慕赫20年单一麦芽苏格兰威士忌 Mortlach 20 Year Old Cowie's Blue Seal Single Malt Scotch Whisky 750ml慕赫20年威士忌是2018年发布的三款威士忌中酒龄长的,是考威博士在1909年私人珍藏原酿的再现,选用慕赫酒厂珍稀的酒液熟成,为威士忌藏家的珍藏首推,全程在雪莉桶中熟成20年,口感厚实柔顺,裹上一层油脂滑腻。散发着芬芳的柑橘味。带有一丝木料辛香,随后变为深沉浓郁的脆皮烤猪肉味。莓果,果酱和可可粉的味道为其增添了些许清爽的感觉,余味深沉复杂。
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塔木岭长相思白葡萄酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tamnavulin Sauvignon Blanc Casks Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml塔木岭长相思白葡萄酒桶威士忌于美国白橡木波本桶中熟成,过桶于长相思白葡萄酒桶,长相思白葡萄酒鲜明草本芬芳,为威士忌酒液注入一丝柔和轻盈,不同甜美果香,层叠交织,绽现丰沛表现力,将清新活跃的岭上风光呈现眼前。于2022年国际烈酒挑战赛(ISC)中获得金牌奖。
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噶玛兰经典独奏欧罗洛索雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶玛兰经典独奏在陈年西班牙Oloroso雪莉桶内的芬芳味美,于威士忌熟成后、转为拉丁热情般的丰富香郁,带有杏仁、干果与坚果香气,更加衬托出迷人悠长的多层次口感。无经冷凝过滤处理,酒体醇厚、完满保留馥郁香醇原味。
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麦卡伦18年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 18 Year Old Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦18年双桶威士忌是一款平衡圆润的单一麦芽威士忌,在美国雪莉桶和欧洲雪莉桶中熟成了18年。美国橡木雪莉桶在欧洲橡木的淡淡香料味中加入了柔和的香草味,赋予威士忌一种更香甜、更温暖的风味和特质。
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艾伦四分之一桶原酒单一麦芽苏格兰威士忌 Arran Quarter Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦四分之一桶威士忌现在已加入酒厂核心系列并全年供应,此款威士忌先在初填的波本桶中熟成7年,然后转至只有125L容量的四分之一桶中在熟成2年完成收尾,以桶装强度56.2% ABV装瓶。
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噶玛兰经典独奏Amontillado雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Amontillado Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 750ml噶玛兰经典独奏将珍稀的Amontillado雪莉酒桶于酒花覆盖下,其酒液色泽介于Fino、Oloroso这两款雪莉桶之间,口感虽略微不甜、却兼备两者的细腻丰厚与芬醇香气,也有着更鲜明的烤杏仁和榛果风味,是相当独具特色的不凡佳酿。
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苏摩克雪莉炸弹单一麦芽苏格兰威士忌 Smokehead Sherry Bomb Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml苏摩克雪利炸弹威士忌是一种泥煤味的单一麦芽威士忌。在浓郁、甘甜和辛辣的西班牙雪利酒桶里,它变成了一款个性鲜明、非常富爆炸性和冲击力的烈酒,一波又一波的轰炸我们的感官。
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艾伦麦克摩泥煤单一麦芽苏格兰威士忌 Arran Machrie Moor Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦麦克摩威士忌是以岛西海岸的泥炭沼泽而命名的,传说中,巨人芬格尔在这里养着他喜欢的宠物狗。如今,这款威士忌已经融入了艾伦的核心系列,它继续捕捉着这个岛上崎岖不平、充满神话色彩的景观:泥炭烟和青草被香草和一点尖锐的柑橘提升并赋予生命。
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图里巴丁225苏玳桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tullibardine 225 Sauternes Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml图里巴丁225苏玳桶威士忌首先在初填的波本桶中长时间熟成,然后转桶至来自苏玳旭金堡的225公升苏玳桶中熟成12个月后装瓶,名字中的数字正是用来表示木桶所容纳的升数。来自贵腐酒的果香和甜美完全融入了威士忌中,柑橘,菠萝,香草,奶油等风味甚至让这款威士忌喝起来像一款“果汁饮料”,非常适合作为餐后酒饮用,美妙令人愉悦。
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噶玛兰经典独奏FINO雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist FINO Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶玛兰经典独奏选用雪莉桶中的FINO桶,于得天独厚气候下完满醇熟出自然甘甜的口感,迷人的雪莉风味融合台湾特有的亚热带水果风情,交织出浓厚馥郁的绝品佳酿。自2010年上市,其凡致口感就令人惊艳、盛赞佳评如潮,属噶玛兰经典独奏原酒系列的珍稀绝品之一。
