艾雷元素雪莉桶威士忌是酒厂新核心系列的一款威士忌，在初填和再填的雪莉大桶和猪头桶中熟成，54.5%这种更高强度的装瓶充分展现了威士忌的自然个性。

艾伦波特桶威士忌经James Mactaggart敏锐感官与纯熟技巧打造，艾伦单一麦芽威士忌二次熟成于曾经储放深邃浓甜波特加烈酒的严选橡木桶中，造就酒厂另一风味桶经典。

格兰纳里奇18年威士忌初版发布于2018年中期，就是Billy Walker在2017年接手酒厂后，熟成于美国橡木桶，PX雪莉桶和欧罗洛索雪莉桶中，格兰纳里奇标志性的丰富浓郁风格与奶油硬糖和谐交融。

艾雷元素波本桶威士忌发布于2022年，是酒厂新核心三部曲之一，熟成于初填和再填的波本桶中，以54.5%的更高强度装瓶，完全展示了威士忌自然的个性。

阿贝小怪兽威士忌发布于2020年，是酒厂“终ji系列”的新款核心酒款，使用波本桶和Oloroso雪莉桶熟成，酒龄只有5年却依旧恣意散发浓醇强烈的烟熏风味，表现出不亚于高酒龄威士忌的馥郁感，给人「简单直接」、「年轻狂野」的阿贝风味。

三得利碧Ao由集团在全球五大威士忌产区的七大酒厂调和而成，其中包括日本的山崎蒸馏所和白州蒸馏所，苏格兰的阿德莫尔酒厂（Ardmore）和格兰盖瑞酒厂（Glen Garioch）、爱尔兰的Cooley酒厂、美国的占边（Jim Beam）、加拿大的阿尔伯塔酒厂（Alberta）。每个产区都有其独特的历史和气候，三得利首席调酒师福舆伸二带领其团队经过100次试验，成功让我们品尝到这款“世界调和”威士忌。

噶玛兰经典独奏采用世界Z佳葡萄酒桶，透过噶玛兰酒厂特有的烧烤桶技术，以人工准确调控烘烤温度和时间，使桶内香韵变得细腻缤纷，熟成后的VINHO口感圆润醇厚、香味浓郁丰富，无可比拟的凡致风味，实属精湛工艺与艺术完满结合之威士忌杰作。

阿贝25年是核心系列中Z新、Z古老的威士忌，是自十多年前“Lord of the Isles”系列以来首次出现这一陈年声明。这也是Ardbeg品牌有史以来Z古老的常规款，由1990年代蒸馏而成，由于年份久远且稀有，供应量十分有限。需要注意的是，在90年代中期，酒厂的产量非常少。Ardbeg在1981年停止生产，直到1989年在Hiram Walker的管理下才恢复运作，但直到1996年末产量一直很低。因此，大多数Ardbeg爱好者实际上很少品尝到这个“寂静时期”的酒款。

艾雷元素融合桶威士忌发布于2022年，是酒厂新核心三部曲之一，熟成于雪莉桶，波本桶和一些再填桶中，酒精度比同系列两款酒更低，常规酒精度装瓶实现了威士忌适饮性和个性的精妙平衡。

百龄坛21年威士忌身为威士忌鉴赏家的上品之选，拥有卓然荣誉。晶莹剔透的金黄色泽，浓郁花香及馥郁的口感，赋予其宜人馥郁的风味。 就连挑剔的品酒家都认为百龄坛21年是一款馥郁迷人、可资鉴赏的威士忌佳品。

埃德拉多尔10年威士忌是由手工酿造的威士忌，是欧罗洛索雪莉桶熟成10年后的Z佳见证，色泽呈深红褐色，有浓郁的干果，糖杏仁，橘子果酱和纯巧克力的香味。酒厂的每个雪莉桶多只会使用2次，这是埃德拉多尔的品质承诺。

艾伦签名系列第二版威士忌展现出更为浓烈的泥煤风格，最初于2012年注入波本桶，经过近5年半的熟成后，于2018年转入芝加哥Koval酒厂定制的115升四分之一桶中，并继续熟成5年半，在二次熟成过程中，这款高泥煤威士忌的风味变得更加复杂且醇厚，其泥煤含量达到 42ppm。小型酒桶提供了更大的木材与酒液接触面积，从而加速熟成过程。最终的威士忌展现出更浓郁的风味层次，将烟熏气息与艾伦标志性的焦糖柑橘及香甜香草香料完美融合，宛如一场由酒桶木板燃起的篝火，限量发行。

埃德拉多尔12年 Caledonia 威士忌是一款特别发行的手工单一麦芽威士忌，小批量装瓶，由作曲家道吉·麦克林（Dougie Maclean）亲自挑选，并以他的名曲《Caledonia》命名。酒液完全在Oloroso雪莉桶中陈酿，未经冷滤，酒体浓郁，果香与雪莉桶香明显，是一款经典风格的威士忌，适合那些追求传统威士忌酿造工艺的爱好者。

皇家蓝勋是苏格兰Z小的酒厂之一，使用小而精致的蒸汽加热蒸馏器、以及传统的冷凝桶。皇家蓝勋12年威士忌作为高地酒的典型代表，不但精妙细致，而且带有纯粹的橡木桶味，散发着甜润的芳香，由清淡逐渐转至浓郁，香甜中又带酸涩的回味，有相当明显的高地特色，令人心旷神怡。

