威廉彼乐双桶陈酿威士忌首先在橡木桶中发展出威廉彼乐独有的个性，带有浓郁的麦芽和水果香气。然后将威士忌倒入第二个桶中进行第二次熟化。用于第二次熟成的初填的ex波本威士忌酒桶使威士忌散发出圆润的芳香。

格兰路思15年威士忌于2024年加入酒厂的核心系列，是一款精雕细琢威士忌，充分展现了酒厂对品质的执着追求。全程采用欧洲橡木雪莉桶陈年。整个熟成过程中，每一桶酒都由首席酿酒师 Laura Rampling 亲自闻香与品鉴，严格挑选确保这款酒的风味达成“大胆与均衡”的精妙统一。欧洲雪莉桶带来了甜香香料和显著的浓郁层次，展现出酒厂在酒体本质与陈年风味间取得的完美平衡。

阿贝烟熏宇宙威士忌（Ardbeg Smokiverse）是为了纪念2025 年Ardbeg Day而推出的。在本次实验中，酒厂减少了糖化用水、增加了麦芽配比，并前所未有地压入更多谷物，使得麦汁中的糖分浓度显著提高，最终得到比标准糖化更高的“重力值”（即比重），然后进入波本橡木桶熟成。Dr. Bill表示，这是阿贝酒厂首次使用高浓度麦汁制作威士忌，透过提升麦汁浓度，萃取出更丰富的果香，将Ardbeg经典泥煤风味推向全新的风味领域。

百富25年是目前Rare Marriages系列中酒龄Z短的一款，但仍然十分珍稀，熟成于美国波本桶中和西班牙Oloroso雪莉桶中，后在传统的大桶（Tun）中结合完成收尾，打造出令人难以置信的复杂和平衡，体现了单一麦芽大桶结合的艺术和技艺，包装方面，为了纪念这一伟大珍稀的作品，百富与衍纸(paper quilling)艺术家Yulia Brosdskaya合作，创作了一件令人惊叹的艺术品。

石蚝雪莉桶威士忌是使用在备受推崇的艾雷岛、艾伦岛、吉拉和奥克尼群岛蒸馏的威士忌原酒混合而成，仅在西班牙雪利酒桶中成熟，以 46.8% 的酒精度装瓶，无需着色或冷却过滤，可确保威士忌“尽可能自然”，限量发行3000瓶。

百龄坛12年由40多种陈酿12年及以上的麦芽威士忌和谷物威士忌精心调配而成，包括斯佩塞地区的格兰伯奇（Glenburgie）和米尔顿达夫（Miltonduff）、高地产区的巴尔布莱尔（Balblair），以及北高地产区的富特尼（Old Pulteney）。首席调酒师Sandy Hyslop采用非常严谨的调配方式，每周品鉴数百桶威士忌，以确保不同年份之间始终保持一致的风格，因此每一瓶百龄坛12年都能够稳定呈现其标志性的风味特征。

布赫拉迪泥煤怪兽11.2版威士忌只使用在2013年收获的苏格兰本地大麦酿制，于2014年完成蒸馏，其中25%在法国波亚克红酒桶熟成5年，75%在初填的美国橡木桶和法国圣朱利安产区的红酒桶中熟成5年，泥煤值为139.6 ppm，限量发行18000瓶。

可蓝8年雪莉桶原酒威士忌在坎贝尔镇的Glengyle酒厂生产，每年限量发售，采用与可蓝核心系列相同的淡泥炭麦芽蒸馏而成，并完全在 Oloroso 雪利酒桶中熟成，以原桶强度装瓶，无焦糖染色，非冷凝过滤，展示了雪莉桶对威士忌风味的迷人影响，体现了酿酒厂对质量的承诺。

格兰杰15年Cadboll威士忌以16世纪的银杯命名，是一款限量版威士忌，全部采用格兰杰高地酒庄附近产出的卡德堡（Cadboll）庄园大麦，并以精心挑选的初填美国波本桶陈化15年，进一步提升了威士忌的口感，增加了奶油味和橡木桶带来的深度，同时保持了格兰杰标志性的光滑度。

Ardbeg Scorch 是 2021 年 Ardbeg Day威士忌。它是在严重烧焦的波本桶中熟成的，几乎让你怀疑他们是否有一条龙在酿酒厂里，燃烧那些木桶，让它们变得如此强烈烧焦。酒体具有浓郁的烟灰和甘草风味。它以 46% 的酒精度装瓶，非冷凝冷冻过滤且未着色。

