格兰杰15年Cadboll威士忌以16世纪的银杯命名，是一款限量版威士忌，全部采用格兰杰高地酒庄附近产出的卡德堡（Cadboll）庄园大麦，并以精心挑选的初填美国波本桶陈化15年，进一步提升了威士忌的口感，增加了奶油味和橡木桶带来的深度，同时保持了格兰杰标志性的光滑度。

格兰帝15年威士忌与25年有着“异曲同工”之妙：格兰帝25年是先在优质的美国橡木桶中熟成，后一年转至初填的波本桶中完成收尾；而格兰帝15年则是全程在优质的美国橡木桶中熟成足足15年，香草，橡木香气，牛奶糖的香甜及饱满的果香与海洋气息交相呼应，而2020年的SWM金奖和2020年的ISC金奖仿佛也在向我们证明这是一款被“低估”的威士忌。

艾柏迪16年威士忌发布于2015年，结合了PITILIE BURN的清泉水与世代承袭的传统工艺精心酿制而成，在波本桶和雪莉桶中熟成，甜味和辣味之间完满平衡。

乐加维林11年奥弗曼版烧烤桶威士忌是乐加维林和奥弗曼合作的第三款威士忌，在重度烘烤的波本威士忌和红酒桶中熟成至少 11 年，有着红色浆果，淡淡的咸味，香草味和乐加维林标志性的浓烈泥炭味。如果按照奥弗曼的搭配习惯，那无疑非三分熟肋眼牛排莫属。

本诺曼克对比系列：风干原始桶是酒厂推出的限量版威士忌，于2012年蒸馏，2023年装瓶，酒龄为10年，在风干的美国原始橡木桶中熟成，与其姐妹产品烘干桶形成鲜明对比。散发出甜美的香草软糖香气，并带有烤麦片和柑橘花的香气。随后是顺滑而辛辣的香气，带有香草、新鲜薄荷和橡木的味道。余味中还残留着淡淡的烟熏味。

欧本酒厂限定版威士忌熟成于西班牙蒙蒂利亚地区用来装雪莉酒的酒桶中，这个地区的葡萄酒可以与西班牙赫雷斯生产的雪莉酒相匹敌。期待的味道，淡淡的泥煤，轻烟熏和丰富的红色水果，伴随着橘子，香料和海水的气息。

高原骑士的桶强系列以“直接从桶中装瓶”的方式呈现，旨在强化每款威士忌标志性风味。第五版主要在初填的欧洲雪莉桶中熟成，（包括Pedro Ximenez）桶，此外还使用了再填桶、波本桶，以及少量初填的美国雪莉桶，这些桶均由酒厂的首席酿酒师Gordon Motion亲自挑选。未经冷凝过滤，以纯粹的形式呈现威士忌，展现出浓郁强烈的风味，带来不凡的深度、复杂性与平衡感。

噶玛兰金车指挥威士忌是以金车企业为名的单一麦芽威士忌，由调酒师精挑细选数种不同风味的酒桶，融合雪山山脉纯净甘甜的水源，经过二次蒸馏，完满呈现香气丰沛与多层次的酒体，细腻滑顺又富有深度的口感，是属于金车引以为傲的同名威士忌杰作。

格兰格拉索泥煤新桶威士忌由酒厂首席酿酒大师瑞秋精心挑选了少量的全新橡木桶来酿造，先在初填的波本橡木桶中熟成，然后转至美国原生的全新橡木桶中熟成两年，酒体颜色和特性都在演变,随着时间的推移而加深。全新橡木桶给香甜的泥煤味增添了太妃糖的味道，展示了格兰格拉索丰富的热带特征。

苏摩克叛军朗姆桶威士忌在加勒比海朗姆酒桶过桶，赋予这款艾雷岛威士忌火热的泥煤烟熏味和焦烤棉花糖的味道，而融入加勒比海焦糖水果味道后，变得更加柔和。

艾伦麦克摩威士忌是以岛西海岸的泥炭沼泽而命名的，传说中，巨人芬格尔在这里养着他喜欢的宠物狗。如今，这款威士忌已经融入了艾伦的核心系列，它继续捕捉着这个岛上崎岖不平、充满神话色彩的景观：泥炭烟和青草被香草和一点尖锐的柑橘提升并赋予生命。

