 | 靓茨伯庄园干白葡萄酒 Blanc de Lynch Bages 750ml长相思的清新果香和热带果香， 赛美蓉和密斯卡岱的干果、蜜饯和白花香，加之细腻的香草和木香，成就了靓茨伯干白葡萄酒的馥郁芬芳。口中，清新与活力相辅相成，同时还不乏圆润、饱满与优雅。初初几年酸爽醒人、芳香猛烈，靓茨伯干白终其一生不丢绕梁三日的悠长余韵，这也是波尔多优质干白的典型特征。
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 | 犬之丘酒庄94区长相思干白葡萄酒 Dog Point Vineyard Section 94 Sauvignon Blanc 750mlSection 94 是 Dog Point 的旗舰酒款，可视为 James Healy 当年在 Cloudy Bay 打造的桶陈长相思 Te Koko 的延续与提升。其名字直接来源于这块老藤单一园。葡萄采用极低产量的人工采收（在新西兰几乎闻所未闻），甚至会进行“青采”（提前剪除部分未熟果实，堪称疯狂之举），并且全程使用天然酵母发酵。酒款在橡木桶中长时间熟成，几乎不进行干预——高风险的酿造手法换来破具个性的独特成果。
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 | 犬之丘酒庄长相思干白葡萄酒 Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc 750mlDog Point 的长相思再次证明了马尔堡依然能带来惊喜——尤其是在这样一家酒庄的酿造之下。葡萄采自怀劳谷地八个实行Organic种植的葡萄园，果实经整串压榨后在不锈钢罐中发酵，其中部分采用自然发酵，以增加层次与细节。不做澄清处理，无额外修饰——只有专注而清晰的酿造理念，追求纯净与精准。这不是一款刻意模仿其他风格的长相思，而是将品种潜力充分发挥的典范之作，饱含自信与细腻。无论搭配生蚝，还是单纯欣赏其本身，都足以称得上杰出的白葡萄酒之一。曾被《葡萄酒倡导家》（WA）评选为25美元以下Z佳长相思。
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 | 奥邦酒庄比恩纳西多园霞多丽干白葡萄酒 Au Bon Climat Bien Nacido Vineyard Chardonnay 750mlBien Nacido 葡萄园是圣玛利亚谷法定产区（Santa Maria Valley AVA）的标杆与皇冠明珠。Au Bon Climat 与 Bien Nacido 葡萄园签订了长期合同，独家获取其中Z优质的霞多丽地块。“K”区自 1989 年起便由 Au Bon Climat 独家酿酒使用。该地块最初种植于 1972 年，至今仍产出美味的老藤霞多丽。
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 | 奥邦酒庄霞多丽干白葡萄酒 Au Bon Climat Chardonnay 750ml奥邦酒庄霞多丽是酒庄的“招牌之作”，充分展现了圣塔芭芭拉地区在霞多丽酿造方面的优秀潜力。精选来自五个精心管理的葡萄园：Bien Nacido、Los Alamos、Rancho Real、Gold Coast 和 North Canyon。葡萄经人工采摘并挑选，然后整串压榨。混合调配后在François Frères橡木桶中带渣陈酿八个月后装瓶。2023年经历了一个较长且一致的低温成熟期，因而表现尤为出色。
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 | 夏维舒酒庄勃艮第阿里高特干白葡萄酒 Domaine Chavy-Chouet Bourgogne Aligote Les Marechaux 750ml“Les Maréchaux” 位于默尔索，是Chavy-Chouet酒庄新近收购的一块阿里高特葡萄园，用以取代此前的 “Petits Poiriers” 葡萄藤。来自勃艮第Ding级酒庄的阿里高特值得留意——相比普通的勃艮第白，它往往代表着超值之选，清新、花香且充满活力，年轻时即可饮用，但也能陈年数年。
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 | 夏维舒酒庄勃艮第费梅洛特干白葡萄酒 Domaine Chavy-Chouet Bourgogne Les Femelottes 750mlLes Femelottes葡萄园位于 Puligny 村的范围之内，距离世界上Z著名、Z抢手的白葡萄酒风土仅咫尺之遥。只是由于一些传统的法定产区规则，它没能获得 Puligny-Montrachet 村级称号。这是一款单一园葡萄酒，庄主 Romaric 对 “Les Femelottes” 的用心程度与他在 Puligny 和 Meursault 更高价的酒款完全一致，品质几乎相差无几，但价格却亲民许多，使其成为酒单上真正的“隐藏福利”。
