| 欧肯特轩美国桶单一麦芽苏格兰威士忌 Auchentoshan American Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml欧肯特轩美国桶威士忌于2014年10月推出,是酒厂单一麦芽系列的入门酒款,三次蒸馏,仅在初填和再填的美国波本桶中熟成。毫无疑问,它是一款年轻的威士忌,可能不够“老练”,不够复杂,但真诚纯粹,各种风味易于分辨:清新的柑橘、椰子和香草的香气,口感中有辛香水果、白桃、太妃糖和鲜奶油的风味,收结带有葡萄柚和香料的气息。顺滑平衡,简单易饮,物超所值,不论是直接饮用、加冰,或是用来调制单一麦芽的经典鸡尾酒,它都表现不俗。曾荣获2021年ISC金牌奖。
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| 麦卡伦精粹2024限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan Classic Cut 2024 Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦每年的Classic Cut系列,都以较高酒精度展现斯佩塞风格,将美国波本橡木桶与欧洲、美国雪莉橡木桶的精髓融合。麦卡伦Classic Cut 2024是此系列的第八版,完全颠覆了“经典”一词的定义,彰显了麦卡伦不断探索不凡的精神。Classic Cut 2024延续了麦卡伦对于美国波本想明天与欧洲雪莉橡木桶融合风味的探索。由调酒师Steven Bremner亲自甄选,其显著特点是在原始52.4%酒精度下展现出丰富的香草风味。当加水稀释至40%酒精度时,热带水果和柠檬的风味更为突出。
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| 尊尼获加耀澄调和苏格兰威士忌 Johnnie Walker Blonde Blended Scotch Whisky 700ml尊尼获加耀澄威士忌被称为“瓶中的阳光”,精心挑选来自低地的卡梅隆桥及高地卡杜酒厂酒液,在初填的美国橡木桶中熟成后精心调配,风格多变,口感圆润,专为调和而生。其甜美、明亮、果香四溢的风味在与柠檬水和一片橙子混合时瞬间绽放。既适合经验丰富的威士忌爱好者,也适合刚入门的新手。可净饮、加冰饮用,或用以调制如 Highball、Whisky Sour 等经典威士忌鸡尾酒。
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| 麦卡伦15年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 15YO Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)麦卡伦15年双桶威士忌在美国和欧洲橡木桶中熟成。麦卡伦将美国橡木带到西班牙,在那里他们定制了手工制作的木桶,并装满了干型欧罗索雪利酒。调味后,这些木桶会被运往苏格兰,以装满来自麦卡伦蒸馏器的新酒。15年后,威士忌大师团队着手将两种类型的酒桶中的烈酒结合起来,创造出平衡、温暖和甜美的单一麦芽威士忌。
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| 尊尼获加蓝牌五路财神限量版调和苏格兰威士忌套装 Johnnie Walker Blue Label Gods of Wealth Collection 750ml*5尊尼获加五路财神限量版汇聚了中国传统文化中代表“文、武、义、富、偏”的五位财神形象,通过18k金喷沙技艺,以匠心独运的雕刻技术和中式风格的手绘图腾刻制,将“拜五路财神,收尽东南西北中五方之财”这一至美祝愿惟妙惟肖地展现出来。
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| 高原骑士21年2023版单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Aged 21 Years 2023 Release Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士21年2023年版威士忌,是悠长且不急不躁的陈酿岁月以及优质橡木桶融合的杰出典范。本次发行的酒款,精选自共计36只橡木桶,包括波本桶(ex-bourbon hogsheads)、初填的欧洲与美国雪莉橡木桶(first-fill sherry seasoned European and American oak casks),以及里奥哈桶(ex-Rioja casks),所有橡木桶均在1998年至2001年间入库,由酒厂的首席威士忌调酒师Gordon Motion亲自挑选。
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| 格兰莫雷赤霞珠红酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Elgin Classic Cabernet Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰莫雷赤霞珠红酒桶威士忌首先在美国橡木桶中熟成,之后转入法国赤霞珠红葡萄酒桶中完成,赋予其黑巧克力般的丰富口感与强烈香料气息。这种橡木与红酒风味的罕见结合,造就了一款风格鲜明、结构均衡的威士忌,无论你是传统单一麦芽的忠实爱好者,还是勇于尝试新风味的饮者,都会为之倾倒。
