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大金杯酒庄勃艮第上夜丘干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 750ml  
大金杯酒庄勃艮第上夜丘干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 750ml
此款酒来自大金杯酒庄位于上夜丘的地块,土壤以石灰岩为主且表土较浅,在冷凉风土中酿出的黑皮诺,呈现出较细瘦的酒体及优雅质地。手工采收100%除梗,特选酵母进行酒精发酵,并且最终阶段允许发酵温度上升至40度C约24小时,全部酒款除了Regionale以外,皆使用100%新桶培养,装瓶前不澄清也不过滤。
  • ¥518
双鸡勒弗莱酒庄马贡韦尔兹干白葡萄酒 Domaine Leflaive Macon Verze Blanc 750ml  
双鸡勒弗莱酒庄马贡韦尔兹干白葡萄酒 Domaine Leflaive Macon Verze Blanc 750ml
勒弗莱酒庄 于 2003 年在 Mâcon-Verzé 产区购买了 5 个地块。葡萄完全由手工采摘,压榨在 Verzé 进行,压榨的场所是与葡萄藤同时购买的。葡萄汁在滗析后每天运送到 Puligny-Montrachet 进行发酵和陈化,由 Domaine Leflaive 技术团队全程监督。葡萄酒酿造在大桶中进行,陈化期为 15 至 16 个月。78% 在不锈钢罐中,10% 在木桶中,12% 在法国橡木桶中(其中 40% 是新桶)。
  • ¥699
勒桦酒庄勃艮第丘干红葡萄酒 Domaine Leroy Coteaux Bourguignons Rouge 750ml  
勒桦酒庄勃艮第丘干红葡萄酒 Domaine Leroy Coteaux Bourguignons Rouge 750ml
此款酒来自于鼎鼎大名的勒桦酒庄,勃艮第丘(Coteaux Bourguignons)是2010年被法国原产地命名和质量监控委员会机构认证的一个高性价比法定产区,它取代了原来的 Bourgogne Grand Ordinaire,覆盖勃艮第、奥塞尔和博若莱地区的所有葡萄园,勃艮第丘号称是勃艮第高性价比产区中的战斗机,因为这些酒价格实惠,是日常饮用的不二之选。
  • ¥588
约瑟夫杜鲁安酒庄马贡村干白葡萄酒 Joseph Drouhin Macon-Villages 750ml  
约瑟夫杜鲁安酒庄马贡村干白葡萄酒 Joseph Drouhin Macon-Villages 750ml
约瑟夫杜鲁安马贡村干白是一款简单但精心酿制的霞多丽,产自勃艮第马贡地区,专为追求顺滑与清新体验的葡萄酒爱好者打造。Mâcon-Villages 是授予 26 个村镇的法定产区名称,这些村镇所产的酒品质高于一般的 Mâcon 地区级别。霞多丽赋予其明亮清澈的色泽;在口感上直截了当,纯粹直接,如同品尝葡萄本身。鼻腔中的花香与果香更添愉悦。收尾干净而令人愉快,使其成为各种场合的理想之选。
  • ¥238
路易拉图酒庄高登查理曼特级园干白葡萄酒 Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 750ml  
路易拉图酒庄高登查理曼特级园干白葡萄酒 Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 750ml
路易拉图的 Corton-Charlemagne 葡萄园位于 Corton 山坡的黄金地段,东南朝向确保了Z大程度的阳光照射。为了保证葡萄的Z大成熟度,葡萄尽可能晚地采摘,在传统橡木桶内进行完全苹果酸乳酸发酵,在 100% 全新橡木桶中陈酿 8 至 10 个月。
  • ¥1490
