 | 奥邦酒庄霞多丽干白葡萄酒 Au Bon Climat Chardonnay 750ml奥邦酒庄霞多丽是酒庄的“招牌之作”，充分展现了圣塔芭芭拉地区在霞多丽酿造方面的优秀潜力。精选来自五个精心管理的葡萄园：Bien Nacido、Los Alamos、Rancho Real、Gold Coast 和 North Canyon。葡萄经人工采摘并挑选，然后整串压榨。混合调配后在François Frères橡木桶中带渣陈酿八个月后装瓶。2023年经历了一个较长且一致的低温成熟期，因而表现尤为出色。
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 | 勒桦酒庄勃艮第丘干白葡萄酒 Domaine Leroy Coteaux Bourguignons Blanc 750ml勒桦酒庄的勃艮第丘干白是毫无疑问是整个Coteaux Bourguignons产区的佼佼者，虽属大区级，但质量表现超乎预期，是接触勒桦酒庄理想的入门选择。原料采用霞多丽，采用生物动力法酿造，酒液进行慢速发酵，并经过较长时间的皮渣浸渍，Z大限度提取风味物质，果味丰富、酸度明快、结构复杂，有着常见大区酒中少有的高级表现，展现了其在同级别中优越的浓度和平衡性，兼具即饮愉悦与陈年潜力。
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 | 夏维舒酒庄勃艮第费梅洛特干白葡萄酒 Domaine Chavy-Chouet Bourgogne Les Femelottes 750mlLes Femelottes葡萄园位于 Puligny 村的范围之内，距离世界上Z著名、Z抢手的白葡萄酒风土仅咫尺之遥。只是由于一些传统的法定产区规则，它没能获得 Puligny-Montrachet 村级称号。这是一款单一园葡萄酒，庄主 Romaric 对 “Les Femelottes” 的用心程度与他在 Puligny 和 Meursault 更高价的酒款完全一致，品质几乎相差无几，但价格却亲民许多，使其成为酒单上真正的“隐藏福利”。
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 | 马尔堡阳光酒庄霞多丽干白葡萄酒 Marlborough Sun Chardonnay 750ml马尔堡阳光霞多丽干白葡萄甄选自马尔堡多个葡萄园，在成熟度达到巅feng时采收并迅速运至酒庄。葡萄经压榨、沉淀、转移后，采用特选酵母在不锈钢罐中发酵。酒液随后经橡木片和橡木条熟成，并完成 100% 苹果乳酸发酵。熟成 8 个月后，轻微澄清并装瓶。
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 | 灰瓦岩酒庄长相思干白葡萄酒 Greywacke Sauvignon Blanc 750ml灰瓦岩庄主凯文·贾德曾是云雾之湾酒庄的创始酿酒师，并曾负责其前 25个年份的酿造。灰瓦岩长相思由Kevin Judd亲手打造，果实来源于马尔堡的Southern Valleys、Awatere Valley 和 Wairau Plains。葡萄进入酒庄后，在不锈钢罐中发酵，其中部分酒液采用野生酵母单独发酵。Judd 在酿造过程中尽可能采取Z小干预的方法，以突出葡萄品种的特性和风土的特殊表达。曾多次入选WS百大榜单，并在2023年WS百大取得第10名。
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 | 路易拉图酒庄勃艮第金丘干白葡萄酒 Louis Latour Bourgogne Cote d'Or Blanc 750ml路易拉图金丘干白葡萄酒由勃艮第的标志性葡萄品种霞多丽酿造，葡萄园位于金丘（Côte-d'Or），主要分布在山麓地带，靠近村庄级法定产区的边缘。“勃艮第金丘（Bourgogne Côte d'Or）”这一地区级法定产区于2017年创立，旨在突出博恩丘（Côte de Beaune）和夜丘（Côte de Nuits）特定风土所产的葡萄。其规范比“Bourgogne/勃艮第”法定产区更为严格，从而确保了优秀的品质。
