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混合麦芽威士忌
Big Peat Christmas Edition 2023
Cask Strength
Blended Malt Scotch Whisky
度数：54.8%vol
容量：700ml
产区：苏格兰艾雷岛（Islay）
圣诞节礼物
Big Peat 2023圣诞版注定令人难忘，其浓郁而大胆的风味定能点燃你的节日氛围。Big Peat 的爱好者可以品味到“干果、可可和辛香橡木”的微妙层次，同时还有蜜饯果皮、赫布里底群岛的海风、泥煤麦芽以及“他”标志性的烟熏味。为了这一年，Big Peat 可谓倾尽全力，这款限量版以54.8%的原桶强装瓶，并未染色或经过冷凝过滤，非常适合节日馈赠。包装采用奢华的金属箔礼品筒，描绘了这位留着胡子的艾雷岛渔夫将星星挂在圣诞树顶端的节日画面。
品鉴记录
颜色：深金色
香气：浓烈的泥煤与烟熏气息，伴有焦糖和海风的气息。
口感：初尝干果、可可和辛香橡木，接着是蜜饯果皮、赫布里底群岛海风、泥煤麦芽以及 Big Peat 标志性的烟熏味。
尾韵：悠长且延续了前调的风味。
品牌介绍
Douglas Laing & Co., Ltd （道格拉斯公司），位于苏格兰威士忌的传统产地 - -苏格兰格拉斯哥，是由Douglas Laing公爵创建的家族企业，公司始创于1886年，生产单一麦芽和混合威士忌。由于公司长期以来对产品质量的严格要求并坚持传统的操作方式，因此一直被认为是专业级威士忌产品的标准。产品现在遍及世界60多个和地区，并因此获得英国女王授予的出口成就奖，该品牌于2004年底首次进入中国市场。
品牌工艺
公司成立之初，开始购进来自于苏格兰各地知名蒸馏厂的单一麦芽威士忌原酒。由于其精湛的选桶能力及调和威士忌工艺，专注于释放专家的选择让这家公司很快就声名鹊起。
如今公司传承至第三代，我们仍秉持着满足各种威士忌爱好者的需求，将特别与珍稀的威士忌以合适的比例调和出具有特色口感的威士忌，当然还有单桶原酒，多元的种类与年份更是能满足酒类同好追求的正统的原汁原味威士忌。
道格拉斯梁装瓶厂有名的系列产品分别为Old Malt Cask老麦桶，Old&Rare白金珍藏，Provenance等品牌。全系列产品都是出自于Douglas Laing之手。我们的目标是为全球的经销商和客户不间断的提供更为特有、享受的苏格兰威士忌体验。经过几代人坚持不懈的努力经营，我们打通了多种渠道为得到苏格兰全境内品质更好、更稀有的威士忌酒液来作为我们全系列产品的原浆。
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