| 麦卡伦12年黄金三桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 12YO Fine Oak Triple Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 麦卡伦12年黄金三桶威士忌是黄金三桶系列的入门酒款,熟成于欧洲雪莉桶,美国雪莉桶和美国波本桶中,完满呈现橡木桶的黄金美学带来的丰富迷人、细腻、滑顺的口感与层层绽放的丰富香气,入口后余韵悠长。
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| 格兰菲迪18年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich 18YO Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰菲迪18年威士忌是酒厂的核心系列,在优质的西班牙欧罗洛索(Oloroso)和美国橡木桶中陈化至少18年,以小批次的方式进行融合,每批的数量不超过 150 桶,每一批次都单独编号并悉心照料,浓郁香醇、果香迷人,其中的烤苹果香气,正是原有的鲜梨果香渐趋圆融柔顺之后的成果。
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| 麦卡伦12年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 12YO Sherry Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 麦卡伦12年雪莉桶威士忌被全球无数骨灰级的威士忌迷们追求着。上乘的小麦,纯净的饮水,冷冽湿润的气候造就了这款获奖无数,性价比非常高的单麦威士忌,并享有“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”的尊称,主要熟成于精心挑选的Jerez(赫雷斯)雪莉橡木桶,喜欢威士忌的朋友绝对不能错过这款威士忌的代表之作。
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| 麦卡伦12年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 12YO Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 麦卡伦12年双桶威士忌沿袭了麦卡伦经典西班牙雪莉橡木桶的传统,同时融入了独具特色的美国雪莉橡木桶风味,将来自两个世界迷人特质融合,创造出“双雪莉桶”的惊艳巨作。这款威士忌美国ex雪莉桶的比例要高于麦卡伦12年雪莉桶,但是并没有向12年黄金三桶那样使用ex波本桶,其酿制过程充分体现麦卡伦精益求精的工匠精神。
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| 大摩12年单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 大摩12年威士忌前九年在美国白橡木EX波本桶中熟成,后三年被转移至EX欧罗洛索雪莉桶中熟成,虽说其酒龄只有12年,但表现出来的错综复杂的香气和味道却远远超出其酒龄,是一款杰出经典的高地入门酒款,具有非常高的性价比。
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| 波摩18年单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml 波摩18年威士忌是波摩酒厂核心酒款,作为酒厂的进阶酒款,波摩18年比12年更加醇厚且口感中会有一丝甜味,这可能会让您对艾雷岛威士忌感到惊讶。它时而甜美,时而令人振奋,美妙的果味和巧克力与轻微的烟熏巧妙平衡,盐渍的紧致甜美有如缓缓上升的哈瓦那雪茄烟雾,带给您永无止境的享受。
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| 乐加维林16年单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Aged 16 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml 乐加维林16年是衡量所有重泥煤威士忌的标杆——它凭借纯粹的品质赢得了如今的地位,并在数十年间始终保持着令人惊叹的一致性,成为全球威士忌领域的标志性酒款。乐加维林采用来自Port Ellen麦芽厂的泥煤麦芽,蒸馏采用95%高装填率的初馏器。新酒随后在Lagavulin湾附近、受海洋气候影响的传统仓库中陈年16年,并结合波本桶与雪莉桶熟成。每一个生产环节,都围绕着同一个目标展开:赋予酒体更饱满的重量、更丰富的层次,以及时间带来的复杂度。
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| 响和风醇韵日本调和威士忌 Hibiki Japanese Harmony Blended Whisky 700ml 响和风醇韵威士忌以日本四季为灵感,由三得利旗下山崎、白州、知多三大蒸馏厂精选12种以上麦芽与谷物威士忌原酒调和而成,融合美国白橡木桶、水楢桶及雪莉桶熟成原酒,由三得利资深调酒师精心打造,呈现日式威士忌追求平衡与和谐的独特风格。瓶身采用24切面水晶设计,寓意日本一年24节气,展现东方美学。
