| 仓吉18年日本混合麦芽威士忌 The Kurayoshi 18 Year Old Japanese Pure Malt Whisky 700ml 仓吉18年纯麦威士忌由日本后起之秀松井酒造酿制,酒厂为仓吉这个系列使用了一些相当奇妙的表达方式,把苏格兰的麦芽威士忌运到日本,再与日本的麦芽威士忌进行混合,再加入用火山岩过滤后的水,在白橡木桶中熟成18年,直至达到预期的强度后进行装瓶。
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| 本诺曼克21年单一麦芽苏格兰威士忌 Benromach 21 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml 本利亚克21年威士忌在手工严选的优质初填波本桶和雪莉桶中熟成,带有雪利酒的香气,随后是微妙的香料、覆盆子和塞维利亚橙的味道,并带有柔和的烟熏味。
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| 卡尔里拉25年单一麦芽苏格兰威士忌 Caol Ila Aged 25 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml 卡尔里拉25年威士忌于2010年推出,是继2004年和2005年桶装强度版本之后首次以43%vol的酒精度官方装瓶,酒体轻盈顺滑,淡淡的泥煤味,口感细腻柔和,入口层次由单薄变复杂,幽然而清新的展现了酒厂的特有气质,仿佛皎洁的月光笼罩下的冬夜一般静谧深沉,是一款性价比非常高却容易被忽视的威士忌。
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| 格兰花格25年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 25 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰花格25年是一款历史悠久的经典之作,只熟成于昂贵的欧罗洛索雪莉桶中,口味丰腴,清香甜美,华丽顺滑,拥有25年的酒龄而其售价却仅一千多元,是一款性价比非常高的高年份雪莉桶威士忌,也是一道完满的晚餐后“甜点”,令人愉悦。
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| 百富窖藏奇遇系列18年法国皮诺甜酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie A Collection of Curious Casks Aged 18 Years French Pineau Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml 百富18年法国皮诺甜酒桶威士忌在麦芽大师Kelsey McKechnie的专家指导下酿造。这款特殊的威士忌在传统橡木桶中熟成,然后在法国橡木桶中进行特殊的二次熟成,该橡木桶此前曾盛放来自法国夏朗德地区的皮诺甜葡萄酒(Pineau)。最初,它们是David C. Stewart的法国 Pineau 木桶实验项目的一部分。虽然结果一开始不符合斯图尔特的严格标准,但木桶并没有被丢弃。相反,他们在麦基尼的精心监督下又成熟了八年,从而实现了显着的转变。
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| 格兰纳里奇15年苏格兰原始橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 15 Yeas Scottish Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml 格兰纳里奇15年苏格兰原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,它在来自大西洋沿岸的苏格兰无梗橡木 (Quercus Petrae) 制成的木桶中进行了额外的熟化。苏格兰橡木在生产的各个阶段都极具挑战性;种植、碾磨和制桶。它的稀有性、昂贵性和结块性意味着它很少用于威士忌的成熟。在装桶之前木材被风干 36 个月,然后烘烤并烧焦至中等水平。仅使用了很少的木桶,由此产生的烈酒提供了真正不凡的饮用体验,散发着香草和奶油糖果的香气,与丰富的肉桂、生姜和丁香的香气完满平衡。
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| 响大师精选雪莉桶樱花限量版日本调和威士忌 Hibiki Japanese Harmony Master's Limited Edition Blended Whisky 700ml 响大师精选雪莉桶的限量版,向日本的文化,自然,艺术致敬。精致的艺术设计使用了日本传统元素,樱花,战车,流水。在日本江户时代(1608-1868),这些被视为是好运和繁荣的象征,限量发行,使用有名的山崎雪莉桶熟成。
