| 克莱根摩酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Cragganmore Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml克莱根摩酒厂限量版在帝亚吉欧的DE系列中是一款非常不寻常的威士忌,臻选适合的麦芽威士忌酒厂,呈现酒厂特色与用桶工艺,使用来自BODEGA箍桶厂曾用于存放强化葡萄酒的酿酒师定制酒桶,追求准确的味道,历经数月二次熟成,只装瓶一个批次,专属蒸馏日期,装瓶日期和批号,展现酒厂特有风情。
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| 百富故事系列26年单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 26 Year Old A Day of Dark Barley Single Malt Scotch Whisky 700ml百富故事系列26年威士忌是百富故事系列的第三部作品,在1992年,David Stewart同队友们开始使用深度烘烤的麦芽酿造威士忌,并在2006年首次上市。第三款A DAY OF DARK BARLEY则是一款酒厂在2006年上市的14年烘烤麦芽威士忌的姐妹版,使用了部分深度烘烤的巧克力麦芽。威士忌26年桶龄,熟成于初填的波本桶中,装瓶47.8度。
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| 麦卡伦限量版单一麦芽苏格兰威士忌第六版 Macallan Edition No.6 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦年度限量系列的第六版也是最后一版,其灵感源自传奇般的斯佩河和麦卡伦庄园的自然奇观;专业威士忌制酒师会在这里,亲自呵护每一桶麦卡伦威士忌在橡木桶中的陈年状态。
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| 麦卡伦限量版单一麦芽苏格兰威士忌第一版 Macallan Edition No.1 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦EDITION No.1单一麦芽威士忌于2015年11月推出,由麦卡伦酿酒大师BobDalgarno精选八款风格独具的珍贵雪莉橡木桶勾兑,用以完满诠释麦卡伦凡致桶艺的年度限量酒款。
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| 麦卡伦限量版单一麦芽苏格兰威士忌第三版 Macallan Edition No.3 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦no.3威士忌由全球受尊敬的香味专家——调香师Roja Dove与麦卡伦酒庄联手打造。这款酒原酒来源于多种不同类型的美国和欧洲橡木桶,新鲜的橡木香味下,蕴藏着无以伦比的甜美和果香特质。
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| 麦卡伦限量版单一麦芽苏格兰威士忌第二版 Macallan Edition No.2 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦年度限量系列第二版威士忌是麦卡伦精湛的橡木桶工艺的又一杰出代表作品,由麦卡伦酿酒大师鲍勃.道嘉诺与两度获得全球Z佳餐厅殊荣的世界知名厨艺大师罗卡三兄弟联手打造,熟成于欧洲和美国的橡木桶组合中。
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| 百富16年三桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 16 Years Triple Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml百富16年三桶威士忌,在苏格兰百富主调酒大师大卫斯图尔特悉心调配下,在初填的美国橡木桶,传统再填的橡木桶和初填的欧罗洛索雪莉大桶中熟成,这款百富16年比百富12年展示了更多香草和水果味道且多熟成的这几年也带来了更多芳香的,橡木香料味道。
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| 麦卡伦1824大师系列黑钻单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan Rare Cask Black Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)麦卡伦黑钻单一麦芽威士忌RARE CASK BLACK的诞生,全然颠覆了酒迷们对于该品牌的想象,在过去,泥煤与烟熏似乎与麦卡伦毫无连结性,这款全新佳酿杰作,乃麦卡伦主酿酒大师Bob Dalgarno精选自100个以内的橡木桶,悉心打造出品牌前所未见的烟熏口感,这些橡木桶只使用西班牙雪莉桶与美国橡木桶,其中一半以上为初次装填。无论从有限的橡木桶或是经年累月的熟成时间来看,RARE CASK BLACK 奢想-湛黑可能仅限于这一批的产量,难以追加,这也势必将成为威士忌爱好者与收藏家争相收藏的对象。