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波摩23年1989波特桶原酒单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Aged 23 Years 1989 Port Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩23年1989波特原桶威士忌只在EX波特桶中熟成23年,限量生产12000瓶。于2013年发售,以原桶强度装瓶,酒精度为50.8度。
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本利亚克10年经典单一麦芽威士忌 Benriach The Original Ten 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亚克10年经典威士忌是酒厂2020年发布的核心系列酒款,在三种橡木桶中熟成至少10年,其中包括波本桶,雪莉桶和原始桶,每个酒桶熟成后的威士忌巧妙地融合在一起,充分的平衡了果园水果,香甜蜂蜜和烤橡木的香气,终创造了一款口感顺滑而有带有杏仁和香草香味的麦芽威士忌。
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格兰莫雷埃尔金传承18年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Elgin Heritage Aged 18 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰莫雷18年威士忌是酒厂埃尔金传统系列中的高阶酒款,美味易饮,熟成于美国橡木桶和雪莉桶中,赋予其大量香草味。
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麦卡伦25年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 25YO Sherry Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦25年雪莉桶威士忌是麦卡伦高档的威士忌之一,熟成于手工挑选的西班牙Jerez(赫雷斯)雪莉橡木桶中,在全球备受尊崇,在国际大赛上屡获金牌。
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本利林15年单一麦芽苏格兰威士忌(花鸟系列)Benrinnes Aged 15 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml本利林15年威士忌是帝亚吉欧花鸟系列中的一款作品,其部分酒液采取了苏格兰少见的三重蒸馏工艺,以43% abv的酒精度装瓶。
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百富30年单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 30 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml百富30年威士忌是一款柔和、特别精细的单一纯麦威士忌,酿酒大师 David C. Stewart MBE 只挑选储存时间超过 30 年的酒桶。通过慢慢调和在传统橡木酒桶和在欧洲橡木雪莉桶中熟成的百富威士忌,David 创造出了丰润浓郁年久威士忌,并带着特别深度及无可比拟的复杂口感。“30 年”的装瓶酒精浓度是 47.3%,具有百富所有标志性特色。
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噶玛兰经典独奏波特桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Port Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶玛兰经典独奏波特酒味道甜美、口感厚重,为葡萄牙生产的加烈葡萄酒之一,其橡木桶用于酿制熟成威士忌,能更让酒质变得相当香甜细致、层次缭绕。噶玛兰经典独奏波特桶威士忌原酒蕴含迷人丰富的水果香气、淡木质气息与微熏香感,显现特有浑厚的口感及内敛甘甜的香氛韵味。
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可蓝16年单一麦芽苏格兰威士忌 Kilkerran 16 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml可蓝16年威士忌由消失了近80年,于2004年重新开放的Glengyle酒厂生产,是酒厂复厂以来推出的高酒龄酒款,熟成于波本桶中,酒体非常平衡,有着热情明快的热带风格,夹杂柔和的烟熏和美味的海岸气息。
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安努克18年单一麦芽苏格兰威士忌 AnCnoc 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml安努克18年威士忌发布于2014年下半年,使用传统工艺制作,熟成于西班牙雪莉桶和美国波本桶中,非冷凝过滤,无焦糖染色,不仅有着高地标志性的浓郁复杂,更兼具了斯佩塞的精致活泼,口感比起兄弟酒厂富特尼和巴布莱尔的同龄酒款丝毫不落下风,售价却要便宜许多,物超所值,是一款被低估的威士忌。
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阿贝19年鸣沙第二版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old Batch 2 Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝19年鸣沙威士忌每年以小批量形式发行,第二版发布于2020年,Traigh Bhan原本指的是艾雷岛的一处沙滩,因为这片沙滩被海风吹拂会发出“沙沙”声,因此被当地人称为Singing Sands(歌唱的沙子),后来才用它为这个系列的酒命名,熟成于美国橡木桶和欧罗洛索雪莉桶中,完成了几乎不可能完成的平衡。
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泰斯卡酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Talisker Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡酒厂限定版威士忌于阿莫鲁索Amoroso酒桶中二次陈年而成,这款精选酒桶依然是强烈的烟熏、胡椒的风味,带有馥郁的水果甘甜,对泰斯卡强劲的泥煤和胡椒风味形成了理想的补充,带来更加浓郁的风味和醇厚、圆润的口感,强劲而不失优雅!
