| 麦卡伦12年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 12YO Sherry Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦12年雪莉桶威士忌被全球无数骨灰级的威士忌迷们追求着。上乘的小麦,纯净的饮水,冷冽湿润的气候造就了这款获奖无数,性价比非常高的单麦威士忌,并享有“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”的尊称,主要熟成于精心挑选的Jerez(赫雷斯)雪莉橡木桶,喜欢威士忌的朋友绝对不能错过这款威士忌的代表之作。
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| 檀都15年单一麦芽苏格兰威士忌 Tamdhu 15 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml檀都15年威士忌是酒厂2019年的年度限量酒款,全程于珍贵优质的Oloroso雪莉橡木桶中熟成,以酒精强度46%装瓶,首批全球限量24,000瓶。您将在味蕾上品尝到浓郁的充满活力的夏季水果,并享受它带来的令人回味的悠长余味。
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| 雅伯莱12年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Aberlour 12 Years Old Double Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml雅伯莱12年是酒厂的入门酒款,由传统橡木桶和雪莉橡木桶酿制而成。酒液经至少12年的熟成,然后将来自两种不同橡木桶的威士忌精心调配在一起。果香浓郁,带有大量红葡萄柚、醋栗、猕猴桃和精致蜂蜜的味道。花香也非常浓郁,带有令人陶醉的柠檬马鞭草和金银花的香气。酒体如糖浆一般温柔可爱,舌头几乎不会有烧灼感,伴有淡淡的橡木味,肉桂和香草的味道,是一款非常平衡又讨喜的威士忌。
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| 格兰菲迪21年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich 21YO Gran Reserva Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪首席调酒师Brian Kinsman定期抽验其中每一个橡木桶中威士忌的状态,将21年的格兰菲迪注入原储存加勒比海朗姆酒的橡木桶收尾四个月,以吸取朗姆酒的特性,严格确保威士忌渲染了热带岛屿丰沛的活力外,并依旧富含格兰菲迪标志性的DNA后,才手工挑选装瓶。额外的收尾唤醒了酒体,赋予其生姜、无花果、酸橙和充满活力的辛辣太妃糖的异国情调,将“好”变成“更好”,成为一个适合所有场合的精致礼物。
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| 百富17年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 17 Years Doublewood Single Malt Scotch Whisky 700ml百富双桶17年威士忌最初发行于2012年,采用了David C. Stewart著名的“过桶”工艺,首先在美国传统橡木桶中熟化17年后,由欧洲雪莉橡木桶进行收尾,和同系列的百富12年双桶一样,二者均带有蜂蜜口味和辛辣感,但又截然不同,17年双桶具有更加浓郁的香草味,少许青苹果味、奶油太妃糖味,丰盈和混合的口感更加强烈。虽然大卫·斯图尔特现已退休,但我们现在仍有机会品尝到他的经典作品。
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| 格兰菲迪29年璀璨珍藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich 29 Year Old Grand Yozakura Awamori Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪29年璀璨珍藏威士忌以日语单词Grand Yozakura命名,意为“夜间赏樱”,指的是在月光下欣赏和庆祝日本樱花的短暂美丽的神奇时刻。先在美国和欧洲橡木桶中进行29年熟成,使酒液变得滑顺而浓郁;再移至稀有的泡盛酒桶中进行6个月的熟成,泡盛酒是一种原产于冲绳岛的陈年烈酒,由大米制成。在东、西方橡木桶相得益彰的相互作用下,不仅提升了尾韵,更带出特有的清新草本风味。
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| 塔木岭法国赤霞珠红酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tamnavulin French Cabernet Sauvignon Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml塔木岭法国赤霞珠红酒桶威士忌首先在美国波本桶中熟成,然后转入法国赤霞珠红酒桶进行收尾,来自法国黄金地区的明媚气息注入酒液,释放出鲜明的斯贝赛风味,初尝果香浓郁,回味香甜特别,在2022年国际烈酒挑战赛(ISC)中获得金奖。
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| 帝亚吉欧2022SR珍藏限定系列缥缈之境单一麦芽威士忌套装 Diageo Special Releases 2022 Elusive Expressions Single Malt Scotch Whisky Collection 700ml*8自2001年起,帝亚吉欧每年推出珍藏限定系列SPECIAL RELEASES,其稀缺性带来的收藏价值备受市场青睐。继“秘境传说”系列第一章引发全球威士忌爱好者追捧之后,第二章“缥缈之境”将以突破常规的威士忌“神话”,带来更加神秘奇幻的风味品鉴之旅。通过全新的神兽传奇和奇幻体验,将经典之上突破性的风味谱系,带入威士忌爱好者的世界。
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| 百富故事系列27年单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 27 Year Distant Shores Rum Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml百富故事27年是酒厂调酒大师David 将一些 20 年的百富从其传统的美国橡木猪头桶转移到 John 采购的 Caroni 朗姆酒木桶中,得到了一种与众不同的朗姆酒余味威士忌。在 Caroni 朗姆酒桶中额外熟成 7 年,改变并增强了威士忌的风味特征,使其变得真正不凡。
