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混合麦芽威士忌
Compass Box The Story of the Spaniard
Blended Malt Scotch Whisky
度数：43%vol
容量：700ml
产区：苏格兰高地区（Highland）
“西班牙人故事”
“很久以前，我和一个朋友在西班牙南部旅行，我们每到一个地方，都要在当地的酒吧喝一杯，很多都是有浓重烟味的村庄酒吧，卖一些我从未听说过的啤酒和烈酒。有一家小酒吧，我们偶遇了一个老先生，他饶有兴致地教我们喝当地的雪莉酒，它们有很浓郁的坚果味道，带一点淡淡的海盐味，其丰富性相当诱人。多年后我开始喝威士忌，又品尝到了雪莉酒的味道，因为很多威士忌是在能提供深邃而丰富风味的雪莉桶里陈年的。受我们最近为纽约一家名为西班牙人的酒吧打造的同名定制威士忌的启发，我们决定进一步探索这种风格，创造一种麦芽威士忌，其主要威士忌是在西班牙雪莉酒和西班牙红酒桶中陈年的。为了表示对这些年前我在西班牙南部与那位老先生的偶遇的敬意，我们给这款酒命名叫“西班牙人故事”。——罗盘针创始人&首席酿酒师JOHNGLASER
品鉴记录
颜色：深金色
香气：相当柔顺。烤苹果，肉桂和淡 柑橘皮。雪莉酒，但也明显受 红酒的影响，草莓等莓果香气
口感： 饱满、柔软、丰富，带有 香草、柑橘皮、红酒和香 料的味道。
余味： 悠长，绵软的意大利奶油甜点，成熟的红樱桃
获奖记录
- 2022年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 金牌奖
- 2022年《烈酒商业杂志》（The Spirits Business） 金牌奖
品牌介绍
Compass Box于2000年由3位前Diageo公司的成员成立，是一间专业优质的威士忌调配公司，亦是间专门研制调和式威士忌的公司。作为传统调配技术的专家，CompassBox替这种十九世纪的工艺换上一个廿一世纪的崭新演绎。
品牌工艺
CompassBox的理念很简单：创制无懈可击的高质量威士忌，使其风格更切合现今口味。简单而言，即是为苏格兰威士忌打造一个「新世界」的姿态。
Compass Box威士忌： 1.分小批生产处理；2.每个酒桶均由人手选取，并经过个别嗅察和试味；3.使用高质素的酒桶–首次盛载的酒桶；4.自然色泽–无添加人造色素或焦糖；5.不经冷凝过滤–只保留威士忌的原味 贯彻这五个原则，Compass Box威士忌比其他品牌更浓郁、更香甜、更软滑。
Compass Box少量创制的苏格兰威士忌嬴取了通常只由佳的纯麦苏格兰威士忌所能夺得的殊荣。除此以外，Compass Box威士忌更在短短五年内共获得超过廿面奖章及奖项，包括五面金牌及两项“全年佳苏格兰威士忌”殊荣等，震撼苏格兰威士忌世界，一度打破业内的沉寂气氛。
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