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云雾之湾酒庄长相思干白葡萄酒 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 750ml
云雾之湾酒庄长相思干白葡萄酒 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 750ml
1996年,云雾之湾首次入围《葡萄酒观察家》世界Ding级葡萄酒榜单,将新西兰葡萄酒带上了世界舞台。云雾之湾长相思复杂而有层次,带有成熟柠檬、酸橙、百香果、桃子和新鲜割草的味道。值得注意的是,它会在未来五年内随着陈年而发展,很少有长相思葡萄酒能做到这一点。新鲜的海鲜,如牡蛎、虾或烤鱼等,都可以与云雾之湾的爽脆口感相得益彰。它甚至可以搭配寿司,这在葡萄酒中非常罕见。将酒冰镇到 7-10°C,充分品尝其风味和香气。
  • ¥238
路易亚都酒庄夏布利村干白葡萄酒 Louis Jadot Chablis 750ml
路易亚都酒庄夏布利村干白葡萄酒 Louis Jadot Chablis 750ml
此款夏布利干白出自勃艮第名家路易亚都世家酒庄,品质十分优秀,与牡蛎,鱼肉,cheese搭配均可,性价比非常高。“酒消除了生蚝的腥味,同时把生蚝如牛奶般的浓厚质感和海潮的香气带出来,而且葡萄酒吸收了生蚝的矿物质,令那种深奥的质量更丰满。"——《神之雫》。
  • ¥318
拉菲莱斯之星R干白葡萄酒 R de Rieussec 750ml
拉菲莱斯之星R干白葡萄酒 R de Rieussec 750ml
"R"de Rieussec Blanc,在第25集的<神之雫>有整页介绍,酒友们都管它叫"R"。它不是Château Rieussec二军酒,而是一款有著自己独立风格的干白拉菲丽丝之星的产量不大,大概是2000-3000(瓶),葡萄同样来自Ch.Rieussec,不过选的是那些没有足够贵腐霉的葡萄。
  • ¥228
蚝湾酒庄长相思干白葡萄酒 Oyster Bay Sauvignon Blanc 750ml
蚝湾酒庄长相思干白葡萄酒 Oyster Bay Sauvignon Blanc 750ml
蚝湾同样是马尔堡经典的长相思干白,昼夜温差巨大的气候环境使蚝湾长相思清新脆爽,让人直流口水。浅浅的柠檬黄酒液像春天一般清澈纯净,惹人爱怜,酒液散发出长相思典型的醋栗味、青草气息和青柠、番石榴等一些热带水果味,酒体中等,酸度较高,有活力,但又不乏优雅之感,与海鲜,夏季烧烤搭配定能满足您的味蕾。
  • ¥115
小雏菊酒庄琼瑶浆干白葡萄酒 Ronco Margherita Traminer 750ml
小雏菊酒庄琼瑶浆干白葡萄酒 Ronco Margherita Traminer 750ml
小雏菊酒庄的Ronco Margherita Traminer是一款产自意大利弗留利-威尼斯朱利亚产区的芳香型白葡萄酒,完全使用琼瑶浆酿造,展现出琼瑶浆标志性的花香特征。葡萄园采用“双倒挂”(Doppio Capovolto)整枝系统,每公顷种植约4500株葡萄藤。酒体芳香浓郁,酸度轻盈灵动,果香之余有明显的玫瑰和蔷薇系花香,非常适合搭配鱼类、贝类、海鲜沙拉菜肴。建议饮用温度为8-10°C。
  • ¥118
双鸡勒弗莱酒庄马贡韦尔兹干白葡萄酒 Domaine Leflaive Macon Verze Blanc 750ml
双鸡勒弗莱酒庄马贡韦尔兹干白葡萄酒 Domaine Leflaive Macon Verze Blanc 750ml
勒弗莱酒庄 于 2003 年在 Mâcon-Verzé 产区购买了 5 个地块。葡萄完全由手工采摘,压榨在 Verzé 进行,压榨的场所是与葡萄藤同时购买的。葡萄汁在滗析后每天运送到 Puligny-Montrachet 进行发酵和陈化,由 Domaine Leflaive 技术团队全程监督。葡萄酒酿造在大桶中进行,陈化期为 15 至 16 个月。78% 在不锈钢罐中,10% 在木桶中,12% 在法国橡木桶中(其中 40% 是新桶)。