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| 欧摩21年单一麦芽苏格兰威士忌 Aultmore Aged 21 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml欧摩21年威士忌由来自雪莉桶和波本桶中的原酒组成,然后在编号为107的再填猪头桶中熟成超过20年,无焦糖染色和非冷过滤,以保持其纯净柔滑和丰富的果味,曾在2020年世界威士忌大奖赛(WWA)上获得金牌奖。
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| 格兰路思25年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenrothes 25 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰路思25年威士忌属于酒厂的Soleo Collection系列,「Soleo」呼应葡萄日晒熟成的时间,由艳丽的橙色一直到沉稳的黑色。格兰路思25年威士忌使用高比例的初填雪莉桶陈年,以自然色泽装瓶,浓郁的橡木风味,清淡的柑橘和热带水果风味融合其中。
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| 格兰路思18年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenrothes 18 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰路思18年威士忌属于酒厂的Soleo Collection系列,「Soleo」呼应葡萄日晒熟成的时间,由艳丽的橙色一直到沉稳的黑色。格兰路思18年威士忌使用高比例的初填雪莉桶陈年,以自然色泽装瓶,有甜美的香草,梨子和新鲜的生姜风格。
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| 克莱嘉赫17年单一麦芽苏格兰威士忌 Craigellachie Aged 17 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml克莱嘉赫17年威士忌已经算是酒厂年份较高的威士忌,使用美国橡木桶长时间陈放,会让人联想起果味浓郁的糖果店,这里有香草味、各类异域水果,还有甜点。品尝后出其不意,散发出浪漫的甘草风味,柔滑香浓,意犹未尽,犹如品尝了一口香气袭人的糖果。
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| 克莱嘉赫13年单一麦芽苏格兰威士忌 Craigellachie Aged 13 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml克莱嘉赫13年威士忌使用再填的美国橡木桶熟成,1891年,一位威士忌专家曾说到“克莱嘉赫威士忌风味,难能可贵,这对我们来说,也是十分难得的赞赏,也一路鼓舞着我们,使用传统的虫管进行酒的冷却,以保留其浓厚,有酒龄加倍之口感。”
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| 龙康得15年单一麦芽苏格兰威士忌 Knockando Aged 15 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml此款龙康得15年威士忌在雪莉桶和再填的波本桶中熟成,带有巧克力和香料的味道,性价比非常高,龙康得是布鲁克斯(Brooks)公司制作兑和威士忌时的原酒,也是J&B(珍宝士忌)的主要原酒。
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| 麦卡伦25年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 25YO Sherry Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦25年雪莉桶威士忌是麦卡伦高档的威士忌之一,熟成于手工挑选的西班牙Jerez(赫雷斯)雪莉橡木桶中,在全球备受尊崇,在国际大赛上屡获金牌。
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| 本利亚克10年烟熏单一麦芽苏格兰威士忌 Benriach The Smoky Ten 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亚克烟熏10年威士忌是酒厂2020年新发布的核心系列酒款,精选非泥煤和泥煤原酒在三种橡木桶中熟成至少10年,其中包括波本桶,牙买加朗姆桶和烤过的原始桶,创造出非常其光滑的成熟水果、芳香烟雾和烤橡木香料的层次,完满平衡的甜味和挥之不去的烟熏味。
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| 卡杜18年单一麦芽苏格兰威士忌 Cardhu 18 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml卡杜18年威士忌是卡杜酒厂一款年份较长的威士忌,在桶中熟成18年增加了更丰富和更复杂的香气,在延续了卡杜的温和,易饮风格的同时,增加了丰富的水果,皮革和巧克力混合的香气。
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| 格兰爱琴12年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Elgin Aged 12 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰爱琴12年威士忌是斯佩塞风味的麦芽威士忌中颇具花香气味的,坚果、蜂蜜以及盛开的花朵的香气,从甜味逐步转向苦洌,口味平衡。
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| 克莱根摩12年单一麦芽苏格兰威士忌 Cragganmore 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml克莱根摩12年威士忌是帝亚吉欧经典麦芽系列之一,色泽呈现金黄色,拥有着复杂的香气,闻起来有着蜂蜜,巧克力,以及柳橙的味道,口感清淡适中,稳定而滑顺,具有令人愉快的醇厚口感,饮用时并带着些许的青草香,花香甜,尾韵则是微甜的蜜香及舒爽的烟熏味。
