洋酒规格 | 货号 | 价格 |
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买1瓶赠1瓶 | G684E4305756EB-1 | ¥249 |
赤霞珠红酒桶
单一麦芽威士忌
Glen Moray Elgin Classic
Cabernet Cask Finish
Speyside Single Malt Whisky
度数:40%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)
红酒桶收尾
格兰莫雷赤霞珠红酒桶威士忌是那种既能打动传统格兰莫雷粉丝,也能满足寻求新意人群的佳酿。这款甜美而丰满的威士忌,源于格兰莫雷对于不同风格酒桶的不断尝试。它首先在美国橡木桶中熟成,随后转入法国红葡萄酒桶中完成陈酿。你可以期待一杯充满黑巧克力与浓郁香料气息的威士忌,风味罕见而圆润优雅。适合纯饮、加冰或滴几滴水享用。
品鉴记录
色泽: 温暖的金色
香气: 蜂蜜、甜苹果果冻、太妃糖、蜂巢脆糖
口感: 奶油香草、黑胡椒与香料,交织天鹅绒般的黑巧克力和焦橡木气息
余韵: 初尝一阵甜味,继而过渡为焦橡木与强烈香料的尾韵,如炉火将熄,温热持久
获奖记录
- 2022年 旧金山世界烈酒竞赛(SFWSC) 银牌奖
品牌介绍
格兰莫雷酒厂位于有名威士忌产区Speyside区首都Elgin city里的Lossie河岸,自1897年以来便专注於生产高品质、有著Speyside产区特色的麦类威士忌,至今已经超过了百年以上历史。今日的格兰莫雷已经成为英国本土前五大的苏格兰单一纯麦威士忌,且其酒厂因生产具Speyside特色的威士忌而广为业界专家所熟悉。高品质的强烈印象也使得出口市场的需求年年增加。
品牌工艺
格兰莫雷生产威士忌所用的水来源于附近的洛西河。此外,自1978年以来,格兰莫雷不再自己培育麦芽,而是从工厂采购由当地大麦培育而成的无泥煤味麦芽。近些年来,蒸馏厂也会采购一些泥煤味麦芽进行小批量生产。
现在酒厂一共拥有2台初馏机(Wash Still)和2台再馏机(Spirit Still),形状为梨形,比一般的蒸馏机矮,底座宽,颈部较粗。
用于陈年佳酿威士忌的酒桶主要为美国波本桶(Bourbon Cask),这些酒桶由酒厂精心挑选,桶陈之后得到的威士忌圆润顺滑,带有丰富的香料特征。除此以外,酒厂还会采购各种各样的桶,使威士忌的风格更加多样化,如波特桶(Port Pipe)、雪莉桶(Sherry Butt)和霞多丽桶(Chardonnay Barrel)。
特别说明
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