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感官勇士桥梁干红葡萄酒 Recrue des Sens Les Ponts Rouge 750ml  
感官勇士桥梁干红葡萄酒 Recrue des Sens Les Ponts Rouge 750ml
Les Ponts出自勃艮第天才酿酒师&自然酒大神YANN DURIEUX之手,他的酒像野火一样席卷铨球,但凡是出名的自然酒吧,都得备上他的酒供各位酒友品鉴,国内人送称号“小菜刀”。此款桥梁干红产自距离 Grands Ponts 不远的黑皮诺葡萄园,位于 Hautes-Côtes de Nuits 和 Hautes-Côtes de Beaune 的边界。这是一片美丽的土地,酿造出果味浓郁、清新的葡萄酒。喝起来就像喝一杯优雅的果汁!在酒桶中发酵。
  • ¥650
菲利普帕卡莱酒庄风车磨坊干红葡萄酒 Philippe Pacalet Moulin a Vent 750ml  
菲利普帕卡莱酒庄风车磨坊干红葡萄酒 Philippe Pacalet Moulin a Vent 750ml
此款酒完全由佳美(Gamay Noir)葡萄酿造,平均树龄55年,当地的风土是锰花岗岩,表面被侵蚀形成粉红色的沙子,形成了一片花岗岩的露天场地,称为“gorrhe”。朝东南方向;葡萄园位于“Les Roches”、“La Delatte”、“Vierre Manin”、“Les Amandilliers”和“La Grande Charrière”等气候上。使用天然酵母进行酒精发酵,无人工温控。在大木桶中进行乳酸发酵。
  • ¥650
菲利普帕卡莱酒庄拉都瓦村干红葡萄酒 Philippe Pacalet Ladoix 750ml  
菲利普帕卡莱酒庄拉都瓦村干红葡萄酒 Philippe Pacalet Ladoix 750ml
拉都瓦村位于朝东南的缓坡上。地面覆盖着来自山顶的石灰岩碎屑,冰河时期沉积的红色粉壤,以及来自地层风化的岩石。平均树龄为50年,使用无二氧化硫的整串葡萄酿造,使用本地酵母进行酒精发酵,不进行人工温度控制。在木桶中进行乳酸发酵。
  • ¥899
宝禄爵玫瑰香槟 Pol Roger Rose Brut 750ml  
宝禄爵玫瑰香槟 Pol Roger Rose Brut 750ml
Pol Roger 不生产非年份版的玫瑰香槟,而更倾向于仅在好年份进行发布。宝禄爵玫瑰香槟由 50% 黑比诺和 35% 霞多丽混合而成,产自“兰斯山”和“白丘”的约 20 个一级和特级葡萄园。为了获得其精致的颜色和微妙的香气,来自 Bouzy、Ambonnay 和 Cumieres 精选葡萄园的15%黑皮诺经过“红葡萄酒”酿造法,并在第二次发酵之前添加到混合物中。
  • ¥899
宝禄爵纯净绝干型香槟 Pol Roger Pure Extra Brut 750ml  
宝禄爵纯净绝干型香槟 Pol Roger Pure Extra Brut 750ml
Pol Roger Pure 是为了完善 Pol Roger 香槟系列,并为鉴赏家提供新的感受而创造的。这款香槟于 2008 年推出,首先是一种对酒庄风格的实践,酒庄努力实现了一种处于其Z自然状态的葡萄酒,同时尊重酒庄生产不同香槟的精神。为了密切保护地域多样性的真实表达,这款无糖添加的香槟是由三种葡萄品种以相等比例混合而成的。实现这种平衡和结构的成果是长期劳动的结果。选择混合的酒液和至少四年的陈年期要求对这款酒所反映的所有严谨都进行了考量。
  • ¥550
宝禄爵珍藏香槟 Pol Roger Reserve Brut 750ml  
宝禄爵珍藏香槟 Pol Roger Reserve Brut 750ml
宝禄爵珍藏香槟优雅而精致,混合了三种香槟葡萄品种:来自 30 个不同产区的黑皮诺、莫尼耶皮诺和霞多丽。黑皮诺(带来结构、酒体和力量)主要产自兰斯山的一些Z好的葡萄园。莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)(确保新鲜、圆润和果味)产自马恩河谷和埃佩尔奈地区的多个葡萄园。霞多丽(增加了其芳香的复杂性、精致、优雅和轻盈)来自埃佩尔奈和白丘一些Z好的葡萄园。经过四年的酒窖陈酿,其风格融合了复杂性、平衡性和特殊性。
