| 汀思图2000/21年单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston 2000 21 Years Old Organic Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图有Ji威士忌是从原料,蒸馏,熟成到装瓶,从头到尾都获得了有Ji食品联合会的有Ji认证,采用原桶强度装瓶,在有Ji的波本桶中熟成,给予酒体微妙的蜡质和柑橘味,在手工挑选的有机Fino雪莉桶中的熟成带来了充满活力的花香,此版本于2000年蒸馏,酒龄为21年,限量发行2784瓶。
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| 朗格罗红7年黑皮诺桶单一麦芽苏格兰威士忌 Longrow Red Aged 7 Year Pinot Noir Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格罗红7年黑皮诺桶威士忌发布于2024年,以其特殊的双重熟成工艺脱颖而出,先在波本桶中熟成4年,随后转至黑皮诺葡萄酒桶中继续熟成3年,由此酿成的风味轮廓非常复杂,酒体香气植物感和草本气息鲜明,开端伴有烤培根的香味。入口后,口感圆润油滑,带有烟熏火腿和覆盆子果酱的风味,并被轻柔的泥煤烟雾所包裹,这款威士忌以蜜香为亮点,逐步演化为带有海洋气息与轻微泥煤烟熏味的尾韵,是专为追求品饮体验的威士忌行家而生的珍贵之选。
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| 托本莫瑞利德歌10年单一麦芽苏格兰威士忌 Tobermory Ledaig Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml利德歌10年威士忌来自茂尔岛的托本莫瑞酒厂,以酒厂的前身命名。海洋气息和烟熏口感,强度可以和艾雷岛的一些酒款相匹敌,2011年经过重新设计包装。中度泥煤30~40PPM,但是泥煤的清香嗅觉又有别于一般泥煤的表现。入口有轻微的碘酒味,又绽放出带有胡椒的辣味,岛屿泥煤爱好者必尝之选。2015年WMA比赛Z佳岛屿产区单一麦芽威士忌。
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| 泰斯卡酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Talisker Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡酒厂限定版威士忌于阿莫鲁索Amoroso酒桶中二次陈年而成,这款精选酒桶依然是强烈的烟熏、胡椒的风味,带有馥郁的水果甘甜,对泰斯卡强劲的泥煤和胡椒风味形成了理想的补充,带来更加浓郁的风味和醇厚、圆润的口感,强劲而不失优雅!
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| 布赫拉迪泥煤怪兽7.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore 169 Scottish Barley Edition 07.3 Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽7.3版威士忌由詹姆斯布朗的奥特摩农场中种植的大麦酿造而成。泥煤值为169ppm,在美国橡木桶和西班牙杜罗河岸产区的西班牙红酒桶中熟成5年,以63度的酒精度装瓶。
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| 诺布溪波本威士忌 Knob Creek Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml(新旧包装随机发货)诺布溪波本威士忌是高端小批次波本威士忌的开拓者。诺布溪以酿酒厂南面的一条小溪命名,现在仍按严格的标准小批量生产。 经过耐心的陈年并以50%酒精度装瓶,诺布溪的饱满口感,绝妙地展现出让肯塔基州闻名遐迩的波本威士忌风味。
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| 艾伦10年单一麦芽苏格兰威士忌 Arran Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦10年威士忌是酒厂的经典版本,在这款10年的单一麦芽威士忌中你可以轻易的捕捉到新鲜和特有的海岛风情。这款单一麦芽威士忌作为艾伦酒厂的旗舰好评如潮。毫无疑问,这款单一麦芽威士忌绝对在所有威士忌爱好者的必尝清单中。
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| 诺布溪黑麦威士忌 Knob Creek Straight Rye Whiskey 750ml(新旧包装随机发货)诺布溪黑麦威士忌仍然是小批量生产,在深度烘烤过的桶中耐心的熟成,并以50%酒精度装瓶,以保持其特有的风味。用黑麦代替了传统波本威士忌中的原料玉米,因此带给你特有的辛香、柔滑的风味
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| 德弗伦12年单一麦芽苏格兰威士忌 Deveron 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml德弗伦12年威士忌诞生于麦克达夫蒸馏厂,之前这个系列的名字叫Glen Deveron,在2015年9月换了新包装和新名字 The Deveron,此款威士忌清淡甜美,带有柑橘类水果和香料的味道。
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| 格兰格拉索PX雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh Pedro Ximinez Sherry Wood Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰格拉索PX雪莉桶威士忌由酒厂酿酒大师瑞秋·贝丽精心挑选了少量的佩德罗希梅内斯桶来进行熟成,PX被称为“雪利酒之王”,是一种甜美可口的雪利酒,由晒干的PX葡萄制成,以其细腻的葡萄干特性而闻名。在第二阶段的成熟过程中,威士忌与木桶相互作用,随着时间的推移,酒体颜色和特性都在加深和变化。佩德罗希梅内斯桶为酒体加入了黄砂糖和甜大麦的香味,每款格兰格拉索都具有热带风格和个性。