  • ¥990
吉佳乐世家多里安干白葡萄酒 E. Guigal Condrieu La Doriane 750ml
吉佳乐世家多里安干白葡萄酒 E. Guigal Condrieu La Doriane 750ml
吉佳乐世家多里安干白葡萄酒被神之雫誉为「耀眼的隆河黄宝石」。诞生于吉佳乐世家酒庄Z传奇的著名地块的核心,使用酒庄单一园的维欧尼酿造。这些珍贵的酒瓶既稀有又令人垂涎,在从葡萄园到酒窖的每一个环节都得到了Ji致的呵护。它们是几世纪葡萄种植文化在卓越风土中灵感与传承的唯一体现,并且La Doriane 颠覆了孔德里约葡萄酒不适合陈年的传统观念:年轻时表现出浓郁的橡木香气和非常丰富的果味,在3-4年后即转变为一种复杂、芳香和充满活力的葡萄酒。年产量仅6000瓶左右。
  • ¥899
蚝湾酒庄霞多丽干白葡萄酒 Oyster Bay Chardonnay 750ml
蚝湾酒庄霞多丽干白葡萄酒 Oyster Bay Chardonnay 750ml
蚝湾霞多丽充分展现了马尔堡的特质,具有纯净、清新且成熟的果味。通过橡木桶和不锈钢罐发酵的结合,辅以搅拌酒泥和部分苹果酸乳酸发酵,充分展现了柔顺、和谐与丰富的质感。它是马尔堡特有凉爽气候和土壤所赋予的纯净果香的精髓呈现。
  • ¥115
骑士庄园正牌干白葡萄酒 Domaine de Chevalier Blanc 750ml
骑士庄园正牌干白葡萄酒 Domaine de Chevalier Blanc 750ml
骑士庄园位于佩萨克-雷奥良边缘位置。说起骑士酒庄,往往会以这句话作为开场白:“只有Z伟大的风土才能孕育出Z伟大的葡萄酒”。骑士酒庄的白葡萄酒是世界上远近驰名的Z伟大的干白葡萄酒之一。葡萄酒大师David Peppercorn认为骑士酒庄堪比奥比昂、美讯,而Clive Coates更是誉之为格拉夫Z为著名的三个庄园之一。帕克评价骑士酒庄的产品为“真正葡萄酒鉴赏家的葡萄酒”。
  • ¥1380
马尔堡阳光酒庄长相思干白葡萄酒 Marlborough Sun Sauvignon Blanc 750ml
马尔堡阳光酒庄长相思干白葡萄酒 Marlborough Sun Sauvignon Blanc 750ml
马尔堡阳光长相思干白使用的葡萄采摘自马尔堡多个子产区,包括怀劳谷(Wairau Valley)。葡萄在成熟过程中经过精心监测,并在风味发展达到Z佳状态时采收。采摘后迅速运输至酒庄,并以Z小的果皮接触时间进行压榨。随后,果汁在不锈钢罐中低温发酵,以保留其清新的风味与芳香。无论你身处何地,这款酒都能让你仿佛置身于阳光明媚的马尔堡之中。
  • ¥128
乔士迈酒庄水莲白葡萄酒 Josmeyer Fleur de Lotus 750ml
乔士迈酒庄水莲白葡萄酒 Josmeyer Fleur de Lotus 750ml
这支“水莲”是乔士迈酒庄艺术系列重要的酒款,专为亚洲市场设计的,此款白葡萄酒由灰皮诺、白皮诺、琼瑶浆、雷司令、麝香葡萄五种混酿而成,皮诺赋予其醇厚的酒体,琼瑶浆带来香料和丰富的口感,雷司令则带来酸度和持久的余味,非常适合搭配辛辣的中国菜等亚洲料理。“莲”字酒标的灵感来源于中国古文名作《爱莲说》,书法“莲”字和印章由中国书画大师李鸿烈与陈树恒两位大师设计,象征这款阿尔萨斯混酿传递的清雅与质朴。
  • ¥245
三圣山酒庄霍克湾霞多丽干白葡萄酒 Trinity Hill Hawkes Bay Chardonnay 750ml
三圣山酒庄霍克湾霞多丽干白葡萄酒 Trinity Hill Hawkes Bay Chardonnay 750ml
三圣山霞多丽有着霍克湾典型且新鲜的芳香,平衡感非常好,果实在压榨时轻柔处理,不破碎也不去梗,然后使用天然酵母进行发酵。随后进行完全的苹果乳酸发酵,并在法国橡木桶中陈酿,从而带出柑橘与白花的香气,同时拥有丰腴、奶油般的口感。是2023年Decanter世界葡萄酒大赛银奖得主。
  • ¥149
璞立酒庄加州霞多丽干白葡萄酒 Beaulieu Vineyard BV California Chardonnay 750ml
