布赫拉迪12年威士忌使用100%苏格兰大麦酿造，非常好地平衡了酒厂标志性的花果香与海洋气息。 每一批次的布赫拉迪12年均采用无泥煤风味的原酒，在精心甄选的波本桶、雪莉桶及红葡萄酒桶中熟成。 它充分体现了酒厂的酿酒哲学：采用缓慢蒸馏、卓越的橡木桶遴选、全程艾雷岛熟化以及严格遵循酒厂装瓶原则——非冷凝过滤、无焦糖色素，仅使用艾雷岛泉水。

在2019年初，巴布莱尔的核心系列重新发布，这次没有选择之前的单一年份，而是转而使用年份声明。巴布莱尔12年体现了高地产区的温和魅力，优雅而平易近人，在EX波本桶和二次烘烤的美国橡木桶中熟成12年，年轻且充满活力，其整体风味清新简单，平衡且没有瑕疵，是一款标准的入门级佳酿，也是不少老饕的口粮酒，在2022年IWSC大赛中获得Gold Outstanding（杰出金奖）。

帝霖黑凤凰泥煤威士忌使用泥煤来干燥大麦，由此产生了泥煤威士忌特有的烟熏味，三重蒸馏的工艺减少了威士忌的植物风味并保留了更多烟熏气息，使用波本桶及苏玳产区的白葡萄酒桶进行熟成，非冷凝过滤，是一款特有的爱尔兰威士忌。

“Lasanta”这个名字在盖尔语中意为温暖和激情，诞生于格兰杰的理念，即制作一种比传统高地威士忌更柔和、更甜的威士忌。格兰杰12年Lasanta首先使用酒厂的长颈蒸馏器，蒸馏出美味细腻、果味浓郁的原酒，在美国波本桶中熟成10年后，继续在西班牙欧罗洛索雪莉桶和PX雪莉桶中额外熟成2年，将其变成令人垂涎欲滴的冒险之旅。它散发着葡萄干、蜂巢和巧克力覆核榛子的香气，被肉桂的清香所点缀。每次你看日落，你都会看到不同的景象——就像饮用Lasanta的体验。

知更鸟12年正是采用了爱尔兰独有的“单一壶式蒸馏”工艺：同时使用已发芽与未发芽的大麦作为原料，用壶式蒸馏器进行三次蒸馏，在西班牙Oloroso雪莉桶和美国波本桶中熟成12年。自上市以来，多次上榜《威士忌圣经》，并在IWSC，WWA等多项威士忌大赛中获得无数金牌，好评如潮，值得一试。

乐加维林8年的灵感来自于英国维多利亚时期有名的诗人Alfred Barnard。Alfred Barnard活跃于1880晚期，是当时少见的威士忌评论家与旅游作家，在《英国的威士忌酒厂》一书中，记录了他对包括艾雷岛在内的各大酒厂的造访。当时他就品尝到一款8年的乐加维林，并深深为之着迷。他形容其Exceptionally fine，出人意料的完满，非常高的水准。酒厂受此启发，同时作为酒厂200周年庆祝的一部分，特别推出这款乐加维林8年威士忌。

林可伍德以其宛若花丛的繁复香气闻名全球，被誉为威士忌中的“香水”。此款林可伍德12年香气中香草和新鲜水果的味道与雪茄盒、康乃馨、薰衣草、干橙皮和绿色树枝交织在一起。口感甜美而粘稠，带有坚果谷物的味道，柔和的果园水果、柑橘和雪松木在余味中久久停留。《威士忌圣经》称其为“帝亚吉欧皇冠上Z闪亮的宝石之一”。著名威士忌杂志《Whisky Magazine》的多位编辑都对此款酒赞誉有加，评价它是一款“理想的夏日威士忌”。

Smokehead威士忌近享受许多成功的鼓舞，“结合高品质及特有的风格与商品出色的设计包装，它也证明深受它的目标市场──年轻, 眼光敏锐及具备冒险精神的“时尚品饮家”所喜爱。

格兰威特15年单一麦芽苏格兰威士忌选用法国橡木桶，赋予酒液与众不同的异国风情。事实上，格兰威特是个采用法国橡木桶熟成威士忌的酿酒厂，这样的工艺尔后才被其他酒厂争相仿效。利穆赞橡木桶来自法国的多尔多涅区，是经常用于熟成干邑的橡木桶。这种低密度的木桶材质，能让酒液深浸，搭配严格控管酒液的陈年时间，让橡木桶的风味不至于太过浓厚，创造出独树一格的细致辛香风味。

