石蚝雪莉桶混合麦芽苏格兰威士忌 Rock Island Sherry Edition Blended Malt Scotch Whisky 700ml石蚝雪莉桶威士忌是使用在备受推崇的艾雷岛、艾伦岛、吉拉和奥克尼群岛蒸馏的威士忌原酒混合而成,仅在西班牙雪利酒桶中成熟,以 46.8% 的酒精度装瓶,无需着色或冷却过滤,可确保威士忌“尽可能自然”,限量发行3000瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽11.2版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 11.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽11.2版威士忌只使用在2013年收获的苏格兰本地大麦酿制,于2014年完成蒸馏,其中25%在法国波亚克红酒桶熟成5年,75%在初填的美国橡木桶和法国圣朱利安产区的红酒桶中熟成5年,泥煤值为139.6 ppm,限量发行18000瓶。
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可蓝8年雪莉桶原酒单一麦芽苏格兰威士忌 Kilkerran 8 Year Old Sherry Cask Strength Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml可蓝8年雪莉桶原酒威士忌在坎贝尔镇的Glengyle酒厂生产,每年限量发售,采用与可蓝核心系列相同的淡泥炭麦芽蒸馏而成,并完全在 Oloroso 雪利酒桶中熟成,以原桶强度装瓶,无焦糖染色,非冷凝过滤,展示了雪莉桶对威士忌风味的迷人影响,体现了酿酒厂对质量的承诺。
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格兰杰15年卡德堡单田年选单一麦芽苏格兰威士忌 Glenmorangie 15 Year Old The Cadboll Estate Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰杰15年Cadboll威士忌以16世纪的银杯命名,是一款限量版威士忌,全部采用格兰杰高地酒庄附近产出的卡德堡(Cadboll)庄园大麦,并以精心挑选的初填美国波本桶陈化15年,进一步提升了威士忌的口感,增加了奶油味和橡木桶带来的深度,同时保持了格兰杰标志性的光滑度。
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麦卡伦限量版单一麦芽苏格兰威士忌第一版 Macallan Edition No.1 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦EDITION No.1单一麦芽威士忌于2015年11月推出,由麦卡伦酿酒大师BobDalgarno精选八款风格独具的珍贵雪莉橡木桶勾兑,用以完满诠释麦卡伦凡致桶艺的年度限量酒款。
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布赫拉迪波夏橡木桶探索2011版PAC:01单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Port Charlotte PAC:01 2011 Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪波夏pac:01威士忌是布赫拉迪酒厂橡木探索系列中新发布的一款威士忌,向我们展示了酒厂顺滑,泥煤烟熏的苏格兰威士忌在高品质法国橡木桶中的表现。2个田的苏格兰大麦蒸馏出的原酒先在美国橡木桶中熟成至少6年,然后转至法国波亚克红酒桶中熟成两年,以 56.1% 的酒精度装瓶,展现出令人惊叹的香料和水果味。
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格兰路思25年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenrothes 25 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰路思25年威士忌属于酒厂的Soleo Collection系列,「Soleo」呼应葡萄日晒熟成的时间,由艳丽的橙色一直到沉稳的黑色。格兰路思25年威士忌使用高比例的初填雪莉桶陈年,以自然色泽装瓶,浓郁的橡木风味,清淡的柑橘和热带水果风味融合其中。
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图里巴丁萨威琳波本桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tullibardine Sovereign Bourbon Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml图里巴丁萨威琳威士忌是酒厂标志性的一款威士忌,在初次填充的波本桶中熟成,拥有美丽的黄金色泽,是一款非常平衡的威士忌。
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罗曼湖18年单一麦芽苏格兰威士忌 Loch Lomond 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml罗曼湖18年威士忌熟成于彼时罗曼湖主制桶师汤米•华莱士(Tommy Wallace)精选的橡木桶中。漫长的时间和的熟成环境使得木桶的甜美特质与细腻的泥煤烟熏气息展现出平衡美感。罗曼湖18年单一麦芽威士忌采用非冷凝过滤,以此保持酒体原汁原味的丰富自然风格。
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汤玛丁14年波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tomatin 14 Year Old Tawny Port Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汤玛丁14年威士忌在2014年加入酒厂核心系列,熟成于波本桶和波特桶的组合中,其中波特桶的桶龄将近50年,非常柔和顺滑,甜美。
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巴布莱尔25年单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair 25 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布莱尔的核心系列重新发布,这次没有选择之前的单一年份,而是转而使用年份声明。这款巴布莱尔25年威士忌先在EX波本桶中熟成,然后转至初填的西班牙橡木大桶中,以46%abv装瓶,散发着橘子和杏子的味道。
