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| 葡萄酒年份 | 货号 | 价格 |
|---|---|---|
| 2022年 / 单支装 | G697D8D5D5ED37-1 | ￥5280 |
热夫雷香贝丹
一级园老藤
干红葡萄酒
Domaine Prieure Roch
Gevrey-Chambertin
Premier Cru
Vieilles Vignes
度数：13-15%vol / 容量：750ml
品酒笔记
色泽
浅至中等宝石红色——视觉上优雅且通透。
香气
层次丰富的成熟樱桃、覆盆子、石榴、玫瑰花瓣和紫罗兰香气，同时带有细腻的泥土、森林地面气息，以及橡木陈酿带来的香料感。
口感
中等酒体，单宁丝滑精致，酸度清新。红色与深色浆果风味与松露、森林地面气息、微妙矿物感、香料以及轻柔橡木香相互融合。
评分
暂无
酒庄
Domaine Prieure Roch - 皮耶侯奇酒庄
产区
Cote de Nuits - 法国勃艮第夜丘产区
品种
Pinot Noir - 黑皮诺
图片
酒庄介绍
Domaine Prieure Roch - 皮耶侯奇酒庄
Domaine Prieure-Roch有两点令人津津乐道，其一之前已经提到，那令人销魂的酒标设计，实在是特有到令人过目难忘的境界；其二即是庄主Henry Frederic Roch，他是勃艮第赫赫有名的Lalou Bize-Leroy女士的侄子，同时是Leroy家族在罗曼尼康帝酒庄Domaine de la Romanee-Conti的代表，与’万人迷’Aubert de Vaillain共同担任联席庄主。Domaine Prieure-Roch因与勃艮第的两家酒庄Leroy和DRC之间千丝万缕的联系，加上其自身超凡脱俗的品质，近年来已然晋级大家行列。颇有菜刀一出，谁与争锋的势头。
工艺与传统
葡萄园
Domaine Pireure-Roch的葡萄园中有四大Clos，其中两个是特等园Clos Vougeot和Clos de Beze，还有两个都是独占园，一个位于Nuits St. Georges的一级园Le Clos des Corvees，另一个则是位于Vonse-Romanee的Clos Goillotte。0.82公顷红葡萄酒产地包含0.56公顷的黑皮诺和0.26公顷的佳美，白葡萄产地种植的全是霞多丽。所有的葡萄园都位于Vosne-Romanee的邻村Boucourt-le-Bois。
工艺流程
采收期全部手工采摘，且在葡萄园里就已经开始非常其严格的筛选，确保只有成熟的葡萄果实能进入酒窖。即便如此，葡萄运抵酒窖的时候仍然要再进行一次筛检，之后部分去梗在进入橡木槽。
美酒佳酿
这款葡萄酒展现了Gevrey一级园的风格与新鲜感，同时带有Prieuré Roch酒庄的独特印记。由于地块的地理位置，这款伟大的Gevrey-Chambertin葡萄酒的清爽感成为其显著特征。在当前高温热浪频发的时期，这是一种幸运。
葡萄品种
Pinot Noir - 黑皮诺
黑皮诺葡萄酒是在世界上受欢迎的葡萄酒之一。这种细小的葡萄成熟较迟，由此能酿造香气细腻，酒质丰富充实，容易入口，味略带杏仁香味。黑皮诺是细致优雅派葡萄酒的代表品种，那种对气候、土壤、地形严格要求的娇生惯养，造就了它的精细。永远充满浓郁的果香，淡淡的色泽和轻盈的口感，很适合亚洲人的口味，与中国菜也很搭。
产区介绍
Cote de Nuits - 夜丘产区
夜丘区（Cote de Nuits）位于勃艮第台地和苏茵河平原交接，是勃艮第出产葡萄酒精华的区段。基本上每一个村落都是黑皮诺红葡萄酒的典范，除了伯恩丘的高登（Corton），此产区囊括了勃艮第其它所有的红葡萄酒特等葡萄园，可以说是红葡萄酒迷向往的圣地。
特别说明
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