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格兰菲迪15年融合桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich Aged 15 Years Solera Single Malt Scotch Whisky 700ml
   

格兰菲迪15年融合桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich Aged 15 Years Solera Single Malt Scotch Whisky 700ml

格兰菲迪15年威士忌在欧洲雪莉橡木桶和新橡木桶中熟陈,因为在酒厂特有的苏罗拉融合桶(Solera Vat)静置而变得更温润柔顺。自1998年启用以来从未清空过,始终保持着半满的威士忌,可说是集格兰家族求知的心和开拓的精神于大成。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 货号:G53D1BD52C706E
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格兰菲迪15年融合桶
单一麦芽威士忌

Glenfiddich Aged 15 Years
Single Malt Scotland Whisky


度数:40%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



Solera System

格兰菲迪15单一纯麦苏格兰威士忌经过西班牙雪莉橡木桶、美国波本橡木桶及全新美国橡木桶等三种橡木桶熟成后,在手工特别制造的苏罗拉融合桶中融合静置,层次丰富而余味幽长。苏罗拉融台桶内始终维持一半以上的酒量,再注入新酒。新酒与桶内旧酒的风味在此交融,创造出威士忌的特色及浓烈的丰富风味。



品鉴记录

色泽:金黄色
闻香:散发香甜石楠花蜜与香草软糖般的综合迷人香韵,融合浓郁的果香。
口感:丝绸般顺滑 ,散发雪莉橡木捅、杏仁糖、肉桂与蕊融合而成的多层口感,浓郁圆润
余韵:香甜萦绕,持久满足



获奖记录

- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 金奖
- 2015年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 金奖
- 2014年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 金奖
- 2013年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 金奖
- 2013年旧金山世界烈酒竞赛(SFWSC) 双金奖



品牌介绍


格兰菲迪(Glenfiddich)来源于古老的盖尔语,Glen代表山谷的豪迈,Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情,完整的涵义是“鹿之谷”。1886年,创始人威廉·格在苏格兰高地斯佩塞地区开始了他的梦想——创造“山谷中好的威士忌”。如今,格兰菲迪凭借杰出的品质,行销全球180个。



品牌工艺


在格兰菲迪成立后的前几周,William Grant(威廉一格兰)安排儿子艾立克管理蒸馏器,找出蒸馏液中「甜美的部分」。他只选用醇酒的精华部分,虽然许多品质非常好的醇酒因此流失。我们还是持续沿用这个严苛的标淮分酒点,取得酒体清澈、散发酯类甜味与果香的蒸馏液,来进行熟成处理。



威士忌的融合的技艺已被世人遗忘许久,至今只有格兰菲迪仍采用特别设计、尺寸与众不同的融合槽制造威士忌。熟成的威士忌多会在之些巨型酒槽中静置9个月后交融合一,以确保格兰菲迪威士忌拥有绝妙品质与和谐的香气。



自1887年以来,我们持续使用罗比度泉水制造威士忌。我们l的创立者William Grant(威廉·格兰)深知泉水的重要性,因此即使资金不足也要买下大片土地,只为保护纯净的泉水。如今,唯有格兰菲迪在制酒流程的每个环节中,仍然运用如此单一来源的新鲜泉水。





特别说明


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