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阿贝19年鸣沙第五版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old Batch 5 Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝19年鸣沙威士忌每年以小批量形式发行,第五版发布于2023年,Traigh Bhan原本指的是艾雷岛的一处沙滩,因为这片沙滩被海风吹拂会发出“沙沙”声,因此被当地人称为Singing Sands(歌唱的沙子),后来才用它为这个系列的酒命名,熟成于美国橡木桶和欧罗洛索雪莉桶中,完成了几乎不可能完成的平衡。
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苏格登达夫镇25年单一麦芽苏格兰威士忌 The Singleton of Dufftown 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml苏格登达夫镇25年是酒厂的时光臻选,于百万桶熟成中,甄选不到 0.2%的橡木桶历经25年以上的熟成时光。拥有超过百年历史的苏格登,传承有名的“缓酿工艺”,坚信时间是成就一切的关键,通过长时酵酿与缓慢蒸馏,慢萃出富含花果香气,层次丰富,入口醇顺的酒体。本酒款主要于欧洲雪莉桶与美国波本桶中陈年佳酿,拥有柔和果香,成熟却不失新鲜的水蜜桃带出老酒的活力感,余韵凡致细腻而悠长。
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麦卡伦概念3号单一麦芽苏格兰威士忌 The Macallan Concept Number 3 Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦Concept Number 3是与当代具影响力与开创性的平面设计大师David Carson合作的新酒款,结合威士忌与平面设计的世界。威士忌本身由First Fill雪莉橡木桶赋予浓郁的香气,并以波本橡木桶的香甜与清新加强风味,并融合Refill and Virgin美国橡木桶带来的和谐与香料气息。
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托本莫瑞12年曼萨尼亚桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tobermory Aged 12 Years Manzanilla Cask Finish Single Malt Whisky 700ml托本莫瑞12年曼萨尼亚桶威士忌为小批次生产,先在波本桶中熟成,然后转至曼萨尼亚雪莉桶中收尾,曼萨尼亚桶并不是一种常见的威士忌桶型,不过创造出来的威士忌却相当美味,全球限量3000瓶。
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爱利加小批量波本威士忌 Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml爱利加小批量是一款标志性的波本威士忌,Elijah Craig是波本威士忌之父,被誉为首个在烧焦的橡木桶中熟成威士忌的酿酒师。早在“小批量”这个词出现之前,酒厂就已经开始使用手工挑选适量的桶来酿造Elijah Craig。这种专业的知识和对细节的关注使爱利加小批量威士忌在浓郁的风味和浓郁的酒体之间取得了适当的平衡,酒龄在8-12年之间,带有温暖的香料和微妙的烟熏味。
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石蚝14年雪莉桶混合麦芽苏格兰威士忌 Rock Island Aged 14 Yeas Sherry Edition Blended Malt Scotch Whisky 700ml石蚝14年雪莉桶威士忌是一款混合了苏格兰西海岸岛屿的威士忌,包括艾雷岛(Islay),艾伦岛(Arran),吉拉岛(Jura)和奥克尼群岛(Orkney),由此产生的威士忌具有咸味和淡淡的烟熏味。这款限量版威士忌已在雪莉桶中熟成了14年,为威士忌增添了深度和复杂性,并赋予了甜葡萄干和李子的味道。
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拉弗格25年贝西.威廉姆森故事单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig 25 Year Old The Bessie Williamson Story Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml此款拉弗格25年故事版威士忌是用以庆祝 Bessie Williamson 的一生,她是 Laphroaig 的偶像,也是 20 世纪位拥有和经营苏格兰威士忌酒厂的女性酒厂经理。这款特有而特有的酒瓶名为 The Bessie Williamson Story,是对 Bessie 和她在 Laphroaig 的工作以及她温暖、丰富和明显的艾雷岛性格的致敬。于1994年蒸馏,2019年装瓶,熟成于再填的美国橡木猪头桶和再填的大桶中,代表了 Bessie 经久不衰的遗产。
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克里尼利基酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Clynelish Distillers Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml克里尼利基酒厂限定版威士忌是为了充分彰显其深邃口感和丰富层次,主酿酒师亲手挑选了一小部分优质的威士忌,放入深色的干型Oloroso酒桶中再次熟成,汲取桶中所特有的干涩而丰富的坚果味,进一步衬托这款口感精妙的单一麦芽威士忌清爽、香甜的花卉芬芳。
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响和风醇韵100周年纪念版日本调和威士忌 Hibiki Japanese Harmony 100th Anniversary Japanese Blended Whisky 700ml「Hibiki响100周年纪念版」除了带出日本职人工精神外,也透过百年纪念特有设计展现人与大自然的连结,在这次的特有包装设计中,我们可以看到瓶身采用经典的24面瓶装盛珍贵的酒液,24这个数字象征着日本传统的24节气,同时也象征着24小时。除此之外限量版的包装设计上同时也出现了「雪」、 「月」「花」以及「桥梁」,其中根据官网的介绍「雪」、「月」、「花」三种东西象征着时光的流逝,而「桥梁」将带给品味者过去、现在以及未来的重要连结,制酒团队透过这款限量威士忌,表达出历史与传统不能被世人遗忘。