为酿造高原骑士15年维京之心威士忌，酒厂的威士忌大师 Gordon Motion 选择主要使用欧洲雪莉橡木桶，美国雪莉桶和一些再填桶来熟成威士忌。开瓶后，您会闻到浓郁辛辣的焦糖布丁、石楠蜂蜜和碎肉桂的香气，随后是浓郁的果香——新鲜的菠萝搭配着阳光下的柠檬皮。还有一丝刚出炉的海绵蛋糕的味道，还会闻到肉桂的味道，但这次是烤过的肉桂碎片。柑橘和香草的香气在泥炭烟雾的芳香中萦绕不去。

格兰菲迪18年威士忌是酒厂的核心系列，在优质的西班牙欧罗洛索(Oloroso)和美国橡木桶中陈化至少18年，以小批次的方式进行融合，每批的数量不超过 150 桶，每一批次都单独编号并悉心照料，浓郁香醇、果香迷人，其中的烤苹果香气，正是原有的鲜梨果香渐趋圆融柔顺之后的成果。

麦卡伦12年黄金三桶威士忌是黄金三桶系列的入门酒款，熟成于欧洲雪莉桶，美国雪莉桶和美国波本桶中，完满呈现橡木桶的黄金美学带来的丰富迷人、细腻、滑顺的口感与层层绽放的丰富香气，入口后余韵悠长。

大摩12年威士忌前九年在美国白橡木EX波本桶中熟成，后三年被转移至EX欧罗洛索雪莉桶中熟成，虽说其酒龄只有12年，但表现出来的错综复杂的香气和味道却远远超出其酒龄，是一款杰出经典的高地入门酒款，具有非常高的性价比。

乐加维林16年是衡量所有重泥煤威士忌的标杆——它凭借纯粹的品质赢得了如今的地位，并在数十年间始终保持着令人惊叹的一致性，成为全球威士忌领域的标志性酒款。乐加维林采用来自Port Ellen麦芽厂的泥煤麦芽，蒸馏采用95%高装填率的初馏器。新酒随后在Lagavulin湾附近、受海洋气候影响的传统仓库中陈年16年，并结合波本桶与雪莉桶熟成。每一个生产环节，都围绕着同一个目标展开：赋予酒体更饱满的重量、更丰富的层次，以及时间带来的复杂度。

将「噶玛兰经典独奏波本桶原酒」以纯净甘甜的噶玛兰自然水，调降酒精浓度至46%，淡去高酒精浓度的嗅觉干扰，酒感更显得温和易入口。在风味及口感上，与波本原酒存有些许微妙差异，却仍保有波本桶特有的平衡香气与圆润滑顺。

百富故事系列12年威士忌是百富故事系列的首部作品，由年仅26岁，现任苏格兰百富第六代主酿酒大师传人的Kelsey操刀，首先在前波本桶成熟12年，此后使用了1963年成立的有名木桶制造商KELVIN的维珍美国橡木桶继续陈年。KELVIN将维珍桶以20分钟的缓慢烘烤后转移至酒厂继续烘烤以释放更多的风味，使得这款威士忌的甜美烘烤味道更突出。

格兰格拉索PX雪莉桶威士忌由酒厂酿酒大师瑞秋·贝丽精心挑选了少量的佩德罗希梅内斯桶来进行熟成，PX被称为“雪利酒之王”，是一种甜美可口的雪利酒，​​由晒干的PX葡萄制成，以其细腻的葡萄干特性而闻名。在第二阶段的成熟过程中，威士忌与木桶相互作用，随着时间的推移，酒体颜色和特性都在加深和变化。佩德罗希梅内斯桶为酒体加入了黄砂糖和甜大麦的香味，每款格兰格拉索都具有热带风格和个性。

明石单一麦芽威士忌先在日本烧酒桶陈年4年，而后分别在雪莉桶和波本桶熟成3年之后，再把这两个桶的原酒以黄金比例调和在一起。丹波杜氏手工精心酿造的香气口感非常特有的单一麦芽威士忌。年产量仅6000瓶左右。