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| 波兰顿金标单桶波本威士忌 Blanton's Gold Edition Kentucky Straight Bourbon Whiskey 700ml 波兰顿金标与黄标一样,都使用水牛足迹酒厂相同的高黑麦配方,并在H号仓库熟成——该仓库为酒厂唯一金属外墙结构仓库,温差更大,使熟成加速。同样在炭烤橡木桶中熟成6–8年,并且,每一瓶波兰顿金标也都来自单一酒桶,这意味着每一次购买都具有独一无二的风味结构,无法完全复制。不同的是,波兰顿金标的装瓶酒精度更高,它能够更完整地保留橡木桶影响力,并浓缩波兰顿黄标中可能被稀释的风味,带来了更丰富的焦糖、更深的干果风味,以及更明显但融入橡木辛香之中的酒精热感,而不是突兀分离。
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| 格兰花格17年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 17 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰花格17年威士忌只熟成于欧罗洛索雪莉桶中,呈现着明确橡木气味,香气复杂但又精确地平衡。用年轻酒体的平顺口味来诠释悠久的家族传承。以限量生产方式装瓶,主要是供应美国,日本与各国机场免税店市场的需求。
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| 格兰威特18年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenlivet 18 Years of Age Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰威特18年威士忌丰富的味觉体验源自酿酒时采用的不同木桶。格兰威特酿酒时阿兰.温切斯特在打造这款复杂的酒品时,选用了众多优质木桶,包括首装和第二次装桶的美国和欧洲橡木桶,都起到了各自的作用。初填和再填的美国橡木桶增添了热带水果风味。欧洲雪莉橡木桶向酒中融入了辛辣味道,并赋予其特殊的复杂性。
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| 艾柏迪16年单一麦芽苏格兰威士忌 Aberfeldy Aged 16 Years Single Highland Malt Scotch Whisky 700ml 艾柏迪16年威士忌发布于2015年,结合了PITILIE BURN的清泉水与世代承袭的传统工艺精心酿制而成,在波本桶和雪莉桶中熟成,甜味和辣味之间完满平衡。
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| 乐加维林酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Distillers Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml 乐加维林酒厂限定版威士忌是目前流行的系列,PX雪莉桶熟成。一瓶永远不会让人失望的威士忌。
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| 格兰纳里奇15年单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 15 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰纳里奇15年最初于2019年加入酒厂核心系列,并在2024年进行了重新设计。这款威士忌使用Puncheon和Hogshead两种规格的PX雪莉桶和Oloroso雪莉桶熟成,在复杂度和深度上都比12年款更胜一筹。多出的三年橡木桶陈酿赋予了它更丰富的口感,也使甜美的果香与干爽的橡木风味达到了更佳的平衡。不添加色素且未经冷滤,深邃浓郁的红褐色在光线下甚至略带红色,让威士忌的天然魅力完整呈现,在各大国际烈酒大赛上屡获殊荣。比利沃克称其为“酒厂DNA的完美体现”。
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| 布赫拉迪波夏艾雷岛大麦单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley Single Malt Scotch Whisky 700ml 布赫拉迪波夏艾雷岛大麦威士忌所用的重泥煤麦芽,均来自于土生土长的艾雷岛农场,在酒厂维多利亚蒸馏器中缓慢蒸馏出这款浓郁芳香的波夏艾雷岛大麦威士忌,75%于初填美国威士忌桶中熟成,25%于再填的葡萄酒桶(西拉,梅洛)中熟成,使用艾雷岛的泉水,在艾雷岛装瓶,泥煤值为40ppm。
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| 大摩雪茄珍藏单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore Cigar Malt Reserve Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 大摩雪茄珍藏威士忌是大摩的天才传奇酿酒师理查‧派特森为了自己爱的威士忌与雪茄,创作了全球特有的雪茄三桶单一麦芽威士忌。初在美国波本白橡木、30年西班牙Matusalem Oloroso雪莉桶熟成后,在法国卡本内苏维翁葡萄酒桶中完满酝酿,如果你真的喜欢雪茄,你会发现适合搭配这款威士忌的雪茄是Partagas Serie D No. 4。