噶玛兰经典威士忌由调酒师精选波本桶、雪莉桶、重装桶等多款橡木桶，以绝妙比例调配，经由台湾特有的亚热带气候淬炼，于短时间达到熟成、呈现香醇平衡的风味。采用雪山山脉纯净水源，创造出酒质的顺口厚实，是首支噶玛兰单一麦芽威士忌、亦为相当经典的入门酒款。

苏格登15年威士忌由苏格登主调配大师臻选欧洲雪莉桶与美国波本桶融合熟成，并运用经典的“三慢工艺”，以细腻的直觉酿造出Oloroso雪莉进阶的优雅风味层次。

泰斯卡与致力于恢复海洋森林的组织“Parley for the Seas”联手推出这款“向海而生”环保主题限定版威士忌，这款酒瓶采用 100% 回收自生物燃料的玻璃制成，是一首对荒野和海洋的颂歌。这款酒在法国XO干邑橡木桶中陈酿，散发出浓郁的烟熏、麦芽面包、干果和盐水香气。中国大陆市场限量发售27,000瓶。

格兰纳里奇8年威士忌所用的桶型与酒厂明星酒款格兰纳里奇10年桶强第七版相同，主要由Pedro Ximénez和 Oloroso雪利桶以及少量的原始橡木桶和红酒桶组合而成，有着丰富的斯佩塞标志性香气，石楠花蜜和奶油糖果，完美的平衡了甜香料和干姜糖的味道，真正的代表了格兰纳里奇的特点。比利·沃克用巧妙的木桶管理和创新的熟成方法，向我们展示了什么是高品质高水准，同时又创新的单一麦芽威士忌。

格兰卡登新的系列是致敬格兰卡登酒厂与西班牙赫雷斯安达卢西亚知名的雪莉酒产区的亲密关系，酒厂调酒大师Robert Fleming精心挑选仓库中高品质的雪莉桶来制作Reserva Andalucia威士忌。酒液在波本桶中熟成后，转入来自安达卢西亚的欧罗洛索雪莉大桶中完成收尾。

埃德拉多尔10年威士忌是由手工酿造的威士忌，是欧罗洛索雪莉桶熟成10年后的Z佳见证，色泽呈深红褐色，有浓郁的干果，糖杏仁，橘子果酱和纯巧克力的香味。酒厂的每个雪莉桶多只会使用2次，这是埃德拉多尔的品质承诺。

石蚝雪莉桶威士忌是使用在备受推崇的艾雷岛、艾伦岛、吉拉和奥克尼群岛蒸馏的威士忌原酒混合而成，仅在西班牙雪利酒桶中成熟，以 46.8% 的酒精度装瓶，无需着色或冷却过滤，可确保威士忌“尽可能自然”，限量发行3000瓶。

塞纳滩(Sanaig)是位于齐侯门酒厂西北部的一个遍布岩石的小水湾,酒厂给这个酒款命名为“塞纳滩”。齐侯门塞纳滩酒精度为46% ABV,非过滤冷凝,并且不添加焦糖色。30%来自于波本桶，剩下70%来自于雪莉桶，熟成约4到5年。它是酒厂第二个将会持续发行的酒款，将和齐侯门玛吉湾单一麦芽威士忌一起成为齐侯门酒厂的核心酒款。

泰斯卡酒厂限定版威士忌于阿莫鲁索Amoroso酒桶中二次陈年而成，这款精选酒桶依然是强烈的烟熏、胡椒的风味，带有馥郁的水果甘甜，对泰斯卡强劲的泥煤和胡椒风味形成了理想的补充，带来更加浓郁的风味和醇厚、圆润的口感，强劲而不失优雅！

慕赫12年威士忌发布于2018年，与慕赫16年和慕赫20年一起亮相，是一款入门级威士忌。这个系列有个有趣的昵称叫“小女巫”，它是一个小型蒸馏器的名字。酒液熟成于EX波本桶和EX雪莉桶中，平衡了传统风格中厚重的干果和新鲜的水果和香草风味，这一结合非常成功，结合了两种橡木桶好的优点，同时仍然展示出了慕赫经典的肉香味。

