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| 【限时特惠】达高诺酒庄纯血长相思干白葡萄酒 Domaine Didier Dagueneau Pur Sang 750ml2026年7月12日 - 7月26日限时特惠中。达高诺“纯血” Pur Sang 是一款采用长相思酿造的生物动力白葡萄酒,产自树龄25至60年的老藤,种植于石灰岩、黏土和燧石土壤中。使用天然酵母进行3个月的自然发酵。之后,葡萄酒在450升和600升橡木桶中与酒泥一起陈酿11个月,同时也会使用部分达高诺酒庄著名的“雪茄桶”(cigar barrels)。这些特殊橡木桶由已故的Didier Dagueneau亲自设计,容量为350升,桶身经过明显拉长的特殊造型设计,以获得更细腻的氧化控制和独特的熟成效果。
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| 达高诺酒庄燧石长相思干白葡萄酒 Domaine Didier Dagueneau Silex 750ml如果说勃艮第的黑皮诺都有做一回罗曼尼康帝的畅想,那么卢瓦河谷的长相思则绝对有被酿成一瓶Silex的凤愿,Silex以卢瓦河谷出名的燧石作为酒标,仅在充满燧石的葡萄园中挑选葡萄酒酿造,瓶中的葡萄酒也是矿物味十足。50年左右葡萄藤让葡萄酒即使在年轻时也能表现出凝缩的口感和香气,陈年能力很强,是 Pouilly Fumé 产区葡萄酒的至高点,也是全球Z好的长相思之一。
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