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| 高原骑士18年维京骄傲单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Aged 18 Years Viking Pride Single Malt Scotch Whisky 700ml 高原骑士18年是一款过去十年来都一贯优秀的单一麦芽威士忌,在熟成储桶的阶段,精选45%全新的雪莉桶来陈年。其奖项和赞誉来自世界各地,威士忌之旅的Paul Pacult在2005年评价他为世界Z佳单一麦芽威士忌。他说:“以我25年的威士忌品鉴经验,它符合我对完美威士忌的描述,也就是说他完全和谐,没有任何粗糙的部分,一切都自然的融合在一起。”
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| 酩帝诗经典小批量酸麦芽威士忌 Michter's US*1 Original Small Batch Sour Mash Whiskey 700ml 酩帝诗酸麦芽威士忌是一款在1970和1980年代非常流行的威士忌,在1989年从市场上消失之后,在2012年他变身酩帝诗US*1系列酸麦芽威士忌重新回归,保持原汁原味,很快成为威士忌爱好者的爱。这款威士忌特有的谷物配方,让它不能被称作波本或者黑麦威士忌。在全新美国白橡木桶里陈年,赋予这款酒标志性的红糖和香料芬芳并有着让人难以置信的浓郁果香,想象一下浇上威士忌酱汁的苹果派,多么美味。
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| 皇家礼炮21年调和苏格兰威士忌 Royal Salute 21 Years Old Blended Scotch Whisky 700ml 皇家礼炮21年威士忌所代表的是凡致的成就、是无可厚非的尊荣与高雅,是演绎到顶点的精致与华贵。1953年,英国女王伊丽莎白二世加冕登基,芝华士兄弟公司推出了21年珍品威士忌,并以21响礼炮为名来庆贺女王的加冕,皇家礼炮也作为特殊时分的当然标志,从此走上了世界的舞台。事实上,皇家礼炮已经不仅仅是一个声名显赫的威士忌品牌,它更是一个世界知名奢侈品牌。而只有在橡木桶中静静陈酿至少21年的威士忌,才有资格获选用于调制这款口感醇厚、圆润、丝滑的威士忌。
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| 乐加维林12年桶装原酒限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Aged 12 Years Special Releases Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml 乐加维林12年威士忌来自帝亚吉欧珍藏限量系列,熟成于再填的美国橡木桶中,是一款经典简约的“无修饰”版乐加维林,风格纯粹,臻选酒液以打造重泥煤风味,展现了一种纯粹主义者的梦想,惊人的简单,但又更美妙。“凤凰浴火”是2022版乐加维林12年的主题,因为它被设计为迄今为止酚类含量Z高的乐加维林,它先后熟成于重泥煤风味的再填美国橡木桶以及全新的美国橡木桶中,在经典烟熏风味之上更增添强劲泥煤层次,泥煤,橡木引领着香料和烟熏味,以深沉的甜味进行永恒的舞蹈。
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| 白州1973蒸馏厂珍藏单一麦芽日本威士忌 The Hakushu 1973 Distiller's Reserve Single Malt Japanese Whisky 700ml 白州1973蒸馏厂威士忌使用的水是从日本山梨县甲斐驹山顶流下的的雪融水,近3千米高的花岗岩山体是自然过滤装置,层层过滤后形成:“名水百选”之尾白川,被白州蒸馏厂用来酿造白州单一麦芽威士忌。
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| 阿贝乌干达单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Uigeadail Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml 阿贝乌干达威士忌作为阿贝常规系列中的第二款于2003年发行,而Uigeadail Loch正是Ardbeg的水源地,其在盖尔语中的意思为“黑暗神秘的地方”,成就了Ardbeg所特有的泥煤风味。特别的装桶方式,使浓郁的传统烟熏口味与陈年雪莉桶甘美香甜的风味相结合,甜润如蜜糖的芬芳,缠绕丝丝熏物的香气,成就此款威士忌的特有风味。
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| 格兰杰18年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenmorangie 18 Years Old Extremely Rare Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰杰18年是酒厂的核心酒款,首先在美国白橡木桶中熟成15年后,大约30%会转移到西班牙Oloroso橡木桶中再熟成三年。然后,当这两种原酒都达到18年时,再将它们重新混合在一起,创造出一种充满无限奇迹的威士忌,曾多次获得各大国际威士忌赛事金牌奖。
