| 格兰格拉索重泥煤单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh Torfa Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰格拉索Torfa威士忌,带着泥煤和酚的自然气息,是非常特有的一款产品,也与其他高地威士忌有着许多不同之处。Torfa这个词语源自古挪威语,代表泥煤,它体现的是一种浓烈,徘徊不去的个性,可以以光谱中深色系来形容他。
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| 龙康得15年单一麦芽苏格兰威士忌 Knockando Aged 15 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 此款龙康得15年威士忌在雪莉桶和再填的波本桶中熟成,带有巧克力和香料的味道,性价比非常高,龙康得是布鲁克斯(Brooks)公司制作兑和威士忌时的原酒,也是J&B(珍宝士忌)的主要原酒。
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| 苏格登格兰欧德15年单一麦芽苏格兰威士忌 The Singleton of Glen Ord 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml 苏格登15年威士忌由苏格登主调配大师臻选欧洲雪莉桶与美国波本桶融合熟成,并运用经典的“三慢工艺”,以细腻的直觉酿造出Oloroso雪莉进阶的优雅风味层次。
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| 蓝嵌小批量调和爱尔兰威士忌 Lambay Small Batch Blend Irish Whiskey 700ml 蓝嵌小批量调和威士忌由谷物威士忌和麦芽威士忌调和而成,在谷物威士忌的顺滑和麦芽威士忌的复杂与丰富之间找到适当的平衡,经过三次蒸馏,酒体先在波本桶中熟成,最后转入来自卡慕Camus酒厂的干邑桶中调味,美味易饮。
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| 1792小批量波本威士忌 1792 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml 1792小批量波本威士忌精致而复杂,是一种完全不同的波本威士忌,采用精妙的工艺制成。由酒厂标志性的“高比例黑麦”配方和酿酒大师精心挑选的酒桶结合而成。恰当的将香料与甜焦糖和香草混合在一起,创造出无可比拟的粗放大胆但又顺滑平衡的波本威士忌。1792波本将威士忌提升到不凡的新高度,受到全球鉴赏家的赞誉。
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| 格兰莫雷10年炭烤橡木单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray 10 Year Old Fired Oak Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰莫雷10年Fired Oak威士忌是一款“更甜的威士忌”,先在波本桶中熟成10年,赋予其轻盈的香草韵味。尾段在重度炭化的全新美国橡木收尾4至6个月,酒体吸收了波本威士忌的甜头,同时保留了斯佩赛酒厂本来特色,炭烤橡木增强了口味,原始橡木加强了现有的香草和香料味道,酒桶陈化带来卓尔不群的细腻和圆润口感,优雅又别具风味,Jim Murray在《威士忌圣经》中为其打出90分,是斯佩塞地区一款物有所值的亮眼之作。
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| 克莱根摩酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Cragganmore Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml 克莱根摩酒厂限量版在帝亚吉欧的DE系列中是一款非常不寻常的威士忌,臻选适合的麦芽威士忌酒厂,呈现酒厂特色与用桶工艺,使用来自BODEGA箍桶厂曾用于存放强化葡萄酒的酿酒师定制酒桶,追求准确的味道,历经数月二次熟成,只装瓶一个批次,专属蒸馏日期,装瓶日期和批号,展现酒厂特有风情。
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| 大鼻子2023年圣诞节限量版混合麦芽苏格兰威士忌 Big Peat Christmas Edition 2023 Cask Strength Blended Malt Scotch Whisky 700ml Big Peat的2023年圣诞节限量版于是已推出的第13版,首次以雪莉酒桶作为收尾,完满呈现了圣诞的味道。在众多大鼻子威士忌中,这是一次难得的享受原桶强度的机会,虽然配方每年都在一点点改变,但原酒都是一样的,仍然混合了来自 Ardbeg、Bowmore、Caol Ila 和 Port Ellen 的一流艾雷岛单一麦芽威士忌,非冷凝过滤,无焦糖染色,浓烈的烟雾和美味的香气为大鼻子带来自然的乐趣,专为寒冷的冬天而设计。
