布赫拉迪泥煤怪兽14.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 14.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml

布赫拉迪
泥煤怪兽14.3版
单一麦芽威士忌

Bruichladdich Octomore
Edition 14.3 Aged 5 Years
Single Malt Scotch Whisky

度数：61.4%vol
容量：700ml
产区：苏格兰艾雷岛（Islay）

深思成就传奇

泥煤怪兽的创意源于一个深夜喝了几杯威士忌后关于“如果”的发想：如果我们将史上重煤泥味的麦芽进行蒸馏，结果会怎样？深夜的深思成就了如今的传奇，自2007年首次上市以来，泥煤怪兽便是世上重煤泥威士忌的先锋，但出人意料的是，除了拥有重煤泥的头衔外，泥煤怪兽令人惊艳的口感收到很多人的追捧。

不可能的方程

每款Octomore14威士忌都有其特有的个性，同时又忠于 OCTOMORE 的 DNA，这个系列展示了当酒厂考虑每滴威士忌的深度、平衡和复杂性的每一个元素时可以达到的高度。

品鉴记录

颜色：纯净的金色

香气：带您前往布赫拉迪酿酒厂庭院，热甜麦芽浆的香气扑鼻而来。这种柔软的饼干麦芽之后是泥煤烟熏和各种甜美的核果味，以及成熟的杏子、桃子和蜂蜜梨子的味道。蜜饯柠檬皮增添一丝柑橘味，与奶油糖、蜂窝、巧克力和香草冰淇淋相得益彰。

口感：精致的橡木味立即散发出来，随后是闷烧泥炭的味道。金雀花和金银花的花香在艾雷岛种植的大麦的麦芽香气中升起，浓郁而甜美，带有奶油粥和谷物的味道。法国橡木的结构与美国橡木的甜美香草和太妃糖完美结合，为口感带来和谐平衡。

余味：麦芽和泥土的烟味占主导地位，随后是挥之不去的甜大麦糖的味道。焦糖和香草增添了最后一丝圆润的甜味。

品牌介绍

布赫拉迪酒厂坐落于英达尔湖滨，是苏格兰西端的一家酒厂，它成立于1881年，由罗伯特、威廉和约翰古列哈维联合创建，是苏格兰批使用水泥建造厂房的酒厂。1886年以布鲁格拉迪克的名称成立了布鲁克莱迪克（艾莱岛）酒业有限公司。布鲁克莱迪克只使用苏格兰大麦，他们坚信苏格兰威士忌就应该使用苏格兰的大麦酿造。

品牌工艺

布赫拉迪酒厂威士忌绝不经过会影响酒质及口感的低温过滤程序，保留原有自然香气，不添加人工加工物调整色泽，每一款威士忌皆亲自由布鲁克莱迪克主调酒师筛选而出，不大量生产威士忌，并不将酒质标准化，使用流经过长达18亿年古老岩石的纯净泉水，3-5ppm的淡雅泥煤口感，显示出深度海洋特质。

布赫拉迪酒厂的创意及坚持出乎意料获得消费者好评，在酒质不经低温过滤、不添加任何人工香料及色素之下，更关注在全球都重视的环保议题，布鲁克莱迪克酒厂无意间成立威士忌业界的趋势指标之一。堪称具创意与开发力的蒸馏厂，不仅是岛内不受集团掌控的独立蒸馏厂，更是具有话题性的酒厂。

布赫拉迪酒厂主调酒师Jin McEwan，土生土长的艾莱岛人，15岁从制桶学徒开始踏入威士忌产业。一路学习如何酿酒，在岛上的波摩酒厂承袭了38年的酿酒经验，直到2001年成为布鲁克莱迪克的灵魂人物后，开始进入他的酿酒异想世界。