格兰帝18年威士忌复现了坎贝尔镇的辉煌，坚守产区的酿酒传统，采用传统壶式蒸馏器，在本地熟成。首先在酒厂首席麦芽大师亲手挑选的Z优质的再填波本桶和再填美国猪头桶中熟成17年，然后转至初填的欧罗洛索雪莉桶中熟成12个月。Oloroso桶的熟成使花香与酒厂特有的果香，海雾和香料味道完美结合，展示了真正坎贝尔镇威士忌的特性。

泰斯卡18年威士忌被广泛认为是酒厂核心系列中的皇冠明珠。它曾在2007年世界威士忌大奖（WWA）中被评为“全球Z佳单一麦芽威士忌”，堪称单一麦芽威士忌中的杰作。这款威士忌经过18年波本桶与雪莉桶熟成，将年轻泰斯卡那种狂野而充满海洋力量感的风格，打磨得更加沉稳、优雅且果味突出，同时完整保留了其标志性的海岸风格。

欧伯12年威士忌是一款风味浓郁的威士忌，顺滑醇厚，入口即化，是酒厂主调酒师所有努力和经验的结晶，“欧伯”的名称是纪念英国152岁高龄的Old Tom Parr先生。

泰斯卡25年是帝亚吉欧珍稀年份系列中的代表作品，经过在美国波本桶与欧洲再填充橡木桶中长达25年的漫长熟成，这款威士忌在岁月中逐渐褪去年轻时的锋芒，将烟熏、辛香与甜美果香融合为更加深邃而优雅的层次，是泰斯卡经典风格与成熟魅力的完美结合，曾获得2019年《威士忌圣经》“Z佳苏格兰单一麦芽威士忌（22年-27年 多桶）”奖。

格兰格拉索泥煤新桶威士忌由酒厂首席酿酒大师瑞秋精心挑选了少量的全新橡木桶来酿造，先在初填的波本橡木桶中熟成，然后转至美国原生的全新橡木桶中熟成两年，酒体颜色和特性都在演变,随着时间的推移而加深。全新橡木桶给香甜的泥煤味增添了太妃糖的味道，展示了格兰格拉索丰富的热带特征。

云顶10年威士忌熟成于波本桶和雪莉桶中，增添了美妙的风味，略带泥炭味，融合了复杂的海洋气息以及新鲜的果味，完满平衡，经典的坎贝尔镇酒款。

格兰威特21年威士忌精选欧洲三国特殊风味桶过桶，皆选用初次填装橡木桶－西班牙Oloroso雪莉桶、法国顶级Troncais干邑桶、葡萄牙珍稀Colheita波特桶，开创奥秘复杂、层次丰富的尊贵风味。在经典的柔顺花果香风味之上，达到完美的花香、果香、辛香风味平衡，将滑顺口感推上一个新的巅峰。

噶玛兰经典独奏将珍稀的Amontillado雪莉酒桶于酒花覆盖下，其酒液色泽介于Fino、Oloroso这两款雪莉桶之间，口感虽略微不甜、却兼备两者的细腻丰厚与芬醇香气，也有着更鲜明的烤杏仁和榛果风味，是相当独具特色的不凡佳酿。

苏摩克叛军朗姆桶威士忌在加勒比海朗姆酒桶过桶，赋予这款艾雷岛威士忌火热的泥煤烟熏味和焦烤棉花糖的味道，而融入加勒比海焦糖水果味道后，变得更加柔和。

格兰威特25年威士忌选用市场上非常稀有的法国Ding级初次装填Troncais干邑桶、西班牙珍稀初次装填Pedro Ximénez雪莉桶进行双重过桶，将风味的层次与丰厚馥郁口感推上新的顶巅。臻选格兰威特窖藏中Z珍稀的酒液，每一滴酒液均熟成25年以上，是小批次生产的雪莉桶威士忌。PX雪莉桶释放无花果与血橙的甜美果香，法国干邑桶则赋予温暖辛香与烘烤过的橡木桶香气，使酒液风味更平衡。

苏摩克雪利炸弹威士忌是一种泥煤味的单一麦芽威士忌。在浓郁、甘甜和辛辣的西班牙雪利酒桶里，它变成了一款个性鲜明、非常富爆炸性和冲击力的烈酒，一波又一波的轰炸我们的感官。

威廉彼乐调和威士忌是由经过精心挑选，在橡木桶中多年醇化的麦芽威士忌和谷物威士忌所碰撞出的新火花，丰满的口感，平衡的麦芽与水果香气，适合在各种场合饮用。

翰格蓝爵单一谷物威士忌是一款令人惊叹的威士忌，在苏格兰古老的单一谷物酿酒厂Cameronbridge酿造，由调配大师Chris Clark先生选用经过二次填充橡木桶(Refill Cask)、美国橡木桶(American Oak Cask)以及重新烘培橡木桶(Rejuvenated Cask)熟成的威士忌调和，香味特有，口感丰富且醇美雅致。

威廉彼乐双桶陈酿威士忌首先在橡木桶中发展出威廉彼乐独有的个性，带有浓郁的麦芽和水果香气。然后将威士忌倒入第二个桶中进行第二次熟化。用于第二次熟成的初填的ex波本威士忌酒桶使威士忌散发出圆润的芳香。

云顶21年威士忌每年只限量生产，产量非常少，之前的大多数版本都以雪莉桶和波本桶为主，而新发布的2019年版工艺做了改变，使用了波特桶和朗姆酒桶来陈年佳酿（45%波特桶，55%朗姆酒桶），酒龄在21年以上，限量生产3600瓶，殿堂级大师五十多年功力的心血杰作，值得一试。

格兰菲迪请了20位大使从酿酒厂的仓库里挑选他们喜欢的木桶。根据这些酒桶的风格，调酒大师布莱恩金斯曼创造了一个新的，实验性的威士忌-Project XX。