约瑟夫杜鲁安酒庄马朗日一级园干红葡萄酒 Joseph Drouhin Maranges Premier Cru 750ml  
约瑟夫杜鲁安酒庄马朗日一级园干红葡萄酒 Joseph Drouhin Maranges Premier Cru 750ml
马朗日Maranges产区位于勃艮第的南部, 是该地区Z年轻的法定产区之一,于1989年才被正式认可。产区涵盖了三个村庄:Cheilly、Dezize 和 Sampigny。如同其他Joseph Drouhin葡萄酒一样,此款酒优先展示了马朗日村的风土和年份的真实特性。葡萄完全去梗,进行为期2至3周的发酵与浸渍,使用天然酵母,使用20%-25%的法国新橡木桶,熟成时间为14至16个月。橡木来源于法国高地森林的橡树。
  • ¥375
路易拉图酒庄勃艮第上博恩丘干红葡萄酒 Louis Latour Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge 750ml  
路易拉图酒庄勃艮第上博恩丘干红葡萄酒 Louis Latour Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge 750ml
上伯恩丘产区涵盖上丘和博恩丘的许多村镇。路易拉图追求负责任和高品质的葡萄栽培方法,生产该款葡萄酒的葡萄藤平均树龄为 25 年,生长在粘土-石灰岩土壤上。产量约为 50hl/ha。采摘由手工进行,葡萄酒用传统方式酿造。然后在不锈钢桶和法国橡木桶中陈酿 10 至 12 个月。
  • ¥350
法维莱酒庄蒙塔尼村干白葡萄酒 Domaine Faiveley Montagny Blanc 750ml  
法维莱酒庄蒙塔尼村干白葡萄酒 Domaine Faiveley Montagny Blanc 750ml
法维莱蒙塔尼干白葡萄酒产自夏隆内丘的蒙塔尼村,葡萄由手工采摘和分类,在法国橡木桶中进行了为期4周的酒精发酵,熟成期为12个月,使葡萄酒在保持新鲜度和特性的同时,散发出细腻的木质气息。
  • ¥320
勒桦酒庄蒙蝶利干红葡萄酒 Domaine Leroy Monthelie Rouge 750ml  
勒桦酒庄蒙蝶利干红葡萄酒 Domaine Leroy Monthelie Rouge 750ml
蒙蝶利产区位于勃艮第(的伯恩丘内,地处沃尔奈村和默尔索村之间,在1937年成为法定产区。经典的蒙蝶利葡萄酒与其邻村沃尔奈所产的葡萄酒风格颇为相似,一般酒体结实,单宁相对较多,果味浓郁,其Z大的优势在于价格亲民。此款勒桦蒙蝶利并非Leroy入门酒,而是已可登堂入室、触摸Leroy高超酿造水准的酒款,相较于勒桦其他酒款,此款蒙蝶利也已算是“价格亲民”,具有很强的陈年能力。
  • ¥3680
勒桦酒庄薄若莱村庄级新酒 Maison Leroy Beaujolais Villages Primeur 750ml  
勒桦酒庄薄若莱村庄级新酒 Maison Leroy Beaujolais Villages Primeur 750ml
勒桦酒庄的薄若莱新酒由以完美主义着称的Leroy女士精心挑选和装瓶。新鲜即饮的Leroy薄酒莱新酒,以更亲民的姿态,成为许多人得以窥探Lalou的酿酒哲学的敲门砖。一般来说薄酒莱新酒建议在几个月内饮用,以保持新鲜的果味,但也有少数酒庄的薄酒莱新酒酿造的较有结构,可以稍微陈年,而其中Z具代表性,也是Z高质量代表的莫过于Leroy的薄酒莱新酒,在良好保存的情况下甚至有十年的陈年潜质。凭借陈年后令人惊艳的变化芬芳,获得各界葡萄酒爱好者一致认同。
  • ¥499
勒桦酒庄勃艮第丘干白葡萄酒 Domaine Leroy Coteaux Bourguignons Blanc 750ml  
勒桦酒庄勃艮第丘干白葡萄酒 Domaine Leroy Coteaux Bourguignons Blanc 750ml