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| 大摩15年单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore Aged 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 大摩15年所使用的酒桶均由传奇酿酒师Richard Patterson亲自挑选,首先在美国波本桶中熟成12年,酝酿出香草及蜂蜜香气基底,再转至Apostoles、Amoroso 和 Matusalem oloroso三种雪莉桶中完成收尾(Apostoles和Matusalem是使用Solera工艺成熟30年的雪利酒。),终带来爆炸般的甜美水果口感和奔放的辛香气息。
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| 麦卡伦焕新地球之夜单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan A Night on Earth in Scotland Single Malt Scotch Whisky 700ml 麦卡伦 A Night on Earth是酒厂的年度赠礼系列,本款以火为核心象征,串联佳节的聚会、庆祝和祝福的喜乐氛围。威士忌的包装由日法插画家 Erica Dorn 设计。麦卡伦A Night On Earth由精选麦卡伦优质美国与欧洲橡木雪莉桶,搭配美国波本桶酿造而成,赋予它浓郁香甜的奶油酥饼般风味。其酿造灵感参考苏格兰人在Hogmanay时体贴的赠礼与饮食传统,并以香橙干与香料的佳节香气强化风味。
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| 克莱嘉赫17年单一麦芽苏格兰威士忌 Craigellachie Aged 17 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml 克莱嘉赫17年威士忌已经算是酒厂年份较高的威士忌,使用美国橡木桶长时间陈放,会让人联想起果味浓郁的糖果店,这里有香草味、各类异域水果,还有甜点。品尝后出其不意,散发出浪漫的甘草风味,柔滑香浓,意犹未尽,犹如品尝了一口香气袭人的糖果。
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| 百龄坛21年调和苏格兰威士忌 Ballantine's Aged 21 Years Blended Scotch Whisky 700ml 百龄坛21年威士忌身为威士忌鉴赏家的上品之选,拥有卓然荣誉。晶莹剔透的金黄色泽,浓郁花香及馥郁的口感,赋予其宜人馥郁的风味。 就连挑剔的品酒家都认为百龄坛21年是一款馥郁迷人、可资鉴赏的威士忌佳品。
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| 高原骑士15年维京之心单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Aged 15 Years Viking Heart Single Malt Scotch Whisky 700ml 为酿造高原骑士15年维京之心威士忌,酒厂的威士忌大师 Gordon Motion 选择主要使用欧洲雪莉橡木桶,美国雪莉桶和一些再填桶来熟成威士忌。开瓶后,您会闻到浓郁辛辣的焦糖布丁、石楠蜂蜜和碎肉桂的香气,随后是浓郁的果香——新鲜的菠萝搭配着阳光下的柠檬皮。还有一丝刚出炉的海绵蛋糕的味道,还会闻到肉桂的味道,但这次是烤过的肉桂碎片。柑橘和香草的香气在泥炭烟雾的芳香中萦绕不去。
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| 艾伦阿玛罗尼红酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Arran The Amarone Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml 艾伦阿玛罗尼红酒桶威士忌初在传统橡木桶中熟成数年后,艾伦酒厂以精选的葡萄酒桶进行收尾,这些酒桶是从意大利代表性的阿玛罗尼红葡萄酒的工匠获得的。调和大师James MacTaggart则仔细的监控这段二次成熟期,以确保在阿玛罗尼酒桶和艾伦特有的果香之间达到完满平衡,最终结果就是这支充满魅力,复杂性和品质的单一麦芽威士忌。
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| 格兰花格15年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰花格15年威士忌拥有比其他低年份威士忌更为丰富的口感,这是一款适合威士忌老饕的威士忌。至于为何要用46%的酒精度来装瓶,是遵循酒厂酿酒师祖父个人的喜好,流传至今而成为个家族传统。
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