从桶中流失多少水会影响里面的波本威士忌的强度。将适量的水从桶中取出，保留了陈年佳酿过程中的所有自然风味。
爱利加酒厂的新橡木桶经过 40 秒烧制以达到 3 级焦炭：创造出浓郁的芳香层次，赋予我们的 Small Batch 其标志性的温暖香料和微妙的烟熏味。但炭化并不是酒厂处理酒桶的方式。在明火上烘烤一段精确的时间，它们可以为酒厂的波本威士忌增添更多甜橡木的复杂性。
大多数波本威士忌陈年佳酿 4 至 6 年；但很少有人能够经受住时间的考验。这些桶中的波本威士忌年复一年地经受肯塔基州的风吹日晒，桶的威士忌形成了一种深沉、浓郁的风味。爱利加的酿酒大师甚至愿意等待很长时间，为您带来精心挑选的单一，专业的选桶。
特别说明
1.酒款有无盒子请以商品图片为准，部分酒款因年份不同和新旧包装等原因，实物可能会与图片有差异，具体以实物为准，详询客服。
2.本网站支持关于《新广告法》实施的规定并已经尽量规避极限化“违禁词”，即日起凡是本网站产品详情页以及产品标题等含有极限化“违禁词”介绍的文字说明一律立即失效，不作为商品介绍描述的依据！如有疑问请联系客服进行更改或解答。
- 全部评价(0)
- 好评(0)
- 中评()
- 差评(0)
