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赤霞珠红酒桶
单一麦芽威士忌
Glen Moray Elgin Classic
Cabernet Cask Finish
Speyside Single Malt Whisky
度数：40%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）
红酒桶收尾
格兰莫雷赤霞珠红酒桶威士忌是那种既能打动传统格兰莫雷粉丝，也能满足寻求新意人群的佳酿。这款甜美而丰满的威士忌，源于格兰莫雷对于不同风格酒桶的不断尝试。它首先在美国橡木桶中熟成，随后转入法国红葡萄酒桶中完成陈酿。你可以期待一杯充满黑巧克力与浓郁香料气息的威士忌，风味罕见而圆润优雅。适合纯饮、加冰或滴几滴水享用。
品鉴记录
色泽： 温暖的金色
香气： 蜂蜜、甜苹果果冻、太妃糖、蜂巢脆糖
口感： 奶油香草、黑胡椒与香料，交织天鹅绒般的黑巧克力和焦橡木气息
余韵： 初尝一阵甜味，继而过渡为焦橡木与强烈香料的尾韵，如炉火将熄，温热持久
获奖记录
- 2022年 旧金山世界烈酒竞赛（SFWSC） 银牌奖
品牌介绍
格兰莫雷酒厂位于有名威士忌产区Speyside区首都Elgin city里的Lossie河岸，自1897年以来便专注於生产高品质、有著Speyside产区特色的麦类威士忌，至今已经超过了百年以上历史。今日的格兰莫雷已经成为英国本土前五大的苏格兰单一纯麦威士忌，且其酒厂因生产具Speyside特色的威士忌而广为业界专家所熟悉。高品质的强烈印象也使得出口市场的需求年年增加。
品牌工艺
格兰莫雷生产威士忌所用的水来源于附近的洛西河。此外，自1978年以来，格兰莫雷不再自己培育麦芽，而是从工厂采购由当地大麦培育而成的无泥煤味麦芽。近些年来，蒸馏厂也会采购一些泥煤味麦芽进行小批量生产。
现在酒厂一共拥有2台初馏机（Wash Still）和2台再馏机（Spirit Still），形状为梨形，比一般的蒸馏机矮，底座宽，颈部较粗。
用于陈年佳酿威士忌的酒桶主要为美国波本桶（Bourbon Cask），这些酒桶由酒厂精心挑选，桶陈之后得到的威士忌圆润顺滑，带有丰富的香料特征。除此以外，酒厂还会采购各种各样的桶，使威士忌的风格更加多样化，如波特桶（Port Pipe）、雪莉桶（Sherry Butt）和霞多丽桶（Chardonnay Barrel）。
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