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百富故事系列27年单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 27 Year Distant Shores Rum Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml百富故事27年是酒厂调酒大师David 将一些 20 年的百富从其传统的美国橡木猪头桶转移到 John 采购的 Caroni 朗姆酒木桶中,得到了一种与众不同的朗姆酒余味威士忌。在 Caroni 朗姆酒桶中额外熟成 7 年,改变并增强了威士忌的风味特征,使其变得真正不凡。
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百富故事系列21年红玫瑰单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 21 Year Old The Second Red Rose Single Malt Scotch Whisky 700ml百富21年红玫瑰发布于2021年,在传统波本橡木桶中熟成21年,再过桶至澳大利亚西拉酒桶熟成6个月,酒液在陈化过程中获得更多木质风味,新鲜果香,同时保留蜂蜜与香草的甜润感。
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齐侯门PX雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman PX Sherry Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门px雪莉桶威士忌是酒厂首次发布的桶型,为限量发行,所有的原酒来自33个酒桶,其中9个完全熟成于Pedro Ximénez酒桶中,24个在PX雪莉桶中熟成了12到18个月,全球限量发行12000瓶。
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罗曼湖12年单一麦芽苏格兰威士忌 Loch Lomond 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml罗曼湖12年威士忌蒸馏自特有的罗曼湖蒸馏器(Lomond Still), 经由波本桶、二次注入桶和再次炭烤桶的熟成,与罗曼湖主酿酒师迈克尔·亨利的匠心融合。非冷凝过滤大化的保留了酒体纯粹和饱满丰富的自然风格。
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汀思图雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图雪莉桶威士忌专为中国市场发行,首先在精选的美国橡木制的波本酒桶中历经熟化,与众不同的柑橘特性。尔后,再进入手工挑选的法国橡木奥洛罗索雪莉酒桶中熟成。酒款以汀思图惯用的46.3%酒精度装瓶,保持着非冷凝过滤和无人工着色的特点。这样的桶陈过程,意味着这款汀思图雪莉桶不会是传统意义上的重雪莉,而是带有特有的柑橘调、油脂感以及恰到好处的甜美果干风味,赋予威士忌更多的结构与层次感,值得尝试、玩味与鉴赏。
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布赫拉迪泥煤怪兽12.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 12.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽12.3版威士忌是一款单一年份,单一农场的单一麦芽威士忌。只使用2014年奥特摩农场收获的CONCERTO大麦,与2015年蒸馏,其中75%使用美国波本桶熟成,另外25%使用来自赫雷斯酒窖 Fernando de Castilla 的真正 Pedro Ximenez Solera 酒桶中熟成五年,泥煤值为118.1ppm。
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安努克24年单一麦芽苏格兰威士忌 AnCnoc 24 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml安努克24年是酒厂核心系列,官方装瓶,售价相对于24年的酒龄来说非常合理,使用传统工艺制作,熟成于波本桶和雪莉桶中,非冷凝过滤,无焦糖染色,香气浓郁而清脆,蜜饯橘子,温暖的蜂蜜和破旧的皮革味道在嘴里如交响乐般和谐。
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欧摩21年单一麦芽苏格兰威士忌 Aultmore Aged 21 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml欧摩21年威士忌由来自雪莉桶和波本桶中的原酒组成,然后在编号为107的再填猪头桶中熟成超过20年,无焦糖染色和非冷过滤,以保持其纯净柔滑和丰富的果味,曾在2020年世界威士忌大奖赛(WWA)上获得金牌奖。
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汤玛丁传奇单一麦芽苏格兰威士忌 Tomatin Legacy Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汤玛丁传奇威士忌是在波本桶和原始橡木桶中熟成,从中吸取甜味,使其带着香草、棉花糖、菠萝及柠檬的香气。口感则具有硬糖、松木、柠檬果露、苹果及海绵蛋糕的风味,并在后由一抹清淡干净的气息作结。获得2015年Jim Murray威士忌圣经一书94.5的高分肯定。
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