格兰格拉索12年威士忌是酒厂在2023年重新推出核心产品系列后的旗舰酒款，也是这家苏格兰历史上经历颇多波折的海岸酒厂，在现代复兴后首次推出的官方年份标注作品。这款威士忌融合了波本桶、雪莉桶以及黑皮诺红葡萄酒桶的熟成特色，使其同时拥有海洋气息、水果风味、泥土气息以及葡萄酒桶带来的独特影响，非冷凝过滤，无焦糖染色。

格兰花格12年威士忌只在欧罗洛索雪莉桶中熟成，很适合用来介绍酒厂风格的产品，闻起来的清新感让我想起春天的原野2006年时这款产品在单一麦芽威士忌世界杯大赛中获得Z佳雪莉桶威士忌奖项。

德弗伦12年威士忌诞生于麦克达夫蒸馏厂，之前这个系列的名字叫Glen Deveron，在2015年9月换了新包装和新名字 The Deveron，此款威士忌清淡甜美，带有柑橘类水果和香料的味道。

格兰格拉索复兴威士忌非冷凝过滤保留原味，无焦糖调色纯净自然，先在初填和再填的波本酒桶中熟成，后转至初填的欧罗洛索雪莉大桶中进行6个月的收尾。

虽然格兰斯佩酒厂有过一些特别版本的威士忌，但Z知名的代表作酒款就是格兰斯佩12年——花鸟系列中的Goldcrest（金冠戴菊鸟）。与许多斯佩塞威士忌一样，这款12年的格兰斯佩威士忌非常轻盈、干爽且带有坚果味，并带有淡淡的甜味，平易近人，余味虽短却十分令人愉悦。酒款不算昂贵但获取难度会逐渐增大，感兴趣的朋友可以尝尝。

本利亚克烟熏10年威士忌是酒厂2020年新发布的核心系列酒款，精选非泥煤和泥煤原酒在三种橡木桶中熟成至少10年，其中包括波本桶，牙买加朗姆桶和烤过的原始桶，创造出非常其光滑的成熟水果、芳香烟雾和烤橡木香料的层次，完满平衡的甜味和挥之不去的烟熏味。

皇家布莱克拉12年威士忌由荣登2025年威士忌名人堂、连续六年获得IWC年度调和大师荣誉的首席酿酒大师Stephanie Macleod亲自操刀，Oloroso雪莉桶熟成让酒体迎来蜕变。雪莉桶为威士忌注入迷人的浓郁感，深化了其层次与复杂度。干果的甜香在桶中沉淀出丰盈的质感，橡木与雪莉的互动则造就了精致平衡的风味。

富特尼赫达威士忌的名字源于该酒厂所在地苏格兰维克镇一条街道的名字，是一款无年份声明的威士忌，在一个用二次装填的美国橡木桶和前波本橡木桶混合熟成的，然后又在前波本威士忌橡木桶里进行回味，而这款橡木桶此前曾经装过泥煤威士忌。

波摩15年是波摩酒厂在2007年发布的核心酒款，十几年的时间，波摩15年见证了无数新手变为老饕，中途虽历经了几次版本更迭，但至今仍是艾雷岛经典酒款之一。现行版本的波摩15年首先在波本桶中熟成，最后三年在欧罗洛索雪莉桶中收尾，经典的波摩泥煤海盐风味淡雅迷人，雪莉桶赋予了丰富的水果和巧克力风味，热带水果如海妖的低语一般，带给老波摩粉丝喜悦之感。

傲玛雪莉果干威士忌运用正统苏格兰麦芽威士忌制程所制作，南投酒厂将经过橡木桶陈熟四年以上优质酒品，由调酒师巧手调和，展现出绵密龙眼蜜香气并且融合着芒果、芭蕉、葡萄、梅子蜜饯等水果香气及柑橘果皮清新香气，酒体浓稠香甜，像非常了焦糖土司，饮后回荡着果干和橘子蛋糕的香味，是一款甜而不腻的轻雪莉威士忌。

欧本14年威士忌是帝亚吉欧“经典麦芽”系列中的西部高地代表作，承继以大自然恩赐的水源，拥有难得柔顺的口感，延续了欧本酒厂传统酿造方式。