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| 高原骑士12年单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士12年威士忌诞生于在20世纪70年代,是核心系列的首款威士忌,如今,它早已成为日常生活的一部分。酒厂精选手工挑选、初填的欧洲雪莉桶与美国橡木桶进行熟成,它们共同赋予这款酒以辛香甜美与温和柔润的主要风味特征。额外使用的再填酒桶则柔和了初填桶带来的强烈风味,从而造就一款经典而多元的威士忌,始终保持非常好的平衡感。
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| 芝华士J&J创始纪念版调和苏格兰威士忌 Chivas Regal J&J Blended Scotch Whisky 700ml芝华士J&J威士忌为纪念两位创始人,传承芝华士兄弟敢创不凡的先锋合作精神,芝华士James&John创始纪念版应运而生。
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| 尊尼获加金牌珍藏调和苏格兰威士忌 Johnnie Walker Gold Label Reserve Blended Scotch Whisky 750ml尊尼获加金牌珍藏威士忌采用精选珍稀的克里尼利基(Clynelish)的高地纯麦威士忌,与含金岩层的自然泉水一起蒸馏。口感滑腻,既带有蜂蜜的甘甜,但同时仍然保留了尊尼获加特有的烟熏味。
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| 阿贝烟熏宇宙2025年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Smokiverse Limited Edition 2025 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝烟熏宇宙威士忌(Ardbeg Smokiverse)是为了纪念2025 年Ardbeg Day而推出的。在本次实验中,酒厂减少了糖化用水、增加了麦芽配比,并前所未有地压入更多谷物,使得麦汁中的糖分浓度显著提高,最终得到比标准糖化更高的“重力值”(即比重),然后进入波本橡木桶熟成。Dr. Bill表示,这是阿贝酒厂首次使用高浓度麦汁制作威士忌,透过提升麦汁浓度,萃取出更丰富的果香,将Ardbeg经典泥煤风味推向全新的风味领域。
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| 格兰路思15年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenrothes 15 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰路思15年威士忌于2024年加入酒厂的核心系列,是一款精雕细琢威士忌,充分展现了酒厂对品质的执着追求。全程采用欧洲橡木雪莉桶陈年。整个熟成过程中,每一桶酒都由首席酿酒师 Laura Rampling 亲自闻香与品鉴,严格挑选确保这款酒的风味达成“大胆与均衡”的精妙统一。欧洲雪莉桶带来了甜香香料和显著的浓郁层次,展现出酒厂在酒体本质与陈年风味间取得的完美平衡。
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| 塔木岭西班牙歌海娜红酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tamnavulin Spanish Grenache Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml塔木岭西班牙歌海娜红酒桶威士忌是塔木岭红酒桶系列的第4部作品,首先在美国橡木桶中陈酿数年。随后,为了完成“酒桶收尾”(Cask Finish),威士忌被转入曾用于陈年歌海娜红葡萄酒的西班牙酒桶中。歌海娜是西班牙重要的葡萄品种,喜爱在炎热的地方生长,含糖量高,赋予威士忌浓郁饱满的水果香气。荣获2022年国际烈酒大赛(ISC)金奖。
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| 格兰帝双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Scotia Double Cask Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰帝双桶威士忌是酒厂新推出的一款经典的坎贝尔镇麦芽威士忌。酒液在首次装桶的波本桶中陈年,再放入PX(Pedro Ximenez)雪莉桶中进行二次熟成,其特有的油润口感与充满活力的桃子和苹果香气,很大一部分要归功于128小时的超长酵酿,这会为威士忌带来大量酯类和同源香味物质,令威士忌带有特有的饱满口感和浓郁的成熟水果香气,而小批量慢蒸馏更进一步强化了这些风味特点。
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| 朗格罗红7年黑皮诺桶单一麦芽苏格兰威士忌 Longrow Red Aged 7 Year Pinot Noir Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格罗红7年黑皮诺桶威士忌发布于2024年,以其特殊的双重熟成工艺脱颖而出,先在波本桶中熟成4年,随后转至黑皮诺葡萄酒桶中继续熟成3年,由此酿成的风味轮廓非常复杂,酒体香气植物感和草本气息鲜明,开端伴有烤培根的香味。入口后,口感圆润油滑,带有烟熏火腿和覆盆子果酱的风味,并被轻柔的泥煤烟雾所包裹,这款威士忌以蜜香为亮点,逐步演化为带有海洋气息与轻微泥煤烟熏味的尾韵,是专为追求品饮体验的威士忌行家而生的珍贵之选。