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| 麦卡伦限量版单一麦芽苏格兰威士忌第四版 Macallan Edition No.4 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦年度限量系列的第四版威士忌完全体现了麦卡伦新酒厂开创性的设计理念与卓绝出众的凡致工艺,引领消费者了解自1824年以来酒厂精湛如一的威士忌酿造技术,熟成于7种橡木桶中,包括欧洲/美国橡木灌装桶 ,欧洲/美国橡木灌装大桶,首次Vasyma美国橡木桶,欧洲橡木桶首次迭戈·马丁·罗萨多桶,欧洲橡木桶首次若泽·Y·米格尔·马丁桶 ,欧洲橡木桶首次特瓦萨·巴茨桶,欧洲橡木桶首次特瓦萨·巴茨大桶。
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| 麦卡伦焕新地球之夜旅程单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan A Night on Earth The Journey Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦地球之夜-旅程是此系列的第二版威士忌,代表着与长时间未能见面的亲人团聚之旅,以及在世界各地相聚的重要时刻。作为年度限量发行,这款威士忌以独特方式呈现,采用初填美国波本桶与欧洲及美国雪莉橡木桶的完美结合,打造出一场风味交响。本次作品与中国混合媒体艺术家岑妮妮Nini Sum 合作,每层精美的包装均代表与至爱亲朋共度佳节的不同温馨时光。
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| 麦卡伦臻味不凡系列臻味啡凡单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦臻味啡凡威士忌是麦卡伦臻味不凡系列的第二部作品,灵感来源于埃塞俄比亚阿拉比卡咖啡豆。酿酒师史蒂文·布雷姆纳(Steven Bremner) 与一群经验丰富的咖啡专家及种植者携手合作,打造出一款与晨间浓缩咖啡完美契合的全新单一麦芽威士忌。在美国与欧洲橡木桶中熟成,展现出深邃的咖啡风味,并巧妙融合黑巧克力、提拉米苏、黑莓、葡萄干和甜美橡木的迷人香气。
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| 麦卡伦盈钻单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan Litha Single Malt Scotch Whisky 700ml盈钻的英文名“Litha”,在古凯尔特语里意为“夏至”。因此其创作灵感背后也蕴含着“夏至”的古老传说——寒与暑两股力量的首次相遇,孕育出全新的自然平衡。两种力量间的交鸣共振,成就了这款品质卓然的单一麦芽威士忌。 麦卡伦盈钻采用源自西班牙赫雷兹的初填雪莉橡木桶陈年,非常演绎苏格兰、西班牙两个不同世界的风味与文化的邂逅与新生。
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| 格兰菲迪40年单一麦芽威士忌 Glenfiddich 40 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪40年的珍稀之处在于:采用“遗留混合系统”的特有酿造工艺,每一桶格兰菲迪40年都是由业界Z资深的格兰菲迪酿酒大师精心挑选,并与之前的酒液相调和而成,每一滴酒液都由酒厂Z具经验的工匠团队细心照看,在橡木桶中熟化超过40年以上,才创造出如此特有丰富且绵延不绝的口感。“遗留混合系统 (remnant vatting system)”的传统酿造技术被拥有超过120多年历史的格兰菲迪酒厂保留至今,时间、传统和一小部分未知更使得格兰菲迪40年的每一滴都成为Z值得欣赏的佳酿。
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| 雅伯莱14年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Aberlour 14 Years Old Double Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml雅伯莱14年双桶威士忌是酒厂新发售的核心酒款,由酿酒大师 Graeme Cruikshank 和他的团队小批量制作,在西班牙欧罗洛索雪莉桶和美国波本橡木桶中熟成14年,黑莓的甜蜜风味与橡木桶赋予的香料辛香交织共舞,创造出一种饱满馥郁的美妙口感。
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| 麦卡伦焕新地球之夜单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan A Night on Earth in Scotland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦 A Night on Earth是酒厂的年度赠礼系列,本款以火为核心象征,串联佳节的聚会、庆祝和祝福的喜乐氛围。威士忌的包装由日法插画家 Erica Dorn 设计。麦卡伦A Night On Earth由精选麦卡伦优质美国与欧洲橡木雪莉桶,搭配美国波本桶酿造而成,赋予它浓郁香甜的奶油酥饼般风味。其酿造灵感参考苏格兰人在Hogmanay时体贴的赠礼与饮食传统,并以香橙干与香料的佳节香气强化风味。