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 | 赫尔曼酒庄雷司令干白葡萄酒 Dr. Hermann Riesling Trocken 750ml此款赫尔曼博士雷司令是一款干型白葡萄酒，葡萄主要采自 Lösnich（Försterlay） 和 Erden（主要是 Herrenberg 葡萄园以及 Treppchen 的部分葡萄园），生长在陡峭的岩石坡地上。葡萄全部手工采摘，酒液在不锈钢罐中缓慢发酵，以保持果香的纯净度。术语“trocken”表示葡萄酒为干型发酵，残糖含量非常低。葡萄酒在 1,000 升的木桶中连酒泥陈酿 6–8 个月。
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 | 大金杯酒庄勃艮第上夜丘干白葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 750ml大金杯酒庄酿酒师Bernard Gros拥有特殊能力，不仅可以使用著名产区的葡萄，还可以使用不太出名的产地的葡萄来酿造优质葡萄酒。当Gros通过收购 Concoeur-et-Corboin 村（位于 Nuits-Saint-Georges 和 Vosne-Romané 上方）高处的 12 公顷葡萄园来扩大自己的土地时，该村以黑醋栗和红浆果种植园而闻名，他留出了 3 公顷葡萄园。公顷的土地用于种植霞多丽，酿造出美味的勃艮第夜丘白葡萄酒。这款酒在橡木桶中陈酿，以其圆润、丰富的质感和多样的酒香而令人着迷。
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 | 力关酒庄干白葡萄酒 Les Arums de Lagrange 750ml力关的干白葡萄酒虽然产量不大，却在左岸的列级庄中格外出众。这款白葡萄酒诞生于1996年，是梅多克产区Z早期的白葡萄酒之一，再次彰显了力关酒庄勇于创新的精神。酒体在张力中展现出活泼的和谐感——以清新的白苏维浓和灰苏维浓为主调，辅以赛美容带来的柔滑质感，历经六个月在半新橡木桶中熟成，使酒体更为圆润顺滑。
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 | 佩高酒庄教皇新堡珍藏特酿干白葡萄酒 Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee Blanc 750ml佩高珍藏干白葡萄酒带有白花和酸黄果的香气，重现了教皇新堡传统的白葡萄酒，全部来自自家葡萄园树龄50~100年间的老藤，产量仅为4,000瓶，佩高珍藏白葡萄酒展现了克莱雷特（Clairette）的清新和酸度，与白歌海娜（White Grenache）的个性完满融合。
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 | 莎普蒂尔酒庄圣约瑟夫花岗岩干白葡萄酒 M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits Blanc 750ml莎普蒂尔Les Granits干白葡萄酒使用酒庄Saint-Joseph葡萄园中Z古老的老藤玛珊酿造，采用生物动力法种植，并获得 Ecosale 认证。葡萄在成熟时手工采摘。整串葡萄压榨。冷沉淀24到48小时。一半的酒在酒罐中发酵，另一半在大木桶（600升）中发酵。在酒泥上陈酿8到10个月，期间进行搅拌。两部分在装瓶前进行混合。具有非常强的陈年能力。
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 | 马尔堡阳光酒庄琼瑶浆干白葡萄酒 Marlborough Sun Gewurztraminer 750ml马尔堡阳光琼瑶浆干白使用的葡萄采自马尔堡怀劳谷（Wairau Valley）两座精心管理的低产量葡萄园，果实风味浓郁、品种特性突出。葡萄于夜间凉爽时分采收，以确保风味达到Z佳状态。葡萄汁在压榨前经过长时间浸渍，以充分提取风味。压榨后，澄清的葡萄汁采用特选酵母发酵，以增强品种特征，赋予酒体更深层次的风味表现。发酵，以保留其清新的风味与芳香。无论你身处何地，这款酒都能让你仿佛置身于阳光明媚的马尔堡之中。
