| 石蚝14年雪莉桶混合麦芽苏格兰威士忌 Rock Island Aged 14 Yeas Sherry Edition Blended Malt Scotch Whisky 700ml 石蚝14年雪莉桶威士忌是一款混合了苏格兰西海岸岛屿的威士忌,包括艾雷岛(Islay),艾伦岛(Arran),吉拉岛(Jura)和奥克尼群岛(Orkney),由此产生的威士忌具有咸味和淡淡的烟熏味。这款限量版威士忌已在雪莉桶中熟成了14年,为威士忌增添了深度和复杂性,并赋予了甜葡萄干和李子的味道。
|
| 风暴湾雪莉桶第二版坎贝尔镇混合麦芽苏格兰威士忌 Gauldrons Sherry Cask Finish Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 700ml 继2022年首版发行之后,道格拉斯梁(Douglas Laing)推出了第二版风暴湾雪莉桶威士忌,仅调和坎贝尔镇蒸馏的单一麦芽威士忌一一以其浓郁的烟熏和海洋风格的鲜咸气息而闻名,并在西班牙雪莉酒桶中收尾,非冷凝过滤,无染色。
|
| 风暴湾雪莉桶第一版坎贝尔镇混合麦芽苏格兰威士忌 Gauldrons Sherry Cask Finish Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 700ml 风暴湾雪莉桶第一版威士忌发布于2022年,融合了来自坎贝尔镇的单桶单一麦芽威士忌,并在特别挑选的西班牙雪利酒桶中进行了收尾。这就是 Douglas Laing 家族企业的理念,小批量装瓶提供的酒精浓度高达 46.2%,非冷凝过滤,无染色。
|
| 汀思图雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 汀思图雪莉桶威士忌专为中国市场发行,首先在精选的美国橡木制的波本酒桶中历经熟化,与众不同的柑橘特性。尔后,再进入手工挑选的法国橡木奥洛罗索雪莉酒桶中熟成。酒款以汀思图惯用的46.3%酒精度装瓶,保持着非冷凝过滤和无人工着色的特点。这样的桶陈过程,意味着这款汀思图雪莉桶不会是传统意义上的重雪莉,而是带有特有的柑橘调、油脂感以及恰到好处的甜美果干风味,赋予威士忌更多的结构与层次感,值得尝试、玩味与鉴赏。
|
| 图里巴丁穆雷波特三桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tullibardine The Murray Triple Port Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 图里巴丁穆雷波特三桶威士忌2008版是侯爵系列的第十二版作品,蒸馏于2008年,装瓶于2022年,在熟成的最后阶段使用红宝石波特、白波特和茶色波特三种波特桶进行收尾,充满了甜美的果香,限量发行18278瓶。
|
| 帝霖18年文艺复兴第四部单一麦芽爱尔兰威士忌 Teeling 18 Year Old Renaissance Series 4 Single Malt Irish Whiskey 700ml 帝霖18年文艺复兴第四部威士忌发布于2021年,最初在波本酒桶中熟成超过 16 年,然后在高品质夏朗德皮诺酒桶中熟成18个月,夏朗德皮诺酒(Pineau des Charentes )是一种法国强化葡萄酒,由未发酵的葡萄汁与干邑葡萄蒸馏酒混合而成的一种甜酒。酒桶赋予酒体压榨葡萄和蜜饯的味道杏子和菠萝的干果风味,非冷凝过滤,限量生产9000瓶。
|
| 山崎12年100周年纪念版单一麦芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 12 Years 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml 山崎12年单一麦芽威士忌由精心挑选的麦芽威士忌组成,所有这些威士忌都经过至少12年的木桶熟成。这款特殊的限量版装瓶是为纪念三得利威士忌百年诞辰而创作的。作为日本经典威士忌的山崎是在日本首家也是Z古老的威士忌酒厂生产的,该酒厂成立于1923年。山崎的意思是“山角”,指的是它特有的地理位置——隐秘于一片森林覆盖的山脉之中。瓶身设计向日本威士忌的发源地山崎致敬,以深铜色调捕捉这座传奇酒厂,提醒员工永远尊重酒厂的过去。
|