勒桦酒庄的勃艮第丘干白是毫无疑问是整个Coteaux Bourguignons产区的佼佼者,虽属大区级,但质量表现超乎预期,是接触勒桦酒庄理想的入门选择。原料采用霞多丽,采用生物动力法酿造,酒液进行慢速发酵,并经过较长时间的皮渣浸渍,Z大限度提取风味物质,果味丰富、酸度明快、结构复杂,有着常见大区酒中少有的高级表现,展现了其在同级别中优越的浓度和平衡性,兼具即饮愉悦与陈年潜力。
  • ¥799
夏维舒酒庄勃艮第费梅洛特干白葡萄酒 Domaine Chavy-Chouet Bourgogne Les Femelottes 750ml  
夏维舒酒庄勃艮第费梅洛特干白葡萄酒 Domaine Chavy-Chouet Bourgogne Les Femelottes 750ml
Les Femelottes葡萄园位于 Puligny 村的范围之内,距离世界上Z著名、Z抢手的白葡萄酒风土仅咫尺之遥。只是由于一些传统的法定产区规则,它没能获得 Puligny-Montrachet 村级称号。这是一款单一园葡萄酒,庄主 Romaric 对 “Les Femelottes” 的用心程度与他在 Puligny 和 Meursault 更高价的酒款完全一致,品质几乎相差无几,但价格却亲民许多,使其成为酒单上真正的“隐藏福利”。
  • ¥268
蒂贝酒庄马贡维尔兹干白葡萄酒 Domaine Thibert Macon-Verze 750ml  
蒂贝酒庄马贡维尔兹干白葡萄酒 Domaine Thibert Macon-Verze 750ml
蒂贝酒庄马贡维尔兹是一款精致的白葡萄酒,精准捕捉了Verzé风土的精髓。葡萄园位于坡度柔和、排水良好的山坡上,土壤为侏罗纪时期的白垩石灰岩发育而成的深棕色壤土。其土壤中黏土含量深浅不一,石灰质含量非常高,使这款酒具有复杂性与鲜明的矿物特征。10%的酒液在橡木桶中陈酿,增添细微复杂性;其余90%则在不锈钢罐中陈酿9至11个月,以保留酒体的清新与纯净。装瓶前仅做轻度过滤,以保持其芳香与结构的完整性。
  • ¥328
米库斯基酒庄勃艮第起泡葡萄酒 Domaine Francois Mikulski Cremant de Bourgogne 750ml  
米库斯基酒庄勃艮第起泡葡萄酒 Domaine Francois Mikulski Cremant de Bourgogne 750ml
以酿造出色、无可比拟的默尔索葡萄酒而闻名的人气酒庄——米库斯基,其Crémant de Bourgogne(勃艮第起泡酒)同样令人赞叹。此酒采用酒庄自有葡萄园的葡萄酿造,藤龄在15至35年之间,其中甚至包含来自默尔索一级园的葡萄。葡萄品种为黑皮诺、霞多丽、阿里高特的混合。清新的柑橘香气、饱满的酒体,以及支撑骨架的矿物感,即便作为Crémant,也展现出米库斯基的强大实力。
  • ¥318
路易拉图酒庄夏布利一级园蒙特迈园干白葡萄酒 Louis Latour Chablis Montmains Premier Cru 750ml  
路易拉图酒庄夏布利一级园蒙特迈园干白葡萄酒 Louis Latour Chablis Montmains Premier Cru 750ml
夏布利地区是勃艮第北部第戎和巴黎之间的一个孤立的葡萄园群。蒙特迈的一级园葡萄园主要由粘土、白垩和牡蛎壳化石组成,被广泛认为是Z好的夏布利一级园之一。生产该款葡萄酒的葡萄藤平均树龄为 35 年,产量约为 40hl/ha。葡萄酒用传统方式酿造。使用不锈钢桶陈酿8至10个月。
  • ¥650
路易拉图酒庄香波慕西尼村干红葡萄酒 Louis Latour Chambolle Musigny 750ml  
路易拉图酒庄香波慕西尼村干红葡萄酒 Louis Latour Chambolle Musigny 750ml
