 | 堡林爵R.D.极干型香槟 Bollinger R.D. Extra Brut 750ml1967年，堡林爵推出了R.D.1952 ——一款经过近期除渣并以接近Extra Brut的方式加糖调配的香槟。这种做法颇具大胆与创新之处，让世人有机会享受一场真正独特的品鉴体验。R.D.意为 “Recently Disgorged”（近期除渣），而只有Z优质的年份才能被提升到Bollinger R.D.的水平。果实采用来自特级园和一级园的黑皮诺和霞多丽，且黑皮诺占比至少60%，使酒体得以经久陈放。每瓶都必须人工转瓶与人工除渣。最后在酒泥上陈放10–15年才上市，具备超乎寻常的陈年潜力。
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 | 堡林爵桃红香槟 Bollinger Rose 750ml堡林爵直到 2008 年才推出无年份桃红香槟，而且产量十分有限。酒液由 62% 黑皮诺、24% 霞多丽、14% 莫尼耶组成，超过 85% 来自特级园与一级园。此外，由于堡林爵红葡萄酒的品质与浓郁度非常高，仅需加入 5–6% 即可塑造桃红风格，这一比例不到一般桃红香槟的一半，甚至三分之一。堡林爵是香槟产区Z具代表性的 黑皮诺酒庄。这一较难种植的葡萄，在堡林爵的香槟中始终占比 不少于 60%。黑皮诺的丰厚与优雅之间的和谐，使桃红香槟展现出独特的个性：成熟的红莓果香与强劲的力量感，清晰地烙印着堡林爵的风格。
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 | 堡林爵B13黑中白香槟 Bollinger B13 Blanc de Noirs Brut 750ml堡林爵B13是一款完全使用黑皮诺调配的黑中白香槟（Blanc de Noirs），展现出这种葡萄品种非常纯粹且精雕细琢的风格，也是兰斯山葡萄园优秀品质的体现。该年份香槟仅使用了五个葡萄园的葡萄，其中92%为特级园，8%为一级园。这款香槟在酒泥中熟成超过7年，糖分添加仅为每升6克，只在特定年份生产，限量发行。
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 | 堡林爵特酿干型香槟 Bollinger Special Cuvee Brut 750ml堡林爵特酿干型香槟是非年份香槟中的典型代表，是用不同年份的葡萄酒调配而成，其中，有些葡萄酒已经在堡林爵陈年了15年。融合了香槟所有专业知识与技能的得意之作。这款香槟成就了堡林爵香槟酒庄与众不同的特色，成为使其享誉盛名。
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 | 堡林爵2006年限量版桃红香槟 Bollinger Rose Vintage 2006 Limited Edition 750ml2006年堡林爵首次打造了这款限量版桃红香槟，被称为“经济版的丰年香槟”。调配中，黑皮诺比例高达72%，其中7%以静态红酒形式酿造（酒庄的传统特长之一），在瓶中进行第二次发酵前加入混酿。其余28%为霞多丽，为成熟的黑皮诺带来清新的优雅。所有葡萄均来自当年Z具代表性的9块一级园与特级园。经过长达10多年的窖藏与耐心等待，这个年份的独特个性终于完全展现。酒盒与酒瓶采用类似Mashrabiyya（阿拉伯传统建筑中用于通风的镂空格纹）的设计，限量生产20000瓶。
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 | 堡林爵007限量版香槟 Bollinger La Grande Annee Brut James Bond 007 Edition 750ml此款2011年堡林爵007香槟是为庆祝第25部詹姆斯邦德系列电影《007，无暇赴死》专门设计，2011年份特酿的灵感来自邦德世界，瓶身上数字“25”的装饰图案，完满的由之前发行的电影的名字组成，旨以向007系列致敬，电影名称也同样印在专属木箱的上盖玻璃上，这个玻璃盖有“一键开启”功能，科技感十足，让你随时体验“非常限特工”般的仪式感！
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