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| 格兰纳里奇12年西班牙原始橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 12 Yeas Spanish Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇12年西班牙原始桶威士忌使用了来自西班牙的橡木制成的猪头桶进行了过桶,更确切的说,是用来自西班牙加利西亚和阿斯图里亚斯地区坎塔布连山脉(Cantabrian Mountains)的橡木,那里气候凉爽,湿度较大,橡木赋予了酒液辛香和甘甜的风味。在装填威士忌之前,这种橡木经历了18个月左右的自然风干,在橡木达到佳状态后,制成橡木桶,灌入酒液熟成,橡木与酒液之间进行完满的融合。
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| 麦卡伦概念3号单一麦芽苏格兰威士忌 The Macallan Concept Number 3 Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦Concept Number 3是与当代具影响力与开创性的平面设计大师David Carson合作的新酒款,结合威士忌与平面设计的世界。威士忌本身由First Fill雪莉橡木桶赋予浓郁的香气,并以波本橡木桶的香甜与清新加强风味,并融合Refill and Virgin美国橡木桶带来的和谐与香料气息。
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| 格兰莫雷10年炭烤橡木单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray 10 Year Old Fired Oak Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰莫雷10年Fired Oak威士忌是一款“更甜的威士忌”,先在波本桶中熟成10年,赋予其轻盈的香草韵味。尾段在重度炭化的全新美国橡木收尾4至6个月,酒体吸收了波本威士忌的甜头,同时保留了斯佩赛酒厂本来特色,炭烤橡木增强了口味,原始橡木加强了现有的香草和香料味道,酒桶陈化带来卓尔不群的细腻和圆润口感,优雅又别具风味,Jim Murray在《威士忌圣经》中为其打出90分,是斯佩塞地区一款物有所值的亮眼之作。
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| 格兰莫雷25年波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray 25 Year Old Port Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰莫雷25年波特桶威士忌是酒厂的年份限量版,与1994年蒸馏后进入美国波本橡木桶中熟成,这些桶给威士忌带来了橡木和香草的味道,后,酿酒大师将这些酒转入来自葡萄牙的波特酒桶中完成收尾,而这些桶赋予了酒体黑巧克力的浓郁味道,共经历了25年的熟成,是一款优雅高贵的威士忌。
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| 本利亚克21年单一麦芽苏格兰威士忌 Benriach 21 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亚克21年威士忌熟成于四种不同的橡木桶:波本桶,原始桶,PX雪莉桶和红酒桶。调酒师悉心平衡了这些橡木桶强烈的风格,制造出了一款丰富花香,多层次水果口感的本利亚克。
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| 慕赫20年单一麦芽苏格兰威士忌 Mortlach 20 Year Old Cowie's Blue Seal Single Malt Scotch Whisky 750ml慕赫20年威士忌是2018年发布的三款威士忌中酒龄长的,是考威博士在1909年私人珍藏原酿的再现,选用慕赫酒厂珍稀的酒液熟成,为威士忌藏家的珍藏首推,全程在雪莉桶中熟成20年,口感厚实柔顺,裹上一层油脂滑腻。散发着芬芳的柑橘味。带有一丝木料辛香,随后变为深沉浓郁的脆皮烤猪肉味。莓果,果酱和可可粉的味道为其增添了些许清爽的感觉,余味深沉复杂。
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| 格兰菲迪实验室系列2号20大师精选单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich Experimental Series #02 Project XX Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪请了20位大使从酿酒厂的仓库里挑选他们喜欢的木桶。根据这些酒桶的风格,调酒大师布莱恩金斯曼创造了一个新的,实验性的威士忌-Project XX。
