| 卡尔里拉25年单一麦芽苏格兰威士忌 Caol Ila Aged 25 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml卡尔里拉25年威士忌于2010年推出,是继2004年和2005年桶装强度版本之后首次以43%vol的酒精度官方装瓶,酒体轻盈顺滑,淡淡的泥煤味,口感细腻柔和,入口层次由单薄变复杂,幽然而清新的展现了酒厂的特有气质,仿佛皎洁的月光笼罩下的冬夜一般静谧深沉,是一款性价比非常高却容易被忽视的威士忌。
|
| 布赫拉迪经典大麦单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Scottish Barley The Laddie Classic Unpeated Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪经典大麦威士忌是由酒厂调酒师吉姆麦克文(JIM MCEWAN)酿造而成,瓶身使用海洋蓝,取自酒厂门前大西洋的颜色,以精心挑选的美国波本橡木桶呈现布赫拉迪悠长芬芳的香气。不添加泥煤烟熏味,忠实呈现布赫拉迪单一纯麦威士忌的原味。
|
| 布赫拉迪泥煤怪兽14.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 14.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700mlOctomore14.3在酿造中融合了超重泥煤与源自艾雷岛的大麦,彰显了对风味的非凡追求。作为酿造原料的艾雷岛大麦,来自于离酒厂仅两英里的Octomore农场一一那里赞美着大自然赋予原料的深远影响,和耕种者复兴农业社区的荣光。首席酿酒师AdamHannett从艾雷岛大麦中汲取风味,在这款极具风士特征的产品中显现无疑。即便熟成于初填前美国威士忌桶和再填葡萄酒桶,但橡木桶带来的风味仍无法掩盖艾雷岛大麦独特的谷物味。
|
| 布赫拉迪泥煤怪兽14.2版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 14.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700mlOctomore14.2与14.1一样,使用苏格兰本土大麦为原料蒸馏而成,泥煤值同样为128.9 ppm,但不同酒桶的使用使酒体的风格截然不同,它不是在初填波本酒桶中熟成,而是在西班牙Oloroso雪莉桶和意大利著名产区Amarone的红酒桶中熟成,然后再一起放入法国橡木桶中混合,为单一麦芽威士忌增添深度和复杂性。
|
| 布赫拉迪泥煤怪兽13.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 13.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700mlOctomore 13.3展示出一种融合了超重泥煤与源自艾雷岛单一农场作物之后的非凡风味。原料大麦来自于酒厂以南仅两英里的Octomore农场主詹姆斯布朗的农场。选用2015年的concerto大麦,于2016年蒸馏。原酒先在初填前美国威土忌橡木桶中熟成,再于再填的欧洲橡木桶中熟成。这些精选而出的欧洲橡木桶来自法国Rivesaltes和西班牙Ribera del Duero产区葡萄酒桶。PPM值为129.3,非冷凝过滤,无焦糖染色。
|
| 布赫拉迪泥煤怪兽13.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 13.1 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽13.1版威士忌完全采用在2015年收获的苏格兰大麦酿造而成,2016年进行蒸馏,在初填的美国橡木桶中熟成5年后,采用了一个特有的工艺:将2021年蒸馏的烈酒重新装入更新的初填美国橡木桶中,PPM值为137.3,非冷凝过滤,无焦糖染色。
|
| 布赫拉迪泥煤怪兽12.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 12.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽12.3版威士忌是一款单一年份,单一农场的单一麦芽威士忌。只使用2014年奥特摩农场收获的CONCERTO大麦,与2015年蒸馏,其中75%使用美国波本桶熟成,另外25%使用来自赫雷斯酒窖 Fernando de Castilla 的真正 Pedro Ximenez Solera 酒桶中熟成五年,泥煤值为118.1ppm。
|