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 | 约翰杜瓦尔酒庄荟萃干白葡萄酒 John Duval Wines Plexus MRV 750ml约翰杜瓦尔MRV干白葡萄酒产自巴罗萨谷，是一款出色的罗讷风格白葡萄酒，展现出传奇酿酒师约翰·杜瓦尔（John Duval）的精湛技艺及巴罗萨老藤果实的优秀品质。作为曾任奔富（Penfolds）首席酿酒师的杜瓦尔，凭借丰富经验与对巴罗萨多样风土的深刻理解，酿造出兼具力量与优雅的葡萄酒。这款 Plexus MRV 由 Marsanne、Roussanne 和 Viognier 三个罗讷品种调配而成，葡萄来自巴罗萨低产量、干地种植的老藤园，温暖的白天与凉爽的夜晚使葡萄达到完美成熟，同时保留新鲜酸度与芳香浓度。
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 | 白马酒庄小白马干白葡萄酒 Le Petit Cheval Blanc 750ml为了制作此款款干白，白马庄此前已经进行了8年的试验，白马庄的酿酒团队对原属于飞卓塔酒庄的葡萄园中的葡萄藤进行嫁接，其中有的葡萄藤已有40年的树龄，并且，从2018年开始，往葡萄酒中加入赛美蓉，给这款美妙的葡萄酒增添了一份异国情调。
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 | 达高诺酒庄燧石长相思干白葡萄酒 Domaine Didier Dagueneau Silex 750ml如果说勃艮第的黑皮诺都有做一回罗曼尼康帝的畅想，那么卢瓦河谷的长相思则绝对有被酿成一瓶Silex的凤愿，Silex以卢瓦河谷出名的燧石作为酒标，仅在充满燧石的葡萄园中挑选葡萄酒酿造，瓶中的葡萄酒也是矿物味十足。50年左右葡萄藤让葡萄酒即使在年轻时也能表现出凝缩的口感和香气，陈年能力很强，是 Pouilly Fumé 产区葡萄酒的至高点，也是全球Z好的长相思之一。
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 | 犬之丘酒庄长相思干白葡萄酒 Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc 750mlDog Point 的长相思再次证明了马尔堡依然能带来惊喜——尤其是在这样一家酒庄的酿造之下。葡萄采自怀劳谷地八个实行Organic种植的葡萄园，果实经整串压榨后在不锈钢罐中发酵，其中部分采用自然发酵，以增加层次与细节。不做澄清处理，无额外修饰——只有专注而清晰的酿造理念，追求纯净与精准。这不是一款刻意模仿其他风格的长相思，而是将品种潜力充分发挥的典范之作，饱含自信与细腻。无论搭配生蚝，还是单纯欣赏其本身，都足以称得上杰出的白葡萄酒之一。曾被《葡萄酒倡导家》（WA）评选为25美元以下Z佳长相思。
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 | 皮埃尔吉拉丹酒庄勃艮第钙石之光干白葡萄酒 Pierre Girardin Eclat de Calcaire Bourgogne Chardonnay 750mlPVG钙石之光干白葡萄酒由超过 35 年树龄的霞多丽葡萄酿制而成，葡萄主要来自梅尔索（Meursault），也有来自沃尔奈（Volnay）和波马（Pommard）的地块。这些葡萄园坐落于石灰岩土壤上，使酒款呈现出优秀的矿物质感。人工方式采收，Z大程度保持果实品质。天然酵母发酵，尊重葡萄品种本身的真实性。陈酿过程采用橡木桶，其中 30% 为新桶，陈酿 9 个月，随后在不锈钢罐中陈酿 4 个月。这种方法兼顾了木桶带来的复杂性与酒体新鲜感的保留。
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 | 鹿跃酒窖阿维塔长相思干白葡萄酒 Stag's Leap Wine Cellars Aveta Sauvignon Blanc 750mlAVETA得名于一位水之女神，这一名字恰如其分地展现了鹿跃长相思葡萄酒中充满活力的果味与矿物质风格。虽然Stag's Leap酒庄早在1980年代初就开始酿造纳帕谷的长相思，但2013年份是首次以“AVETA”为名推出。葡萄主要来自以下葡萄园：Danika Ranch、Bravo Zulu、Rancho Chimiles和Ryan’s Vineyard。葡萄汁在低温下发酵，其中63%使用不锈钢罐，37%使用中性法国橡木桶。酒液在轻酒泥上陈酿6个月，并每两周搅拌一次，为酒体带来些许圆润口感。
