格兰杰18年是酒厂的核心酒款，首先在美国白橡木桶中熟成15年后，大约30%会转移到西班牙Oloroso橡木桶中再熟成三年。然后，当这两种原酒都达到18年时，再将它们重新混合在一起，创造出一种充满无限奇迹的威士忌，曾多次获得各大国际威士忌赛事金牌奖。

大摩15年所使用的酒桶均由传奇酿酒师Richard Patterson亲自挑选，首先在美国波本桶中熟成12年，酝酿出香草及蜂蜜香气基底，再转至Apostoles、Amoroso 和 Matusalem oloroso三种雪莉桶中完成收尾（Apostoles和Matusalem是使用Solera工艺成熟30年的雪利酒。），终带来爆炸般的甜美水果口感和奔放的辛香气息。

苏格登格欧德18年威士忌是帝亚吉欧发布的“苏格登”系列中的一款威士忌，应该是采用了相当高比例的雪莉酒桶熟成，烟熏麦芽的自然甜味中，略带柑橘香气。淡泥煤气味隐隐环绕，花蜜香气层层涌出，尾韵香气回荡，在一丝烟熏味中，萦绕黑巧克力、饼干及肉桂香气。

黄金鼠13年遇见野兽威士忌的酒龄为13年，完全熟成于波本桶中，以52.5%的原桶强度小批量装瓶，酒厂经理称这款新的13年限量版装瓶，倾注了该品牌的狂野一面，确实是一款野兽般的威士忌，充满了波本酒桶的传承。限量发行3000瓶。

德弗伦18年威士忌发布于2015年9月，属于Dewars & Sons公司的“Last Great Malts”系列，采用的特有的蒸馏器，林恩臂向上弯曲90度，得到的更清淡但果味更浓的威士忌。

罗盘针享乐主义是一款混合谷物威士忌，每一种威士忌都经过最少八年和最多十五年的陈酿。酒厂每年只生产一次或两次享乐主义，这取决于酒厂采购所需优质橡木桶的能力。一般来说，威士忌来自五个不同的酿酒厂，包括 Cameron Bridge、Carsebridge、Cambus、Port Dundas 和 Dumbarton。一旦威士忌混合在一起，它们就会在初填的美国橡木桶或再填美国橡木猪头桶中陈酿两年。像这样的步骤增强了复杂性、风味融合和柔和的口感，曾两次被威士忌杂志评为世界Z佳谷物威士忌。

格兰多纳15年复兴威士忌是一款非常受欢迎的酒款，但由于缺少成熟的原酒库存，酒厂在2015年停产生产。不过，在库存得到补充后，格兰多纳15年又重新发售，酒厂标志性的西班牙雪莉桶风格，在精致的PX和欧罗洛索雪莉桶中熟成，在黑暗的仓库中静静的沉睡了15年后，品质、精致和强度都得到了提升，带来了一种精致平衡的强烈和细腻的口感。在味道上，成熟的黑果和麦卢卡蜂蜜的强烈香气包裹在一个优雅的丝绒巧克力余韵中，反映了这款标志性单一麦芽威士忌的丰富层次复杂性。

安努克18年威士忌发布于2014年下半年，使用传统工艺制作，熟成于西班牙雪莉桶和美国波本桶中，非冷凝过滤，无焦糖染色，不仅有着高地标志性的浓郁复杂，更兼具了斯佩塞的精致活泼，口感比起兄弟酒厂富特尼和巴布莱尔的同龄酒款丝毫不落下风，售价却要便宜许多，物超所值，是一款被低估的威士忌。

艾柏迪18年红酒桶威士忌在经典蜂蜜甜感与柔和果香的基调上，融入了各具特色的红酒桶风味。每一批次都甄选自不同产区、不同类型的红酒桶，因此呈现出独一无二的个性：有的突出成熟浆果与黑樱桃的深邃果香，有的带来丝滑的单宁与香料气息。这样的工艺让 Aberfeldy 标志性的柔顺与优雅，叠加上葡萄酒桶赋予的层次感与丰盈口感，使其既忠于酒厂传统，又不断带来新鲜惊喜。