| 布赫拉迪泥煤怪兽12.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 12.1 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽12.1版威士忌只使用在2014年收获的苏格兰 CONCERTO 大麦酿制,于2015年完成蒸馏,熟成于初填美国橡木桶中,在艾雷岛上充分熟成5年,非冷凝过滤,无焦糖染色,泥煤值为130.8ppm。
|
| 拉弗格34年伊恩·亨特之传第四章单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig 34 Year Old The Ian Hunter Story Book 4: Malt Master Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml此款拉弗格34年是Ian Hunter系列的第四个版本,纪念了伊恩·亨特建立麦芽翻晒地的贡献,以及他作为拉弗格麦芽大师的不凡成就。酒厂以此款威士忌向这位伟大的先驱致敬,以一款稀世珍品展现他对拉弗格的巨大贡献。这款34年威士忌,采用酒厂自家麦芽翻晒地的麦芽精心酿制,并在亨特率先引入的美国白橡木桶中熟成,Oloroso雪莉桶的加入,让酒体如亨特本人一般,与众不同,充满个性,源自拉弗格标志性的泥煤风味。
|
| 拉弗格25年贝西.威廉姆森故事单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig 25 Year Old The Bessie Williamson Story Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml此款拉弗格25年故事版威士忌是用以庆祝 Bessie Williamson 的一生,她是 Laphroaig 的偶像,也是 20 世纪位拥有和经营苏格兰威士忌酒厂的女性酒厂经理。这款特有而特有的酒瓶名为 The Bessie Williamson Story,是对 Bessie 和她在 Laphroaig 的工作以及她温暖、丰富和明显的艾雷岛性格的致敬。于1994年蒸馏,2019年装瓶,熟成于再填的美国橡木猪头桶和再填的大桶中,代表了 Bessie 经久不衰的遗产。
|
| 拉弗格30年伊恩·亨特之传第二章单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig 30 Year Old The Ian Hunter Story Book 2: Building an Icon Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml此款拉弗格30年是Ian Hunter系列的第二个版本,是一款带有甜雪利酒味的非冷过滤威士忌,突出了Laphroaig特有的泥炭味,酒液在西班牙橡木Oloroso雪利酒橡木桶中陈年佳酿30年。Ian Hunter系列的第二版是对Ian Hunter100多年前打造的Icon的致敬。因为对于 Laphroaig® 的创作而言,没有什么比它的发源地更重要了——艾雷岛和 Laphroaig® 初诞生的“hollow by the bay”。
|
| 拉弗格25年单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Aged 25 Years Cask Strength Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格25年威士忌熟成于波本桶和再填的欧罗洛索雪莉桶中,以桶装强度装瓶,熟成25年。这支稀有的单一麦芽威士忌带来的是无限的惊喜,只在每年限定出品。
|
| 布赫拉迪植物学家艾雷岛干金酒 Bruichladdich The Botanist Islay Dry Gin 700ml植物学家金酒是一款层次丰富的金酒,是对于艾雷岛植物资源的一次大胆探索,在九款用来酿制金酒的经典植物的基础上,我们的植物学家团队在这片肥沃的赫布里底群岛之明珠——艾雷岛的山丘,海岸一级沼泽地区,精心寻觅并亲手采摘了当地22种草本及花卉。
|
| 阿贝千禧年系列23年单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Vintage Y2K Aged 23 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700mlArdbeg Y2K系列是阿贝为纪念千禧年推出的限量版酒款——这一年标志着Ardbeg在经历数十年荒废后,终于恢复全面生产。首发之作阿贝23年于2000年蒸馏,2023年装瓶,风格前所未有。这款威士忌产自一座历史悠久的蒸馏器,该设备服役51年,直至2001年退役。然后在Z优质的波本桶与Oloroso雪莉桶中熟成,完整记录了一个关键年份的足迹,开启了Ardbeg新时代的篇章。这款非常稀有的作品,必将因其纯粹的Ardbeg怀旧气质而令收藏家着迷。
|
