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单一麦芽威士忌
Glenrothes 15 Year Old
Speyside Single Malt Scotland Whisky
度数:43%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)
酿酒师寄语
“虽然 Glenrothes 的酒体天生风格细腻,但在首次灌装的欧洲橡木桶中陈年后所带来的浓郁风味并未掩盖这种本质。正是这种精确又反常的‘细腻与浓烈’的融合,使这款15年威士忌独具特色——甜美果香与明亮香料交织,带来令人惊喜的风味体验。”

品鉴记录
颜色:琥珀色
香气:深色红糖、烘焙果园水果与明快香料。榛子果仁糖、糖渍橙皮和枫糖浆的香气,与烘烤橡木和柔软的旧皮革相得益彰。
口感:焦糖梨子、黑巧克力与甜美的烘焙香料——肉桂、丁香与豆蔻。胡桃派、结晶姜糖与橙子果酱。口感柔滑、丰润、包裹感强烈。
余韵:甜润、丝滑,尾段带有持久的明亮香料气息。

焕新包装
此酒款采用 Glenrothes 标志性的酒厂瓶型,外包装为双层圆筒设计,打开即可见内藏酒瓶。包装设计灵感来源于 Glenrothes 庄园郁郁葱葱的自然绿意,采用地衣绿配色,向苏格兰高地这片酿酒圣地致敬。

品牌介绍

格兰路思酒厂位于苏格兰斯贝河畔Rothes镇,而斯贝河畔也是国际公认的单一麦芽威士忌生产重镇。Rothes镇酿造威士忌的历史可回溯至1840年,虽然大部分产品都用于制作调合式威士忌,但单一麦芽威士忌在当年可以有5000万瓶的产量。1879年以来,Glenrothes蒸馏酿造厂一直致力于斯佩塞佳单一麦芽威士忌的生产。他们不事张扬,在品质方面却毫无妥协。始于1879年的传统到如今几乎保持不变:制作一款简洁而精心酿造的单一麦芽产品。
品牌工艺

我们在酿造格兰路思单一麦芽威士忌时,均是兢兢业业、非常谨慎,而且酿造中所使用的纯水皆来自于离酒厂不远的两道泉水-Ardcanny与Brauchhill,同时我们仅采用苏格兰大麦,且大部分在Saladin箱中进行发芽-此传统方式对后成品的质量有非常大的帮助。质量精纯是格兰路思始终贯彻的原则。

我们的新酿烈酒在酿酒厂铜质高蒸馏器中得到精心培育,用时比平时更长。这有助于酿造更清淡、水果风味更为浓郁的烈性酒,而这正是The Glenrothes单一麦芽威士忌的特有风格。 较慢的蒸馏能去除更多杂质,可以酿造风味更为柔和的烈性酒,而我们特有的铜质蒸馏器的较高颈部可以让酒精进一步上升和醇化,从而奠定了我们荣誉级单一麦芽威士忌的完满基础。

我们对于雪莉桶的投入还将持续下去,以通过欧洲橡木和美洲橡木之间的微妙平衡,打造适口的个性风味。 雪莉桶为熟成过程来带来特有的深厚风味。因此,大多数The Glenrothes威士忌都是在雪莉桶内熟成。酒桶根据我们的严苛标准,在西班牙赫雷斯附近精心制作的。这些酒桶都采用由来已久的方式,在我们自己内部的箍桶工场内进行评估和修理。
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