| 白州18年泥煤100周年纪念版单一麦芽日本威士忌 The Hakushu Aged 18 Years Peated Malt 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml 白州18年泥煤威士忌由精心挑选的麦芽威士忌制成,这些麦芽威士忌在各种木桶中熟成至少18年,以纪念三得利威士忌100周年。白州酒厂混合了泥煤,同时使用该地区特殊的山泉水过滤,软化口感。这款百年纪念白州泥煤麦芽威士忌精致优雅,带有不那么强烈的烟熏味,不占主导地位,具有典型的日本风格,更加复杂和温和。
|
| 布赫拉迪泥煤怪兽14.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 14.1 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml Octomore14.1由2016年收获的苏格兰本土大麦为原料,于2017年蒸馏而成,泥煤酚值为128.9 ppm,酒体同前系列的.1产品一样,年轻而充满活力。作为Octomore14的支柱款产品,14.1为同系列中的其他几款产品提供了必要的基准和对比纬度。于初填前美国威士忌橡木桶中熟成五年,Octomore14.1充分展现了原材料带来的风味潜力。
|
| 百富故事系列27年单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 27 Year Distant Shores Rum Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml 百富故事27年是酒厂调酒大师David 将一些 20 年的百富从其传统的美国橡木猪头桶转移到 John 采购的 Caroni 朗姆酒木桶中,得到了一种与众不同的朗姆酒余味威士忌。在 Caroni 朗姆酒桶中额外熟成 7 年,改变并增强了威士忌的风味特征,使其变得真正不凡。
|
| 布赫拉迪泥煤怪兽11.2版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 11.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 布赫拉迪泥煤怪兽11.2版威士忌只使用在2013年收获的苏格兰本地大麦酿制,于2014年完成蒸馏,其中25%在法国波亚克红酒桶熟成5年,75%在初填的美国橡木桶和法国圣朱利安产区的红酒桶中熟成5年,泥煤值为139.6 ppm,限量发行18000瓶。
|
| 尊尼获加黑牌雪莉桶版调和苏格兰威士忌 Johnnie Walker Black Label Sherry Finish Blended Scotch Whisky 700ml 尊尼获加黑牌雪莉桶版威士忌是黑牌的新版本,每一滴酒液都在珍贵的西班牙赫雷兹(Jerez)雪莉桶中进行收尾。它提供来自苏格兰四个产区的风味,来自高地的克里尼利基和斯佩塞的卡杜酿酒厂的馥郁果香,伴随来自低地区的格兰昆奇和卡梅隆桥酿酒厂的奶油太妃糖、蜂蜜般的甜味和香草味,再包裹了来自艾雷岛卡尔里拉特色烟熏风味的强力冲击。
|
| 格兰纳里奇精选单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Cuvee Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml 为了打造 GlenAllachie 酒桶系列,调酒大师 Billy Walker 首先在Z好的美国波本橡木桶中熟练地熟化酒厂的烈酒,然后将威士忌转移到手工挑选的欧洲酒桶中进行二次陈酿。Billy 通过最终将四种卓越的酒桶融合为一种独特的表达方式:Cuvée Wine Cask Finish,为这款产品增添了独有的风味。
|
| 帝王8年水楢桶调和苏格兰威士忌 Dewar's 8 Year Old Japanese Smooth Mizunara Cask Finish Blended Scotch Whisky 700ml 帝王8年水楢桶是系列的第四款作品,熟成8年的调和苏格兰威士忌装进了水楢桶中陈酿3个月,将苏格兰和日本结合在一起,带来令人惊叹的风味体验,突出了肉桂、檀香和花香的独特而和谐的融合。独特的水楢桶透露着东方的禅意,引领你穿越数年前的时光隧道与帝王威士忌邂逅。标志性的帚石楠和蜂蜜味跌入水楢木的环抱中,闭上眼睛,抿上一口,被这的水楢桶的檀香吸引,漫步在和风日丽的密林,香料和荔枝糖浆的风味,柑橘和浓郁的花香,无一不让您魂牵梦绕。
|
