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利德歌12年
单一麦芽苏格兰威士忌
Gordon&Macphail
Discovery Ledaig Aged 12 Years
Single Malt Scotch Whisky
度数:43%vol
容量:700ml
产区:苏格兰岛屿区(Island)
探索系列
Discovery 探索系列是高登&麦克菲尔提出的一个非常有意思的概念,就是通过颜色的编码,将一些基础款威士忌归类为波本、烟熏、雪莉三种风味,并将它们命名为探索系列。其中紫色代表雪莉,绿色代表波本,灰色代表烟熏;旨在引导入门消费者探索威士忌世界的三大风味。在这个新系列中,每一种风味的威士忌都标注了高登&麦克菲尔专业品鉴大师的品鉴记录,这样就能帮助一些新手饮家,快速掌握和了解一款威士忌的风味。

品鉴记录
颜色:金黄色
香气:泥煤烟熏味打开后散发出枫糖腌肉、太妃糖和烤苹果的香气。海边青草的香气在柔和的咸味边缘萦绕并收尾。
口感:炖制的水果、葡萄干和黑加仑与牛奶巧克力的味道与焦糖布丁相得益彰。甜太妃糖与柑橘的爆发和阴燃的篝火余烬巧妙融合。
余味:挥之不去的橡木味慢慢消失,露出柔和的柑橘味。

品牌介绍

Gordon&Macphail(简称:G&M)成立于1895年,位于苏格兰埃尔金地区,是全球Z大的苏格兰单一麦芽威士忌独立装瓶品牌,被人们誉为“独立装瓶商的鼻祖”。从约翰·厄克特时代开始,高登&麦克菲尔就与苏格兰各大酒厂保持着紧密友好的关系,他们妥善保存着酒厂各种珍奇的酒液,成为当今稀缺单一麦芽威士忌的主要缔造者。
品牌工艺

高登&麦克菲尔不同于其它的独立装瓶商。 一般来说,IB品牌会直接跟酒厂购买整桶已经熟成好的威士忌再直接装瓶销售,而高登&麦克菲尔却直接跟酒厂购买刚蒸馏出来的新酒,自己亲自买桶、选桶,决定什么时候装瓶。这一做法,既突破了原有的经营模式,不被酒厂的年份酒所控制,还自己掌握酒液的熟成程度,为日后释出的高品质酒款做了积累;还为自己保留了很多高年份的稀有酒液,免去了日后老酒越来越少,而买不到的困扰。

除了直接在酒厂选购新酒自行陈年外,高登&麦克菲尔Z引人注目的莫过其巨大的原酒库存量。上个世纪80年代——威士忌的黑暗年代,很多酒厂都没有逃脱关闭的命运,这些酒厂留下来的原酒纷纷以低价出售,其中不乏需要资金周转的酒厂,一时间市场上大量的原酒出现。有实力和眼光的高登&麦克菲尔便抓住时机买入了大量的优质原酒。这也造就了其惊人的原酒库存。

高登&麦克菲尔Z为令人赞叹的是每年推出的限量威士忌,是集苏格兰威士忌特色之大成。其释出的品项、年份及酒厂犹如造访苏格兰各区酒厂,并喝遍所有其特色酒款,甚至是可遇不可求的梦幻陈年老酒。不论是多元性、全面性及数量,G&M年度威士忌酒单可以说是威士忌爱好者必败酒款的重点参考资料,更是苏格兰威士忌同业望其项背的一张梦幻清单!
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