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| 顺风限量版调和苏格兰威士忌 Cutty Sark Prohibition Edition Blended Scotch Whisky 700ml 顺风限量版威士忌将优质的单麦威士忌和谷物兰威士忌以小批量方式精心混合,然后按照100 PROOF (美国标准)装瓶。口感丰富,充满挑战性,散发着浓郁的碎胡椒和太妃糖的香气,夹带着香草的清香。您可以直接享用这款浓烈的威士忌,就好像20世纪20年代那样自由自在的直饮,或者加一点水来冲淡其浓郁,粗糙而原汁原味的纯正口感。不管哪种饮用方法,最后都是非常顺滑的回味,归功于其非冷过滤的工艺和在手工筛选的美国橡木桶中陈酿。
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| 罗盘针香料树混合麦芽苏格兰威士忌 Compass Box Spice Tree Highland Blended Malt Scotch Whisky 700ml 罗盘针香料树威士忌之前是一款不符合SWA的规定的威士忌,经过调整之后重新回归,而且比以往任何时候都好,由高地的麦芽威士忌混合而成,在特质的法国橡木桶中陈年,是一种非常浓郁的威士忌,适合在饭后喝。
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| 高登麦克菲尔探索系列卡尔里拉13年单一麦芽苏格兰威士忌 Gordon&Macphail Discovery Caol Ila Aged 13 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 高登麦克菲尔探索系列 - 卡尔里拉13年威士忌的原酒来自艾雷岛的卡尔里拉酒厂,然后高登麦克菲尔将其装在自己的木桶中进行熟成,淋漓尽致的体现了艾雷岛的标志性风格。使用泥煤作为干燥麦芽的燃料,加上靠近大海,空气中充满微咸的海风,这些因素使蒸馏出的原酒充满淡淡的烟熏和海洋气息,橡木桶中长期熟成后完成进化,形成了复杂优雅的花束香气。
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| 格兰多纳波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glendronach Port Wood Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰多纳波特桶威士忌在桶中共熟成了10年,包括在葡萄牙杜罗山谷Z好的波特桶中完成3年的熟成,酒厂酿酒师手工挑选并熟练的搭配这些波特桶,创造出一款罕见的,令人惊艳的格兰多纳酒款。
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| 石蚝雪莉桶混合麦芽苏格兰威士忌 Rock Island Sherry Edition Blended Malt Scotch Whisky 700ml 石蚝雪莉桶威士忌是使用在备受推崇的艾雷岛、艾伦岛、吉拉和奥克尼群岛蒸馏的威士忌原酒混合而成,仅在西班牙雪利酒桶中成熟,以 46.8% 的酒精度装瓶,无需着色或冷却过滤,可确保威士忌“尽可能自然”,限量发行3000瓶。
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| 百龄坛12年调和苏格兰威士忌 Ballantine's Aged 12 Years Blended Scotch Whisky 700ml 百龄坛12年由40多种陈酿12年及以上的麦芽威士忌和谷物威士忌精心调配而成,包括斯佩塞地区的格兰伯奇(Glenburgie)和米尔顿达夫(Miltonduff)、高地产区的巴尔布莱尔(Balblair),以及北高地产区的富特尼(Old Pulteney)。首席调酒师Sandy Hyslop采用非常严谨的调配方式,每周品鉴数百桶威士忌,以确保不同年份之间始终保持一致的风格,因此每一瓶百龄坛12年都能够稳定呈现其标志性的风味特征。
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| 图里巴丁萨威琳波本桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tullibardine Sovereign Bourbon Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 图里巴丁萨威琳威士忌是酒厂标志性的一款威士忌,在初次填充的波本桶中熟成,拥有美丽的黄金色泽,是一款非常平衡的威士忌。