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| 德弗伦18年单一麦芽苏格兰威士忌 Deveron 18 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml德弗伦18年威士忌发布于2015年9月,属于Dewars & Sons公司的“Last Great Malts”系列,采用的特有的蒸馏器,林恩臂向上弯曲90度,得到的更清淡但果味更浓的威士忌。
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| 托本莫瑞21年单一麦芽苏格兰威士忌 Tobermory Aged 21 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml托本莫瑞21年威士忌酒厂核心系列新酒款,莫尔岛的酒厂以小批量形式生产,1999年蒸馏后先装入再填桶熟成,到2015年时再转移到Oloroso 雪利酒桶中继续熟成7年,未经冷凝过滤,是一款甜美而充满活力的威士忌。
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| 艾伦罗伯特彭斯单一麦芽苏格兰威士忌 Arran Robert Burns Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦蒸馏酒厂与苏格兰民族诗人罗伯特彭斯(Robert Burns)的诞生地Alloway隔水相视,为了留念这类渊源,艾伦生产了一系列的威士忌来纪念这位诗人。此款清淡芳香的威士忌被认为是进入单一麦芽威士忌奇妙世界的绝妙入门款。
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| 汤玛丁桶强单一麦芽苏格兰威士忌 Tomatin Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汤玛丁桶强威士忌是酒厂活泼的酒款,但仍保留了汤玛丁特有的丰富和甜美的底色。在初填的波本桶和欧罗洛索雪莉桶的经典组合中熟成,不经稀释装瓶,每滴都蕴含着汤玛丁浓醇和香甜的特色。
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| 利德歌辛克莱系列里奥哈红酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tobermory Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml利德歌里奥哈红酒桶威士忌是酒厂新Sinclair系列的首款威士忌,Sinclair 系列是向酒厂的创始人 John Sinclair 致敬,他在酿酒厂手工制作了许多美味的威士忌。这款单一麦芽威士忌在波本桶中熟成之前采用大量泥煤大麦制成,并在手工挑选的西班牙里奥哈酒桶中收尾,含有浓郁的烟熏、香料、葡萄和甜浆果风味,并带有挥之不去的咸味。
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| 塔木岭西班牙歌海娜红酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tamnavulin Spanish Grenache Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml塔木岭西班牙歌海娜红酒桶威士忌是塔木岭红酒桶系列的第4部作品,首先在美国橡木桶中陈酿数年。随后,为了完成“酒桶收尾”(Cask Finish),威士忌被转入曾用于陈年歌海娜红葡萄酒的西班牙酒桶中。歌海娜是西班牙重要的葡萄品种,喜爱在炎热的地方生长,含糖量高,赋予威士忌浓郁饱满的水果香气。荣获2022年国际烈酒大赛(ISC)金奖。
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| 山崎12年单一麦芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 12 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎12年是日本首款单一麦芽威士忌,诞生于日本威士忌发祥地,山崎蒸馏厂竣工60周年的1984年,也是Z具代表性的日本经典威士忌,熟成于美国白橡木桶,西班牙雪莉桶和日本水楢桶,在山崎蒸馏经历四季交替而熟成的麦芽原酒中,严选12年以上酒龄的原酒精酿而成,风味甘醇,略带清新淡雅的古酒桶香气,是品酒行家难以错过的陈年佳酿。
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| 艾伦麦克摩泥煤单一麦芽苏格兰威士忌 Arran Machrie Moor Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦麦克摩威士忌是以岛西海岸的泥炭沼泽而命名的,传说中,巨人芬格尔在这里养着他喜欢的宠物狗。如今,这款威士忌已经融入了艾伦的核心系列,它继续捕捉着这个岛上崎岖不平、充满神话色彩的景观:泥炭烟和青草被香草和一点尖锐的柑橘提升并赋予生命。
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| 占边黑麦威士忌 Jim Beam Rye Pre-Prohibition Style Kentucky Straight Rye Whiskey 750ml占边黑麦威士忌的醇化时间为4年,呈红棕色。相比其他的占边威士忌,它的甜度很低,以肉豆蔻,胡椒,肉桂,薄荷,苹果混合的辛香厚重取胜,常和果味酒搭配饮用。
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| 格兰三桶调和苏格兰威士忌 Grant's Triple Wood Blended Scotch Whisky 700ml格兰三桶威士忌熟成于三种不同的橡木桶中:原始桶提供了稳定的辛辣,美国橡木桶带来微妙的香草顺滑,再填的波本桶提供了红糖的甜味,从而使口感更顺滑,更丰富,口感更加醇厚。
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| 山崎18年单一麦芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎18年威士忌严选山崎蒸馏厂酒龄18年以上的麦芽原酒精心融和(Vatting)而成,酒体殷实(Full body),且在雪莉酒桶中经过充分后熟。2004年开始上市且外销欧美,广受各界好评,纯麦威士忌酒迷向往的一瓶威士忌。
