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调和苏格兰威士忌
Johnnie Walker XR Aged 21 Years
Blended Scotch Whisky
度数：40%vol
容量：700ml
产区：英国（England）
璀璨珍贵
尊尼获加 XR 21年苏格兰威士忌巧妙地运用许多珍贵罕见、熟成至少21年以上的优质威士忌调和而成，造就无可取代的珍醇滑顺口感。其融合了金黄蜂蜜与香草的香甜气息，带有些许果香，并蕴含馥郁浓厚的橡木熟成香气，最后则是在橡木桶熟成风味的层次交迭中完美收尾。每瓶JOHNNIE WALKER XR 21年苏格兰威士忌皆由首席调酒师赋予独一无二的编号，彰显其独特不凡。身设计源自1920年代尊荣风华，琥珀色泽的酒液盛装在精巧多面切割的璨耀瓶身，瓶身上以浮雕手法呈现十字勋章标志，象征着至高荣耀与对亚历山大爵士的崇敬。
品鉴记录
颜色：琥珀色
香气：甜美蜂蜜夹杂着辛香料的香气
口感：温柔的烟熏味，柑橘，焦糖，些许烟草
余味：悠长，冗长顺滑
品牌介绍
尊尼获加是世界有名的苏格兰威士忌品牌，由帝亚吉欧在英国基尔马诺克的酿酒厂酿造。尊尼获加家族自一八二零年创业以来，凭着历代总调配师的优良技术和专注精神，一直保持原有之品质和特性，是英国皇室御用酒，在国际间屡获殊荣。“Keep Walking 永远向前”是尊尼获加始终坚持的品牌精神与理念。不论是在产品酿造亦或是品牌发展历程中，始终坚持一贯的佳品质保证，以及不断前行的态度。
调配方法
Mahattan - 曼哈顿
这款“曼哈顿”鸡尾酒被推举为鸡尾酒皇后。香味浓馥，甘甜可口，宜于女性饮用，但是应该注意其酒精度也较多。
威士忌45毫升
甜威末酒15毫升
安哥斯图拉苦酒1大滴
甜味樱桃1颗
柠檬皮适量
将材料和冰放入调酒杯，摇匀。用滤冰器扣住调酒杯，将饮品注入鸡尾酒杯。用酒签刺好的甜味樱桃装饰，撒上柠檬皮。
威士忌桃味烈性鸡尾酒
这款美味特别的鸡尾酒，适合在盛产水果的夏天饮用，你能充分体会到桃子的美味。
2盎司威士忌
4小份桃片
2汤匙普通糖浆
1片柠檬 2个柠檬角
1枝薄荷枝 3片薄荷叶
把威士忌倒入酒吧玻璃杯中，把其池原料放在一起充分摇匀，然后加入威士忌和冰块，混合均匀。将过滤液倒入放满冰块的平 底玻璃杯，以薄荷叶及桃片放在杯边，作为装饰。
WHISKY SOUR - 威士忌酸
这绝对是一门关于使用新鲜柠檬汁的学问。
1.5盎司精选威士忌
1勺半新鲜柠檬汁
2汤勺普通糖浆
将所有原料加冰块充分摇匀，将过滤后的汁装进一个老式的玻璃杯，后以樱桃或一片橙子作为装饰。
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