富特尼1983年单一麦芽苏格兰威士忌 Old Pulteney 1983 Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼1983年威士忌发布于2017年,从蒸馏到装瓶共经历了33年,这款特有的海洋气息的威士忌先在美国橡木桶熟成,然后转移至西班牙欧罗洛索雪莉桶中,口感浓郁,呈现出罕见的平衡和优雅,它卓绝的品质证明了酒厂悠久的历史和无与伦比的工艺。
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富特尼赫达单一麦芽苏格兰威士忌 Old Pulteney Huddart Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼赫达威士忌的名字源于该酒厂所在地苏格兰维克镇一条街道的名字,是一款无年份声明的威士忌,在一个用二次装填的美国橡木桶和前波本橡木桶混合熟成的,然后又在前波本威士忌橡木桶里进行回味,而这款橡木桶此前曾经装过泥煤威士忌。
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黄金鼠13年遇见野兽混合麦芽苏格兰威士忌 Timorous Beastie Aged 13 Years Meet The Beast Highland Blended Malt Scotch Whisky 700ml黄金鼠13年遇见野兽威士忌的酒龄为13年,完全熟成于波本桶中,以52.5%的原桶强度小批量装瓶,酒厂经理称这款新的13年限量版装瓶,倾注了该品牌的狂野一面,确实是一款野兽般的威士忌,充满了波本酒桶的传承。限量发行3000瓶。
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黄金鼠18年混合麦芽苏格兰威士忌 Timorous Beastie Aged 18 Years Highland Blended Malt Scotch Whisky 700ml黄金鼠18年威士忌首版于2017年推出,采用每年限量发行的方式,混合了几家未公开的高地酿酒厂的威士忌。根据一些研究,看起来这些酿酒厂包括了大摩(Dalmore),布莱尔阿苏(Blair Athol)和格兰盖瑞(Glen Garioch),无染色,非冷凝过滤,限量发行。
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富特尼25年单一麦芽苏格兰威士忌 Old Pulteney 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼25年威士忌在凯恩斯海岸蒸馏而成,酒厂仓库的阴暗沉静遮蔽了这个瞬息万变的世界,酒体以自己的节奏慢慢变醇香,先在美国橡木桶中熟成,随后进入西班牙欧罗洛索雪莉橡木桶中熟成,熟成了四分之一个世纪,优雅而富有魅力。
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图里巴丁穆雷双桶2005版单一麦芽苏格兰威士忌 Tullibardine The Murray Double Wood Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml图里巴丁精选穆雷双桶2005版威士忌是侯爵系列的第八版作品,在图里巴丁的PERTHSHIRE 酿酒厂精心制作,于2005年蒸馏,2020年装瓶,先在首次灌装的波本酒桶中熟成,然后被转移到首次灌装的雪利酒桶中进行第二次熟化。
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图里巴丁穆雷原桶强度单一麦芽苏格兰威士忌 Tullibardine The Murray Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml图里巴丁精选穆雷原桶强度威士忌是侯爵系列的作品,完全在初填的波本桶中熟成,以原桶强度装瓶。
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罗盘针泥煤兽混合麦芽苏格兰威士忌 Compass Box The Peat Monster Blended Malt Scotch Whisky 700ml罗盘针泥煤兽威士忌的原酒有些来自一些秘密酿酒厂,酒厂告诉我们,有些来自艾雷岛的Port Askaig,还有一些来自艾雷岛南海岸Ardmore,在再填的猪头桶和重度烘烤的法国橡木桶中熟成。
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富特尼扬帆限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Old Pulteney Clipper Single Malt Scotch Whisky 700ml2013-2014年克利伯环球帆船赛,富特尼是赞助商,为了纪念这一伟大赛事,酒厂于2014年推出这款特别限量版的单一麦芽威士忌,富特尼扬帆限量版威士忌熟成于波本桶和雪莉桶中,全球发行2700箱。
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格兰格拉索泥煤新桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh Peated Virgin Oak Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰格拉索泥煤新桶威士忌由酒厂首席酿酒大师瑞秋精心挑选了少量的全新橡木桶来酿造,先在初填的波本橡木桶中熟成,然后转至美国原生的全新橡木桶中熟成两年,酒体颜色和特性都在演变,随着时间的推移而加深。全新橡木桶给香甜的泥煤味增添了太妃糖的味道,展示了格兰格拉索丰富的热带特征。
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罗盘针西班牙人故事混合麦芽苏格兰威士忌 Compass Box The Story of the Spaniard Blended Malt Scotch Whisky 700ml罗盘针西班牙人故事第一版威士忌发行于2018年,其配方里有48%的威士忌在前雪利酒桶中陈年,25%在前西班牙酒桶中陈年。酒厂可能会根据使用效果和实验情况逐年改变酒桶的类型,但西班牙酒桶、雪莉酒桶或雪莉风格的葡萄酒酒桶,将始终发挥关键作用。