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 | 帕西雍酒庄勃艮第大区级干白葡萄酒 Geantet-Pansiot Bourgogne Blanc 750ml帕西雍酒庄勃艮第大区级干白葡萄酒是一款优雅的干白葡萄酒，具有柔和、纯净的果味和和谐、清爽的酸度，完美地表达了其原产地风土的所有魅力，为那些希望体验勃艮第风土特色的霞多丽爱好者提供了一个高性价比的选择。它不仅具有优雅的香气和风味，还能体现出酿酒师对葡萄酒平衡与精致的追求。
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 | 灰瓦岩酒庄霞多丽干白葡萄酒 Greywacke Chardonnay 750ml灰瓦岩霞多丽干白使用的葡萄主要来自 Brancott Valley（布兰科特谷） 和 Fairhall（费尔霍尔），这些地区的土壤为砾石和黏土组成。其余部分则来自 Renwick（伦威克） 和 Rapaura（拉帕乌拉），那里的土壤富含名为“greywacke”（灰瓦岩）。葡萄以人工方式采收，在法国橡木桶中熟成11个月后装瓶。
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 | 灰瓦岩酒庄狂野长相思干白葡萄酒 Greywacke Wild Sauvignon Blanc 750ml灰瓦岩狂野长相思干白是酒庄的旗舰酒款，也是酿酒师Kevin Judd 的得意之作，葡萄采自马尔堡南部山谷与怀劳平原中部多个园地，主要位于 Woodbourne、Renwick 和 Rapaura 地区，完全依靠土壤与葡萄自身携带的野生酵母发酵，不使用商业酵母，酵程可持续数月甚至接近一年。在法国橡木桶中熟成6个月（其中10%为新桶），融合了新世界果香魅力与旧世界复杂深度，被誉为“新西兰的Ding级白葡萄酒之一”。多次入选JS百大榜单。
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 | 帕西雍酒庄勃艮第上夜丘干白葡萄酒 Geantet-Pansiot Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Blanc 750ml帕西雍酒庄上夜丘干白葡萄酒是勃艮第独特风土的真实写照，由霞多丽酿造，葡萄选自上夜丘海拔较高的葡萄园，采收采用人工方式进行，确保对葡萄串的精挑细选与细致采摘。发酵使用原生酵母，以尊重葡萄园的自然风味表达。陈酿阶段为18个月，使用法国橡木桶，其中50%为全新橡木桶。
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 | 犬之丘酒庄94区长相思干白葡萄酒 Dog Point Vineyard Section 94 Sauvignon Blanc 750mlSection 94 是 Dog Point 的旗舰酒款，可视为 James Healy 当年在 Cloudy Bay 打造的桶陈长相思 Te Koko 的延续与提升。其名字直接来源于这块老藤单一园。葡萄采用极低产量的人工采收（在新西兰几乎闻所未闻），甚至会进行“青采”（提前剪除部分未熟果实，堪称疯狂之举），并且全程使用天然酵母发酵。酒款在橡木桶中长时间熟成，几乎不进行干预——高风险的酿造手法换来破具个性的独特成果。
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 | 夏维舒酒庄普利尼蒙哈榭一级园香甘园干白葡萄酒 Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet Les Champ Gain Premier Cru 750mlChavy-Chouet 出产的是伯恩丘Z具性价比的酒款之一。而香甘园（Champ Gain）则是普利尼-蒙哈榭最Ding级的一级园之一。此款干白是酒庄的旗舰酒款之一，具备勃艮第Ding级白葡萄酒的一切典型特征。相比厚重的风格，它更显精致细腻。尚甘园（Les Champs Gain）风格微妙，带有清新而活泼的柑橘香气。随着时间的推移，会逐渐展现出非常成熟的黄肉水果香气。酒体丰富华美，却被明快的酸度和饱满的风味完美平衡，并由出色的矿物质感所支撑。