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| 卡杜12年单一麦芽苏格兰威士忌 Cardhu 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml卡杜12年威士忌是一个随和,迷人的斯佩塞威士忌。干净、清脆的橡木和蜂蜜、煎饼、甜麦芽。虽然在英国不常见到它的身影,但Cardhu是西班牙畅销的威士忌,以其柔和甜美的性格完满匹配西班牙温暖的气候。
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| 百富21年波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 21 Years PortWood Single Malt Scotch Whisky 700ml百富21年波特桶威士忌是一款工艺特有的威士忌,从已在传统橡木桶中熟成21年的珍贵酒液中,精选出浓郁甘美的威士忌,并在熟成的后阶段,将其注入之前装过质纯30年波特酒的酒桶中熟成,造就了这支精致出众的威士忌。细细品尝,此酒风味圆润,完满醇厚,口感犹如奶油丝绸般顺滑,回味无穷。
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| 百富故事系列12年单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 12 Year Old The Sweet Toast of American Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml百富故事系列12年威士忌是百富故事系列的首部作品,由年仅26岁,现任苏格兰百富第六代主酿酒大师传人的Kelsey操刀,首先在前波本桶成熟12年,此后使用了1963年成立的有名木桶制造商KELVIN的维珍美国橡木桶继续陈年。KELVIN将维珍桶以20分钟的缓慢烘烤后转移至酒厂继续烘烤以释放更多的风味,使得这款威士忌的甜美烘烤味道更突出。
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| 本诺曼克21年单一麦芽苏格兰威士忌 Benromach 21 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亚克21年威士忌在手工严选的优质初填波本桶和雪莉桶中熟成,带有雪利酒的香气,随后是微妙的香料、覆盆子和塞维利亚橙的味道,并带有柔和的烟熏味。
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| 格兰菲迪26年璀璨珍藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich 26 Year Old Grande Couronne Cognac Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪26年璀璨珍藏威士忌以Grande Couronne命名,在法语中意为“至高荣耀”,赋予庆祝时刻高的荣耀和奢华,成为格兰菲迪又一款璀璨珍藏系列力作。它在格兰菲迪酒厂的美国和欧洲橡木桶中熟成至少26年,并在稀有的法国干邑桶中收尾近两年——这些甄选的干邑桶存量非常有限,也足以体现这款酒的珍贵。漫长而精心的过桶过程,为苏格兰和法国两个世界酿酒文化的精妙融合预留了充足的时光。
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| 麦卡伦12年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 12YO Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)麦卡伦12年双桶威士忌沿袭了麦卡伦经典西班牙雪莉橡木桶的传统,同时融入了独具特色的美国雪莉橡木桶风味,将来自两个世界迷人特质融合,创造出“双雪莉桶”的惊艳巨作。这款威士忌美国ex雪莉桶的比例要高于麦卡伦12年雪莉桶,但是并没有向12年黄金三桶那样使用ex波本桶,其酿制过程充分体现麦卡伦精益求精的工匠精神。
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| 格兰花格40年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 40 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰花格40年威士忌几乎是老式高品质麦香雪莉酒威士忌无可挑剔的范例,雪莉酒香从其微辛,清柔的泥煤烟熏的麦香中脱颖而出,是高品质的见证。橡木香带出波本酒的香甜,让口感的深度从头到尾延续。纵使以同年份的威士忌来说,也是万中选一的佳作。
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| 格兰花格15年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰花格15年威士忌拥有比其他低年份威士忌更为丰富的口感,这是一款适合威士忌老饕的威士忌。至于为何要用46%的酒精度来装瓶,是遵循酒厂酿酒师祖父个人的喜好,流传至今而成为个家族传统。
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| 本诺曼克10年单一麦芽苏格兰威士忌 Benromach 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本诺曼克10年威士忌新版由高登麦克菲尔旗下的本诺曼克酒厂倾力打造,熟成于波本桶和雪莉桶中,以高登麦克菲尔酒厂的标准酒精度43度装瓶。
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| 百富12年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 12 Years Doublewood Single Malt Scotch Whisky 700ml百富双桶12年单一纯麦威士忌的独有特点是在两种不同类型的木桶中进行熟成。为了酿造百富双桶系列,David Stewart MBE 将已在传统威士忌酒桶中,美国橡木前波本桶和猪头桶,至少熟成12年的威士忌移置西班牙橡木前欧罗洛索雪利桶中继续熟成九个月。 然后,将威士忌转移至名叫“发泡桶”的巨大橡木容器内存放 3-4 个月,让威士忌自行“调和”。
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