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 | 帕西雍酒庄勃艮第上夜丘干白葡萄酒 Geantet-Pansiot Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Blanc 750ml帕西雍酒庄上夜丘干白葡萄酒是勃艮第独特风土的真实写照，由霞多丽酿造，葡萄选自上夜丘海拔较高的葡萄园，采收采用人工方式进行，确保对葡萄串的精挑细选与细致采摘。发酵使用原生酵母，以尊重葡萄园的自然风味表达。陈酿阶段为18个月，使用法国橡木桶，其中50%为全新橡木桶。
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 | 拉梦内酒庄夏山蒙哈榭村干白葡萄酒 Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet Blanc 750ml提到夏山-蒙哈榭 (Chassagne-Montrachet) 产区，那不能不提拉梦内酒庄，拉梦内（Domaine Ramonet）与著名的双鸡酒庄并称“伯恩双雄”，酒庄以其优质的白葡萄酒而闻名，被誉为“干白魔术师”。勃艮第著名酒评家Clive Coates评价其为Z高级别三星酒庄并称赞它：Ramonet酒庄在白葡萄酒里的地位，就好比Henri Jayer在红葡萄酒界的地位。
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 | 达高诺酒庄燧石长相思干白葡萄酒 Domaine Didier Dagueneau Silex 750ml如果说勃艮第的黑皮诺都有做一回罗曼尼康帝的畅想，那么卢瓦河谷的长相思则绝对有被酿成一瓶Silex的凤愿，Silex以卢瓦河谷出名的燧石作为酒标，仅在充满燧石的葡萄园中挑选葡萄酒酿造，瓶中的葡萄酒也是矿物味十足。50年左右葡萄藤让葡萄酒即使在年轻时也能表现出凝缩的口感和香气，陈年能力很强，是 Pouilly Fumé 产区葡萄酒的至高点，也是全球Z好的长相思之一。
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 | 卡尔邦女庄园干白葡萄酒 Chateau Carbonnieux Blanc 750ml卡尔邦女酒庄的白葡萄酒是一款传奇的葡萄酒，据说在18世纪，它因为清澈透明而被引入君士坦丁堡苏丹的宫殿，被称为“卡尔邦女矿泉水”，从而违抗了伊斯兰教法。佩萨克-雷奥良产区的加龙河砂砾岩粘土石灰岩无疑出产波尔多地区Z好的干白葡萄酒。年轻时，卡尔邦女白葡萄酒清爽纯净，果香浓郁，花香浓郁。成熟后，它们会散发出干果和蜜饯的味道，可与各种美食搭配。精选的赛美蓉为长相思的活力增添结构感，使其口感圆润饱满。
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 | 路易拉图酒庄勃艮第金丘干白葡萄酒 Louis Latour Bourgogne Cote d'Or Blanc 750ml路易拉图金丘干白葡萄酒由勃艮第的标志性葡萄品种霞多丽酿造，葡萄园位于金丘（Côte-d'Or），主要分布在山麓地带，靠近村庄级法定产区的边缘。“勃艮第金丘（Bourgogne Côte d'Or）”这一地区级法定产区于2017年创立，旨在突出博恩丘（Côte de Beaune）和夜丘（Côte de Nuits）特定风土所产的葡萄。其规范比“Bourgogne/勃艮第”法定产区更为严格，从而确保了优秀的品质。
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 | 伊贡穆勒酒庄雷司令白葡萄酒 Egon Muller Scharzhof Riesling 750ml“Scharzhof”是伊贡穆勒酒庄的入门级雷司令，使用的葡萄除了来自Saarburg和Wawern等葡萄园外，还使用了部分来自沙兹堡Scharzhofberg的葡萄，而Scharzhofberg被认为是德国Z优秀的雷司令产地之一，相当于勃艮第的Grand Cru（特级园）。这款酒将新鲜感与易饮性、复杂性与深厚的香气完美融合。既适合年轻时享用，也可以在陈年后展现更深层次的风味，是对雷司令和伊贡穆勒的一次全面介绍。
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 | 云雾之湾酒庄长相思干白葡萄酒 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 750ml1996年，云雾之湾首次入围《葡萄酒观察家》世界Ding级葡萄酒榜单，将新西兰葡萄酒带上了世界舞台。云雾之湾长相思复杂而有层次，带有成熟柠檬、酸橙、百香果、桃子和新鲜割草的味道。值得注意的是，它会在未来五年内随着陈年而发展，很少有长相思葡萄酒能做到这一点。新鲜的海鲜，如牡蛎、虾或烤鱼等，都可以与云雾之湾的爽脆口感相得益彰。它甚至可以搭配寿司，这在葡萄酒中非常罕见。将酒冰镇到 7-10°C，充分品尝其风味和香气。