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| 波摩15年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Aged 15 Years Sherry Oak Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml 波摩雪莉桶系列于2025年发布,旨在展现艾雷岛Z古老合法蒸馏厂在雪莉桶收尾工艺上的卓越掌控力。波摩15年雪莉桶威士忌先在欧洲Oloroso雪莉桶与美国波本桶组合熟成至少 15 年,随后在Oloroso 调味雪莉桶中完成收尾熟成,以进一步提升雪莉桶风味深度与层次。包装设计以 纤细流畅的线条表现出 波摩风味特征的强烈表现力与复杂本质。品牌标志性的传统黑色调设计,则致敬于1964年蒸馏、传奇稀世的Black Bowmore。
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| 1792保税装瓶波本威士忌 1792 Bottled in Bond Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml Barton 1792 酒厂的Bottled in Bond版本首次发布于2017年秋季,其麦芽配方(mash bill)并未公开,但被描述为高黑麦波本。瓶身同样没有标注具体熟成年份,但由于它符合BiB的标准,因此我们知道其陈年时间至少为4年。熟成于同一蒸馏季节装桶的酒桶,并以精确100 proof(50% ABV)装瓶,赋予酒体更强劲的风味与更持久的尾韵。这款优质波本是对一个多世纪前所建立的Bottled in Bond法案意义的有力见证。
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| 石蚝14年雪莉桶混合麦芽苏格兰威士忌 Rock Island Aged 14 Yeas Sherry Edition Blended Malt Scotch Whisky 700ml 石蚝14年雪莉桶威士忌是一款混合了苏格兰西海岸岛屿的威士忌,包括艾雷岛(Islay),艾伦岛(Arran),吉拉岛(Jura)和奥克尼群岛(Orkney),由此产生的威士忌具有咸味和淡淡的烟熏味。这款限量版威士忌已在雪莉桶中熟成了14年,为威士忌增添了深度和复杂性,并赋予了甜葡萄干和李子的味道。
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| 格兰格拉索复兴单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh Revival Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰格拉索复兴威士忌非冷凝过滤保留原味,无焦糖调色纯净自然,先在初填和再填的波本酒桶中熟成,后转至初填的欧罗洛索雪莉大桶中进行6个月的收尾。
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| 格兰格拉索进化单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh Evolution Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰格拉索进化威士忌带着特有的结合手工精选的优质初填田纳西州橡木桶特色,这款上等的非常均衡的单一麦芽威士忌,是高地单一麦芽威士忌与传统的碳烤美国橡木桶的完满结合。无冷凝过滤,以自然色泽装瓶。进化体现了格兰格拉索与众不同的品质以及源自其原产地的特性。
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| 仓吉8年日本混合麦芽威士忌 The Kurayoshi 8 Year Old Japanese Pure Malt Whisky 700ml 仓吉8年日本混合麦芽威士忌精选白橡木桶陈年8年以上的原酒和经过长时间发酵的原液,保留了成熟且复杂风味,呈现了仓吉8年的甘甜诱人的柔和口感。
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| 黑瓶10年调和苏格兰威士忌 Black Bottle Aged 10 Years Blended Scotch Whisky 700ml 黑瓶10年威士忌将艾雷岛的精华装入瓶,采用代代相传的秘方进行调和,被称为“瓶子里的艾雷岛”。在美国橡木桶中至少熟成10年,呈现出浓郁的泥炭木香特征,多次在各大威士忌赛事中取得金牌。
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| 大玩家12年低地混合麦芽苏格兰威士忌 The Epicurean Aged 12 Years Lowland Blended Malt Scotch Whisky 700ml 大玩家12年威士忌有着原汁原味,属于苏格兰低地区所出品威士忌的纯正风味。像是刚被割过的青草,轻盈的草本,初熟的桃子以及烘焙过的香料蜂蜜味道。清新淡雅的风味让人印象深刻。