  • ¥465
伯恩济贫院波玛村苏珊娜肖德龙特酿干红葡萄酒 Hospices de Beaune Pommard Cuvee Suzanne Chaudron 750ml  
伯恩济贫院波玛村苏珊娜肖德龙特酿干红葡萄酒 Hospices de Beaune Pommard Cuvee Suzanne Chaudron 750ml
1979年,当Cyrot Chaudron夫妇将葡萄园留给伯恩济贫院时,这个礼物中包括几块非常古老的葡萄园。当它们处于完美的状态,结出少量的优质果实时,这些果实就会被保留下来。这款特酿中几乎没有一级葡萄园,但超过40%的葡萄园是在1959年之前种植的,最古老的园区可以追溯到1910年。此外,超过35% 的果实来自Pommard 东南方产量稀少但品质非常高的Les Petits Noizons 葡萄园。
  • ¥1280
伯恩济贫院欧克赛迪雷斯一级园博洛特特酿干红葡萄酒 Hospices de Beaune Auxey-Duresses Premier Cru Les Duresses Cuvee Boillot 750ml  
伯恩济贫院欧克赛迪雷斯一级园博洛特特酿干红葡萄酒 Hospices de Beaune Auxey-Duresses Premier Cru Les Duresses Cuvee Boillot 750ml
Hospices de Beaune葡萄酒“Cuvee Hugues et Louis Betault”是用每年在伯恩古城举办的世界著名葡萄酒博览会“伯恩济贫院”购买的葡萄酿造的。葡萄采自四个一级园(es Graves、La Mignotte、Les Aigrots 和 Clos des Mouches)中种植的34年树龄的葡萄藤。酒款以17世纪成名的两兄弟Hugues和Louis Betault的名字命名。
  • ¥1180
伯恩济贫院萨维尼伯恩一级园富克朗特酿干红葡萄酒 Hospices de Beaune Savigny-les-Beaune Premier Cru Cuvee Fouquerand 750ml  
伯恩济贫院萨维尼伯恩一级园富克朗特酿干红葡萄酒 Hospices de Beaune Savigny-les-Beaune Premier Cru Cuvee Fouquerand 750ml
此款酒纪念的捐赠者是Fouquerand和他的妻子Claudine,他们分别于1832年和1844年进行了捐赠。这款酒的葡萄来自Talmettes,Gravains(部分种植于1958年)和Serpentières(1997)。Les Talmettes位于山坡顶部,非常靠近母岩,土壤薄弱,是矿物质含量的保证。Gravains和Serpentières位于山坡下方,因此粘土质较多,赋予了力量和单宁颗粒,通常带有天鹅绒般的,近乎阳光的触感。
  • ¥1280
伯恩济贫院伯恩一级园胡戈和路易斯贝托干红葡萄酒 Hospices de Beaune Beaune Premier Cru Cuvee Hugues et Louis Betault 750ml  
伯恩济贫院伯恩一级园胡戈和路易斯贝托干红葡萄酒 Hospices de Beaune Beaune Premier Cru Cuvee Hugues et Louis Betault 750ml
Hospices de Beaune葡萄酒“Cuvee Hugues et Louis Betault”是用每年在伯恩古城举办的世界著名葡萄酒博览会“伯恩济贫院”购买的葡萄酿造的。葡萄采自四个一级园(es Graves、La Mignotte、Les Aigrots 和 Clos des Mouches)中种植的34年树龄的葡萄藤。酒款以17世纪成名的两兄弟Hugues和Louis Betault的名字命名。