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| 艾伦签名系列第二版烈焰单一麦芽苏格兰威士忌 Arran Barrel Bonfire Signature Series Edition 2 Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦签名系列第二版威士忌展现出更为浓烈的泥煤风格,最初于2012年注入波本桶,经过近5年半的熟成后,于2018年转入芝加哥Koval酒厂定制的115升四分之一桶中,并继续熟成5年半,在二次熟成过程中,这款高泥煤威士忌的风味变得更加复杂且醇厚,其泥煤含量达到 42ppm。小型酒桶提供了更大的木材与酒液接触面积,从而加速熟成过程。最终的威士忌展现出更浓郁的风味层次,将烟熏气息与艾伦标志性的焦糖柑橘及香甜香草香料完美融合,宛如一场由酒桶木板燃起的篝火,限量发行。
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| 格兰特纳雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Turner Sherry Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰特纳雪莉桶威士忌经过大约三年的波本酒桶陈酿后,再经过约一年的Oloroso雪莉桶后熟,因此可以感受到来自Oloroso雪莉桶的干果和温和香料的风味。可以搭配黑巧克力或口味温和的奶酪享用,如果您想要尝试经典鸡尾酒风格,可以加少许水或几块冰块,以带出不同层次的风味。
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| 格兰卡登珍藏PX雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Reserva PX Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700mlGlencadam Reserva PX 威士忌由酒厂首席酿酒师小批量精心调配,精选来自 Glencadam 历史悠久的酒窖中的单一麦芽威士忌,先在美国橡木波本桶中熟成,再转入西班牙安达卢西亚精选的 Pedro Ximénez 雪莉桶中进行二次熟成。这一过程赋予威士忌更深层次的复杂风味。酒精度为 46% ABV,未经冷凝过滤,也未添加焦糖色素,以保留原汁原味的天然风味。荣获2024年WWA“年度Z佳高地单一麦芽威士忌”称号。
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| 帝王8年加勒比桶调和苏格兰威士忌 Dewar's 8 Year Old Caribbean Smooth Blended Scotch Whisky 700ml帝王8年加勒比桶威士忌是由多达 40 种单一麦芽威士忌和谷物威士忌混合而成,这些威士忌已经陈酿至少 8 年,经过“二次陈酿”工艺,继续在前加勒比朗姆酒桶中陈酿长达 6 个月,营造出加勒比海的顺滑余味。
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| 格兰卡登安达卢西亚雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Sherry Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰卡登新的系列是致敬格兰卡登酒厂与西班牙赫雷斯安达卢西亚知名的雪莉酒产区的亲密关系,酒厂调酒大师Robert Fleming精心挑选仓库中高品质的雪莉桶来制作Reserva Andalucia威士忌。酒液在波本桶中熟成后,转入来自安达卢西亚的欧罗洛索雪莉大桶中完成收尾。
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| 明石单一麦芽威士忌 Akashi Single Malt Whisky 500ml明石单一麦芽威士忌先在日本烧酒桶陈年4年,而后分别在雪莉桶和波本桶熟成3年之后,再把这两个桶的原酒以黄金比例调和在一起。丹波杜氏手工精心酿造的香气口感非常特有的单一麦芽威士忌。年产量仅6000瓶左右。
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| 百富12年单桶单一麦苏格兰芽威士忌 The Balvenie Single Barrel First Fill 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml百富12年初填单桶威士忌是一款限量发售的威士忌,每一桶酒液均由百富首席酿酒师精心挑选,每桶仅能产出不超过 300 瓶,且每瓶都有独立编号,彰显其特有的来源,非冷凝过滤,全程于初填的美国白橡木波本桶中熟成。非冷凝过滤保留了冷凝过滤过程中通常会被去除的天然风味及香气,使得这款威士忌展现出更加丰富的层次感,让百富标志性的蜂蜜特质与酒厂经典风味得以完美呈现。
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| 明石红标日本调和威士忌 Akashi Red Label Japanese Blended Whisky 500ml明石红标威士忌使用英国麦芽原料,以及酿造清酒的地下泉水,在日本烧酒桶陈年1年,在分别在雪莉桶和波本桶熟成2年,吹拂濑户内海湾的海风,生产出的混合型苏格兰威士忌。生产清酒的酿造商出品,只在淡季酿造的威士忌,产量小 。