| 阿贝19年鸣沙第四版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old Batch 4 Single Malt Scotch Whisky 700ml 阿贝19年鸣沙威士忌每年以小批量形式发行,第四版发布于2022年,Traigh Bhan原本指的是艾雷岛的一处沙滩,因为这片沙滩被海风吹拂会发出“沙沙”声,因此被当地人称为Singing Sands(歌唱的沙子),后来才用它为这个系列的酒命名,熟成于美国橡木桶和欧罗洛索雪莉桶中,完成了几乎不可能完成的平衡。
|
| 石蚝雪莉桶混合麦芽苏格兰威士忌 Rock Island Sherry Edition Blended Malt Scotch Whisky 700ml 石蚝雪莉桶威士忌是使用在备受推崇的艾雷岛、艾伦岛、吉拉和奥克尼群岛蒸馏的威士忌原酒混合而成,仅在西班牙雪利酒桶中成熟,以 46.8% 的酒精度装瓶,无需着色或冷却过滤,可确保威士忌“尽可能自然”,限量发行3000瓶。
|
| 罗盘针西班牙人故事混合麦芽苏格兰威士忌 Compass Box The Story of the Spaniard Blended Malt Scotch Whisky 700ml 罗盘针西班牙人故事第一版威士忌发行于2018年,其配方里有48%的威士忌在前雪利酒桶中陈年,25%在前西班牙酒桶中陈年。酒厂可能会根据使用效果和实验情况逐年改变酒桶的类型,但西班牙酒桶、雪莉酒桶或雪莉风格的葡萄酒酒桶,将始终发挥关键作用。
|
| 托本莫瑞21年单一麦芽苏格兰威士忌 Tobermory Aged 21 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 托本莫瑞21年威士忌酒厂核心系列新酒款,莫尔岛的酒厂以小批量形式生产,1999年蒸馏后先装入再填桶熟成,到2015年时再转移到Oloroso 雪利酒桶中继续熟成7年,未经冷凝过滤,是一款甜美而充满活力的威士忌。
|
| 格兰格拉索PX雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh Pedro Ximinez Sherry Wood Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰格拉索PX雪莉桶威士忌由酒厂酿酒大师瑞秋·贝丽精心挑选了少量的佩德罗希梅内斯桶来进行熟成,PX被称为“雪利酒之王”,是一种甜美可口的雪利酒,由晒干的PX葡萄制成,以其细腻的葡萄干特性而闻名。在第二阶段的成熟过程中,威士忌与木桶相互作用,随着时间的推移,酒体颜色和特性都在加深和变化。佩德罗希梅内斯桶为酒体加入了黄砂糖和甜大麦的香味,每款格兰格拉索都具有热带风格和个性。
|
| 齐侯门玛吉湾原桶强度单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Machir Bay Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml 齐侯门玛吉湾原桶强度威士忌使用了与玛吉湾同样的配方制作,熟成于波本桶与雪莉桶中且受到更多的波本桶影响,以原桶强度58.3%abv装瓶,更高的酒精度展示了更浓郁的青苹果和柑橘香气,口感更加丰富,更加集中的同时兼顾了水果蜂蜜与泥煤烟熏味道的平衡,在2021年终极烈酒挑战赛(USC)中获得99分高分(Extraordinary,Ultimate Recommendation - 超凡,终ji推荐酒款),泥煤值为50ppm,限量发行18828瓶。
|
| 格兰威特25年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenlivet 25 Year Old The Sample Room Collection Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰威特25年威士忌选用市场上非常稀有的法国Ding级初次装填Troncais干邑桶、西班牙珍稀初次装填Pedro Ximénez雪莉桶进行双重过桶,将风味的层次与丰厚馥郁口感推上新的顶巅。臻选格兰威特窖藏中Z珍稀的酒液,每一滴酒液均熟成25年以上,是小批次生产的雪莉桶威士忌。PX雪莉桶释放无花果与血橙的甜美果香,法国干邑桶则赋予温暖辛香与烘烤过的橡木桶香气,使酒液风味更平衡。
|
| 艾雷元素融合桶混合麦芽苏格兰威士忌 Elements of Islay Cask Edit Blended Malt Scotch Whisky 700ml 艾雷元素融合桶威士忌发布于2022年,是酒厂新核心三部曲之一,熟成于雪莉桶,波本桶和一些再填桶中,酒精度比同系列两款酒更低,常规酒精度装瓶实现了威士忌适饮性和个性的精妙平衡。
