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单一麦芽威士忌
Glenfiddich Aged 18 Years
Single Malt Scotland Whisky
度数：40%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）
小批量生产
格兰菲迪18单一纯麦威士忌为小批次生产，融合了西班牙Oloroso雪莉橡木桶的甜味与传统美国橡木桶散发的橡木风味。在巨型木制融合桶中混合静置，使浓郁香醇的芳香交融，打造具有柔和青苹果香气与醇厚橡木的口感，是一款格外顺口的单一纯麦苏格兰威士忌。
品鉴记录
色泽：青铜色
闻香：散发成熟果实、青苹果苹和醇厚橡木的不凡浓郁香气。
口感：散发高档乾果、糖果外衣的浓郁口感，包覆陈年优雅橡木风昧
余韵：温和、回昧、不凡
获奖记录
- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 金奖
- 2014年《威士忌圣经》 金奖
- 2014年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 金奖
- 2015年苏格兰威士忌大师赛（SWM） 金奖
- 2014年国际烈酒挑战赛（ISC） 金奖
品牌介绍
格兰菲迪（Glenfiddich）来源于古老的盖尔语，Glen代表山谷的豪迈，Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情，完整的涵义是“鹿之谷”。1886年，创始人威廉·格在苏格兰高地斯佩塞地区开始了他的梦想——创造“山谷中好的威士忌”。如今，格兰菲迪凭借杰出的品质，行销全球180个国家。
品牌工艺
在格兰菲迪成立后的前几周，William Grant(威廉一格兰)安排儿子艾立克管理蒸馏器，找出蒸馏液中「甜美的部分」。他只选用醇酒的精华部分，虽然许多品质非常好的醇酒因此流失。我们还是持续沿用这个严苛的标淮分酒点，取得酒体清澈、散发酯类甜味与果香的蒸馏液，来进行熟成处理。
威士忌的融合的技艺已被世人遗忘许久，至今只有格兰菲迪仍采用特别设计、尺寸与众不同的融合槽制造威士忌。熟成的威士忌多会在之些巨型酒槽中静置9个月后交融合一，以确保格兰菲迪威士忌拥有上佳品质与和谐的香气。
自1887年以来，我们持续使用罗比度泉水制造威士忌。我们的创立者William Grant(威廉·格兰)深知泉水的重要性，因此即使资金不足也要买下大片土地，只为保护纯净的泉水。如今，唯有格兰菲迪在制酒流程的每个环节中，仍然运用如此单一来源的新鲜泉水。
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