香波慕西尼小村庄180公顷的葡萄藤是夜丘伟大葡萄园之间的一段柔和的插曲,是在Vougeot、Morey Saint-Denis和Gevrey Chambertin的男性葡萄酒之前的一个微妙时刻。香波慕西尼是金丘Côte d‘Or最小的产区之一,石灰岩土壤以出产香气细腻、非常优雅的葡萄酒而闻名。生产该款葡萄酒的葡萄藤平均树龄为 30 年,生长在粘土-石灰岩土壤上。产量约为 40hl/ha。采摘由手工进行,葡萄酒用传统方式酿造。使用20%新橡木桶陈酿 10 至 12 个月。
  • ¥699
菲利普帕卡莱酒庄风车磨坊干红葡萄酒 Philippe Pacalet Moulin a Vent 750ml  
菲利普帕卡莱酒庄风车磨坊干红葡萄酒 Philippe Pacalet Moulin a Vent 750ml
此款酒完全由佳美(Gamay Noir)葡萄酿造,平均树龄55年,当地的风土是锰花岗岩,表面被侵蚀形成粉红色的沙子,形成了一片花岗岩的露天场地,称为“gorrhe”。朝东南方向;葡萄园位于“Les Roches”、“La Delatte”、“Vierre Manin”、“Les Amandilliers”和“La Grande Charrière”等气候上。使用天然酵母进行酒精发酵,无人工温控。在大木桶中进行乳酸发酵。
  • ¥680
约瑟夫杜鲁安酒庄沃恩罗曼尼村干红葡萄酒 Joseph Drouhin Vosne-Romanee 750ml  
约瑟夫杜鲁安酒庄沃恩罗曼尼村干红葡萄酒 Joseph Drouhin Vosne-Romanee 750ml
Joseph Drouhin 的沃恩-罗曼尼产自夜圣乔治北部的一个葡萄园,夜圣乔治是勃艮第著名的村庄,以生产罗曼尼康帝 (Romanée-Conti) 和里奇堡 (Richebourg) 等全球知名葡萄酒而闻名。在古代,瓦奥纳村的高卢人被征召加入凯撒军队,服役 20 年。为了表彰他们的服务,皇帝奖励他们葡萄园,其中一些葡萄园后来被后代命名为“罗曼尼”。这款不凡的勃艮第葡萄酒具有丰富的和谐感,是真正的杰作。
  • ¥799
帕西雍酒庄勃艮第上夜丘干红葡萄酒 Geantet-Pansiot Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 750ml  
帕西雍酒庄勃艮第上夜丘干红葡萄酒 Geantet-Pansiot Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 750ml
帕西雍上夜丘干红葡萄酒得益于海拔 400 米的清新,呈现出新鲜、精确、易于饮用的特质。酿造此款酒的葡萄平均树龄为41年,完全手工采摘,使用本土酵母酿造,使用30%的新橡木桶陈酿 14 个月。酒体充满活力,果味浓郁 ,余味略带巧克力味,是一款物超所值的葡萄酒。
  • ¥328
帕西雍酒庄热夫雷香贝丹老藤干红葡萄酒 Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 750ml  
帕西雍酒庄热夫雷香贝丹老藤干红葡萄酒 Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 750ml
这款酒采用位于Gevrey-Chambertin北侧、靠近Brochon的17个地块的葡萄酿造,由平均树龄超过50年的老藤葡萄精心挑选酿制而成。因老藤通常扎根较深,其地底的黏土质石灰岩土壤替酒增添了不错的劲道与架构。酒在木桶中发酵,瓶装前经过轻微过滤,新橡木桶使用率约为30%。这款酒的魅力在于古藤葡萄赋予的复杂性和浓缩的果实风味,具有很好的陈年潜力。
  • ¥799
大金杯酒庄修士之路干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Chemin des Moines de Vergy 750ml  