  • ¥1180
约瑟夫杜鲁安酒庄格拉斯一级园干红葡萄酒 Joseph Drouhin Beaune Cras Premier Cru 750ml  
约瑟夫杜鲁安酒庄格拉斯一级园干红葡萄酒 Joseph Drouhin Beaune Cras Premier Cru 750ml
Les Cras一级田由数家生产商所有,位于Clos de Vougeot特级田北侧围墙对面。该田种植黑皮诺和霞多丽两种葡萄,因此同时生产红白葡萄酒。Les Cras葡萄酒酒体较为饱满但稍显粗狂,酒质类似Clos de Vougeot,然而价钱却便宜不少。
  • ¥899
宝禄爵温斯顿丘吉尔爵士特酿香槟 Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill Brut 750ml  
宝禄爵温斯顿丘吉尔爵士特酿香槟 Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill Brut 750ml
宝禄爵香槟向温斯顿·丘吉尔爵士致敬,创造了他们的 Prestige Cuvée,考虑到他在香槟中所追求的品质:强健、饱满的性格和相对成熟。黑皮诺占据主导地位,提供了结构、广度和饱满感,而霞多丽则贡献了优雅、精致和细腻。由来自于特级园的黑比诺和霞多丽葡萄组成,这些葡萄园在丘吉尔生前就已经种植。丘吉尔爵士特酿香槟只在非常出色的年份制作,而且总是比宝禄爵的其他年份标注香槟晚一些上市,以彰显丘吉尔对陈年酒的欣赏。
  • ¥2450
约瑟夫杜鲁安酒庄热夫雷香贝丹村干红葡萄酒 Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 750ml  
约瑟夫杜鲁安酒庄热夫雷香贝丹村干红葡萄酒 Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 750ml
约瑟夫杜鲁安热夫雷香贝丹村红葡萄酒令人印象深刻的秘密成分是含有25%的一级园(Premier Cru) 葡萄,增添了更多的质感和浓度。采用经过巧妙处理的20%至25%新橡木桶陈酿,辛辣、甜美,口感多汁,酸度浓郁,带有夏季布丁和芳香的厨房香料的味道。
  • ¥675
白雪紫醇半干型香槟 Piper-Heidsieck Cuvee Sublime Demi-Sec 750ml  
白雪紫醇半干型香槟 Piper-Heidsieck Cuvee Sublime Demi-Sec 750ml
白雪紫醇香槟是一款半干型香槟,酿酒师使用3个葡萄品种进行混酿,并使用白雪酒庄标志性的陈酿作为基酒,经过长时间陈年,突出了柔和的香气,赋予这款酒独有的个性,不凡的丰富度和天鹅绒般的质地。
  • ¥298
烟雾之河酒庄黑皮诺干红葡萄酒 Opawa Pinot Noir 750ml  
烟雾之河酒庄黑皮诺干红葡萄酒 Opawa Pinot Noir 750ml
Opawa是毛利语“烟雾之河”的意思,也是位于马尔堡历史悠久的烟雾之河上的葡萄园.园内的砾石土壤为葡萄的成熟和果汁的结构提供良好的条件.
  • ¥158
白雪稀露黑钻香槟 Piper-Heidsieck Rare Brut Millesime 750ml  
白雪稀露黑钻香槟 Piper-Heidsieck Rare Brut Millesime 750ml
白雪香槟由弗洛伦斯-路易斯·海瑟克创建于1785年,其出品的第一瓶香槟献予了法国的玛丽皇后。白雪稀露黑钻香槟延续了经典,只会在特定年份出产,并且产量有限。这款香槟无酒标设计,直接将名字刻于瓶身之上,整体设计尊贵典雅。由 8 个葡萄园混合酿造,包括用于霞多丽的 Oger、Villers-Marmery 和 Avize 以及用于黑比诺的 Verzy,在酒窖中经过 8 年以上的熟成。
  • ¥1380
白雪激情玫瑰香槟 Piper-Heidsieck Rose Sauvage 750ml  
白雪激情玫瑰香槟 Piper-Heidsieck Rose Sauvage 750ml