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 | 鹿跃酒窖嘉瑞霞多丽干白葡萄酒 Stag's Leap Wine Cellars Karia Chardonnay 750mlKARIA 这个名字源自希腊语，意思是优雅，它展示了如何将产自纳帕谷南部凉爽气候葡萄园的葡萄酿造并混合成新鲜水果香气和风味、清爽的酸度和微妙的橡木香料的无缝融合。轻盈优雅：这就是 KARIA。KARIA 来自纳帕谷南部的葡萄园：阿特拉斯峰区、卡内罗斯、库姆斯维尔和奥克诺尔的葡萄园为这款酒贡献了水果。
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 | 奥利维耶·勒弗莱酒庄普利尼蒙哈榭村干白葡萄酒 Olivier Leflaive Puligny Montrachet 750ml此款干白产自勃艮第Puligny-Montrachet核心村落，忠实展现产区风土，是多地块混酿的精致之作。手工采摘，霞多丽全果发酵，在橡木桶中完成酒精和苹果乳酸发酵。陈酿18个月（其中6个月在不锈钢罐中），100%橡木桶陈酿（新桶占20%），此酒以花香的轻盈感和清晰直接感脱颖而出，瞬间吸引人。矿物感的克制与精致的丰盈相得益彰，造就了既优雅又令人愉悦的口感。收尾颇具水准。
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 | 奥利维耶·勒弗莱酒庄夏山蒙哈榭村 Olivier Leflaive Chassagne Montrachet 750ml此款夏山蒙哈榭村级干白的葡萄来自酒庄自有葡萄园 Houillères 和 Pierres，同时甄选 Charrières、Blanchot Dessous 和 Morichots 风土的优质果实，土壤为石灰黏土与粉砂黏土，海拔 250–300 米，葡萄树平均树龄 36 年。采用可持续种植方式，手工采摘，整串发酵并在橡木桶中完成酒精与苹果酸乳酸发酵，陈酿 18 个月（其中 6 个月在不锈钢罐中），20% 新橡木桶提升层次感。
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 | 拉梦内酒庄夏山蒙哈榭村干白葡萄酒 Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet Blanc 750ml提到夏山-蒙哈榭 (Chassagne-Montrachet) 产区，那不能不提拉梦内酒庄，拉梦内（Domaine Ramonet）与著名的双鸡酒庄并称“伯恩双雄”，酒庄以其优质的白葡萄酒而闻名，被誉为“干白魔术师”。勃艮第著名酒评家Clive Coates评价其为Z高级别三星酒庄并称赞它：Ramonet酒庄在白葡萄酒里的地位，就好比Henri Jayer在红葡萄酒界的地位。
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 | 莎普蒂尔酒庄埃米塔日米尔园干白葡萄酒 M.Chapoutier Ermitage Le Meal Blanc 750ml以50岁以上的老藤Marsanne葡萄酿成。葡萄来自Le Meal葡萄园，以古老冰河时期所带的冲积土为主，并有许多小砾石可助保持园区温度。手工采收的葡萄在50%的新桶里发酵，其余在不锈钢槽发酵。每年依据品尝结果决定桶中熟成时间。
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 | 帕西雍酒庄阿里高特干白葡萄酒 Geantet-Pansiot Bourgogne Aligote 750ml帕西雍阿里高特干白是勃艮第地区的典型白葡萄酒。顾名思义，它由阿里高特葡萄酿制而成，阿里高特葡萄是该地区种植了数百年的白葡萄品种。葡萄酒采用生长在粘土石灰岩土壤上的葡萄酿造而成。葡萄采用手工采摘，然后在恒温不锈钢罐中酿造，以保持香气的新鲜度。这款葡萄酒在细酒糟中陈酿数月，使其更加复杂和特殊。
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