大金杯酒庄修士之路干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Chemin des Moines de Vergy 750ml
Chemin des Moines de Vergy位于Curtil‑Vergy村境内,距离几万元一瓶的罗曼尼康帝独占的特级园踏雪园(La Tache)仅500米,风土几乎相同,但面积只有3公顷左右,产量很低。自 2017 年首个年份起,每年都在不断印证其品质。虽然该区域没有法定的地理标识,但其土壤成分非常优越,黏土-石灰岩的结构与勃艮第Z伟大的风土如出一辙。葡萄园采用高植株栽培,并精选Z佳的黑皮诺植株,朝向东方,享受清晨的阳光。
  • ¥750
路易拉图酒庄勃艮第金丘干白葡萄酒 Louis Latour Bourgogne Cote d'Or Blanc 750ml  
路易拉图酒庄勃艮第金丘干白葡萄酒 Louis Latour Bourgogne Cote d'Or Blanc 750ml
路易拉图金丘干白葡萄酒由勃艮第的标志性葡萄品种霞多丽酿造,葡萄园位于金丘(Côte-d'Or),主要分布在山麓地带,靠近村庄级法定产区的边缘。“勃艮第金丘(Bourgogne Côte d'Or)”这一地区级法定产区于2017年创立,旨在突出博恩丘(Côte de Beaune)和夜丘(Côte de Nuits)特定风土所产的葡萄。其规范比“Bourgogne/勃艮第”法定产区更为严格,从而确保了优秀的品质。
  • ¥288
皮埃尔吉拉丹酒庄勃艮第钙石之光干白葡萄酒 Pierre Girardin Eclat de Calcaire Bourgogne Chardonnay 750ml  
皮埃尔吉拉丹酒庄勃艮第钙石之光干白葡萄酒 Pierre Girardin Eclat de Calcaire Bourgogne Chardonnay 750ml
PVG钙石之光干白葡萄酒由超过 35 年树龄的霞多丽葡萄酿制而成,葡萄主要来自梅尔索(Meursault),也有来自沃尔奈(Volnay)和波马(Pommard)的地块。这些葡萄园坐落于石灰岩土壤上,使酒款呈现出优秀的矿物质感。人工方式采收,Z大程度保持果实品质。天然酵母发酵,尊重葡萄品种本身的真实性。陈酿过程采用橡木桶,其中 30% 为新桶,陈酿 9 个月,随后在不锈钢罐中陈酿 4 个月。这种方法兼顾了木桶带来的复杂性与酒体新鲜感的保留。
  • ¥499
木尼艾酒庄夜圣乔治一级园元帅夫人园干红葡萄酒 Domaine Jacques-Frederic Mugnier Clos de la Marechale Nuits-Saint-Georges Premier Cru 750ml  
木尼艾酒庄夜圣乔治一级园元帅夫人园干红葡萄酒 Domaine Jacques-Frederic Mugnier Clos de la Marechale Nuits-Saint-Georges Premier Cru 750ml
Clos de la Marechale(元帅夫人园)是一块面积9公顷左右的独立单一园地块,也是勃艮第金丘地区规模Z大的独占园。2008年的统计显示,该园平均树龄约为45年左右。Clos de la Marechale 具备夜圣乔治标志性的直率、骨架清晰、结构稳固与风味坚定,但没有夜丘中心地带年轻酒款常见的严苛瘦削与粗糙生涩的强硬单宁。此酒在瓶中数年熟成,当酒体成熟打开后,它会发展出典型且独特的花香特征,并带有覆盆子、鸢尾花与白丁香等芳香线索。
  • ¥1980
罗曼尼康帝酒庄圣维旺特级园干红葡萄酒 Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Saint-Vivant Grand Cru 750ml  