白雪激情玫瑰香槟中的Rose Sauvage是法语中野玫瑰的含义,不是典型的香槟玫瑰。这款Rose Sauvage采用高比例的黑皮诺,加入了高比例的红葡萄酒,酿造出热烈浓郁的绯红色,美丽的绯红色成为这款香槟的特色,泡泡细腻尽显生机,外观辨识度非常高。
  • ¥298
德乐梦干型香槟 Delamotte Brut 750ml  
德乐梦干型香槟 Delamotte Brut 750ml
德乐梦香槟主要由三种葡萄精酿而成,它们在瓶中共同谱写出一曲谐美均衡的协奏曲。60%的霞多丽奠定了这款香槟的基调和结构基础,35%的黑比诺为其赋予深度和轻甜果香。5%的莫尼耶比诺葡萄则为酒液注入一丝馥郁浓香,令整体结构更臻完美。这款香槟馥郁劲道,但又不会显得过于强劲逼人。清爽圆润的口感巧妙过渡为果香四溢的纯净尾调,丝丝酒香绵远悠长,是一款均衡而优雅的葡萄酒。和德乐梦的所有香槟一样,这款香槟还会在混酿时加入少量经过三十至三十六个月酒渣熟化的酒液。
  • ¥450
大金杯酒庄勃艮第上夜丘黑皮诺干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 750ml  
大金杯酒庄勃艮第上夜丘黑皮诺干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 750ml
大金杯酒庄是能与罗曼尼康帝(DRC)媲美的Super明星酒庄。世界上有名的酒评家帕克曾这样评价道:“大金杯所酿的酒是奇迹,能把德国的 TBA 以及波尔多Z贵的柏图斯(Petrus)融合在一瓶酒中。”
  • ¥599
罗兰百悦干型香槟 Laurent Perrier Brut 750ml  
罗兰百悦干型香槟 Laurent Perrier Brut 750ml
和其它香槟相比,罗兰百悦拥有更高的霞多丽比例、较低的储备酒比例和更长的酒泥接触时间,因此能给香槟带来更多丰富、清新和新鲜之感。酿酒师们年复一年地以严格的混酿标准和陈化的时间来把关香槟的生产,以此保证了香槟始终如一的品质。
  • ¥399
路易王妃水晶香槟 Louis Roederer Cristal Brut 750ml  
路易王妃水晶香槟 Louis Roederer Cristal Brut 750ml
沙皇亚历山大二世是路易王妃香槟的忠实粉丝,1876年,他命令庄主为他生产专属于自己的香槟。于是庄主酿出路易王妃水晶干型年份香槟进贡给沙皇亚历山大二世。此款香槟的酿酒葡萄皆采自酒庄中好的葡萄园 ,也只有在伟大的年份才会酿造此款酒。路易王妃香槟酒和水晶香槟酒目前还是英国皇室的御用香槟,由此不难看出它在西方贵族们心目中的显赫地位。
  • ¥2880
巴黎之花布拉森桃红特级干型香槟 Perrier Jouet Blason Rose 750ml  
巴黎之花布拉森桃红特级干型香槟 Perrier Jouet Blason Rose 750ml
巴黎之花布拉森桃红香槟几乎把所有的甜美和浪漫都融于一身,粉红色的玫瑰花瓣漫舞,在同样粉红色的酒液里面,一段美好的爱情,已经在酝酿。草莓和玫瑰花瓣的馥郁芬芳优雅曼妙,在丰润强劲的酒体中得到完满呈现,犹如丝绸般柔滑细腻。淡淡的红果香及柔和的柑橘味营造出令人愉悦的清新回味。
  • ¥799
唐培里侬香槟王 Dom Perignon Brut 750ml  
唐培里侬香槟王 Dom Perignon Brut 750ml
法国唐培里侬香槟王目前几乎已然蔚为香槟的代名词,不说别的,单从电影或小说上看,每逢重要欢庆时刻、或想表现剧中人物的奢华品味,Dom Perignon往往是经常被搬上台面的饮品。
  • ¥1750
白雪干型香槟 Piper-Heidsieck Cuvee Brut 750ml  
白雪干型香槟 Piper-Heidsieck Cuvee Brut 750ml
Piper-Heidieck可是和电影界源远流长。除了已经连续4届被奥斯卡指定为官方香槟外,Piper-Heidsieck更是已经和戛纳电影节连续合作了24年。在更早的1955年,梦露在电影《七年之痒》中一句“香奈儿5号伴我入睡,用白雪香槟唤我醒来”更是同时捧红了这两样商品。