埃德拉多尔12年 Caledonia 威士忌是一款特别发行的手工单一麦芽威士忌，小批量装瓶，由作曲家道吉·麦克林（Dougie Maclean）亲自挑选，并以他的名曲《Caledonia》命名。酒液完全在Oloroso雪莉桶中陈酿，未经冷滤，酒体浓郁，果香与雪莉桶香明显，是一款经典风格的威士忌，适合那些追求传统威士忌酿造工艺的爱好者。

大摩12年雪莉桶威士忌是酒厂180周年之际新推出的“雪莉臻选系列”的首部作品，首先在美国波本桶中熟成10年，酝酿出香草及蜂蜜香气基底，再转至由Vasyma、Paez和Te Vasa三家制桶名家量身订做的Oloroso雪莉桶跟Pedro Ximénez（PX）雪莉桶中完成收尾，终为这款威士忌带来爆炸般的甜美水果口感和奔放的辛香气息。

格兰杰15年Cadboll威士忌以16世纪的银杯命名，是一款限量版威士忌，全部采用格兰杰高地酒庄附近产出的卡德堡（Cadboll）庄园大麦，并以精心挑选的初填美国波本桶陈化15年，进一步提升了威士忌的口感，增加了奶油味和橡木桶带来的深度，同时保持了格兰杰标志性的光滑度。

艾柏迪16年威士忌发布于2015年，结合了PITILIE BURN的清泉水与世代承袭的传统工艺精心酿制而成，在波本桶和雪莉桶中熟成，甜味和辣味之间完满平衡。

欧本酒厂限定版威士忌熟成于西班牙蒙蒂利亚地区用来装雪莉酒的酒桶中，这个地区的葡萄酒可以与西班牙赫雷斯生产的雪莉酒相匹敌。期待的味道，淡淡的泥煤，轻烟熏和丰富的红色水果，伴随着橘子，香料和海水的气息。

格兰格拉索泥煤新桶威士忌由酒厂首席酿酒大师瑞秋精心挑选了少量的全新橡木桶来酿造，先在初填的波本橡木桶中熟成，然后转至美国原生的全新橡木桶中熟成两年，酒体颜色和特性都在演变,随着时间的推移而加深。全新橡木桶给香甜的泥煤味增添了太妃糖的味道，展示了格兰格拉索丰富的热带特征。

大摩12年威士忌前九年在美国白橡木EX波本桶中熟成，后三年被转移至EX欧罗洛索雪莉桶中熟成，虽说其酒龄只有12年，但表现出来的错综复杂的香气和味道却远远超出其酒龄，是一款杰出经典的高地入门酒款，具有非常高的性价比。

格兰格拉索PX雪莉桶威士忌由酒厂酿酒大师瑞秋·贝丽精心挑选了少量的佩德罗希梅内斯桶来进行熟成，PX被称为“雪利酒之王”，是一种甜美可口的雪利酒，​​由晒干的PX葡萄制成，以其细腻的葡萄干特性而闻名。在第二阶段的成熟过程中，威士忌与木桶相互作用，随着时间的推移，酒体颜色和特性都在加深和变化。佩德罗希梅内斯桶为酒体加入了黄砂糖和甜大麦的香味，每款格兰格拉索都具有热带风格和个性。

富特尼15年威士忌发布于2018年，熟成于EX波本桶和西班牙橡木桶中，口感非常丰富顺滑，同时仍然具有淡淡的，清新的沿海气息。

格兰格拉索波特索伊是一款丰富而烟熏感十足的无年份威士忌，其灵感来源于距离酒厂不远的一座古老渔港村庄波特索伊（Portsoy）。酒款选用经过波本桶、雪莉桶和波特酒桶熟成的威士忌原酒进行调配，将格兰格拉索经典的甜美热带水果特征（尤其是炙烤芒果风味）与贯穿始终的浓郁海藻鲜味相结合，既展现了泥煤威士忌特有的烟熏力量，也保留了酒厂标志性的沿海风格。