璞立酒庄加州霞多丽干白葡萄酒 Beaulieu Vineyard BV California Chardonnay 750ml
璞立酒庄加州霞多丽干白产自中央和北部海岸的精选葡萄园;白天沐浴在加州的阳光之下,夜晚则由海岸边的冷空气保持凉爽,确保葡萄稳定而缓慢地成熟;在葡萄达到酸度与成熟水果风味Z佳平衡点时进行采摘。大部分收成采用不锈钢罐发酵,以获取果实的纯粹风味,小部分在经过烘烤的法国、美国和匈牙利橡木桶中发酵熟成四个月,期间进行搅桶和部分苹果酸乳酸发酵,增添了酒液的深度、质地与清爽口感。
  • ¥128
奥利维耶·勒弗莱酒庄勃艮第赛乐园干白葡萄酒 Olivier Leflaive Bourgogne Blanc Les Setilles 750ml
奥利维耶·勒弗莱酒庄勃艮第赛乐园干白葡萄酒 Olivier Leflaive Bourgogne Blanc Les Setilles 750ml
Les Setilles 是酒庄的标志性酒款,不仅曾作为英国哈利王子与梅根皇室婚礼的御用白葡萄酒,还先后出现在英女王伊丽莎白二世白金禧年盛大招待会和查尔斯三世加冕招待会中;2023 年更成为法国总统马克龙与英国国王查尔斯凡尔赛宫国宴的指定用酒。葡萄来源于约六十块精选地块,分布在Puligny-Montrachet和Meursault村。大约60%的葡萄酒在Allier橡木桶中陈酿,其中只有10%为新橡木;其余40%在不锈钢罐中陈酿,以保持纯净的品种特性。
  • ¥388
干露酒庄红魔鬼霞多丽干白葡萄酒 Casillero del Diablo Chardonnay 750ml
干露酒庄红魔鬼霞多丽干白葡萄酒 Casillero del Diablo Chardonnay 750ml
干露霞多丽干白葡萄酒口感清爽,酒体轻盈,具有中性的淡淡果香。
  • ¥49
靓茨伯庄园干白葡萄酒 Blanc de Lynch Bages 750ml
靓茨伯庄园干白葡萄酒 Blanc de Lynch Bages 750ml
长相思的清新果香和热带果香, 赛美蓉和密斯卡岱的干果、蜜饯和白花香,加之细腻的香草和木香,成就了靓茨伯干白葡萄酒的馥郁芬芳。口中,清新与活力相辅相成,同时还不乏圆润、饱满与优雅。初初几年酸爽醒人、芳香猛烈,靓茨伯干白终其一生不丢绕梁三日的悠长余韵,这也是波尔多优质干白的典型特征。
  • ¥650
佩高酒庄罗讷河谷朗纳特酿干白葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Cuvee Lone 750ml
佩高酒庄罗讷河谷朗纳特酿干白葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Cuvee Lone 750ml
“朗纳”(Lone)之名源于佩高酒庄旁与罗讷河平行的小溪。这款酒的葡萄藤平均树龄在35至60年之间,种植于富含石块的粘土土壤中,并以手工采摘完成收获。由克莱雷特(Clairette)、布布兰克(Bourboulenc)、白歌海娜(Garnacha Blanca)和白玉霓(Ugni Blanc)调配而成,采用传统工艺在不锈钢罐中酿造,展现了粘土土壤的特质。白玉霓(Ugni Blanc)的加入更添柑橘风味。
  • ¥168
黑教皇城堡正牌干白葡萄酒 Chateau Pape Clement Blanc 750ml
黑教皇城堡正牌干白葡萄酒 Chateau Pape Clement Blanc 750ml
黑教皇正牌干白葡萄酒由知名飞行酿酒师米歇尔·罗兰担任酿酒顾问,酿造过程中为了增加酒糟的接触,15%的葡萄酒在混凝土蛋形大桶中陈酿,由此产生的白葡萄酒具有独有的个性和代表性,至真至醇,充满自信,被称为是“Z精致的干白葡萄酒之一”。
  • ¥1080
露纹酒庄序曲霞多丽干白葡萄酒 Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay 750ml
露纹酒庄序曲霞多丽干白葡萄酒 Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay 750ml