布什米尔波本桶威士忌的灵感源自两大威士忌酿造重镇之间跨越数十年的合作——爱尔兰 Bushmills 酒厂 与 美国肯塔基州路易斯维尔的传奇制桶世家 Kelvin Cooperage。布什米尔波本桶威士忌采用获奖的布什米尔经典威士忌酒液，在双重炭化的美国橡木桶中完成收尾陈酿，随后与品牌标志性的三次蒸馏爱尔兰谷物威士忌调和。整体展现出 鲜木、甜香草与柔顺口感的完美融合，堪称两大威士忌传统交汇的杰作。

大摩21年威士忌起初10年在美国橡木桶中熟成，接着被转移到有着30年历史的西班牙Gonzalez Byass酒庄的初填Matusalem Oloroso雪莉大桶中，口味浓郁，带出巧克力、焦糖与柑橘后味，充满魅力、优雅和精致。

帝王27年四次陈酿威士忌是一款非常顺滑的调和威士忌。它采用独创的“四阶段熟成工艺”，最终在Palo Cortado雪莉桶中完成熟化，带来馥郁的花香与蜜渍果香，口感柔滑如丝。这种独特的四阶段熟成法由现任首席调酒师 Stephanie Macleod 创造。酒液在熟成过程中被四次回桶，使风味不断沉淀、融合，成就了帝王史上Z顺滑的威士忌。

麦卡伦EDITION No.1单一麦芽威士忌于2015年11月推出，由麦卡伦酿酒大师BobDalgarno精选八款风格独具的珍贵雪莉橡木桶勾兑，用以完满诠释麦卡伦凡致桶艺的年度限量酒款。

格兰路思25年威士忌属于酒厂的Soleo Collection系列，「Soleo」呼应葡萄日晒熟成的时间，由艳丽的橙色一直到沉稳的黑色。格兰路思25年威士忌使用高比例的初填雪莉桶陈年，以自然色泽装瓶，浓郁的橡木风味，清淡的柑橘和热带水果风味融合其中。

图里巴丁萨威琳威士忌是酒厂标志性的一款威士忌，在初次填充的波本桶中熟成，拥有美丽的黄金色泽，是一款非常平衡的威士忌。

Octomore14.1由2016年收获的苏格兰本土大麦为原料，于2017年蒸馏而成，泥煤酚值为128.9 ppm，酒体同前系列的.1产品一样，年轻而充满活力。作为Octomore14的支柱款产品，14.1为同系列中的其他几款产品提供了必要的基准和对比纬度。于初填前美国威士忌橡木桶中熟成五年，Octomore14.1充分展现了原材料带来的风味潜力。

格兰杰18年舞动之花限量版威士忌由日本花艺艺术家Azuma Makoto（东信）与格兰杰合作打造，在波本桶与 Oloroso 雪莉桶中熟成18年，呈现出恰如其分的花香表达，并配以非常有吸引力的花卉艺术设计。Azuma Makoto被格兰杰18年威士忌香气中所蕴含的花束气息深深吸引，并将这款单一麦芽比作一朵正在盛放的花朵。由于发行数量有限，它堪称威士忌爱好者、艺术收藏者及高端礼品买家的必收之选。

艾伦18年威士忌是艾伦酒厂多年匠心酿造的结晶，充分展现了酒厂深厚的风格底蕴。采用未熏泥煤的苏格兰大麦，经过麦芽化和专有酵母发酵，再通过两次铜壶蒸馏精制而成。蒸馏器经过特别设计，使较轻的蒸汽顺畅升起，从而赋予酒体柔和细腻的特质。每一滴酒都在精挑细选的雪莉桶中陈酿至少18年，使其充分吸收木桶的香气与风味，非冷凝过滤、无人工着色，保留了威士忌Z纯粹的本色。

波摩雪莉桶系列于2025年发布，旨在展现艾雷岛Z古老合法蒸馏厂在雪莉桶收尾工艺上的卓越掌控力。波摩15年雪莉桶威士忌先在欧洲Oloroso雪莉桶与美国波本桶组合熟成至少 15 年，随后在Oloroso 调味雪莉桶中完成收尾熟成，以进一步提升雪莉桶风味深度与层次。包装设计以 纤细流畅的线条表现出 波摩风味特征的强烈表现力与复杂本质。品牌标志性的传统黑色调设计，则致敬于1964年蒸馏、传奇稀世的Black Bowmore。