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| 本利亚克10年经典单一麦芽威士忌 Benriach The Original Ten 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亚克10年经典威士忌是酒厂2020年发布的核心系列酒款,在三种橡木桶中熟成至少10年,其中包括波本桶,雪莉桶和原始桶,每个酒桶熟成后的威士忌巧妙地融合在一起,充分的平衡了果园水果,香甜蜂蜜和烤橡木的香气,终创造了一款口感顺滑而有带有杏仁和香草香味的麦芽威士忌。
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| 雅伯莱18年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Aberlour 18 Years Old Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 500ml雅伯莱18年威士忌作为酒厂出色的年份酒,精选橡木桶与雪莉桶中的佳品,确保雅伯莱18年双桶陈年佳酿的浓郁口感。这款威士忌拥有良好的酒体结构,富有层次变化是雅伯莱卓绝品质的呈现。
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| 苏格登达夫镇25年单一麦芽苏格兰威士忌 The Singleton of Dufftown 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml苏格登达夫镇25年是酒厂的时光臻选,于百万桶熟成中,甄选不到 0.2%的橡木桶历经25年以上的熟成时光。拥有超过百年历史的苏格登,传承有名的“缓酿工艺”,坚信时间是成就一切的关键,通过长时酵酿与缓慢蒸馏,慢萃出富含花果香气,层次丰富,入口醇顺的酒体。本酒款主要于欧洲雪莉桶与美国波本桶中陈年佳酿,拥有柔和果香,成熟却不失新鲜的水蜜桃带出老酒的活力感,余韵凡致细腻而悠长。
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| 慕赫18年单一麦芽苏格兰威士忌 Mortlach 18 Years Old York House Single Malt Scotch Whisky 750ml慕赫18年单一麦芽威士忌的酿造与调配灵感均来自上世纪30年代的威士忌黄金时期,延续品牌神秘的2.81蒸馏法,并经由欧洲橡木桶和二次填充美国橡木桶桶陈,唤醒了慕赫酒液中特别的鲜嫩肉质与清新泥土版的甜美气息,致敬了黄金时代的传奇风味,穿越时空,为世界重现时代的昙花。
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| 格兰花格105原桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas 105 Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 1000ml格兰花格105威士忌的历史可以追溯到1968年,在Z初发布这版威士忌的时候,格兰花格酒厂就成为了首个以原桶强度装瓶的酒厂,此款没有年份声明,在格兰花格系列中并不常见,但仍有人猜测这款是在ex雪莉桶和ex波本桶中熟成8-10年。格兰花格105平顺的口感让他纵使在桶装原酒的状态下也适合直接饮用,但是建议您可以考虑加些水来调和,才有机会完整的探索到这款威士忌的口感深度。
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| 格兰花格17年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 17 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰花格17年威士忌只熟成于欧罗洛索雪莉桶中,呈现着明确橡木气味,香气复杂但又精确地平衡。用年轻酒体的平顺口味来诠释悠久的家族传承。以限量生产方式装瓶,主要是供应美国,日本与各国机场免税店市场的需求。
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| 格兰花格15年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰花格15年威士忌拥有比其他低年份威士忌更为丰富的口感,这是一款适合威士忌老饕的威士忌。至于为何要用46%的酒精度来装瓶,是遵循酒厂酿酒师祖父个人的喜好,流传至今而成为个家族传统。
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| 格兰花格12年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰花格12年威士忌只在欧罗洛索雪莉桶中熟成,很适合用来介绍酒厂风格的产品,闻起来的清新感让我想起春天的原野2006年时这款产品在单一麦芽威士忌世界杯大赛中获得Z佳雪莉桶威士忌奖项。
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