罗曼尼康帝酒庄圣维旺特级园干红葡萄酒 Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Saint-Vivant Grand Cru 750ml
如果罗曼尼-康帝是雄伟渊博的贝多芬;拉塔希就是天才横溢奔放、不拘一格的莫扎特;李奇堡有厚重、结实的特征,好比瓦格纳或勃拉姆兹;那么圣维望就好像是舒曼,虽然不那么容易马上动人心弦,但细品之下,其韵味之丰富总是令人难忘。
  • ¥28800
大金杯酒庄勃艮第上夜丘干白葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 750ml  
大金杯酒庄勃艮第上夜丘干白葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 750ml
大金杯酒庄酿酒师Bernard Gros拥有特殊能力,不仅可以使用著名产区的葡萄,还可以使用不太出名的产地的葡萄来酿造优质葡萄酒。当Gros通过收购 Concoeur-et-Corboin 村(位于 Nuits-Saint-Georges 和 Vosne-Romané 上方)高处的 12 公顷葡萄园来扩大自己的土地时,该村以黑醋栗和红浆果种植园而闻名,他留出了 3 公顷葡萄园。公顷的土地用于种植霞多丽,酿造出美味的勃艮第夜丘白葡萄酒。这款酒在橡木桶中陈酿,以其圆润、丰富的质感和多样的酒香而令人着迷。
  • ¥550
菲利普帕卡莱酒庄拉都瓦村干红葡萄酒 Philippe Pacalet Ladoix 750ml  
菲利普帕卡莱酒庄拉都瓦村干红葡萄酒 Philippe Pacalet Ladoix 750ml
拉都瓦村位于朝东南的缓坡上。地面覆盖着来自山顶的石灰岩碎屑,冰河时期沉积的红色粉壤,以及来自地层风化的岩石。平均树龄为50年,使用无二氧化硫的整串葡萄酿造,使用本地酵母进行酒精发酵,不进行人工温度控制。在木桶中进行乳酸发酵。
  • ¥899
菲利普帕卡莱酒庄波玛村干红葡萄酒 Philippe Pacalet Pommard 750ml  
菲利普帕卡莱酒庄波玛村干红葡萄酒 Philippe Pacalet Pommard 750ml
菲利普帕卡莱酒庄是勃艮第地区生物动力法(有机种植)领域的领先专家,酒庄的波玛酒独树一帜,由波玛五个葡萄园联合酿制。所有葡萄园都位于山丘而非平地上,风土相对温暖,因此成熟度较高,从年轻时就开放,甚至可以用女性化来形容,在装瓶前尽可能不使用抗氧化剂,是一款保留了葡萄原有风味的葡萄酒,具有长期陈年的潜力,并且在醒酒后风味更佳。
  • ¥1080
帕西雍酒庄勃艮第大区级干白葡萄酒 Geantet-Pansiot Bourgogne Blanc 750ml  
帕西雍酒庄勃艮第大区级干白葡萄酒 Geantet-Pansiot Bourgogne Blanc 750ml
帕西雍酒庄勃艮第大区级干白葡萄酒是一款优雅的干白葡萄酒,具有柔和、纯净的果味和和谐、清爽的酸度,完美地表达了其原产地风土的所有魅力,为那些希望体验勃艮第风土特色的霞多丽爱好者提供了一个高性价比的选择。它不仅具有优雅的香气和风味,还能体现出酿酒师对葡萄酒平衡与精致的追求。
  • ¥318
罗曼尼康帝酒庄高登特级园干红葡萄酒 Domaine de la Romanee-Conti Corton Grand Cru 750ml  
罗曼尼康帝酒庄高登特级园干红葡萄酒 Domaine de la Romanee-Conti Corton Grand Cru 750ml
罗曼尼-康帝是百万富翁之酒,却是亿万富翁才能消费的起。–Robert Parker”如果谁有一杯康帝在手,轻品一口,一种帝王的感觉油然而生。
  • ¥25800
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