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| 百富故事系列19年单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 19 Year Old Cask and Character Single Malt Scotch Whisky 700ml百富故事系列19年“锤桶之艺”威士忌,完全采用欧洲雪莉桶熟成,展现了橡木对威士忌的特殊影响。这款威士忌的核心,是百富制桶大师们的执着与匠心。首席制桶师伊恩·麦克唐纳(Ian McDonald) 深耕制桶技艺逾50载,他与团队对品质的坚持和对传统的尊重,在每一口酒液中都得以展现。这款威士忌的风味,正是一段关于探索与发现的故事。
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| 阿贝17年委员会版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Guaranteed 17 Years Old Committee Exclusive Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝17年委员会版威士忌自 1997 年首次推出以来,便迅速收获了一批忠实拥趸,以其大胆的泥煤风格与精妙的风味平衡而广受赞誉。该酒于2004年退役,阿贝的忠实拥趸曾以为再难见其踪迹。20年后,阿贝 17 年“传奇再现”,由首席蒸馏师Dr. Bill Lumsden精心复刻,忠实还原当年的风味,以此向最初见证这一传奇诞生的先驱者们致敬。这款限量版仅面向阿贝委员会(Ardbeg Committee)会员发售,经过17年熟成,并保持与最初版本相同的40% ABV装瓶。
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| 麦卡伦臻味不凡系列臻味啡凡单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦臻味啡凡威士忌是麦卡伦臻味不凡系列的第二部作品,灵感来源于埃塞俄比亚阿拉比卡咖啡豆。酿酒师史蒂文·布雷姆纳(Steven Bremner) 与一群经验丰富的咖啡专家及种植者携手合作,打造出一款与晨间浓缩咖啡完美契合的全新单一麦芽威士忌。在美国与欧洲橡木桶中熟成,展现出深邃的咖啡风味,并巧妙融合黑巧克力、提拉米苏、黑莓、葡萄干和甜美橡木的迷人香气。
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| 可蓝重泥煤单一麦芽苏格兰威士忌 Kilkerran Heavily Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml可蓝重泥煤威士忌由消失了近80年,于2004年重新开放的Glengyle酒厂生产,熟成于波本桶和雪莉桶的组合中,以原桶强度装瓶,风格大胆,有着如闷烧的篝火般的泥煤烟熏味,伴随着香草,黑胡椒和微妙的太妃糖苹果味道。
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| 高原骑士原桶强度第五版单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Cask Strength Release No.5 Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士的桶强系列以“直接从桶中装瓶”的方式呈现,旨在强化每款威士忌标志性风味。第五版主要在初填的欧洲雪莉桶中熟成,(包括Pedro Ximenez)桶,此外还使用了再填桶、波本桶,以及少量初填的美国雪莉桶,这些桶均由酒厂的首席酿酒师Gordon Motion亲自挑选。未经冷凝过滤,以纯粹的形式呈现威士忌,展现出浓郁强烈的风味,带来不凡的深度、复杂性与平衡感。
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| 大鼻子圣诞节限量版混合麦芽苏格兰威士忌 Big Peat Christmas Edition Cask Strength Blended Malt Scotch Whisky 700mlBig Peat的2023年圣诞节限量版于是已推出的第13版,首次以雪莉酒桶作为收尾,完满呈现了圣诞的味道。在众多大鼻子威士忌中,这是一次难得的享受原桶强度的机会,虽然配方每年都在一点点改变,但原酒都是一样的,仍然混合了来自 Ardbeg、Bowmore、Caol Ila 和 Port Ellen 的一流艾雷岛单一麦芽威士忌,非冷凝过滤,无焦糖染色,浓烈的烟雾和美味的香气为大鼻子带来自然的乐趣,专为寒冷的冬天而设计。
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| 百富16年法国橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 16 Years French Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml百富16年法国橡木桶威士忌是百富过桶系列,起初在美国橡木桶中熟成16年,令其产生丰富的香草风味和温暖的蜂蜜香甜,然后转至由法国夏朗德皮诺甜酒桶收尾,赋予酒体充满活力的葡萄柚、天竺葵、蜜饯和姜的风味。皮诺甜酒桶(Pineau des Charentes)在威士忌中非常罕见。它来自法国夏朗德,用未发酵葡萄汁 + 干邑生命之水调配,再陈年而成。
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