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巴布莱尔1990年第二版单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair Vintage 1990 2nd Release Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml巴布莱尔1990年威士忌是用来代替已停产的巴布莱尔1989年,而后者正是国际有名威士忌大师伊恩·巴士顿(Ian Buxton)所著《一生必喝的 101 款威士忌》一书中的酒款,巴布莱尔1990第二版蒸馏与1990年,先在美国EX波本桶中熟成,后转移至欧罗洛索雪莉桶中调味,熟成时间在20年以上(具体参考装瓶年份)。
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巴布莱尔2000年第二版单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair Vintage 2000 2nd Release Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml巴布莱尔2000年威士忌第二版于2000年蒸馏,2017年装瓶,用来替换已经停产的巴布莱尔1999年,先在EX波本桶中熟成13年,后5年在西班牙雪莉大桶中熟成,是一款口感辛辣,充满奶油和蜂蜜味道的威士忌,而且仍然保留了巴布莱尔标志性的柑橘和果园水果的风格。
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达尔维尼冬日金醇单一麦芽苏格兰威士忌 Dalwhinnie Winter's Gold Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml达尔维尼冬日金醇威士忌产自苏格兰高寒冷的酒厂,采用10月到3月间蒸馏出来的酒,桶陈于美国橡木桶,创造出融合石楠花和泥煤辛辣的迷人香气,甚至可以冷藏饮用,随着酒体升温,浓郁的甜味更加明显,适合在冬日暖阳下,浅斟低酌。
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苏格登达夫镇12年单一麦芽苏格兰威士忌 The Singleton of Dufftown 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml苏格登12年达夫镇威士忌是一款来自斯佩塞产区的威士忌,简单易饮,充满坚果和麦芽味道的威士忌,在高比例的欧洲橡木桶中熟成,用来取代已经停产的奥赫鲁斯克系列。顺滑醇厚的口感旨在吸引更多新饮家。
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格兰哥尼12年单一麦芽苏格兰威士忌 Glengoyne Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰哥尼12年威士忌完全展现出了酒厂特有的工艺,没有泥煤味的影响,散发出柠檬皮、太妃糖苹果及椰子的香气,初填的雪莉桶带出了深沉的强度和丰富度,而初填的波本桶则赋予了新鲜的柑橘和香草风味。
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巴布莱尔1999年单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair Vintage 1999 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml巴布莱尔1999年威士忌非常受欢迎,是一款非常有趣的威士忌,在美国橡木桶,EX波本桶和西班牙EX雪莉大桶中熟成,自然色,非冷凝过滤。
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达尔维尼25年桶装原酒限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Dalwhinnie Aged 25 Years Limited Releases Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml达尔维尼25年桶装原酒于1989年蒸馏,2015年限量装瓶,限量发行5916瓶,专属瓶号见前标。再填的美国猪头桶中长时间陈年赋予这款芬芳干净的达尔维尼令人惊喜的清新,馥郁及辛香干爽。
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巴布莱尔1975年第二版单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair Vintage 1975 2nd Release Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml巴布莱尔1975年威士忌取代1978年成为酒厂核心产品系列中Z古老和Z负盛名的年份,第二版装瓶于2012年,在美国雪莉酒桶中熟成,是酒厂经理John MacDonald的Z爱。
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格兰卡登10年单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Aged 10 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰卡登10年威士忌在2008年由新主人Angus Dundee首次发布,是一款相当精致的高地麦芽威士忌,非冷凝过滤,不加焦糖色,保留了其真正的味道。