露纹序曲霞多丽是西澳大利亚Ding级白葡萄酒,由勃艮第葡萄的三个不同克隆——金金(Gingin)、戴维斯(Davis)与伯纳德(Bernard)酿制而成。所有葡萄在装瓶前均在橡木桶中陈放10个月,展现了与艺术系列(Art Series)相同的世界Ding级酿造工艺,但价格仅为Art Series的四分之一,性价比超高,提供了露纹酒庄标志性风格的所有特点:纯净、优雅及令人印象深刻的余味。
  • ¥318
法维莱酒庄蒙塔尼村干白葡萄酒 Domaine Faiveley Montagny Blanc 750ml
法维莱酒庄蒙塔尼村干白葡萄酒 Domaine Faiveley Montagny Blanc 750ml
法维莱蒙塔尼干白葡萄酒产自夏隆内丘的蒙塔尼村,葡萄由手工采摘和分类,在法国橡木桶中进行了为期4周的酒精发酵,熟成期为12个月,使葡萄酒在保持新鲜度和特性的同时,散发出细腻的木质气息。
  • ¥320
哈雅斯图尔酒庄白歌海娜干白葡萄酒 Chateau Rayas Les Tours Grenache Blanc IGP Reserve 750ml
哈雅斯图尔酒庄白歌海娜干白葡萄酒 Chateau Rayas Les Tours Grenache Blanc IGP Reserve 750ml
Chateau des Tours(图尔酒庄)由传奇酿酒师 Emmanuel Raynaud 所有,他同时也是著名的哈雅斯酒庄 (Chateau Rayas) 的掌舵人。此款 Les Tours Grenache Blanc 干白正是少数以白歌海娜为核心的代表作品之一。秉承传奇名庄 Chateau Rayas 的自然酿造理念,完全使用珍稀的老藤白歌海娜酿造,葡萄藤主要种植于1978年至1980年之间。完全依靠自身天然酵母发酵,葡萄酒随后陈年9个月。
  • ¥899
伊贡穆勒酒庄沙兹堡珍藏雷司令白葡萄酒 Egon Muller Scharzhofberger Riesling Kabinett 750ml
伊贡穆勒酒庄沙兹堡珍藏雷司令白葡萄酒 Egon Muller Scharzhofberger Riesling Kabinett 750ml
伊贡穆勒酒庄是全球Ding级雷司令生产商,拥有 700 多年酿酒史,有着德国酒王的美誉,这款珍藏级雷司令干白产自Z大且Z重要的葡萄园,相当于勃艮第的特级园——沙兹堡(Scharzhofberg),带您了解德国酒王丰厚的酿酒历史和文化底蕴,性价比非常高。
  • ¥1880
左撇子酒庄小提琴手华帝露干白葡萄酒 Mollydooker The Violinist Verdelho 750ml
左撇子酒庄小提琴手华帝露干白葡萄酒 Mollydooker The Violinist Verdelho 750ml
左撇子酒庄小提琴手干白葡萄酒用只的华帝露(Verdelho)酿制,葡萄产自麦克拉伦谷(McLaren Vale)的 Gemtree 葡萄园。其中三分之一在橡木桶中发酵并成熟,使用 60% 新美国橡木桶与 40% 新法国橡木桶。其余三分之二在不锈钢罐中发酵并成熟。冰至8-12℃饮用,清凉舒爽,暑气尽消。(酒标趣事:画中的小提琴手是庄主Sarah,她在学校时被要求用右手拉小提琴,这样她就不会用琴弓戳到朋友的眼睛。)
  • ¥228
空画布酒庄灵动霞多丽干白葡萄酒 Blank Canvas Wines Reed Chardonnay 750ml
空画布酒庄灵动霞多丽干白葡萄酒 Blank Canvas Wines Reed Chardonnay 750ml
Reed葡萄园位于怀霍派谷(Waihopai Valley)谷口。葡萄园全部种植的是95号克隆霞多丽(Clone 95 Chardonnay),这是一种勃艮第克隆,酿酒师Matt Thomson认为这种克隆非常适合马尔堡,因为它具备浓郁的风味、适中的糖分水平和复杂的芳香特征。葡萄送至酒庄后,采用整串轻柔压榨,所取的混浊自流汁被置入新桶和旧桶混合的法国橡木桶中进行发酵,其中约40%为新桶。
  • ¥550