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| 麦卡伦限量版单一麦芽苏格兰威士忌第六版 Macallan Edition No.6 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 麦卡伦年度限量系列的第六版也是最后一版,其灵感源自传奇般的斯佩河和麦卡伦庄园的自然奇观;专业威士忌制酒师会在这里,亲自呵护每一桶麦卡伦威士忌在橡木桶中的陈年状态。
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| 安努克24年单一麦芽苏格兰威士忌 AnCnoc 24 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 安努克24年是酒厂核心系列,官方装瓶,售价相对于24年的酒龄来说非常合理,使用传统工艺制作,熟成于波本桶和雪莉桶中,非冷凝过滤,无焦糖染色,香气浓郁而清脆,蜜饯橘子,温暖的蜂蜜和破旧的皮革味道在嘴里如交响乐般和谐。
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| 响和风醇韵樱花限量版日本调和威士忌 Hibiki Blossom Harmony Japanese Blended Whisky 700ml 响和风醇韵樱花限量版威士忌是继三得利酒厂推出的知多樱花桶谷物威士忌之后,又一款突出日本文化的强烈象征:Hanami(赏樱期)的威士忌。这一特别版本的响在波本桶和来自日本特有的樱花树木材制成的木桶:樱花桶中熟成,标签和包装也都是专门为樱花设计,用以对日本传统的节日之一樱花开花的致敬。
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| 哈索本12年欧罗洛索雪莉桶单一麦芽威士忌 Hazelburn Aged 12 Years Oloroso Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml 哈索本12年雪莉桶单一麦芽威士忌于2023年上市,使用未经泥炭烘干的麦芽酿造,2010 年 9 月蒸馏,完全在西班牙 Oloroso 雪利酒桶中熟成 12 年,于 2022 年 11 月装瓶,无焦糖染色,非冷凝过滤,限量发行 9,000 瓶。
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| 麦卡伦限量版单一麦芽苏格兰威士忌第五版 Macallan Edition No.5 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 麦卡伦Edition系列发行的第五版,根据官方介绍,本次麦卡伦与潘通色彩研究机构(Pantone Color Institute™)的色彩大师们合作,为产品包装创作了一种特有的紫色调。并以这种色调,向不添加焦糖色的麦卡伦威士忌自然色泽致敬。
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| 阿贝19年鸣沙第五版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old Batch 5 Single Malt Scotch Whisky 700ml 阿贝19年鸣沙威士忌每年以小批量形式发行,第五版发布于2023年,Traigh Bhan原本指的是艾雷岛的一处沙滩,因为这片沙滩被海风吹拂会发出“沙沙”声,因此被当地人称为Singing Sands(歌唱的沙子),后来才用它为这个系列的酒命名,熟成于美国橡木桶和欧罗洛索雪莉桶中,完成了几乎不可能完成的平衡。
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| 阿贝19年鸣沙第七版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old Batch 7 Single Malt Scotch Whisky 700ml 阿贝19年鸣沙系列第7版已发布,这也是该系列的最后一版。于2006年1月19日蒸馏,使用美国橡木桶与Oloroso雪莉桶熟成19年,2025年2月装瓶,酒精度为50.3%vol,为整个系列Z高酒精度。第7版拥有此系列中Z高比例的初填Oloroso雪莉桶,从而强化了风味结构,融合了Ardbeg标志性的泥煤烟熏与雪莉桶带来的甜感与辛香,形成一款结构复杂、质地厚重、风味强烈的威士忌收官之作。
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| 泰斯卡25年单一麦芽苏格兰威士忌 Talisker Aged 25 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 泰斯卡25年是帝亚吉欧珍稀年份系列中的代表作品,经过在美国波本桶与欧洲再填充橡木桶中长达25年的漫长熟成,这款威士忌在岁月中逐渐褪去年轻时的锋芒,将烟熏、辛香与甜美果香融合为更加深邃而优雅的层次,是泰斯卡经典风格与成熟魅力的完美结合,曾获得2019年《威士忌圣经》“Z佳苏格兰单一麦芽威士忌(22年-27年 多桶)”奖。