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皇家布莱克拉12年单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布莱克拉12年是酒厂的核心入门酒款,先在波本桶中熟成,然后在初填的欧罗洛索雪莉桶中进行收尾,酒体轻盈,辛辣伴随着香草和黑胡椒的香气,水果香料味夹杂着巧克力和葡萄干味,雪莉桶的饱满特质明显。
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巴布莱尔1983年第一版单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair Vintage 1983 1st Release Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml巴布莱尔1983年威士忌第一版于1983年蒸馏,2013年装瓶,熟成于美国EX波本桶中,口感充满了爽口的甜美和橡木味。
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巴布莱尔2003年第一版单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair Vintage 2003 1st Release Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml巴黎莱尔2003年威士忌发布于2007年,在再填的波本桶中熟成,是一款按年份而不是酒龄定义的威士忌。
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格兰杰12年波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra Matured 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰杰12年波特桶威士忌是特别制造酿制系列中Z深、Z浓烈的威士忌,格兰杰Quinta Ruban在美国白橡木桶经过漫长的10年酿制,然后再换桶至特选自Quintas葡萄牙酒庄的波特桶。经过这些葡萄酒木桶的特别酿制,使格兰杰波特酒桶成为带有甘甜香味的复杂平衡口味,对比出平顺清晰且质地清凉的口感。未经冷凝过滤,更添酒香与韵味。
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汀思图传承雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston Heritage Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图传承雪莉桶威士忌由帝仕德主调酒师KirstieMaCallum放入珍贵的西班牙雪莉桶后酿造,并向1785年棉花厂创立年份致敬,象征汀士顿酒厂长久以来以友善分享,自给自足为永续经营精神传承,坚持以手工注入每道酿造工序中,真实呈现汀士顿经典柑橘,甜蜂蜜以及石楠花蜜风味。
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格兰哥尼桶强单一麦芽苏格兰威士忌 Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰哥尼桶强威士忌展示了格兰哥尼丰富,强大有力的风格,令人惊叹。熟成于初填的欧洲橡木桶和美国欧罗洛索雪莉桶,再填桶和波本桶中,无冷凝过滤,以桶装强度装瓶。
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格兰哥尼25年单一麦芽苏格兰威士忌 Glengoyne Aged 25 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰哥尼25年威士忌全程陈年于优质的欧洲雪莉桶长达25年,不经冷凝过滤,超级重瓶装填,烙金属铅封,并有格兰哥尼颈标;后以苏格兰原装实木盒包装。外层用象征格兰哥尼的羽饰,光泽地呈现在纸盒上。获奖无数,值得拥有!
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格兰盖瑞16年单一麦芽苏格兰威士忌文艺复兴第二乐章 Glen Garioch The Renaissance Aged 16 Years Highland Single Malt Scotch Whisky Chapter 2nd 700ml格兰盖瑞文艺复兴系列代表着格兰盖瑞的重生,全系列共有15、16、17、18四个年份,描绘威士忌在木桶中的变化。16年是文艺复兴四部曲的第二章节,在波本桶和雪莉桶中熟成。
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富特尼21年单一麦芽苏格兰威士忌 Old Pulteney Aged 21 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼21威士忌年在2012年的《威士忌圣经》中以97.5的高分获得“全球Z佳威士忌”称号,一战成名,之后的2012年-2016年间,富特尼21年更是多次获得全球威士忌主流大赛金牌,酒厂订单量也是暴增,停产后,很多酒友怕错过这款经典之作,慢慢的,富特尼21年也变成了一款高人气的“收藏级”威士忌。
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格兰盖瑞15年单一麦芽苏格兰威士忌文艺复兴第一乐章 Glen Garioch The Renaissance Aged 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky Chapter 1st 700ml格兰盖瑞15年威士忌是文艺复兴系列首个版本,是一款在波本桶和雪莉桶中熟成15年的无泥煤威士忌,文艺复兴系列均与1997年以后蒸馏,代表着格兰盖瑞的重生,全系列共有15、16、17、18四个年份,描绘威士忌在木桶中的变化。
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