罗曼湖18年威士忌熟成于彼时罗曼湖主制桶师汤米•华莱士（Tommy Wallace）精选的橡木桶中。漫长的时间和的熟成环境使得木桶的甜美特质与细腻的泥煤烟熏气息展现出平衡美感。罗曼湖18年单一麦芽威士忌采用非冷凝过滤，以此保持酒体原汁原味的丰富自然风格。

在2019年初，巴布莱尔的核心系列重新发布，这次没有选择之前的单一年份，而是转而使用年份声明。这款巴布莱尔25年威士忌先在EX波本桶中熟成，然后转至初填的西班牙橡木大桶中，以46%abv装瓶，散发着橘子和杏子的味道。

在过去超过四分一个世纪， 云顶陈存的老酒数量十分稀少， 因此之前Z高年岁酒是云顶21年， 也是严格限量供应。 经过四分之一个世纪的坚持， 云顶的老酒存量慢慢回升至比较充裕的理想状态。 在万众期待下， 现在推出云顶25年威士忌，每年限量发行。

阿贝19年鸣沙威士忌每年以小批量形式发行，第五版发布于2023年，Traigh Bhan原本指的是艾雷岛的一处沙滩，因为这片沙滩被海风吹拂会发出“沙沙”声，因此被当地人称为Singing Sands（歌唱的沙子），后来才用它为这个系列的酒命名，熟成于美国橡木桶和欧罗洛索雪莉桶中，完成了几乎不可能完成的平衡。

苏格登达夫镇25年是酒厂的时光臻选，于百万桶熟成中，甄选不到 0.2%的橡木桶历经25年以上的熟成时光。拥有超过百年历史的苏格登，传承有名的“缓酿工艺”，坚信时间是成就一切的关键，通过长时酵酿与缓慢蒸馏，慢萃出富含花果香气，层次丰富，入口醇顺的酒体。本酒款主要于欧洲雪莉桶与美国波本桶中陈年佳酿，拥有柔和果香，成熟却不失新鲜的水蜜桃带出老酒的活力感，余韵凡致细腻而悠长。

麦卡伦Concept Number 3是与当代具影响力与开创性的平面设计大师David Carson合作的新酒款，结合威士忌与平面设计的世界。威士忌本身由First Fill雪莉橡木桶赋予浓郁的香气，并以波本橡木桶的香甜与清新加强风味，并融合Refill and Virgin美国橡木桶带来的和谐与香料气息。

Barton 1792 酒厂的Bottled in Bond版本首次发布于2017年秋季，其麦芽配方（mash bill）并未公开，但被描述为高黑麦波本。瓶身同样没有标注具体熟成年份，但由于它符合BiB的标准，因此我们知道其陈年时间至少为4年。熟成于同一蒸馏季节装桶的酒桶，并以精确100 proof（50% ABV）装瓶，赋予酒体更强劲的风味与更持久的尾韵。这款优质波本是对一个多世纪前所建立的Bottled in Bond法案意义的有力见证。

石蚝14年雪莉桶威士忌是一款混合了苏格兰西海岸岛屿的威士忌，包括艾雷岛（Islay），艾伦岛（Arran），吉拉岛（Jura）和奥克尼群岛（Orkney），由此产生的威士忌具有咸味和淡淡的烟熏味。这款限量版威士忌已在雪莉桶中熟成了14年，为威士忌增添了深度和复杂性，并赋予了甜葡萄干和李子的味道。

酩帝黑麦威士忌精选美国佳黑麦，以高规格工艺淬炼出谷物中的凡致风味；每瓶酩帝黑麦威士忌均来自单一橡木桶，展现对于创造纯粹绝妙质量的承诺，不仅适合纯饮、同样适合个性特调品饮。

Ardbeg Dolce是阿贝2026年限量发行款，灵感源自20世纪60年代意大利电影的黄金时代，将西西里的甜美风情与艾雷岛泥煤风味完美融合。这款威士忌采用西西里马萨拉（Marsala）葡萄酒桶以及波本桶进行熟成，打造出一款大胆而独特的阿贝风格表达：在标志性的浓烈烟熏风格基础上，加入了如同阳光普照般的地中海甜美气息，呈现出一种奢华、浓郁且充满诱惑力的风味体验。这是一场以艾雷岛风格重新演绎 “甜蜜生活（la dolce vita）” 的味觉体验。