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| 高登麦克菲尔探索系列利德歌12年单一麦芽苏格兰威士忌 Gordon&Macphail Discovery Ledaig Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 高登麦克菲尔探索系列 - 利德歌12年威士忌由岛屿区的托本莫瑞酒厂蒸馏,然后高登麦克菲尔将其装在自己的木桶中进行熟成并装瓶。热炖水果和奶油牛奶巧克力以及柑橘的味道,位于有着很缠绵的泥煤烟熏味。
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| 格兰特纳雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Turner Sherry Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰特纳雪莉桶威士忌经过大约三年的波本酒桶陈酿后,再经过约一年的Oloroso雪莉桶后熟,因此可以感受到来自Oloroso雪莉桶的干果和温和香料的风味。可以搭配黑巧克力或口味温和的奶酪享用,如果您想要尝试经典鸡尾酒风格,可以加少许水或几块冰块,以带出不同层次的风味。
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| 翰格蓝爵单一谷物苏格兰威士忌 Haig Club Single Grain Scotch Whisky 700ml 翰格蓝爵单一谷物威士忌是一款令人惊叹的威士忌,在苏格兰古老的单一谷物酿酒厂Cameronbridge酿造,由调配大师Chris Clark先生选用经过二次填充橡木桶(Refill Cask)、美国橡木桶(American Oak Cask)以及重新烘培橡木桶(Rejuvenated Cask)熟成的威士忌调和,香味特有,口感丰富且醇美雅致。
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| 美格波本威士忌 Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky 750ml 美格波本威士忌是美国波本威士忌中的一颗新星,其配方中不含黑麦,而是使用红皮冬小麦,添加了更多柔和香甜的风味,使用老式翻滚机来研磨谷物,尽管效率低成本高,却可减少高温造成的苦味,保留更多的甜美柔顺,从磨麦-糖化-发酵-蒸馏-装桶-陈年-调和-封蜡每个步骤都是手工打造,小批次生产,最后的手工封蜡程序,仿佛替每支产品戴上尊贵的品质认证于加冕,与众不同。
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| 萨泽拉黑麦威士忌 Sazerac Straight Rye Whiskey 750ml Sazerac 黑麦威士忌象征着新奥尔良的传统与历史。黑麦威士忌的历史可追溯至19世纪,当时新奥尔良的街道上开始出现伪装成“咖啡馆”的酒馆。正是在皇家街上的 Sazerac 咖啡馆,当地的客人被奉上以黑麦威士忌与苦精调制的热饮。这款饮品逐渐被称为 “Sazerac”,于是美国首款品牌鸡尾酒由此诞生。而这款威士忌,正是那一切的起点。
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| 水牛足迹波本威士忌 Buffalo Trace Distillery Straight Bourbon Whiskey 750ml 水牛足迹波本威士忌为酒厂旗舰酒款,以玉米,黑麦和麦芽为原料,在新橡木桶中陈化至少8年,每批不超过40桶,是一款名副其实的优质波本威士忌。你几乎可以在任何一个酒吧看到他的身影,超值的价格,杰出的品质给无数饮家留下了深刻的印象。水牛足迹威士忌以经典波本风味著称,颇具美国特色。品尝这款琥珀色的烈酒,仿佛能看到肯塔基州的纯血马在草地上悠然吃草,而仓库里整齐排列的白橡木桶则在保护着熟成中的威士忌
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| 欧肯特轩美国桶单一麦芽苏格兰威士忌 Auchentoshan American Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml 欧肯特轩美国桶威士忌于2014年10月推出,是酒厂单一麦芽系列的入门酒款,三次蒸馏,仅在初填和再填的美国波本桶中熟成。毫无疑问,它是一款年轻的威士忌,可能不够“老练”,不够复杂,但真诚纯粹,各种风味易于分辨:清新的柑橘、椰子和香草的香气,口感中有辛香水果、白桃、太妃糖和鲜奶油的风味,收结带有葡萄柚和香料的气息。顺滑平衡,简单易饮,物超所值,不论是直接饮用、加冰,或是用来调制单一麦芽的经典鸡尾酒,它都表现不俗。曾荣获2021年ISC金牌奖。
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