|
| 艾雷元素波本桶混合麦芽苏格兰威士忌 Elements of Islay Bourbon Cask Blended Malt Scotch Whisky 700ml 艾雷元素波本桶威士忌发布于2022年,是酒厂新核心三部曲之一,熟成于初填和再填的波本桶中,以54.5%的更高强度装瓶,完全展示了威士忌自然的个性。
|
| 艾雷元素雪莉桶混合麦芽苏格兰威士忌 Elements of Islay Sherry Cask Blended Malt Scotch Whisky 700ml 艾雷元素雪莉桶威士忌是酒厂新核心系列的一款威士忌,在初填和再填的雪莉大桶和猪头桶中熟成,54.5%这种更高强度的装瓶充分展现了威士忌的自然个性。
|
| 格兰纳里奇15年苏格兰原始橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 15 Yeas Scottish Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰纳里奇15年苏格兰原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,它在来自大西洋沿岸的苏格兰无梗橡木 (Quercus Petrae) 制成的木桶中进行了额外的熟化。苏格兰橡木在生产的各个阶段都极具挑战性;种植、碾磨和制桶。它的稀有性、昂贵性和结块性意味着它很少用于威士忌的成熟。在装桶之前木材被风干 36 个月,然后烘烤并烧焦至中等水平。仅使用了很少的木桶,由此产生的烈酒提供了真正不凡的饮用体验,散发着香草和奶油糖果的香气,与丰富的肉桂、生姜和丁香的香气完满平衡。
|
| 尊尼获加珍选XR21年调和苏格兰威士忌 Johnnie Walker XR Aged 21 Years Blended Scotch Whisky 750ml 尊尼获加XR21年威士忌是JOHNNIE WALKER首席调酒师以亚历山大爵士当年的亲笔配方手稿为灵感,精选数种优质、罕见、陈年至少21年以上的珍贵威士忌,其中包含现今已不复存在的蒸馏厂原酒,进行调和工艺,完满打造出此款气宇非凡的卓越之作,纪念亚历山大‧华克二世于1920年受封爵士的荣耀时刻!
|
| 高原骑士原桶强度第三版单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Cask Strength Release No.3 Single Malt Scotch Whisky 700ml 高原骑士原桶强度威士忌系列是直接从木桶中装瓶,没有通过加水降低酒精含量,提供了不凡的深度,复杂性和平衡的风味,第三个版本使用三种专业的木桶组合进行熟成——初填的美国和欧洲雪莉桶,以及小比例的再填桶来实现平衡,增加深度。更高比例的奥尼克泥煤麦芽,使烟熏味更加浓郁。
|
| 高原骑士15年维京之心单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park 15 Year Old Viking Heart Single Malt Scotch Whisky 700ml 为酿造高原骑士15年维京之心威士忌,酒厂的威士忌大师 Gordon Motion 选择主要使用欧洲雪莉橡木桶来散发温暖、辛辣的香气,并选择美国雪莉橡木桶来平衡香草的甜味,最后添加了几个再填桶来软化和平滑味道,选择以 44% ABV 装瓶,让威士忌充满活力的果味和独特的石南花泥炭烟熏。
|
| 噶玛兰尊典40周年纪念版单一麦芽威士忌 Kavalan 40th Anniversary Limited Edition Selected Wine Cask Matured Single Malt Whisky 1500ml 为纪念金车40周年,噶玛兰特别选用法国Ding级葡萄酒桶,进行威士忌熟成,运用其蕴含的迷人果香与典雅细致的红酒特色,在噶玛兰首席调酒师的引领下,随着时间与气候,赋予新酒更多个性,酝酿出黑莓果气味与丝滑浓醇的太妃糖香,一展独特韵味。
|
| 响和风醇韵樱花限量版日本调和威士忌 Hibiki Blossom Harmony Japanese Blended Whisky 700ml 响和风醇韵樱花限量版威士忌是继三得利酒厂推出的知多樱花桶谷物威士忌之后,又一款突出日本文化的强烈象征:Hanami(赏樱期)的威士忌。这一特别版本的响在波本桶和来自日本特有的樱花树木材制成的木桶:樱花桶中熟成,标签和包装也都是专门为樱花设计,用以对日本传统的节日之一樱花开花的致敬。
|