克里尼利基酒厂限定版威士忌是为了充分彰显其深邃口感和丰富层次，主酿酒师亲手挑选了一小部分优质的威士忌，放入深色的干型Oloroso酒桶中再次熟成，汲取桶中所特有的干涩而丰富的坚果味，进一步衬托这款口感精妙的单一麦芽威士忌清爽、香甜的花卉芬芳。

格兰卡登茶色波特桶威士忌由酒厂的首席蒸馏师精心以小批次工艺酿制而成。来自 Glencadam 历史悠久的传统酒窖，精心挑选了在优质美国橡木波本桶中熟成的单一麦芽威士忌。这些酒液经过专业调和后，再转入精心挑选的葡萄牙茶色波特酒桶中进行最后的熟成，非冷凝过滤，无焦糖染色。

格兰多纳波特桶威士忌在桶中共熟成了10年，包括在葡萄牙杜罗山谷Z好的波特桶中完成3年的熟成，酒厂酿酒师手工挑选并熟练的搭配这些波特桶，创造出一款罕见的，令人惊艳的格兰多纳酒款。

罗盘针西班牙人故事第一版威士忌发行于2018年，其配方里有48%的威士忌在前雪利酒桶中陈年，25%在前西班牙酒桶中陈年。酒厂可能会根据使用效果和实验情况逐年改变酒桶的类型，但西班牙酒桶、雪莉酒桶或雪莉风格的葡萄酒酒桶，将始终发挥关键作用。

2019年之前，格兰杰波特桶威士忌在售的是酒龄12年的版本，2019年4月新推出了酒龄为14年酒款，酒厂延长了其受欢迎的单一麦芽威士忌的成熟时间，在EX波本桶中成熟（仅使用首次和再次填充桶），然后在波特桶中进行尾段熟成，口感顺滑圆润，果香浓郁。

格兰杰苏玳桶威士忌以精心挑选的葡萄酒苏玳酒桶酿制：法国有名且古老的甜酒产区，此威士忌在此酒桶出逐渐散发出其丰富、辛辣且似甜点般的味道。未经冷凝过滤，更添酒香与韵味。

罗盘针香料树威士忌之前是一款不符合SWA的规定的威士忌，经过调整之后重新回归，而且比以往任何时候都好，由高地的麦芽威士忌混合而成，在特质的法国橡木桶中陈年，是一种非常浓郁的威士忌，适合在饭后喝。

每个酒厂的“DE”版都是在不同的酒桶中熟成，达尔维尼酒厂限定版用的是欧罗洛索雪莉桶，增加了一层丰富的水果味道。

格兰杰重新发布了其旗舰雪莉风格的 Lasanta，Dr. Bill Lumsden与首席调和师 Gillian Macdonald进一步优化桶型选择，并将12年的熟成期延长3年，经由在更精选的波本桶与欧洛罗索雪莉桶中 15 年熟成，带来更多复杂与优雅层次，强化其标志性的辛香与甜味。新版 Lasanta 15 年依旧保持品牌典雅风格，包装以温暖浓郁的色调呼应西班牙雪莉桶，强调酒液的成熟度与层次感。

格兰格拉桑登德威士忌的灵感来源于酒厂所在地桑登湾（Sandend Bay）那片新月形的海滩。这款威士忌经过波本桶、雪莉桶以及曼萨尼亚雪莉桶的熟成，随着时间的推移，格兰格拉索桑登丰润饱满的风味逐渐明亮绽放，呈现出一层层热带甜美的浪潮，并融入一丝鲜明的海盐气息。其风味特征正如首席调配师瑞秋·巴里所总结的：“如同热带甜美浪潮，伴随着一丝海盐的冲击。”

格兰格拉索Torfa威士忌，带着泥煤和酚的自然气息，是非常特有的一款产品，也与其他高地威士忌有着许多不同之处。Torfa这个词语源自古挪威语，代表泥煤，它体现的是一种浓烈，徘徊不去的个性，可以以光谱中深色系来形容他。