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| 托本莫瑞21年单一麦芽苏格兰威士忌 Tobermory Aged 21 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 托本莫瑞21年威士忌酒厂核心系列新酒款,莫尔岛的酒厂以小批量形式生产,1999年蒸馏后先装入再填桶熟成,到2015年时再转移到Oloroso 雪利酒桶中继续熟成7年,未经冷凝过滤,是一款甜美而充满活力的威士忌。
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| 知更鸟21年单一壶式蒸馏爱尔兰威士忌 Redbreast 21 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey 700ml 知更鸟21年威士忌是知更鸟标志性雪利酒风格的Z佳代表 - 它是知更鸟酒厂有史以来生产的Z古老、Z丰富的酒款;21年的陈酿过程将深度、风味和口感提升到了新的水平,创造出一种本质上复杂且回报丰厚的威士忌。它由发芽和未发芽的大麦捣碎而成,在铜锅蒸馏器中进行三次蒸馏,最后在美国波本桶和初填西班牙欧罗洛索雪利酒桶中熟成,几乎赢得了所有“Z佳爱尔兰威士忌”奖项。在2024年的WWA中,知更鸟21年获得“世界Z佳壶式蒸馏威士忌”称号,延续着他的辉煌。
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| 麦卡伦1824大师系列皓钻单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan Rare Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 麦卡伦皓钻威士忌来自麦卡伦稀有的Rare Cask系列的一款威士忌,所谓稀有,是因为此系列每一批瓶装威士忌,在风味上都略有不同:因为某些酒桶非常稀有,再也无法用来酿造其他Macallan威士忌。酒厂中正在熟成的酒桶,只有不到1%有资格被赋予Rare Cask之名。此款皓钻威士忌熟成于多种美国与欧洲的雪莉桶中,其中大部分酒桶为初填雪莉桶,香气丰富复杂。
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| 麦卡伦18年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 18 Year Old Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 麦卡伦18年双桶威士忌是一款平衡圆润的单一麦芽威士忌,在美国雪莉桶和欧洲雪莉桶中熟成了18年。美国橡木雪莉桶在欧洲橡木的淡淡香料味中加入了柔和的香草味,赋予威士忌一种更香甜、更温暖的风味和特质。
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| 百富故事系列21年红玫瑰单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 21 Year Old The Second Red Rose Single Malt Scotch Whisky 700ml 百富21年红玫瑰发布于2021年,在传统波本橡木桶中熟成21年,再过桶至澳大利亚西拉酒桶熟成6个月,酒液在陈化过程中获得更多木质风味,新鲜果香,同时保留蜂蜜与香草的甜润感。
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| 帝王32年四次陈酿调和苏格兰威士忌 Dewar's Double Double 32 Year Old Blended Scotch Whisky 500ml 帝王32年是一款稀有且特别的调和苏格兰威士忌。通过独特的四阶段熟成工艺打造,并在 PX 雪莉桶中进行最终收尾,使其具备深沉、浓郁且成熟的糖蜜风味,伴随一丝轻微烟熏感,带来终ji丝滑顺畅的口感。这一独特的四阶段熟成工艺由帝王现任首席调配大师 Stephanie Macleod 创造。这种威士忌在熟成过程中被四次回桶,使风味随着时间不断发展、融合与柔化,成为帝王迄今为止口感Z顺滑的威士忌之一。
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| 麦卡伦限量版单一麦芽苏格兰威士忌第四版 Macallan Edition No.4 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 麦卡伦年度限量系列的第四版威士忌完全体现了麦卡伦新酒厂开创性的设计理念与卓绝出众的凡致工艺,引领消费者了解自1824年以来酒厂精湛如一的威士忌酿造技术,熟成于7种橡木桶中,包括欧洲/美国橡木灌装桶 ,欧洲/美国橡木灌装大桶,首次Vasyma美国橡木桶,欧洲橡木桶首次迭戈·马丁·罗萨多桶,欧洲橡木桶首次若泽·Y·米格尔·马丁桶 ,欧洲橡木桶首次特瓦萨·巴茨桶,欧洲橡木桶首次特瓦萨·巴茨大桶。