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布赫拉迪星图9.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Black Art 9.1 29 Year Old Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪星图9.1威士忌是亚当发行的第五个版本星图,于1992年蒸馏,酒龄为29年,所用桶型只有Adam Hannett 才知道,完全在艾雷岛熟成,限量发行12000瓶。
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老维珍6年波本威士忌 Old Virginia 6 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey 700ml老维珍6年波本威士忌是一款令人愉悦的小批量波本威士忌,采用传统风格酿造,喝一口就会充满活力。这款浓郁而复杂的威士忌由精心挑选的玉米、黑麦和大麦麦芽酿制而成,具有香草、橡木和焦糖等丰富的口味,余味柔滑,经过蒸馏和在烧焦的橡木桶中熟成六年,保证了特有的口味和难忘的体验,体现了肯塔基州的精神。
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苏格里德经典调和苏格兰威士忌 Scottish Leader Original Blended Scotch Whisky 700ml苏格里德经典威士忌增加了麦芽含量,得到的是一种复杂而均衡的液体,打造出顺滑易饮的威士忌。
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噶玛兰尊酿PX&Moscatel雪莉桶原酒单一麦芽威士忌对酒组 Kavalan Solist PX&Moscatel Sherry Cask Single Malt Whisky 500ml*2噶玛兰尊酿PX&Moscatel威士忌对酒组由噶玛兰主调酒师悉心选用来自西班牙PX雪莉桶及Moscatel雪莉桶,并熟成于噶玛兰酒厂。此两种雪莉典型风味的威士忌,展现出亚热带特有之果香与深度雪莉个性,让威士忌爱好者感受到噶玛兰多变的风貌。
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苏格里德致醇调和苏格兰威士忌 Scottish Leader Supreme Blended Scotch Whisky 700ml苏格里德致醇威士忌是选用优良的麦芽威士忌进行最后调配而成。带着苏格兰高地地区特色的香气,象征生命之水的金黄琥珀色酒液,在橡木桶的助益下,犹如纯金一般香醇不减,柔顺有余。单一麦芽成分居多,是众所推崇,口感雅致的苏格兰威士忌。
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格兰格拉索复兴单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh Revival Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰格拉索复兴威士忌非冷凝过滤保留原味,无焦糖调色纯净自然,先在初填和再填的波本酒桶中熟成,后转至初填的欧罗洛索雪莉大桶中进行6个月的收尾。
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格兰格拉索进化单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh Evolution Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰格拉索进化威士忌带着特有的结合手工精选的优质初填田纳西州橡木桶特色,这款上等的非常均衡的单一麦芽威士忌,是高地单一麦芽威士忌与传统的碳烤美国橡木桶的完满结合。无冷凝过滤,以自然色泽装瓶。进化体现了格兰格拉索与众不同的品质以及源自其原产地的特性。
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百富30年珍稀融合系列单一麦芽苏格兰威士忌 Balvenie 30 Year Old Rare Marriages Single Malt Scotch Whisky 700ml百富30年珍稀融合系列威士忌由酿洒大师大卫.斯图尔特精心调制。将传统美国橡木桶与欧洲橡木桶融合,酿造出陈化数十年的酒液,孕育出一款口感复杂且香甜的威士忌。礼盒为圆筒形皮革包覆;渐变色凹形环的灵感来源于酒厂,代表了在珍稀融合过程中香味的展开;一圈淡金箔,营造出奢华的触感。
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阿贝黑巢2022年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Ardcore Limited Edition 2022 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml经历过高低起跌的Ardbeg 酒厂不断推陈出新,Ardbeg Ardcore是阿贝酒厂首次以烘烤黑麦芽酿制威士忌,味道层次进一步提升。Bill Lumsden 博士品评新作为「口感尖锐,宛如咬上尖刺」,辛辣的口感更适合成熟口味。Ardcore是一款毫不掩饰地表露内心的酒,一个黑色的内心!将黑麦麦芽和烘烤到令人毛骨悚然的程度,浓烈的烟熏风味喝起来会相当“刺激”。
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乐加维林11年奥弗曼特别版烧烤桶单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Aged 11 Years Offerman Edition Charred Oak Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml乐加维林11年奥弗曼版烧烤桶威士忌是乐加维林和奥弗曼合作的第三款威士忌,在重度烘烤的波本威士忌和红酒桶中熟成至少 11 年,有着红色浆果,淡淡的咸味,香草味和乐加维林标志性的浓烈泥炭味。如果按照奥弗曼的搭配习惯,那无疑非三分熟肋眼牛排莫属。
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