  • ¥258
凯歌皇牌香槟 Veuve Clicquot Ponsardin Brut 750ml  
凯歌皇牌香槟 Veuve Clicquot Ponsardin Brut 750ml
凯歌皇牌香槟历来以其不凡创意引领时尚潮流,成为象征着大胆、果敢、创新和前卫的经典标志,金黄色的酒标和细细的红线都是众人追逐的目标。使凯歌皇牌香槟如此与众不同的,不仅仅是其超乎平凡的品质,更是因为它大胆前卫的金黄色酒标。
  • ¥450
路易王妃珍藏香槟 Louis Roederer Collection Brut 750ml  
路易王妃珍藏香槟 Louis Roederer Collection Brut 750ml
路易王妃Collection 是一款充满活力和现代感的香槟。作为路易王妃风格自由的象征,Collection 延续了这款香槟的故事,它囊括了路易王妃所有的精湛技艺,体现了其对品质的不懈追求。Collection 以多种年份的葡萄酒混合而成,这些葡萄酒来自香槟风土中心的精选葡萄园地块,注重可持续种植。
  • ¥418
拉梦内酒庄夏山蒙哈榭村干红葡萄酒 Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 750ml  
拉梦内酒庄夏山蒙哈榭村干红葡萄酒 Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 750ml
虽然夏山蒙哈榭能酿制出世界上Z高级的白葡萄酒,不过传统上,这里却是以出产红葡萄酒为主,甚至在1985年,这里的红酒仍占年度绝对量的半数以上。拉梦内酒庄除了酿造优质的白葡萄酒外,也生产风格特异而品质卓绝的红葡萄酒,有着多汁的水果和香料的诱人味道。
  • ¥1280
路易王妃粉红香槟 Louis Roederer Brut Rose 750ml  
路易王妃粉红香槟 Louis Roederer Brut Rose 750ml
路易王妃粉红香槟主要产自酒庄位于Cumières的葡萄藤,得益于长时间柔和的浸泡,黑皮诺在保留着新鲜度和咸味的同时,保持着多汁和良好的成熟度。在这个过程中,一些霞多丽汁被添加到黑皮诺浸渍中,一起发酵,实现了两种葡萄品种的完满融合。
  • ¥899
路易拉图酒庄香波慕西尼村干红葡萄酒 Louis Latour Chambolle Musigny 750ml  
路易拉图酒庄香波慕西尼村干红葡萄酒 Louis Latour Chambolle Musigny 750ml
香波慕西尼小村庄180公顷的葡萄藤是夜丘伟大葡萄园之间的一段柔和的插曲,是在Vougeot、Morey Saint-Denis和Gevrey Chambertin的男性葡萄酒之前的一个微妙时刻。香波慕西尼是金丘Côte d‘Or最小的产区之一,石灰岩土壤以出产香气细腻、非常优雅的葡萄酒而闻名。生产该款葡萄酒的葡萄藤平均树龄为 30 年,生长在粘土-石灰岩土壤上。产量约为 40hl/ha。采摘由手工进行,葡萄酒用传统方式酿造。使用20%新橡木桶陈酿 10 至 12 个月。
  • ¥799
路易拉图酒庄热夫雷香贝丹村干红葡萄酒 Louis Latour Gevrey-Chambertin 750ml  
路易拉图酒庄热夫雷香贝丹村干红葡萄酒 Louis Latour Gevrey-Chambertin 750ml
热夫雷-香贝丹位于第戎以南约10公里处,是夜丘优质的葡萄种植区之一。在这里可以找到勃艮第产区完整的等级制度:北部是一级园,南部是特级园。村庄级都聚集在山坡底部。稀疏的富含鹅卵石的棕红色土壤为热夫雷-香贝丹葡萄酒提供了坚实的酒体。生产该款葡萄酒的葡萄藤平均树龄为 30 年,生长在粘土-石灰岩土壤上。产量约为 40hl/ha。采摘由手工进行,葡萄酒用传统方式酿造。使用20%新橡木桶陈酿 10 至 12 个月。
  • ¥750
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