马尔堡阳光酒庄雷司令白葡萄酒 Marlborough Sun Riesling 750ml
马尔堡阳光酒庄雷司令白葡萄酒 Marlborough Sun Riesling 750ml
马赛克阳光雷司令使用的葡萄采摘自马尔堡中部地区的多个葡萄园,这里凉爽的气候为葡萄生长提供了理想环境,充分展现了该品种纯净的芳香特征、鲜明的酸度以及优雅的水果风味。葡萄运抵酒庄后,会经过轻柔压榨,随后在不锈钢罐中进行低温发酵,以保留其中充满活力的柑橘风味与清爽的青苹果香气。现在即可饮用,并且未来三至五年内仍将持续展现良好的品质与风味表现。对于喜欢丰富果香、清爽酸度以及马尔堡独特风土特色的葡萄酒爱好者而言,这是一款颇具吸引力的选择。
  • ¥128
马尔堡阳光酒庄霞多丽干白葡萄酒 Marlborough Sun Chardonnay 750ml
马尔堡阳光酒庄霞多丽干白葡萄酒 Marlborough Sun Chardonnay 750ml
马尔堡阳光霞多丽干白葡萄甄选自马尔堡多个葡萄园,在成熟度达到巅feng时采收并迅速运至酒庄。葡萄经压榨、沉淀、转移后,采用特选酵母在不锈钢罐中发酵。酒液随后经橡木片和橡木条熟成,并完成 100% 苹果乳酸发酵。熟成 8 个月后,轻微澄清并装瓶。
  • ¥128
木桐庄园银翼干白葡萄酒 Aile d'Argent Blanc du Chateau Mouton Rothschild 750ml
木桐庄园银翼干白葡萄酒 Aile d'Argent Blanc du Chateau Mouton Rothschild 750ml
木桐银翼是一级名庄木桐酒庄出品的特等白葡萄酒。Ailc d'Argen为银翼之意,出自罗斯柴尔德男爵写给其女儿的同名童话故事。
  • ¥1450
奥邦酒庄霞多丽干白葡萄酒 Au Bon Climat Chardonnay 750ml
奥邦酒庄霞多丽干白葡萄酒 Au Bon Climat Chardonnay 750ml
奥邦酒庄霞多丽是酒庄的“招牌之作”,充分展现了圣塔芭芭拉地区在霞多丽酿造方面的优秀潜力。精选来自五个精心管理的葡萄园:Bien Nacido、Los Alamos、Rancho Real、Gold Coast 和 North Canyon。葡萄经人工采摘并挑选,然后整串压榨。混合调配后在François Frères橡木桶中带渣陈酿八个月后装瓶。2023年经历了一个较长且一致的低温成熟期,因而表现尤为出色。
  • ¥299
勒桦酒庄勃艮第丘干白葡萄酒 Domaine Leroy Coteaux Bourguignons Blanc 750ml
勒桦酒庄勃艮第丘干白葡萄酒 Domaine Leroy Coteaux Bourguignons Blanc 750ml
勒桦酒庄的勃艮第丘干白是毫无疑问是整个Coteaux Bourguignons产区的佼佼者,虽属大区级,但质量表现超乎预期,是接触勒桦酒庄理想的入门选择。原料采用霞多丽,采用生物动力法酿造,酒液进行慢速发酵,并经过较长时间的皮渣浸渍,Z大限度提取风味物质,果味丰富、酸度明快、结构复杂,有着常见大区酒中少有的高级表现,展现了其在同级别中优越的浓度和平衡性,兼具即饮愉悦与陈年潜力。
  • ¥799
灰瓦岩酒庄长相思干白葡萄酒 Greywacke Sauvignon Blanc 750ml
灰瓦岩酒庄长相思干白葡萄酒 Greywacke Sauvignon Blanc 750ml
灰瓦岩庄主凯文·贾德曾是云雾之湾酒庄的创始酿酒师,并曾负责其前 25个年份的酿造。灰瓦岩长相思由Kevin Judd亲手打造,果实来源于马尔堡的Southern Valleys、Awatere Valley 和 Wairau Plains。葡萄进入酒庄后,在不锈钢罐中发酵,其中部分酒液采用野生酵母单独发酵。Judd 在酿造过程中尽可能采取Z小干预的方法,以突出葡萄品种的特性和风土的特殊表达。曾多次入选WS百大榜单,并在2023年WS百大取得第10名。
  • ¥198
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