| 阿贝17年委员会版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Guaranteed 17 Years Old Committee Exclusive Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝17年委员会版威士忌自 1997 年首次推出以来,便迅速收获了一批忠实拥趸,以其大胆的泥煤风格与精妙的风味平衡而广受赞誉。该酒于2004年退役,阿贝的忠实拥趸曾以为再难见其踪迹。20年后,阿贝 17 年“传奇再现”,由首席蒸馏师Dr. Bill Lumsden精心复刻,忠实还原当年的风味,以此向最初见证这一传奇诞生的先驱者们致敬。这款限量版仅面向阿贝委员会(Ardbeg Committee)会员发售,经过17年熟成,并保持与最初版本相同的40% ABV装瓶。
|
| 乐加维林11年奥弗曼特别版烧烤桶单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Aged 11 Years Offerman Edition Charred Oak Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml乐加维林11年奥弗曼版烧烤桶威士忌是乐加维林和奥弗曼合作的第三款威士忌,在重度烘烤的波本威士忌和红酒桶中熟成至少 11 年,有着红色浆果,淡淡的咸味,香草味和乐加维林标志性的浓烈泥炭味。如果按照奥弗曼的搭配习惯,那无疑非三分熟肋眼牛排莫属。
|
| 布赫拉迪泥煤怪兽14.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 14.1 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700mlOctomore14.1由2016年收获的苏格兰本土大麦为原料,于2017年蒸馏而成,泥煤酚值为128.9 ppm,酒体同前系列的.1产品一样,年轻而充满活力。作为Octomore14的支柱款产品,14.1为同系列中的其他几款产品提供了必要的基准和对比纬度。于初填前美国威士忌橡木桶中熟成五年,Octomore14.1充分展现了原材料带来的风味潜力。
|
| 布赫拉迪泥煤怪兽11.2版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 11.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽11.2版威士忌只使用在2013年收获的苏格兰本地大麦酿制,于2014年完成蒸馏,其中25%在法国波亚克红酒桶熟成5年,75%在初填的美国橡木桶和法国圣朱利安产区的红酒桶中熟成5年,泥煤值为139.6 ppm,限量发行18000瓶。
|
| 阿贝19年鸣沙第四版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old Batch 4 Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝19年鸣沙威士忌每年以小批量形式发行,第四版发布于2022年,Traigh Bhan原本指的是艾雷岛的一处沙滩,因为这片沙滩被海风吹拂会发出“沙沙”声,因此被当地人称为Singing Sands(歌唱的沙子),后来才用它为这个系列的酒命名,熟成于美国橡木桶和欧罗洛索雪莉桶中,完成了几乎不可能完成的平衡。
|
| 齐侯门玛吉湾原桶强度单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Machir Bay Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门玛吉湾原桶强度威士忌使用了与玛吉湾同样的配方制作,熟成于波本桶与雪莉桶中且受到更多的波本桶影响,以原桶强度58.3%abv装瓶,更高的酒精度展示了更浓郁的青苹果和柑橘香气,口感更加丰富,更加集中的同时兼顾了水果蜂蜜与泥煤烟熏味道的平衡,在2021年终极烈酒挑战赛(USC)中获得99分高分(Extraordinary,Ultimate Recommendation - 超凡,终ji推荐酒款),泥煤值为50ppm,限量发行18828瓶。
|
| 艾雷元素波本桶混合麦芽苏格兰威士忌 Elements of Islay Bourbon Cask Blended Malt Scotch Whisky 700ml艾雷元素波本桶威士忌发布于2022年,是酒厂新核心三部曲之一,熟成于初填和再填的波本桶中,以54.5%的更高强度装瓶,完全展示了威士忌自然的个性。
|