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| 格兰三桶烟熏调和苏格兰威士忌 Grant’s Triple Wood Smoky Blend Scotch Whisky 700ml格兰三桶烟熏威士忌由主调酒师Brian Kinsman精选谷物和麦芽威士忌,在三种橡木桶中熟成,在调配这款威士忌时,增加了泥煤味威士忌的量,使得这款威士忌在不失经典款柔滑口感和果香气息的同时,再添上一抹厚重的泥煤风味,层次更丰富,烟熏味突出。
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| 罗盘针享乐主义混合谷物苏格兰威士忌 Compass Box Hedonism Blended Grain Scotch Whisky 700ml罗盘针享乐主义是一款混合谷物威士忌,每一种威士忌都经过最少八年和最多十五年的陈酿。酒厂每年只生产一次或两次享乐主义,这取决于酒厂采购所需优质橡木桶的能力。一般来说,威士忌来自五个不同的酿酒厂,包括 Cameron Bridge、Carsebridge、Cambus、Port Dundas 和 Dumbarton。一旦威士忌混合在一起,它们就会在初填的美国橡木桶或再填美国橡木猪头桶中陈酿两年。像这样的步骤增强了复杂性、风味融合和柔和的口感,曾两次被威士忌杂志评为世界Z佳谷物威士忌。
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| 高原骑士12年维京荣耀单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Aged 12 Years Viking Honour Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士12年维京荣耀威士忌以缓慢而温和的过程,至少在橡木桶中保存了12年,让火热的酒精发酵成熟,确保原麦风味更臻完满。品酒专家麦可克森就曾经赞叹高原骑士的风味为”纯麦威士忌中的天生赢家“,并在其书中给予其90分的高度评价。
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| 杰克丹尼田纳西州威士忌蜂蜜味力娇酒 Jack Daniel's Original Recipe Tennessee Honey Whisky Liqueur 700ml杰克丹尼田纳西州威士忌蜂蜜味力娇酒,产自美国田纳西州林奇堡镇,采用原创经典配方,是杰克丹尼和蜂蜜力娇酒的完满结合,同时又保留了纯粹杰克丹尼威士忌的特征。遴选优质自然蜂蜜,精心调配而成。口感醇厚,入口顺滑。
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| 格兰过桶系列艾尔桶调和苏格兰威士忌 Grant’s Cask Editions Ale Cask Finish Blend Scotch Whisky 700ml格兰艾尔桶威士忌是一款颇具特色的威士忌,考虑到威士忌和啤酒也很搭,因此主调酒师将苏格兰本地啤酒厂的啤酒来对波本桶进行调味,得到这款格兰的啤酒桶威士忌,是一款在装过啤酒的木桶中收尾的调和威士忌,有着柔滑丰富和奶油般的口感。
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| 格兰过桶系列朗姆桶调和苏格兰威士忌 Grant’s Cask Editions Rum Cask Finish Blend Scotch Whisky 700ml格兰朗姆桶威士忌是一款将传统苏格兰威士忌与加勒比海地区的异域情调相结合的威士忌。先在精选美国橡木桶中完成熟成,然后转至曾装填加勒比朗姆酒的木桶中进行陈年佳酿收尾,口感顺滑、丰富和甜美。
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| 格兰路思15年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenrothes 15 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰路思15年威士忌于2024年加入酒厂的核心系列,是一款精雕细琢威士忌,充分展现了酒厂对品质的执着追求。全程采用欧洲橡木雪莉桶陈年。整个熟成过程中,每一桶酒都由首席酿酒师 Laura Rampling 亲自闻香与品鉴,严格挑选确保这款酒的风味达成“大胆与均衡”的精妙统一。欧洲雪莉桶带来了甜香香料和显著的浓郁层次,展现出酒厂在酒体本质与陈年风味间取得的完美平衡。
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| 高原骑士15年维京之心单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Aged 15 Years Viking Heart Single Malt Scotch Whisky 700ml为酿造高原骑士15年维京之心威士忌,酒厂的威士忌大师 Gordon Motion 选择主要使用欧洲雪莉橡木桶,美国雪莉桶和一些再填桶来熟成威士忌。开瓶后,您会闻到浓郁辛辣的焦糖布丁、石楠蜂蜜和碎肉桂的香气,随后是浓郁的果香——新鲜的菠萝搭配着阳光下的柠檬皮。还有一丝刚出炉的海绵蛋糕的味道,还会闻到肉桂的味道,但这次是烤过的肉桂碎片。柑橘和香草的香气在泥炭烟雾的芳香中萦绕不去。
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| 阿贝烟熏宇宙2025年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Smokiverse Limited Edition 2025 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝烟熏宇宙威士忌(Ardbeg Smokiverse)是为了纪念2025 年Ardbeg Day而推出的。在本次实验中,酒厂减少了糖化用水、增加了麦芽配比,并前所未有地压入更多谷物,使得麦汁中的糖分浓度显著提高,最终得到比标准糖化更高的“重力值”(即比重),然后进入波本橡木桶熟成。Dr. Bill表示,这是阿贝酒厂首次使用高浓度麦汁制作威士忌,透过提升麦汁浓度,萃取出更丰富的果香,将Ardbeg经典泥煤风味推向全新的风味领域。
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