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![]() | 普朗酒庄温勒内日晷园迟摘雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 750ml日晷园是一个地理位置非常好且坡度陡峭的葡萄园,位于家族宅邸对岸的河畔。它是 Prüm 家族葡萄园中的瑰宝,也是摩泽尔产区的传奇葡萄园之一。这里种植着五公顷低产量的老藤,且多为未嫁接的葡萄藤,出产的葡萄酒以其温暖的风味和出色的陈年潜力而著称。Stuart Pigott 评价道:“Joh. Jos. Prüm 的 Sonnenuhr 系列完美诠释了摩泽尔Ding级葡萄酒如何通过自然的甜美风味放大而非掩盖其个性。”
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![]() | 普朗酒庄格拉齐仙境园逐串精选雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Riesling Auslese 750ml罗伯特帕克曾这样评价普朗酒庄(俗称JJP):这是德国富有传奇色彩的酒庄之一,其声誉是当之无愧的。“逐串精选(Auslese)”说明用来酿制精选葡萄酒的果实是从特定的葡萄株上挑选的,成熟度非常高的葡萄,而格拉齐仙境园的葡萄酒会展现出惊人的矿物气息和清脆的酸度,是十分精致,生动同时不失优雅的葡萄酒,建议冰镇至10度左右饮用,需要提前半小时开瓶醒酒,配餐很广,与亚洲料理搭配很和谐。
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![]() | 普朗酒庄温勒内日晷园逐串精选雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 750ml温勒内日晷园是德国摩泽尔地区有名的葡萄园,这块园地日照时间非常长,再加上这里有来自泥盆纪的蓝灰色板岩土壤,有着非常好的吸热能力。还有参杂的黄土和石英石带给葡萄酒更多的矿物味,所以该园的酒饱满复杂,又兼具细致和矿物质风味!
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![]() | 普朗酒庄格拉齐仙境园珍藏雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 750ml普朗酒庄仙境园Kabinett来自Graach村,在此村,除了两块“特等园Grosse Lage”:Domprobst和Josephshöfer外,有名的就是Himmelreich,它的意思是“仙境,Kingdom of Heaven”,主要的土壤类型是风化的粘土板岩。
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![]() | 普朗酒庄格拉齐仙境园迟摘雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Riesling Spatlese 750ml普朗酒庄仙境园迟摘雷司令在Z佳成熟期收获,主要是在不锈钢罐中用野生酵母发酵的,这保留了天然的酸度,并增强了雷司令的芳香复杂性。不锈钢发酵确保了葡萄酒的新鲜度,而避免橡木的选择则让风土得以不受干扰地展现出来。结果就是雷司令葡萄酒具有纯正的水果风味、精致的矿物质和柔软、平衡的甜味。
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![]() | 普朗酒庄温勒内日晷园珍藏雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 750ml这款酒来自Mosel有名的葡萄园之一日晷园(Wehlener Sonnenuhr)。这个Z为陡峭的葡萄园,满是蓝色的板岩土壤。用于酿造这款 Kabinett 的葡萄来自 Graacher Himmelreich 和 Wehlener Sonnenuhr 葡萄园,这些葡萄园以高品质而闻名。茉莉花和白花的芳香与燧石般的矿物质气息及白胡椒的香料味相得益彰。口感丝滑,伴有活泼的酸度。酒体极易入口,但也具备多年的陈年潜力。
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![]() | 普朗酒庄雷司令珍藏白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Riesling Kabinett 750mlJoh. Jos. Prum。五星名庄,德国白葡萄酒的三剑客之一。这款酒虽然是入门级的雷司令, 但击败了许多其他酒庄生产的单一园葡萄酒。
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