| 高登麦克菲尔探索系列卡尔里拉13年单一麦芽苏格兰威士忌 Gordon&Macphail Discovery Caol Ila Aged 13 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高登麦克菲尔探索系列 - 卡尔里拉13年威士忌的原酒来自艾雷岛的卡尔里拉酒厂,然后高登麦克菲尔将其装在自己的木桶中进行熟成,淋漓尽致的体现了艾雷岛的标志性风格。使用泥煤作为干燥麦芽的燃料,加上靠近大海,空气中充满微咸的海风,这些因素使蒸馏出的原酒充满淡淡的烟熏和海洋气息,橡木桶中长期熟成后完成进化,形成了复杂优雅的花束香气。
|
| 齐侯门马德拉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Madeira Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门马德拉桶威士忌2021年版于2016年五月份蒸馏,进而转至46个新鲜的马德拉猪头桶中熟成5年3个月,在2021年8月装瓶,泥煤值为50ppm,2022年5月开始发售,限量发行17000瓶。
|
| 齐侯门PX雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman PX Sherry Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门px雪莉桶威士忌是酒厂首次发布的桶型,为限量发行,所有的原酒来自33个酒桶,其中9个完全熟成于Pedro Ximénez酒桶中,24个在PX雪莉桶中熟成了12到18个月,全球限量发行12000瓶。
|
| 布纳哈本泥煤续曲单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain Toiteach A Dha Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布纳哈本泥煤续曲威士忌中TOITEACH A Dha在苏格兰古盖尔语中是「泥煤续曲」的意思,延续先前布纳哈本TOITEACH烟熏版,经典还原130多年前的布纳哈本酒厂的艾雷岛泥煤风味,酒厂主调酒师 Dr. Kirstie McCallum博士选用波本桶和雪莉桶的组合,然后在位于布纳哈本海湾沿海的仓库进行充分成熟,完满平衡了布纳哈本充满花香,果香,烟熏坚果的香气,并夹带着淡淡海风咸味和烟熏味。
|
| 波摩酒窖系列第二版泥煤烟熏单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Vault Editions Second Release Peat Smoke Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩一号酒窖系列乃波摩风味代表系列,系列中的4版酒款更是突出展现出四种不同的风味,此款为此系列第二部作品,波摩这款泥煤烟熏味不属于浓重的烟熏风格,而是偏纯净的烟熏香气,丝丝缕缕散开唤起全新感官体验,使用西班牙雪莉桶和美国波本桶陈年,非冷凝过滤。
|
| 布赫拉迪泥煤怪兽7.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore 169 Scottish Barley Edition 07.3 Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽7.3版威士忌由詹姆斯布朗的奥特摩农场中种植的大麦酿造而成。泥煤值为169ppm,在美国橡木桶和西班牙杜罗河岸产区的西班牙红酒桶中熟成5年,以63度的酒精度装瓶。
|
| 卡尔里拉18年单一麦苏格兰芽威士忌 Caol Ila Aged 18 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml卡尔里拉18年威士忌来自卡尔里拉酒厂的核心系列,额外的陈年使酚类物质的影响平静下来,泥炭进入味蕾的时间较晚,并被平滑的橡木味道所调和,泥煤味道不轻不重不极端,醇厚成熟,细致微妙,令人联想到沙滩上灿烂的篝火。
|
| 波摩25年单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩25年威士忌是波摩常规系列中酒龄Z长的一款,每一滴都已在北美波本桶和西班牙雪莉桶中成熟了四分之一个世纪,其风格如一首奢华而优雅的交响乐,纵情演奏且准确无误;又如一首纯粹的诗,它抓住你,将你拖入充满热带气味、香草糖浆桃子的旋风中。简而言之,它不隐藏,相反,它的光彩显而易见,接下来是艾雷岛的标志:海洋的基调,带有碘和泥煤,但随后是焦糖水果。基调变得甜美、温暖,包裹着雪利酒的氧化的复杂风味,余味挥之不去。
|
| 苏摩克艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌 Smokehead Islay Single Malt Scotch Whisky 700mlSmokehead威士忌近享受许多成功的鼓舞,“结合高品质及特有的风格与商品出色的设计包装,它也证明深受它的目标市场──年轻, 眼光敏锐及具备冒险精神的“时尚品饮家”所喜爱。
|