本利亚克12年雪莉桶威士忌在整个熟成过程中完全采用雪莉桶体系，并辅以Pedro Ximénez与Oloroso雪莉桶进行收尾。不同类型的雪莉桶共同作用，构建出层次丰富的果香甜感与烘烤橡木香料风味。被收录于Ian Buxton所著《101款死前必试威士忌》一书中。

富特尼15年威士忌发布于2018年，熟成于EX波本桶和西班牙橡木桶中，口感非常丰富顺滑，同时仍然具有淡淡的，清新的沿海气息。

波摩雪莉桶系列于2025年发布，旨在展现艾雷岛Z古老合法蒸馏厂在雪莉桶收尾工艺上的卓越掌控力。波摩15年雪莉桶威士忌先在欧洲Oloroso雪莉桶与美国波本桶组合熟成至少 15 年，随后在Oloroso 调味雪莉桶中完成收尾熟成，以进一步提升雪莉桶风味深度与层次。包装设计以 纤细流畅的线条表现出 波摩风味特征的强烈表现力与复杂本质。品牌标志性的传统黑色调设计，则致敬于1964年蒸馏、传奇稀世的Black Bowmore。

松井樱花桶威士忌无年份声明，先在波本桶中熟成，然后转至日本特有的樱花木桶中收尾，以48% ABV的酒精度装瓶，使用流经大山町的山泉水制作，酒标使用了日本有名艺术家菊川英山浮世绘杰作中：当流御庭樱，清新的樱花香气，入口的轻、甜，宛如樱花树下热恋的情侣。

格兰格拉索波特索伊是一款丰富而烟熏感十足的无年份威士忌，其灵感来源于距离酒厂不远的一座古老渔港村庄波特索伊（Portsoy）。酒款选用经过波本桶、雪莉桶和波特酒桶熟成的威士忌原酒进行调配，将格兰格拉索经典的甜美热带水果特征（尤其是炙烤芒果风味）与贯穿始终的浓郁海藻鲜味相结合，既展现了泥煤威士忌特有的烟熏力量，也保留了酒厂标志性的沿海风格。

石蚝14年雪莉桶威士忌是一款混合了苏格兰西海岸岛屿的威士忌，包括艾雷岛（Islay），艾伦岛（Arran），吉拉岛（Jura）和奥克尼群岛（Orkney），由此产生的威士忌具有咸味和淡淡的烟熏味。这款限量版威士忌已在雪莉桶中熟成了14年，为威士忌增添了深度和复杂性，并赋予了甜葡萄干和李子的味道。

克里尼利基酒厂限定版威士忌是为了充分彰显其深邃口感和丰富层次，主酿酒师亲手挑选了一小部分优质的威士忌，放入深色的干型Oloroso酒桶中再次熟成，汲取桶中所特有的干涩而丰富的坚果味，进一步衬托这款口感精妙的单一麦芽威士忌清爽、香甜的花卉芬芳。

格兰花格105威士忌的历史可以追溯到1968年，在Z初发布这版威士忌的时候，格兰花格酒厂就成为了首个以原桶强度装瓶的酒厂，此款没有年份声明，在格兰花格系列中并不常见，但仍有人猜测这款是在ex雪莉桶和ex波本桶中熟成8-10年。格兰花格105平顺的口感让他纵使在桶装原酒的状态下也适合直接饮用，但是建议您可以考虑加些水来调和，才有机会完整的探索到这款威士忌的口感深度。

格兰莫雷15年威士忌是酒厂埃尔金传统系列中的进阶酒款，展示斯佩塞威士忌美味易饮，熟成于美国橡木桶和雪莉桶中。

高登麦克菲尔探索系列 - 卡尔里拉13年威士忌的原酒来自艾雷岛的卡尔里拉酒厂，然后高登麦克菲尔将其装在自己的木桶中进行熟成，淋漓尽致的体现了艾雷岛的标志性风格。使用泥煤作为干燥麦芽的燃料，加上靠近大海，空气中充满微咸的海风，这些因素使蒸馏出的原酒充满淡淡的烟熏和海洋气息，橡木桶中长期熟成后完成进化，形成了复杂优雅的花束香气。