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 | 双鸡勒弗莱酒庄马贡韦尔兹干白葡萄酒 Domaine Leflaive Macon Verze Blanc 750ml勒弗莱酒庄 于 2003 年在 Mâcon-Verzé 产区购买了 5 个地块。葡萄完全由手工采摘，压榨在 Verzé 进行，压榨的场所是与葡萄藤同时购买的。葡萄汁在滗析后每天运送到 Puligny-Montrachet 进行发酵和陈化，由 Domaine Leflaive 技术团队全程监督。葡萄酒酿造在大桶中进行，陈化期为 15 至 16 个月。78% 在不锈钢罐中，10% 在木桶中，12% 在法国橡木桶中（其中 40% 是新桶）。
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 | 伊贡穆勒酒庄沙兹堡珍藏雷司令白葡萄酒 Egon Muller Scharzhofberger Riesling Kabinett 750ml伊贡穆勒酒庄是全球Ding级雷司令生产商，拥有 700 多年酿酒史，有着德国酒王的美誉，这款珍藏级雷司令干白产自Z大且Z重要的葡萄园，相当于勃艮第的特级园——沙兹堡（Scharzhofberg），带您了解德国酒王丰厚的酿酒历史和文化底蕴，性价比非常高。
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 | 蒙佩奇酒庄霹雳山庄干白葡萄酒 Chateau Mont Perat Blanc 750ml蒙佩奇干白以长相思为主导品种酿造，可感受到橙子、西柚、水蜜桃和杏子的丰富果香，伴随着较为高扬的柑橘调性，使口感更具张力。尾段带有焦糖和轻微烘烤气息，并伴随优雅的苦感以及柠檬、甜橙风味。橡木的运用控制得十分得当，毫不张扬，没有过度的桶味干扰，而是为自由舒展、清新鲜活的果香以及春日花朵般的芬芳留下了充分空间，是一款非常讨喜的波尔多干白。
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 | 路易亚都酒庄夏布利村干白葡萄酒 Louis Jadot Chablis 750ml此款夏布利干白出自勃艮第名家路易亚都世家酒庄，品质十分优秀，与牡蛎，鱼肉，cheese搭配均可，性价比非常高。“酒消除了生蚝的腥味，同时把生蚝如牛奶般的浓厚质感和海潮的香气带出来，而且葡萄酒吸收了生蚝的矿物质，令那种深奥的质量更丰满。"——《神之雫》。
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 | 干露酒庄红魔鬼霞多丽干白葡萄酒 Casillero del Diablo Chardonnay 750ml干露霞多丽干白葡萄酒口感清爽，酒体轻盈，具有中性的淡淡果香。
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 | 蚝湾酒庄霞多丽干白葡萄酒 Oyster Bay Chardonnay 750ml蚝湾霞多丽充分展现了马尔堡的特质，具有纯净、清新且成熟的果味。通过橡木桶和不锈钢罐发酵的结合，辅以搅拌酒泥和部分苹果酸乳酸发酵，充分展现了柔顺、和谐与丰富的质感。它是马尔堡特有凉爽气候和土壤所赋予的纯净果香的精髓呈现。
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 | 蚝湾酒庄长相思干白葡萄酒 Oyster Bay Sauvignon Blanc 750ml蚝湾同样是马尔堡经典的长相思干白，昼夜温差巨大的气候环境使蚝湾长相思清新脆爽，让人直流口水。浅浅的柠檬黄酒液像春天一般清澈纯净，惹人爱怜，酒液散发出长相思典型的醋栗味、青草气息和青柠、番石榴等一些热带水果味，酒体中等，酸度较高，有活力，但又不乏优雅之感，与海鲜，夏季烧烤搭配定能满足您的味蕾。
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 | 莎普蒂尔酒庄圣约瑟夫花岗岩干白葡萄酒 M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits Blanc 750ml莎普蒂尔Les Granits干白葡萄酒使用酒庄Saint-Joseph葡萄园中Z古老的老藤玛珊酿造，采用生物动力法种植，并获得 Ecosale 认证。葡萄在成熟时手工采摘。整串葡萄压榨。冷沉淀24到48小时。一半的酒在酒罐中发酵，另一半在大木桶（600升）中发酵。在酒泥上陈酿8到10个月，期间进行搅拌。两部分在装瓶前进行混合。具有非常强的陈年能力。