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| 汀思图2000/21年单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston 2000 21 Years Old Organic Single Malt Scotch Whisky 700ml 汀思图Organic威士忌是从原料,蒸馏,熟成到装瓶,从头到尾都获得了Organic食品联合会的Organic认证,采用原桶强度装瓶,在Organic的波本桶中熟成,给予酒体微妙的蜡质和柑橘味,在手工挑选的Organic Fino雪莉桶中的熟成带来了充满活力的花香,此版本于2000年蒸馏,酒龄为21年,限量发行2784瓶。
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| 艾伦21年单一麦芽苏格兰威士忌 Arran 21 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml 艾伦21年威士忌是酒厂的核心系列,只在酒厂古老的雪莉大桶中熟成,是酒厂目前酒龄Z高的威士忌之一。
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| 百龄坛30年调和苏格兰威士忌 Ballantine's Aged 30 Years Blended Scotch Whisky 700ml 百龄坛30年威士忌是一款十分简单,却美轮美奂的威士忌,多次获得ISC金奖,并被评为调和苏格兰威士忌的品类Champion,是一款调和威士忌的杰作。
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| 噶玛兰经典独奏PX雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist PX Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 750ml 噶玛兰经典独奏PX雪莉桶原酒威士忌是噶玛兰酒厂经典收藏的雪莉风味桶系列之一,并且是由新酒置入PX雪莉桶中熟成,衬托出PX所展现之风味及特色,并与噶玛兰酒厂特色之果香及花香味,相辅相成,惊艳四座。
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| 酩帝诗10年单桶波本威士忌 Michter's 10 Year Old Single Barrel Bourbon Whiskey 700ml 酩帝诗10年波本威士忌精选美国高品质玉米等谷物酿造而成,美国威士忌的扛鼎之作,其卓绝品质,让严格的威士忌鉴赏家都交口称赞,秉承追求佳品质的信念与耐心,陈年于酩帝诗特别烘烤过的全新美国白橡木桶内,直至风味达到顶峰方可装瓶,单桶熟成10年以上,限量发售,2020年《威士忌圣经》获得96分高分。
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| 檀都雪茄尊享单一麦芽苏格兰威士忌 Tamdhu Cigar Malt Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml 檀都雪茄尊享威士忌坚守传统工艺和初心,使用初填欧洲橡木欧罗洛索雪莉桶全程熟化,以醇正的西班牙雪莉根源再度探索诠释檀都风味,不经冷凝过滤和调色,原桶强度装瓶,每一滴成色和风味都如自然发酵的雪茄烟叶般浑然天成,丰富的质地和浓郁的风味完满地衬托出手工雪茄的复杂香气和口感,不论是单独享用或者搭配雪茄,都能带来愉悦的风味支撑。
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| 苏格登达夫镇25年单一麦芽苏格兰威士忌 The Singleton of Dufftown 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml 苏格登达夫镇25年是酒厂的时光臻选,于百万桶熟成中,甄选不到 0.2%的橡木桶历经25年以上的熟成时光。拥有超过百年历史的苏格登,传承有名的“缓酿工艺”,坚信时间是成就一切的关键,通过长时酵酿与缓慢蒸馏,慢萃出富含花果香气,层次丰富,入口醇顺的酒体。本酒款主要于欧洲雪莉桶与美国波本桶中陈年佳酿,拥有柔和果香,成熟却不失新鲜的水蜜桃带出老酒的活力感,余韵凡致细腻而悠长。
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| 酩帝诗10年单桶黑麦威士忌 Michter's 10 Year Old Single Barrel Straight Rye Whiskey 700ml 酩帝诗10年黑麦威士忌为限量版的单一桶装威士忌,沿袭了美国古老的威士忌酿酒厂之一的传统,酩帝诗在酿造此款威士忌时使用上等的黑麦芽,在酒厂精心挑选的烘烤过的白橡木桶中熟成10年直至达到酒厂对质量的严格要求,之后再以酒厂特有的过滤方法酿造而成。
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