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 | 佩高酒庄教皇新堡珍藏特酿干白葡萄酒 Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee Blanc 750ml佩高珍藏干白葡萄酒带有白花和酸黄果的香气，重现了教皇新堡传统的白葡萄酒，全部来自自家葡萄园树龄50~100年间的老藤，产量仅为4,000瓶，佩高珍藏白葡萄酒展现了克莱雷特（Clairette）的清新和酸度，与白歌海娜（White Grenache）的个性完满融合。
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 | 皮埃尔吉拉丹酒庄勃艮第钙石之光干白葡萄酒 Pierre Girardin Eclat de Calcaire Bourgogne Chardonnay 750mlPVG钙石之光干白葡萄酒由超过 35 年树龄的霞多丽葡萄酿制而成，葡萄主要来自梅尔索（Meursault），也有来自沃尔奈（Volnay）和波马（Pommard）的地块。这些葡萄园坐落于石灰岩土壤上，使酒款呈现出优秀的矿物质感。人工方式采收，Z大程度保持果实品质。天然酵母发酵，尊重葡萄品种本身的真实性。陈酿过程采用橡木桶，其中 30% 为新桶，陈酿 9 个月，随后在不锈钢罐中陈酿 4 个月。这种方法兼顾了木桶带来的复杂性与酒体新鲜感的保留。
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 | 勒桦酒庄勃艮第丘干白葡萄酒 Domaine Leroy Coteaux Bourguignons Blanc 750ml勒桦酒庄的勃艮第丘干白是毫无疑问是整个Coteaux Bourguignons产区的佼佼者，虽属大区级，但质量表现超乎预期，是接触勒桦酒庄理想的入门选择。原料采用霞多丽，采用生物动力法酿造，酒液进行慢速发酵，并经过较长时间的皮渣浸渍，Z大限度提取风味物质，果味丰富、酸度明快、结构复杂，有着常见大区酒中少有的高级表现，展现了其在同级别中优越的浓度和平衡性，兼具即饮愉悦与陈年潜力。
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 | 帕西雍酒庄阿里高特干白葡萄酒 Geantet-Pansiot Bourgogne Aligote 750ml帕西雍阿里高特干白是勃艮第地区的典型白葡萄酒。顾名思义，它由阿里高特葡萄酿制而成，阿里高特葡萄是该地区种植了数百年的白葡萄品种。葡萄酒采用生长在粘土石灰岩土壤上的葡萄酿造而成。葡萄采用手工采摘，然后在恒温不锈钢罐中酿造，以保持香气的新鲜度。这款葡萄酒在细酒糟中陈酿数月，使其更加复杂和特殊。
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 | 木桐庄园银翼干白葡萄酒 Aile d'Argent Blanc du Chateau Mouton Rothschild 750ml木桐银翼是一级名庄木桐酒庄出品的特等白葡萄酒。Ailc d'Argen为银翼之意，出自罗斯柴尔德男爵写给其女儿的同名童话故事。
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 | 黑教皇城堡正牌干白葡萄酒 Chateau Pape Clement Blanc 750ml黑教皇正牌干白葡萄酒由知名飞行酿酒师米歇尔·罗兰担任酿酒顾问，酿造过程中为了增加酒糟的接触，15%的葡萄酒在混凝土蛋形大桶中陈酿，由此产生的白葡萄酒具有独有的个性和代表性，至真至醇，充满自信，被称为是“Z精致的干白葡萄酒之一”。
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 | 法维莱酒庄蒙塔尼村干白葡萄酒 Domaine Faiveley Montagny Blanc 750ml法维莱蒙塔尼干白葡萄酒产自夏隆内丘的蒙塔尼村，葡萄由手工采摘和分类，在法国橡木桶中进行了为期4周的酒精发酵，熟成期为12个月，使葡萄酒在保持新鲜度和特性的同时，散发出细腻的木质气息。
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 | 拉菲莱斯之星R干白葡萄酒 R de Rieussec 750ml"R"de Rieussec Blanc，在第25集的＜神之雫＞有整页介绍，酒友们都管它叫"R"。它不是Château Rieussec二军酒，而是一款有著自己独立风格的干白拉菲丽丝之星的产量不大，大概是2000－3000（瓶），葡萄同样来自Ch.Rieussec，不过选的是那些没有足够贵腐霉的葡萄。
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